秦秀芳，胡秀雪，諸天慶，袁鵬

(1.浙江省化學(xué)品有限公司，浙江 衢州 324000；2.浙江巨化股份有限公司氟聚廠，浙江 衢州 324000)

0 引言

防腐劑在化妝品中發(fā)揮著關(guān)鍵的作用，與化妝品的質(zhì)量以及消費(fèi)者的使用安全息息相關(guān)，防腐劑應(yīng)用的價(jià)值主要體現(xiàn)在減少化妝品污染以及抑制微生物生長(zhǎng)等方面，同時(shí)也能延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用期限。近年來(lái)，化妝品市場(chǎng)也發(fā)生了很大的變化，化妝品市場(chǎng)的發(fā)展，也隨之帶動(dòng)了防腐劑使用的變化。加強(qiáng)防腐劑的有效應(yīng)用，對(duì)保證化妝品的使用效果有重要的現(xiàn)實(shí)意義。為了保證防腐劑應(yīng)用的安全性和使用性能，這就需要化妝品研發(fā)的技術(shù)人員要加強(qiáng)對(duì)防腐劑應(yīng)用以及趨勢(shì)的研究，保證科學(xué)合理的使用防腐劑，這樣才能讓防腐劑的實(shí)際價(jià)值得到充分顯現(xiàn)。

1 防腐劑的相關(guān)概述

1.1 防腐劑的定義

所謂防腐劑，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是指可以抑制微生物生長(zhǎng)的一類物質(zhì)，對(duì)代謝腐敗物質(zhì)的微生物有良好的抑制功效。而且在實(shí)際的應(yīng)用中，防腐劑能夠在不同情況下將容易發(fā)生的腐敗情況進(jìn)行有效抑制，能夠滿足一般滅菌作用的缺陷，而且能夠持續(xù)性的發(fā)揮作用。而防腐劑的作用機(jī)理，主要就是與化妝品中的微生物細(xì)胞進(jìn)行結(jié)合，完全吸附在細(xì)胞上，并接入到細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，來(lái)有效地抑制細(xì)胞的繼續(xù)分裂，從而控制微生物的繁殖速度，來(lái)避免化妝品被細(xì)菌所污染，從而延長(zhǎng)化妝品的使用期限，保證化妝品的安全[1]。

1.2 常見(jiàn)的防腐劑類型

(1)甲醛供體類防腐劑。這類的防腐劑在駐留型以及洗去型化妝品中有廣泛的應(yīng)用，能夠發(fā)揮出良好的殺菌功效，而且成本比較低，一般來(lái)說(shuō)常用尼泊金酯類共同搭配使用，在應(yīng)用的過(guò)程中能夠與水溶性介質(zhì)中釋放甲醛。但這類的防腐劑，對(duì)人體的健康來(lái)說(shuō)有一定的危害，在實(shí)際的應(yīng)用中必須要謹(jǐn)慎的選用。而常見(jiàn)的甲醛供體類防腐劑主要有重氮咪唑烷基脲、咪唑烷基脲以及季銨鹽等。

(2)苯甲酸及其衍生物防腐劑。苯甲酸及其衍生物防腐劑主要分為兩大類：其中一種是尼泊金酯類，主要呈現(xiàn)白色結(jié)晶粉末狀，一般在洗面奶、洗發(fā)水中應(yīng)用，具有實(shí)用廣泛、毒性低、成本低等優(yōu)勢(shì)。在應(yīng)用中需要與其他的防腐劑共同搭配使用，在具體的應(yīng)用中這類防腐劑最大使用的濃度為0.4%。另外一種是甲苯酸，無(wú)色無(wú)味晶體形態(tài)，抗菌性能比較好，對(duì)酵母菌以及霉菌有很好的抑制效果，應(yīng)用量需要控制在0.1%～0.2%的范圍內(nèi)。

(3)醇類防腐劑。這類防腐劑主要包含三類：第一，苯氧乙醇。該防腐劑的抗菌性能良好，能夠單獨(dú)使用，但是單獨(dú)使用效果不佳，最好搭配使用，對(duì)綠膿桿菌有很大的抑制效果。第二，甲苯醇，該防腐劑的使用濃度最大為0.1%。第三，溴硝丙二醇，在控制革蘭氏陰性菌上有良好的效果，最大使用的濃度為0.1%。

2 防腐劑在化妝品中應(yīng)用的必要性和要求

2.1 應(yīng)用必要性

眾所周知，我們的生活環(huán)境中充斥著大量的菌群微生物。而化妝品在制作以及生產(chǎn)的過(guò)程中，原材料、包裝容器很容易受到微生物菌群的污染，從而威脅化妝品的性能和功效，甚至還會(huì)威脅人體健康。另外，在我們的日常生活中使用化妝品也無(wú)法避免的會(huì)受到微生物的混入[2]。大多數(shù)的化妝品都是以水作為載體，其中含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分的存在，為微生物的繁殖和生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。為了避免化妝品受到微生物的污染，提高化妝品的使用期限，就需要在制作和生產(chǎn)化妝品的過(guò)程中合理添加防腐劑，來(lái)保證化妝品免受微生物的污染。另外，隨著我國(guó)化妝品行業(yè)的不斷發(fā)展，化妝品的性能也在不斷完善。同時(shí)，化妝品中也逐漸添加了生物活性劑、蛋白質(zhì)類等成分，這對(duì)防腐劑的應(yīng)用也提出了更高的要求。所以，加強(qiáng)對(duì)防腐劑有效應(yīng)用的研究十分有必要。

2.2 應(yīng)用要求

為了保證化妝品中防腐劑的應(yīng)用可以發(fā)揮出有效的作用，在添加防腐劑的過(guò)程中也需要滿足一定的要求，最重要的就是要控制好防腐劑的濃度和用量。由于防腐劑自身會(huì)攜帶一定的毒性，若是使用量不合理，不僅會(huì)影響到化妝品的質(zhì)量，甚至還會(huì)威脅到使用者的皮膚，還會(huì)引起過(guò)敏等情況。針對(duì)這類情況，國(guó)家對(duì)化妝品中防腐劑的應(yīng)用也提出了較為明確的要求，主要體現(xiàn)在：第一，防腐劑應(yīng)用的廣泛適應(yīng)性，保證能夠?qū)瘖y品中的多種微生物起到良好的抑制效果；第二，選擇濃度低且活性比較強(qiáng)的防腐劑；第三，保證防腐劑自身的溶解性以及分散性，確保融入到化妝品中不會(huì)對(duì)產(chǎn)品的使用效果以及質(zhì)量產(chǎn)生不良影響；第四，水油配比合理，避免影響到產(chǎn)品的pH值，提高化妝品的使用效果，避免受到其他成分的影響；第五，保證防腐劑的安全性，減少對(duì)人體皮膚的刺激性以及毒副作用；第六，保證在不同的生產(chǎn)條件下，防腐劑的穩(wěn)定性不會(huì)發(fā)生改變；第七，保證防腐劑的應(yīng)用成本科學(xué)、合理。

3 化妝品中的微生物問(wèn)題

通常來(lái)說(shuō)，化妝品中常見(jiàn)的微生物污染問(wèn)題主要有細(xì)菌、霉菌、酵母菌等，其中最多的則屬細(xì)菌污染。常見(jiàn)的細(xì)菌污染主要有：金黃色葡萄球菌、鏈球菌、假單胞菌、沙門(mén)氏菌等，此外也會(huì)受到致病真菌的污染[3]。洗去型的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中，如：洗發(fā)水或者沐浴液中，常見(jiàn)的微生物污染為革蘭氏陰性菌、腸桿菌等；乳霜類產(chǎn)品中，還會(huì)出現(xiàn)革蘭氏陽(yáng)性菌的污染，如：微球菌以及葡萄球菌等。微生物污染的來(lái)源主要體現(xiàn)在生產(chǎn)過(guò)程以及使用過(guò)程兩方面。在化妝品的生產(chǎn)過(guò)程中，空氣、生產(chǎn)用水、原材料以及生產(chǎn)設(shè)備等都有可能會(huì)受到微生物的污染。而使用方面主要就是消費(fèi)者在使用過(guò)程中所引起的微生物污染。

4 防腐劑的選擇

現(xiàn)如今，化妝品行業(yè)的迅速發(fā)展，消費(fèi)者的安全意識(shí)也在不斷上升，對(duì)防腐劑的應(yīng)用也有了更高的要求。防腐劑的作用就是預(yù)防化妝品被微生物污染，同時(shí)也能保護(hù)化妝品的使用安全，由于受到消費(fèi)者錯(cuò)誤認(rèn)知的影響，給化妝品生產(chǎn)廠商的防腐劑使用也帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)[4]。在選擇和應(yīng)用防腐劑的過(guò)程中，需要注意以下的內(nèi)容：首先，必須要滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求。目前多數(shù)的國(guó)家對(duì)防腐劑的使用都制定了完善的法律法規(guī)，對(duì)防腐劑的品種、使用范圍等都有明確規(guī)定，所以在選擇和應(yīng)用的過(guò)程中要嚴(yán)格按照法律法規(guī)的要求來(lái)合理使用。其次，防腐效果?；瘖y品在應(yīng)用防腐劑的過(guò)程中還需要注重防腐的效果，在應(yīng)用過(guò)程中需要保證和配方有良好的相容性，保證產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存以及使用期間能夠起到良好的防腐效果。最后，防腐劑的安全性。最佳的防腐劑使用效果，就是在保證最大限度減少皮膚刺激性以及致敏性的基礎(chǔ)上提高防腐的實(shí)際效果。這就需要綜合考慮到防腐的效果以及防腐的安全性，減少防腐劑應(yīng)用所帶來(lái)的安全隱患，同時(shí)還需要避免成本以及安全方面的問(wèn)題而引起產(chǎn)品腐敗的問(wèn)題。

5 防腐劑的應(yīng)用進(jìn)展

5.1 復(fù)合型防腐劑

隨著化妝品行業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)化妝品防腐劑的應(yīng)用也提出了新的要求，要以“綠色環(huán)保、安全”為應(yīng)用理念，在保證抑菌效果的同時(shí)減少對(duì)其他成分的影響。傳統(tǒng)的單一的防腐劑無(wú)法滿足這一要求，而復(fù)合型的防腐劑，不僅可以減少使用量，而且也能減少對(duì)消費(fèi)者皮膚的影響，可以起到降低成本的作用，同時(shí)也能提高產(chǎn)品的性能。所以，未來(lái)化妝品的發(fā)展中復(fù)合型防腐劑的應(yīng)用是必然趨勢(shì)[5]。

5.2 天然防腐劑

現(xiàn)如今消費(fèi)者對(duì)天然產(chǎn)品的呼聲越來(lái)越大，天然防腐劑也成為一項(xiàng)研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。天然類防腐劑主要就是從植物中來(lái)提取抑菌的有效物質(zhì)，并對(duì)其化妝品中的應(yīng)用也進(jìn)行了深入研究。比如說(shuō)一些中草藥中就含有防腐效果的活性成分，如：白芍、決明子等，將其中的抑菌防腐效果的活性成分提取出來(lái)，并應(yīng)用在化妝品中，不僅可以起到提高防腐抑菌的實(shí)際效果，而且也能滿足綠色、環(huán)保以及安全的發(fā)展理念，為化妝品的生產(chǎn)和制作開(kāi)辟了新的發(fā)展路徑。同時(shí)還能減少對(duì)人體的威脅，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

5.3 納米銀防腐劑

這類的防腐劑屬于新型的防腐劑，所使用的防腐材料為納米銀，能夠有效地抑制細(xì)菌以及大腸桿菌等微生物污染，是我國(guó)防腐劑研究領(lǐng)域中的重要研究方向。

5.4 無(wú)添加性防腐體系

無(wú)添加防腐劑，目前還很難在化妝品的生產(chǎn)中得到有效地利用，這類防腐劑是《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》以外的具有抑菌性的材料，不僅可以起到抑菌的效果，而且還能提高產(chǎn)品自身的溫和性，也是防腐劑的一大重要研究方向[6]。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著化妝品行業(yè)的不斷發(fā)展以及消費(fèi)者安全意識(shí)的不斷提升，使用化妝品防腐劑的應(yīng)用也受到了一定的挑戰(zhàn)。要想滿足消費(fèi)者的需求，就需要加強(qiáng)防腐劑的研究力度，在掌握市場(chǎng)發(fā)展情況以及各大防腐劑特征的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)防腐劑的創(chuàng)新研究和應(yīng)用，保證能夠生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的化妝品。