博永剛/安徽省淮北市三星動(dòng)物醫(yī)院

當(dāng)今豬業(yè)已發(fā)生了天翻覆地變化。豬業(yè)好像是大海中的一葉扁舟，在浪花的拍打下，隨波涌動(dòng)，潮起潮落、漂浮不定。當(dāng)前養(yǎng)豬人可謂是到了舉步維艱地邊緣，如果還止步于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式中，心存僥幸，渾水摸魚，想賺個(gè)盆滿缽滿，那種可能性，現(xiàn)在幾乎為零！

如果說豬業(yè)是縹緲大海，養(yǎng)豬人就是駕馭這航船駛向勝利彼岸的舵手。做新時(shí)代的養(yǎng)豬趕潮人，以下事宜供參考：

1 系統(tǒng)工程

在許多人眼里，養(yǎng)豬是個(gè)臟累活。讓豬兒吃好喝好，溫食暖圈，養(yǎng)豬就萬事俱備了，收益即水到渠成的事了。這些思想，真的不符合現(xiàn)代豬業(yè)的邏輯思維了。說養(yǎng)豬是一個(gè)系統(tǒng)化工程，這說法決不是夸大其辭！因豬業(yè)生產(chǎn)會(huì)涉及許多門學(xué)科。踏入其行，先要了解相關(guān)于豬的飼養(yǎng)基本常識(shí)，這就關(guān)聯(lián)到動(dòng)科這門知識(shí)。人吃五谷雜糧，會(huì)有生老病死，豬也不例外。豬的感冒發(fā)燒，獸醫(yī)就是它的白衣天使，它的生命保護(hù)神！尋醫(yī)就診、維護(hù)豬健康，這就是動(dòng)醫(yī)科學(xué)的范疇。在養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)過程中，還與地理、環(huán)境、氣象、金融、土木、人文、會(huì)計(jì)、人力等方面，有著千絲萬縷的聯(lián)系。

2 長遠(yuǎn)規(guī)劃

要想在豬業(yè)中成就一番偉業(yè)，沒10～20 年的臥薪嘗膽履歷，很難打造一片屬于自我的新天地。要想成為參天大樹，必須根深蒂固，別無其它捷徑。這也是豬業(yè)發(fā)展的硬道理！搞好豬業(yè)，決不能跟風(fēng)趕潮，因?yàn)樽龊秘i業(yè)不是一朝一夕的事情。

3 量體裁衣

大企業(yè)經(jīng)營也好，小農(nóng)戶養(yǎng)豬也罷，都要根據(jù)自身承受的資金大小等實(shí)際情況，來注資興業(yè)安邦。如投資偏離市場經(jīng)濟(jì)的航道，很容易在養(yǎng)豬的大海中溺水和翻船。尤其是農(nóng)戶豬場，投入資金的來源非常不易。所投入豬場的錢，可能是全部的家當(dāng)。一旦有所閃失，帶來的噩耗，那可能是血本無歸或傾家蕩產(chǎn)。對于家庭式的養(yǎng)豬投資而言，一般把能繁基礎(chǔ)母豬控在15～30 頭為宜。古人云：船小好調(diào)頭！我國的農(nóng)戶養(yǎng)豬，基本模式都是自家人和親戚朋友共同參或聯(lián)合，更多的為夫妻倆共同經(jīng)營的。這也是我們常說的“黃金搭檔模式”！因?yàn)樗麄兡軌蛐耐惶幭?，勁往一處使。不僅具有同心同德的凝聚力，并且沒有私心雜念。所以說，夫妻式養(yǎng)豬的成功機(jī)率也是最高的。在經(jīng)營豬業(yè)投資上，不管是大企業(yè)，還是小農(nóng)戶，須具有量力而行的舉措，保持知足常樂的心態(tài)。

4 立足之本

豬業(yè)的立足之本，就是保證豬場賺錢的“機(jī)器”是否能夠正常地運(yùn)轉(zhuǎn)起來！在生產(chǎn)中，能夠讓豬場有活力，有朝氣的核心重器，那就是母豬環(huán)節(jié)。它不但是豬場傳播香火和繁衍后代的命根子，而且還是決定著豬場生死存亡的殺手锏。母豬品種的好與壞，不僅是立足的利器，還關(guān)系到豬場的經(jīng)濟(jì)命脈。

5 循環(huán)鏈條

我國豬業(yè)大多數(shù)都是“單打一式”地發(fā)展。一旦豬市有所波動(dòng)，許多豬場都會(huì)受到不同程度地重創(chuàng)和打擊，甚至是一敗涂地。據(jù)調(diào)查，中國豬業(yè)的平均壽命差不多為3～5 年的光景,尤其是農(nóng)戶豬業(yè)的生命都較短。由于受資金、技術(shù)、環(huán)保和政策等因素地制約，在短暫的時(shí)光中，就消聲遺跡了。對于農(nóng)戶豬場而言，更應(yīng)精耕細(xì)作和精益求精，在逆境中絕處逢生，打造種養(yǎng)兼顧的朝陽豬業(yè)。

整合農(nóng)村的資源，走農(nóng)戶型鏈?zhǔn)侥Ｊ?。如豬糞做有機(jī)肥、肥料種值蔬菜等。渣水養(yǎng)魚、塘水灌溉水稻，再把蔬菜和稻谷加工成豬飼料，在豬場行道間栽種果樹木，果樹下栽培西瓜等。若尚有余力，融合第三產(chǎn)業(yè)，齊頭并進(jìn)，搞鄉(xiāng)村民俗觀光園，把自家飼養(yǎng)的豬，做殺豬飯和鮮肉制品，供應(yīng)無公害蔬菜，提供自家的優(yōu)質(zhì)綠色大米、水果和西瓜。形成循環(huán)鏈條式產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，這不僅拓寬了豬場的副業(yè)路徑，并且也改變了豬場的內(nèi)在環(huán)境；糞便和尿液也可得到有機(jī)地排放處理，環(huán)境污染的問題也得到根本地治理；同時(shí)也提升了農(nóng)民的文明生活品質(zhì)；資源得到了利用、整合和共享，降低了生產(chǎn)成本，開辟了農(nóng)民發(fā)展的生存空間，更增加了經(jīng)濟(jì)效益和收入。

6 品牌戰(zhàn)略

我國諸多豬業(yè)或農(nóng)戶對于品牌意識(shí)比較淡薄，這與農(nóng)民的綜合素質(zhì)有關(guān)。在我國從事豬業(yè)的，大多是農(nóng)民，由于文化局限，接受正規(guī)專業(yè)培訓(xùn)教育的機(jī)會(huì)很少，一時(shí)半會(huì)無法與高科技農(nóng)業(yè)接軌并進(jìn)。即使有品牌戰(zhàn)略的構(gòu)想，策劃和設(shè)計(jì)，也很簡單粗糙，一知半解，無法迎合現(xiàn)代豬業(yè)發(fā)展地需要。構(gòu)建品牌戰(zhàn)略的幾點(diǎn)思路：

一要注重塑造豬業(yè)經(jīng)濟(jì)的核心價(jià)值觀；二要重點(diǎn)打造以豬業(yè)為核心的品牌戰(zhàn)略；三要充分體現(xiàn)以人為本的理念；四要高度體現(xiàn)中國元素的本質(zhì)。

7 總結(jié)

豬業(yè)發(fā)展如同潮水一樣洶涌澎湃，又好比巨浪一般勢不可擋！對于豬業(yè)市場誰也無法掌控，對于未來的趨勢更無法明鑒。所以，只有扎扎實(shí)實(shí)地做好豬業(yè)的基礎(chǔ)根本，才能穩(wěn)步地向前邁進(jìn)。在養(yǎng)豬趕潮的時(shí)代洪流中，竭力去做好豬業(yè)系統(tǒng)的布局規(guī)劃、基礎(chǔ)堡壘、節(jié)能環(huán)保、品牌戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)鏈條和循環(huán)經(jīng)濟(jì)等環(huán)節(jié)。

到那時(shí)，你不想做“養(yǎng)豬趕潮人”都很難！