陳天照 張玉西

（1廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)仁義鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧站，廣西賀州 542813；2廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西賀州 542899）

2019年，非洲豬瘟在我國(guó)許多省份發(fā)生和流行，造成大量生豬死亡和損失，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻。政府出臺(tái)了強(qiáng)有力措施，在轄區(qū)范圍內(nèi)，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行普查和監(jiān)控，一旦發(fā)生疫情，立即采取撲殺和深埋，將疫情控制在早期；同時(shí)在主要交通干線設(shè)點(diǎn)設(shè)卡，嚴(yán)禁違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬；落實(shí)24小時(shí)值班制度，對(duì)不法商販違禁調(diào)運(yùn)生豬的，一經(jīng)查處，全部撲殺和深埋，有效地控制了疫情蔓延。筆者就當(dāng)?shù)啬仇B(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情后的無害化處理，以及在部分豬場(chǎng)生豬恢復(fù)生產(chǎn)情況跟蹤報(bào)告如下。

1 豬場(chǎng)發(fā)病及處理措施

1.1 病豬發(fā)病情況

2019年5月25日，賀州市信都鎮(zhèn)福利豬場(chǎng)報(bào)告稱，其飼養(yǎng)的母豬53頭、肉豬153頭于5月24日開始發(fā)病。首先，有6頭母豬、15頭肉豬出現(xiàn)體溫升高、不食癥狀，用抗菌藥治療2天后，效果不明顯；26日出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，2頭母豬死亡；28日發(fā)病母豬增加至15頭，死亡4頭。筆者應(yīng)邀就診，檢查發(fā)現(xiàn)病豬出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、咳嗽和呼吸道癥狀，死亡母豬可見鼻孔黏液膿性分泌物，有腹瀉癥狀。筆者將該病例上報(bào)有關(guān)技術(shù)部門，根據(jù)疾病臨床癥狀和傳染性，初步診斷為疑似非洲豬瘟，立即采取緊急措施，組織相關(guān)人員進(jìn)行撲殺和深埋。

1.2 臨床癥狀

病豬主要表現(xiàn)為高熱、嘔吐、腹瀉或便秘，沉郁，厭食，有的咳嗽、呼吸困難，部分病豬耳、四肢、腹部皮膚有出血點(diǎn)、發(fā)紺。眼、鼻有黏液膿性分泌物，嘔吐，便秘，糞便表面有血液和黏液覆蓋，或腹瀉，糞便帶血。步態(tài)僵直，妊娠母豬出現(xiàn)流產(chǎn)。

1.3 流行病學(xué)調(diào)查

根據(jù)調(diào)查，5月份在當(dāng)?shù)赜性S多豬場(chǎng)出現(xiàn)豬群死亡病例，非洲豬瘟在全國(guó)多地流行，當(dāng)?shù)刂苓吺》菀蚕嗬^報(bào)道出現(xiàn)非洲豬瘟病例，發(fā)病豬場(chǎng)處于3省交界地，生豬流動(dòng)性大，極易造成疫情的發(fā)生和流行。

1.4 診斷方法

根據(jù)臨床癥狀和流行病學(xué)，判定為疑似非洲豬瘟感染。

1.5 處理措施

撲殺和深埋：①選擇深埋地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離學(xué)校、居民、住宅道路、河流水源、屠宰場(chǎng)、飼養(yǎng)場(chǎng)等，位于下風(fēng)口的偏僻地方；②用挖掘機(jī)挖掘長(zhǎng)度4～5 m、寬度3～4 m、深度4～5m的無害化處理掩埋坑；③在坑底灑布2～3cm的生石灰，然后將待無害化處理的生豬投入坑內(nèi)掩埋；泥土回填至距地表30～50 cm處，在表面鋪灑2～3 cm的生石灰或其他消毒藥進(jìn)行徹底消毒；④在掩埋地顯著位置放置警示牌；安排人員定時(shí)巡查，檢查無害化處理掩埋坑有無污水滲出、局部凸起、局部塌陷等現(xiàn)象；⑤做好巡查記錄備查，遇有緊急突發(fā)情況及時(shí)匯報(bào)。

1.6 豬場(chǎng)及環(huán)境消毒

①全場(chǎng)徹底清洗，清洗后每天用2%火堿水對(duì)全場(chǎng)消毒1次，噴濕到地面有積水，并保持30分鐘不干燥，持續(xù)1周；②將木質(zhì)及塑料設(shè)備焚燒，豬場(chǎng)裸露土壤全面進(jìn)行水泥硬化；③清空糞水池和地坑中的糞水，進(jìn)行無害化處理和消毒，達(dá)到糞水清潔如新；④在水箱或蓄水池中加入含有效氯3%的氯制劑消毒劑，浸泡2～3小時(shí)；飲水器重新裝好后，打開豬場(chǎng)最遠(yuǎn)端的飲水器，使蓄水池中的消毒水注滿整個(gè)管道，并浸泡2～3小時(shí)；浸泡完成后，放掉水管道內(nèi)的消毒水，再注入清水；⑤建造1個(gè)4～6 m2、深0.8 m的水池并注水60 cm深，倒入54 kg火堿（配成約2%的氫氧化鈉溶液），將定位欄、產(chǎn)床、飲水器、接頭等，放在火堿池中浸泡2小時(shí)；所有使用火堿浸泡后的物品，均需用清水進(jìn)行清洗和干燥；⑥全場(chǎng)白化：配制10%的石灰乳、3%的火堿溶液制成石灰混懸液，對(duì)豬舍、欄桿、豬場(chǎng)外路面、墻體及豬場(chǎng)外圍500 m內(nèi)的地面進(jìn)行白化處理；⑦欄舍密封，用煙熏劑（按說明書的劑量）進(jìn)行熏蒸消毒，密閉24小時(shí)，1周后再熏蒸1遍；⑧對(duì)生活區(qū)、辦公區(qū)、餐廳等房間的所有物品進(jìn)行徹底清洗；對(duì)墻面進(jìn)行粉刷；對(duì)房間用煙熏劑進(jìn)行熏蒸消毒，并密閉24小時(shí)；⑨復(fù)養(yǎng)前消毒：豬場(chǎng)及周圍環(huán)境進(jìn)行徹底清洗、消毒后，空置6～12個(gè)月后進(jìn)行復(fù)養(yǎng)，復(fù)養(yǎng)前豬舍的終末消毒要做到全面清洗、消毒、熏蒸、干燥，重復(fù)操作2～3次。

2 生豬復(fù)養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2.1 試驗(yàn)動(dòng)物

賀州市福昌種豬場(chǎng)引進(jìn)長(zhǎng)大二元雜母豬15頭，信都鎮(zhèn)新興豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)土雜母豬（俗稱“信都白”）15頭，信都鎮(zhèn)旺利豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)太湖母豬15頭，信都鎮(zhèn)沙角規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供10～15 kg的仔豬550頭。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 母豬復(fù)養(yǎng)試驗(yàn)

將母豬分為3組，I組為長(zhǎng)大二元雜母豬，II組為“信都白”土雜母豬，III組為太湖母豬，分別在信都鎮(zhèn)福利豬場(chǎng)、信都鎮(zhèn)萬興豬場(chǎng)和信都鎮(zhèn)旺達(dá)豬場(chǎng)3個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行復(fù)養(yǎng)，這3個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)在2019年5-7月份均發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情并采取上述的無害化處理措施，空欄6個(gè)月后開始生豬復(fù)養(yǎng)和觀察。復(fù)養(yǎng)母豬自然發(fā)情時(shí)人工授精配種，觀察母豬受胎情況、窩均產(chǎn)仔數(shù)和斷奶成活率。如表1。

2.2.2 肉豬復(fù)養(yǎng)試驗(yàn)

將試驗(yàn)分為4組，I～I(xiàn)II組為母豬復(fù)養(yǎng)場(chǎng)自繁自養(yǎng)，IV組為對(duì)照組，從散養(yǎng)戶中購(gòu)進(jìn)256頭仔豬飼養(yǎng)。日糧均為全價(jià)料。觀察和記錄至出欄時(shí)生豬的成活情況。如表2。

2.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)

記錄各組受胎情況，計(jì)算平均受胎率＝各組受胎率總和/3；觀察記錄各組窩均產(chǎn)仔數(shù)，計(jì)算平均窩均產(chǎn)仔＝各組窩均產(chǎn)仔數(shù)總和/3；觀察記錄各組仔豬斷奶成活情況，計(jì)算平均斷奶成活率＝各組斷奶成活率總和/4；觀察記錄各組出欄肉豬數(shù)，計(jì)算平均成活率＝出欄肉豬數(shù)/飼養(yǎng)仔豬數(shù)×100%。

表2 肉豬飼養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)計(jì)

3 結(jié)果與分析

3.1 母豬復(fù)養(yǎng)效果

由表3可見，在受胎率上，I組為84.44%，II組為91.11%，III組為93.33%，II～I(xiàn)II組與I組相比，差異顯著（＜0.01），II～I(xiàn)II組無顯著性差異；I～I(xiàn)II組平均受胎率為89.63%。在窩均產(chǎn)仔數(shù)上，I組為9.37頭，II組為10.66頭，III組為11.42頭，I～I(xiàn)II組平均窩均產(chǎn)仔數(shù)為10.49頭，II～I(xiàn)II組無顯著性差異，顯著高于I組（＜0.01）；在斷奶成活率上，I～I(xiàn)II組分別為92.13%、92.47和93.16%，效果顯著，各組間差異性不顯著。表明感染場(chǎng)在經(jīng)過嚴(yán)格消毒和空欄后，母豬復(fù)養(yǎng)效果理想，其中以信都白豬和太湖豬較好，長(zhǎng)大二元雜母豬次之。

3.2 肉豬復(fù)養(yǎng)效果

由表4可見，各組在飼養(yǎng)期間均出現(xiàn)不同程度的死亡和淘汰，主要集中在斷奶后出現(xiàn)感冒和腹瀉，主要癥狀為體溫升高、腹瀉、咳嗽，部分豬出現(xiàn)呼吸道癥狀，在用抗菌素治療后有效。在治愈率上，I組為52.59%、II組為66.38%、III組為70.10%，IV組為32.30%，I～I(xiàn)II組平均治愈率為72%，與對(duì)照組相比，差異顯著（＜0.01），I～I(xiàn)II各組治愈率與對(duì)照組相比，差異顯著（＜0.01），表明自繁自養(yǎng)的仔豬疾病感染率低、抵抗力強(qiáng)。在出欄成活率上，I組為90.52%、II組為93.34%、III組為93.56%，與對(duì)照組相比，差異顯著（＜0.01），I～I(xiàn)II組平均成活率為92.47%，與對(duì)照組相比，差異顯著（＜0.01），表明豬場(chǎng)在經(jīng)過嚴(yán)格消毒并空欄半年后，生豬復(fù)養(yǎng)效果理想，且自繁自養(yǎng)場(chǎng)肉豬出欄成活率顯著高于非自繁自養(yǎng)場(chǎng)。

表3 母豬復(fù)養(yǎng)試驗(yàn)效果

表4 肉豬復(fù)養(yǎng)試驗(yàn)效果

4 小結(jié)與討論

⑴觀察結(jié)果表明，在對(duì)病死豬進(jìn)行無害化處理后，必須對(duì)豬場(chǎng)欄舍和環(huán)境進(jìn)行全場(chǎng)清理和消毒，所用器材和用品能淘汰則淘汰；地面土地能硬化則全部硬化；對(duì)于陰暗角落難于消毒的，可采用火焰槍等消毒，水溝、下水道、水池等可蓄水消毒；空欄必須保證一定的時(shí)間，具體多長(zhǎng)時(shí)間則根據(jù)具體情況而定，建議在疫情過后6個(gè)月以上；復(fù)養(yǎng)前必須再重復(fù)消毒2～3次，復(fù)養(yǎng)成功的幾率就大，否則，在人力物力許可的情況下，可考慮重新選址建場(chǎng)。

⑵母豬復(fù)養(yǎng)取得理想的受胎率、產(chǎn)仔數(shù)，其中以地方品種豬效果更為明顯，其抗病力、受胎率、產(chǎn)仔數(shù)明顯優(yōu)于外來品種，建議在農(nóng)村散養(yǎng)戶中養(yǎng)殖和推廣。

⑶自繁自養(yǎng)的仔豬具有感染疾病少、成活率高的優(yōu)勢(shì)；外購(gòu)仔豬由于來源復(fù)雜，感染疾病的幾率大，飼養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)也大，極易造成死亡和損失，尤其在疫情過后，病原十分復(fù)雜，外購(gòu)仔豬飼養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)更大，建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。