■溫州第二高級(jí)中學(xué) 陳思靜

一、高中生化學(xué)安全意識(shí)調(diào)查分析

1.實(shí)驗(yàn)有關(guān)的圖標(biāo)及說(shuō)明：“洗手”圖標(biāo)知道的學(xué)生最多，在日常生活中這個(gè)圖標(biāo)出現(xiàn)的頻率較高，如醫(yī)院、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所有出現(xiàn)該圖標(biāo)。知道“護(hù)目鏡”的學(xué)生最少，可能原因是學(xué)生在從小到大的實(shí)驗(yàn)中，基本沒(méi)有見(jiàn)過(guò)教師戴著護(hù)目鏡實(shí)驗(yàn)，在平時(shí)的生活中也很少用到護(hù)目鏡。在人教版2019 年版新教材中，所有實(shí)驗(yàn)都標(biāo)識(shí)著需要使用護(hù)目鏡。教師在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)按教材的規(guī)定操作，言傳身教，學(xué)生對(duì)這些圖標(biāo)的印象會(huì)加深，安全意識(shí)會(huì)增強(qiáng)。

2.在化學(xué)品安全使用標(biāo)識(shí)的認(rèn)識(shí)情況中，易燃類(lèi)物質(zhì)和毒性物質(zhì)的標(biāo)識(shí)是學(xué)生知道的最多的，均達(dá)到90%以上。這兩個(gè)標(biāo)識(shí)較為形象，平時(shí)看到相對(duì)較多。氧化性物質(zhì)和加壓氣體的標(biāo)識(shí)認(rèn)識(shí)的學(xué)生最少，主要原因是相比于易燃易爆和毒性物質(zhì)，學(xué)生對(duì)氧化性物質(zhì)和加壓氣體的危險(xiǎn)性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)這些化學(xué)品的安全使用意識(shí)不強(qiáng)。

3.注意事項(xiàng)中對(duì)金屬鈉、濃硫酸、氯氣的危險(xiǎn)性學(xué)生知道的占比為90%以上，這與高一學(xué)生對(duì)這些物質(zhì)相對(duì)熟悉，平時(shí)課堂上教師強(qiáng)調(diào)較多，且這類(lèi)物質(zhì)在生產(chǎn)生活中發(fā)生中毒、發(fā)生危險(xiǎn)的事例在新聞報(bào)道中有看到。硝酸和乙酸乙酯，高一上的學(xué)生認(rèn)知相對(duì)薄弱，但硝酸學(xué)生在初中科學(xué)中有認(rèn)知，學(xué)生對(duì)它的熟悉程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于乙酸乙酯，乙酸乙酯相對(duì)陌生。盡管學(xué)生對(duì)鋇的化合物比較熟悉，但其有毒的原理是重金屬使蛋白質(zhì)變性，高一學(xué)生未曾學(xué)到，所以知道的比例較低?？梢?jiàn)，學(xué)生對(duì)注意事項(xiàng)主要的認(rèn)知來(lái)源還是化學(xué)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，盡管熟悉鋇的化合物，但教材中沒(méi)有指明有毒，教師沒(méi)有強(qiáng)調(diào)，學(xué)生就不知道。不要近距離俯視坩堝，學(xué)生知道的只有20.51%，原因是學(xué)生沒(méi)有做過(guò)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，不知道坩堝該如何使用，有哪些注意事項(xiàng)。2019 版人教版新教材中把這些需要注意的事項(xiàng)提出來(lái)，無(wú)疑對(duì)學(xué)生增強(qiáng)化學(xué)安全意識(shí)是很有幫助的。

實(shí)驗(yàn)室突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施中，燙傷和燒傷如何處理學(xué)生知道的最多，達(dá)90%以上，因?yàn)槠綍r(shí)生活中也有出現(xiàn)不小心燙傷的情況。酸或堿等腐蝕性藥品灼傷，知道的學(xué)生也接近90%，這是初中科學(xué)中就要求學(xué)生記憶的內(nèi)容。著火的情況并不局限于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生的知曉度也相對(duì)較高。創(chuàng)傷的處理學(xué)生知道的只占53.85%，原因在于部分學(xué)生不知道要先用雙氧水或碘酒先擦洗，一般家庭備用雙氧水或碘酒的也不多，只知道用創(chuàng)可貼。

酸堿需要處理，鈉、鉀等需要放回原試劑瓶，化學(xué)課上強(qiáng)調(diào)較多，學(xué)生知道的有70%左右。剩余選項(xiàng)學(xué)生知道的都不足50%。重金屬和有機(jī)物由于高一學(xué)生對(duì)他們的認(rèn)識(shí)還不足，還不能認(rèn)識(shí)到它們的危險(xiǎn)性，也不知該如何處理廢液廢渣。強(qiáng)氧化劑作為危險(xiǎn)品學(xué)生意識(shí)不夠強(qiáng)，這在前面的安全使用標(biāo)識(shí)中已經(jīng)看出。認(rèn)為自己的化學(xué)安全意識(shí)較強(qiáng)的最多，占43.59%，其次為安全意識(shí)一般，占28.21%，再次為安全意識(shí)差，占12.82%。從調(diào)查結(jié)果可以看出，學(xué)生化學(xué)安全意識(shí)的形成主要來(lái)自對(duì)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)和認(rèn)知，可見(jiàn)，課堂是化學(xué)安全意識(shí)培養(yǎng)的主陣地。

二、提高高中生化學(xué)安全意識(shí)策略

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)生的化學(xué)安全意識(shí)還是有待提高的，大致可分為三個(gè)層面，一為思想意識(shí)層面，二為認(rèn)知層面，三為技術(shù)操作層面。

（一）思想意識(shí)層面

需要通過(guò)學(xué)校、家庭乃至社會(huì)的重視，在學(xué)生從小到大的教育過(guò)程中一直貫穿化學(xué)安全意識(shí)教育這條線，就如教育學(xué)生樹(shù)立人身安全意識(shí)、食品安全意識(shí)等那樣重視化學(xué)安全教育，使化學(xué)安全意識(shí)的教育潛移默化地滲透在生活中。

（二）認(rèn)知層面

教材方面，2019 版人教版教材上關(guān)于化學(xué)安全意識(shí)方面內(nèi)容有所增加。課堂教學(xué)方面，元素化合物教學(xué)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中學(xué)化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，如可燃性的物質(zhì)歸為一類(lèi)，強(qiáng)氧化性的物質(zhì)歸為一類(lèi)等。通過(guò)歸類(lèi)，學(xué)生更便于掌握一大類(lèi)相似物質(zhì)的共性，知道這一類(lèi)物質(zhì)都有哪些安全隱患，可以更加清晰地認(rèn)知需如何正確保存、正確取用、正確操作等，有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)教師需要引導(dǎo)學(xué)生辯證地看待化學(xué)物質(zhì)，要讓學(xué)生知道化學(xué)物質(zhì)不只是危險(xiǎn)的，還有許多對(duì)人類(lèi)有用的方面，但需要我們正確合理地使用。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，教師需強(qiáng)調(diào)有機(jī)物的特點(diǎn)，大多數(shù)有機(jī)物易燃，有機(jī)反應(yīng)較為復(fù)雜，副反應(yīng)較多。所以在有機(jī)物的貯存和使用上，大多數(shù)要注意防火防曬、避高溫，注意有機(jī)反應(yīng)的條件控制等。

化學(xué)反應(yīng)原理的教學(xué)中，也有要強(qiáng)調(diào)化學(xué)安全意識(shí)的知識(shí)點(diǎn)，比如化學(xué)反應(yīng)速率一課，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)速率過(guò)快引起粉塵爆炸，化學(xué)反應(yīng)中的焓變一課，通過(guò)放熱反應(yīng)放出熱量積聚過(guò)多可能引起燃燒等，都可以從認(rèn)知層面加強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)安全意識(shí)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，更要強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)。在實(shí)驗(yàn)操作前，必要的安全認(rèn)知是不可少的。教師需要給學(xué)生介紹實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度、介紹儀器的使用方法、介紹實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)等。學(xué)生要詳細(xì)閱讀本次實(shí)驗(yàn)的目的，具體操作步驟等，掌握各種儀器的使用方法。課堂時(shí)間畢竟有限，利用互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)安全知識(shí)，可以突破“時(shí)空”限制，學(xué)生利用周末、假期學(xué)習(xí)相關(guān)視頻，教師可以進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)名、統(tǒng)計(jì)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)考核，檢查學(xué)生的認(rèn)知情況。還可以利用學(xué)校的社團(tuán)課，讓化學(xué)類(lèi)社團(tuán)組織化學(xué)安全意識(shí)競(jìng)賽、編制并發(fā)放化學(xué)安全意識(shí)小手冊(cè)、張貼化學(xué)安全意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)等，做到校園中化學(xué)安全意識(shí)無(wú)處不在。

（三）技術(shù)操作層面

教師為學(xué)生的榜樣，教師的演示必須規(guī)范，哪怕小細(xì)節(jié)都不能隨意。比如滴管的使用，必須豎直向下，不能伸入試管之內(nèi)。比如固體試劑的取用，用鑷子或鑰匙等，不能直接倒出。教師的規(guī)范操作影響到學(xué)生安全意識(shí)的培養(yǎng)，也許就規(guī)避了若干年以后某些安全事故的發(fā)生。在實(shí)驗(yàn)試劑用量上，本著將一切化學(xué)品都存在潛在風(fēng)險(xiǎn)的原則，在沒(méi)有規(guī)定具體量的情況下，盡量用最少的量，不可為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯或?qū)で笠曈X(jué)刺激，隨意增加用量。部分高校開(kāi)發(fā)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育情景互動(dòng)式虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室，具有高仿真度、高交互操作性、全程參與式，還可提供實(shí)時(shí)信息反饋與操作指導(dǎo)，是集理論學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)操作、考核評(píng)定三位一體的實(shí)驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)管理體系，讓學(xué)生在虛擬場(chǎng)景中開(kāi)展學(xué)、練、考，使學(xué)生直觀地“看見(jiàn)危險(xiǎn)，做到安全”。高中的實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單，風(fēng)險(xiǎn)程度不如高校實(shí)驗(yàn)室那么高，但也可以模仿高校，設(shè)計(jì)較為簡(jiǎn)易的集學(xué)、練、考一體的虛擬實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)，用于更好地培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)和責(zé)任感。

總之，學(xué)校和教師應(yīng)利用使用新版人教版教材的契機(jī)，有意識(shí)且更加規(guī)范地把高中生化學(xué)安全意識(shí)的培養(yǎng)落到實(shí)處。