卓劍萍

[摘 要]《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中提到“在教育活動(dòng)中觀察幼兒，根據(jù)幼兒的表現(xiàn)和需要調(diào)整活動(dòng)，給予適宜的指導(dǎo)”。從表述中得出結(jié)論：觀察是教師了解幼兒的重要途徑，也是教育幼兒的前提。種植活動(dòng)中教師要作為一名觀察者，與幼兒進(jìn)行交流、對(duì)話、分享，進(jìn)一步幫助幼兒積累經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。本文立足種植活動(dòng)中認(rèn)識(shí)教師觀察的作用，明確觀察的目的，把握觀察的角度和內(nèi)容，在觀察中獲得的信息制定以及對(duì)有用的教學(xué)策略、分析觀察的資料進(jìn)行闡述，讓教師為種植主題活動(dòng)注入更多的生命力，真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]幼兒園;種植活動(dòng);教師觀察指導(dǎo)

一、認(rèn)識(shí)種植活動(dòng)中觀察的作用

觀察既是一種日常生活中的認(rèn)知活動(dòng)，也是教育科學(xué)常用的方法。在幼兒園里，觀察是教師獲得幼兒個(gè)體和群體信息的主要途徑，還能幫助教師梳理適合幼兒成長(zhǎng)的教育策略。比如：在種植活動(dòng)中，中三班的孩子種植了秋葵，在收獲的時(shí)候，教師和孩子們就利用秋葵的橫切面開(kāi)展了一次蔬菜印畫(huà)活動(dòng)。歡歡用秋葵蘸了顏料印在白紙上，她發(fā)現(xiàn)沒(méi)有秋葵的紋路，反反復(fù)復(fù)試了幾遍一直沒(méi)辦法印出紋路，旁邊的雯雯看見(jiàn)了，告訴歡歡：“你顏料蘸得太多了”，說(shuō)著她就動(dòng)手幫助歡歡，邊說(shuō)邊做：“蘸顏料的時(shí)候要輕”，最后在雯雯的幫助下，歡歡終于印出了紋路。樂(lè)樂(lè)是用秋葵的葉子印畫(huà)，他能夠很好的掌握顏料的量，很快就完成了作品。琪琪用了葉子和秋葵兩種材料進(jìn)行印畫(huà)，她還組合了一幅美麗的畫(huà)。教師在活動(dòng)中觀察三個(gè)孩子，從他們對(duì)拓印的方法和拓印結(jié)果可以看出，他們的認(rèn)知水平和動(dòng)手操作水平的差異，通過(guò)觀察也發(fā)現(xiàn)了他們的不同學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個(gè)性。在之后的區(qū)域活動(dòng)中，教師根據(jù)孩子操作的情況跟他們進(jìn)行了討論，他們提出用印泥，這樣能使樹(shù)葉的紋路均勻地印在紙張上。只有經(jīng)過(guò)觀察，教師才能真正的了解幼兒的氣質(zhì)特點(diǎn)、個(gè)性區(qū)別，只有了解幼兒的最近發(fā)展區(qū)后才能提供適合幼兒發(fā)展需要的教育方式，這樣才能使他們的能力得到充分的發(fā)展。

二、明確種植活動(dòng)中觀察的目的

觀察是要有目的和有計(jì)劃的，每一次種植活動(dòng)前都要明確觀察的區(qū)域是什么，要關(guān)注的問(wèn)題有哪些，要重點(diǎn)觀察哪些幼兒，明確要做什么和為什么而做，這樣教師才會(huì)進(jìn)入更好的觀察狀態(tài)。比如，大一班的孩子們對(duì)幼兒園的香蕉非常感興趣，香蕉成熟了，教師就組織他們?nèi)シN植園采摘香蕉。教師事先根據(jù)主題活動(dòng)的開(kāi)展進(jìn)程制定了觀察的目的，進(jìn)而了解幼兒解決問(wèn)題的能力：樂(lè)樂(lè)、歡歡和明明來(lái)到香蕉樹(shù)下望著高高掛在樹(shù)上的香蕉，他們嘗試用竹竿去捅香蕉，可是香蕉串太大了，紋絲不動(dòng)。樂(lè)樂(lè)想到了去拿梯子，三個(gè)孩子在戶外游戲區(qū)找到了梯子，三個(gè)伙伴合力把梯子搭在香蕉樹(shù)干上，歡歡自告奮勇地爬了上去。歡歡用手扯了扯香蕉說(shuō)：“不行呀，用手肯定摘不下來(lái)?！睒?lè)樂(lè)在下面就馬上說(shuō)：“要不我們?nèi)フ冶０材玫蹲觼?lái)砍下來(lái)?！甭?tīng)了樂(lè)樂(lè)的建議，三個(gè)孩子有興奮地去找保安叔叔幫忙，看到保安后，三個(gè)孩子很有禮貌地講述了遇到的問(wèn)題，最后在保安的幫助下終于把一串成熟的香蕉砍下來(lái)了。在這個(gè)過(guò)程中，通過(guò)目的的制定和觀察記錄的呈現(xiàn)，體現(xiàn)出了三個(gè)孩子較強(qiáng)的解決問(wèn)題的能力。

三、把握種植活動(dòng)中觀察的角度

教師觀察幼兒在種植活動(dòng)中的語(yǔ)言、表情、行為、情緒、交往互動(dòng)、認(rèn)知發(fā)展等，能從觀察中獲得幼兒的各種信息和需求，也能夠及時(shí)掌握幼兒的現(xiàn)有發(fā)展水平，同時(shí)教師也能為自己的實(shí)施策略提供依據(jù)，從而更好地開(kāi)展活動(dòng)。比如：在種植活動(dòng)中，大二班的小朋友在種植園種下了西紅柿，有一天孩子們發(fā)現(xiàn)西紅柿藤都倒了，教師就組織孩子們進(jìn)去觀察到底是什么原因讓西紅柿藤倒下來(lái)，樂(lè)樂(lè)說(shuō)：“西紅柿的根部沒(méi)有爛?！杯h(huán)環(huán)說(shuō)：“葉子也沒(méi)有長(zhǎng)蟲(chóng)子?！毖奂獾膱D圖說(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)西紅柿長(zhǎng)出了果實(shí)，應(yīng)該是太重了，把藤壓倒了?！苯處熕艡C(jī)追問(wèn)：“那我們要怎么幫助西紅柿站起來(lái)？”圖圖說(shuō)：“我們可以給西紅柿來(lái)搭架子。”于是孩子們就開(kāi)始行動(dòng)，圖圖找到了幾根細(xì)竹子，并叫樂(lè)樂(lè)來(lái)幫忙，兩個(gè)孩子齊心協(xié)力終于讓竹子穩(wěn)穩(wěn)地站住了。可西紅柿怎么固定在竹子上呢？圖圖馬上提議用繩子固定，于是他回班級(jí)找來(lái)繩子，在樂(lè)樂(lè)的合作下西紅柿站起來(lái)了。教師在這個(gè)過(guò)程中通過(guò)觀察了解到孩子們認(rèn)知水平，圖圖有著敏銳的觀察力，給西紅柿搭架子的過(guò)程中，在遇到困難后懂得去請(qǐng)求同伴的幫助。教師從觀察幼兒的語(yǔ)言、行為、神態(tài)中可以獲得信息，不同的孩子有不同的經(jīng)驗(yàn)水平，還會(huì)在不同經(jīng)驗(yàn)水平上進(jìn)行探索、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。

四、做好種植活動(dòng)中觀察的記錄

記錄是教師研究幼兒的一種形式，也是解讀幼兒的重要依據(jù)，記錄是教師調(diào)整教學(xué)策略的基礎(chǔ)，記錄更能了解幼兒活動(dòng)中的意圖和思考。當(dāng)教師在觀察到有價(jià)值的東西后應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，因?yàn)橛涗浤茏尳處煂?duì)每個(gè)幼兒的發(fā)展有更深的了解，也可以為家長(zhǎng)提供幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的信息，更好地進(jìn)行家園合作。比如，在種植系列活動(dòng)中，大一班的孩子在制作香蕉干，他們選擇用太陽(yáng)曬香蕉干，洋洋、濤濤和寧寧一起拿著裝著香蕉皮的盤(pán)子來(lái)到操場(chǎng)上，選擇要曬在哪里。濤濤說(shuō)：“要放在高的地方，地上有好多灰塵，我們放在籃球架上吧。”寧寧馬上說(shuō)：“這個(gè)地方不安全，這里的風(fēng)很大，萬(wàn)一被風(fēng)吹掉了，那不更糟糕?！毖笱笳f(shuō)：“那我們放在草地上，再用圍欄圍起來(lái)?！闭f(shuō)完洋洋和濤濤就去拿戶外運(yùn)動(dòng)器械移動(dòng)跨欄，他們找到了有太陽(yáng)的草坪，把香蕉片圍起來(lái)曬，孩子們互相望了望開(kāi)心得笑了。教師捕捉到這精彩的畫(huà)面，并把他記錄下來(lái)，然后根據(jù)記錄的內(nèi)容提供了椅子解決了放在地上曬不衛(wèi)生的問(wèn)題。教師在記錄幼兒活動(dòng)行為時(shí)，要記錄幼兒一起學(xué)習(xí)時(shí)的語(yǔ)言、行為，問(wèn)題的過(guò)程、幼兒的情緒、事件的氛圍、幼兒間眼神、表情、互相合作的情況等，這樣能幫助教師了解幼兒學(xué)習(xí)的過(guò)程、內(nèi)在動(dòng)機(jī)和能力，支持幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的依據(jù)。除了文字記錄我們也可以選擇照相、錄像等形式記錄幼兒的活動(dòng)。

五、分析種植活動(dòng)中觀察的資料

觀察所得的記錄資料是介紹幼兒發(fā)展?fàn)顩r的最佳佐證，因此，觀察者必須借助客觀可行和有效的記錄資料推測(cè)幼兒現(xiàn)階段的發(fā)展。比如，大一班的種植系列活動(dòng)“曬香蕉干”，孩子針對(duì)第一次失敗的原因調(diào)整了曬香蕉片的方法。洋洋提出：“把保鮮膜換成白色的網(wǎng)，就不會(huì)產(chǎn)生水汽?！睕](méi)有風(fēng)怎么解決呢？諾諾說(shuō)：“生活老師每次拖地板的時(shí)候都會(huì)開(kāi)電風(fēng)扇，有電風(fēng)扇吹風(fēng)地板就干得比較快，我們可以白天太陽(yáng)曬晚上電風(fēng)扇吹。”于是第二次的香蕉片實(shí)驗(yàn)又開(kāi)啟了，孩子們商量之后決定用電風(fēng)扇和太陽(yáng)結(jié)合曬干香蕉片。曬了兩天，孩子們聞著香蕉片發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)酸酸的味道，妍妍拿起一塊香蕉片說(shuō)：“你們看，香蕉片曬太陽(yáng)的這一面好好的，底下沒(méi)有曬太陽(yáng)的有點(diǎn)酸酸的味道，我們給香蕉片翻一面繼續(xù)曬一曬吧?！焙⒆觽冇冒嗉?jí)泡茶區(qū)的小鑷子給香蕉片翻了一面，又曬了兩天結(jié)果還是沒(méi)有全干，香蕉片上長(zhǎng)出一些黑毛。孩子們這一次沒(méi)有灰心也沒(méi)有難過(guò)，他們自己就梳理總結(jié)原因，琪琪說(shuō)：“冷的風(fēng)吹不干香蕉片，需要熱風(fēng)才能更快的吹干香蕉片?！苯處熯m時(shí)拋出問(wèn)題：“哪里有熱的風(fēng)呢？”澤辰說(shuō)：“可以把電風(fēng)扇換成電風(fēng)吹，因?yàn)槊看螊寢尳o我吹頭發(fā)的時(shí)候，熱的風(fēng)吹頭發(fā)比冷的風(fēng)吹頭發(fā)容易干?！焙⒆觽円恢聸Q定再試一試電吹風(fēng)和太陽(yáng)曬，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)最終曬香蕉干成功了。孩子們?cè)诮鉀Q問(wèn)題的過(guò)程中，充分調(diào)動(dòng)感官，對(duì)香蕉曬不干的原因進(jìn)行分析，根據(jù)自己以往見(jiàn)到的場(chǎng)景，結(jié)合天氣、溫度等原因進(jìn)行調(diào)整分析，說(shuō)明幼兒在解決問(wèn)題的過(guò)程中對(duì)原有的、零散的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行組織和加工，使各個(gè)領(lǐng)域的新舊經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生聯(lián)結(jié)，經(jīng)驗(yàn)得到不斷提升。在幼兒感興趣的的探索活動(dòng)中，他們往往能夠更好地調(diào)動(dòng)已有的知識(shí)、技能和社會(huì)化經(jīng)驗(yàn)，把新舊知識(shí)結(jié)合在一起創(chuàng)造性的解決眼前遇到的問(wèn)題。

通過(guò)觀察，教師發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)展的新動(dòng)向，發(fā)掘幼兒的興趣點(diǎn)，使教師的教育行為變得更加有效。在幼兒園的種植活動(dòng)中教師要學(xué)習(xí)用恰當(dāng)?shù)姆椒▉?lái)觀察、抓準(zhǔn)觀察的角度記錄那些精彩而有用的信息，合理分析和解讀幼兒的各種行為表現(xiàn)，及時(shí)介入指導(dǎo)幼兒提升經(jīng)驗(yàn)，滿足幼兒的情感和需要，從而促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

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（責(zé)任編輯 武之華）