（廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510507）

高等職業(yè)教育作為高等教育一種類型，校企合作是高等職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在要求，在《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》（國辦發(fā)〔2017〕95 號）中提出“鼓勵企業(yè)以獨資、合資、合作等方式依法參與舉辦職業(yè)教育、高等教育”，在《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知》（國發(fā)〔2019〕4 號）中明確要求“推動校企全面加強深度合作”，尤其指出“職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身特點和人才培養(yǎng)需要，主動與具備條件的企業(yè)在人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、社會服務(wù)、文化傳承等方面開展合作。學(xué)校積極為企業(yè)提供所需的課程、師資等資源，企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法履行實施職業(yè)教育的義務(wù)，利用資本、技術(shù)、知識、設(shè)施、設(shè)備和管理等要素參與校企合作，促進人力資源開發(fā)”。

中國農(nóng)墾是中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國家隊，具有組織化程度高、規(guī)模化特征突出和產(chǎn)業(yè)體系健全的特點。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為農(nóng)業(yè)部直屬墾區(qū)——廣東農(nóng)墾集團舉辦的一所農(nóng)業(yè)高職院校，2016 年被遴選為廣東省18 所一流高職院校建設(shè)單位之一，為充分發(fā)揮學(xué)校人才優(yōu)勢及湛江農(nóng)墾集團公司150 萬畝甘蔗基地優(yōu)勢，以打造省一流高職院校為契機，推動校企合作縱深發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研一體化，以模擬股份制管理和“三園合一”運行模式，2016 年11 月4 日與廣東省湛江農(nóng)墾集團公司聯(lián)合舉行“三園合一”模式甘蔗高新科技示范園開工儀式［1］，由此開啟了甘蔗高新科技示范園的探索與實踐。

一、“三園合一”模式甘蔗高新科技示范園的基本內(nèi)涵

2016 年11 月，校企合作雙方采取模擬股份制運作方式，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院出資440 萬元（占股55%），湛江農(nóng)墾集團公司下屬企業(yè)廣東廣墾糖業(yè)集團有限公司出資360 萬元（占股45%），在湛江農(nóng)墾共建集人才培養(yǎng)、生產(chǎn)、科研和社會服務(wù)于一體的5600 畝甘蔗高新科技示范園（以下簡稱“示范園”），由廣前糖業(yè)發(fā)展有限公司2200 畝甘蔗基地、豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司1400 畝甘蔗基地、華海糖業(yè)發(fā)展有限公司2000 畝甘蔗基地組成。

示范園實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)營管理模式，董事長由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，董事會成員由雙方各派出代表組成，實行人財物統(tǒng)一管理，種管收專業(yè)化運作的管理機制，實行獨立經(jīng)營，自負盈虧。通過制定示范園管理方案、財務(wù)管理辦法、物資采購辦法等規(guī)章制度，規(guī)范其經(jīng)營活動。

示范園功能定位為“三園合一”運行模式：即“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、雙創(chuàng)教育”的職教示范園；“甘蔗全程機械化生產(chǎn)技術(shù)、甘蔗生產(chǎn)良種良法技術(shù)試驗與推廣應(yīng)用”的科技推廣園；“創(chuàng)新‘集團公司+大型農(nóng)場’規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營模式，促進農(nóng)場供給側(cè)改革探索”的管理創(chuàng)新園（見圖1）。

二、示范園運營與成效

（一）育訓(xùn)結(jié)合，發(fā)揮職教示范園作用

圖1 示范園“三園合一”模式圖

1.服務(wù)教師下企業(yè)鍛煉成長

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院在示范園所屬的廣前糖業(yè)發(fā)展有限公司、豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司和華海糖業(yè)發(fā)展有限公司，分別設(shè)立緊密型“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地，每年為新入職專業(yè)教師深入農(nóng)墾一線掛職實踐提供了鍛煉平臺，內(nèi)容涵蓋了企業(yè)考察和調(diào)研、接受企業(yè)組織的技能培訓(xùn)、在企業(yè)的生產(chǎn)和管理崗位兼職或任職、參與企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新、課程實踐教學(xué)改進、指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)等方方面面。專業(yè)教師李秀平博士在下企業(yè)鍛煉過程中，在甘蔗種植上積極推廣科研成果轉(zhuǎn)化，被農(nóng)工們親切地稱為“農(nóng)民”博士。李秀平博士在2017 年獲得“感動農(nóng)墾女性人物”“全國五一巾幗標(biāo)兵”稱號，2018 年榮獲“全國五一勞動獎?wù)隆狈Q號。

2.開展技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)

示范園團隊開發(fā)《熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)》《熱帶作物病蟲害防治》等國家級教學(xué)資源庫和省級精品課程及教材，編寫《農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)教材》《甘蔗機械化技術(shù)手冊》等資料。累計培訓(xùn)墾區(qū)職工近2000 人次，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)200余人次，接收涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)2000 余人次，培訓(xùn)周邊農(nóng)戶若干。［2］

此外，示范園作為對外展示辦學(xué)特色窗口，2018年6 月接待了由泰國7 個農(nóng)業(yè)院校的校長、泰國教育主管部門官員以及北京唐風(fēng)漢語教育科技有限公司副總裁一行23 人組成的“一帶一路”中泰農(nóng)業(yè)職業(yè)教育國際合作團的實地參觀考察。［3］

3.融入和帶動學(xué)校項目改革和建設(shè)

憑借示范園對學(xué)校發(fā)展貢獻和帶動作用，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲得全國高職院校“服務(wù)貢獻50 強”稱號，作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)被教育部認定骨干專業(yè)，廣東精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公共實訓(xùn)中心立項國家級中心，立項省級農(nóng)作物良種良法示范基地1 個、省級甘蔗機械化種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)1 個、省級工程技術(shù)研究中心2 項、省級科技特派員項目2 項、省級重點平臺和科研項目4 項。

（二）技術(shù)引領(lǐng)，發(fā)揮科技推廣園作用

1.開展甘蔗土壤改良技術(shù)研究

示范園技術(shù)團隊針對甘蔗土壤品質(zhì)優(yōu)劣直接影響甘蔗產(chǎn)量的高低，開發(fā)了具有改善和修復(fù)土壤功能的新型微生物配方肥（全營養(yǎng)土壤調(diào)理劑、復(fù)合生物菌劑、保水劑）。在甘蔗上的施用效果，每畝甘蔗增產(chǎn)0.52 噸，糖分提高0.25 個百分點；按甘蔗結(jié)算平均價415 元/噸，每畝增加收益215.8 元，扣除每畝施用微生物配方肥投入成本85.4 元，每畝實際增加利潤130.4 元。［4］

2.篩選培育優(yōu)良甘蔗新品種

示范園技術(shù)團隊從國內(nèi)外引進桂糖08-120、桂糖08-1180、桂糖49 號、桂糖42 號、中糖6 號、海蔗22 號、粵糖61 號、熱甘17-334、熱甘17-55、云蔗12-1185 和福農(nóng)09-4059 等40 個甘蔗品種，選育出適合雷州半島地區(qū)機械化種植的、高產(chǎn)高糖的、抗逆性和宿根性強的桂糖08-120、桂糖49 號、粵糖61號等甘蔗新品種12 個，［2］建立配套甘蔗種質(zhì)資源圃和種苗基地，2018 年“農(nóng)作物良種良法示范基地”項目獲廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳立項。

3.開展甘蔗機械化全程生產(chǎn)試驗

示范園技術(shù)團隊面對當(dāng)前甘蔗人工種植存在勞動力成本不斷提高且日益緊缺的現(xiàn)狀，以及機械化全程生產(chǎn)可以有效改善土壤結(jié)構(gòu)、培土肥力，改善甘蔗生長條件等技術(shù)優(yōu)勢，展開了全程機械化過程中甘蔗品種的適應(yīng)性、種植株行距、機收甘蔗損耗以及農(nóng)機推廣應(yīng)用等關(guān)鍵難題的技術(shù)攻關(guān)。2020 年1月20 日，由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院華南植物園、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省湛江農(nóng)墾科學(xué)研究所等單位組成的專家組，對示范園甘蔗全程機械化生產(chǎn)技術(shù)項目進行現(xiàn)場實割測產(chǎn)，檢測指標(biāo)包括畝有效莖、株高、人工砍收重量、機械收獲重量等。結(jié)果表明：試驗地塊桂糖08-120 糖分達17.36%，桂糖42達15.92%、桂糖49 達15.47%。其中，人工砍收產(chǎn)量為7.52 噸/畝，機械砍收產(chǎn)量為6.57 噸/畝，含雜率為3.1%。產(chǎn)量和含糖量均比當(dāng)?shù)仄骄礁?5%以上，且機械化甘蔗種植宿根期延長1 年。［2］

4.實現(xiàn)甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化

技術(shù)團隊從甘蔗機械化犁地、深松、耕地、種植、田間管理、收獲等各個作業(yè)環(huán)節(jié)和操作技術(shù)規(guī)程入手，編制了操作性強的《甘蔗種植機操作規(guī)程》《甘蔗收割機操作規(guī)程》《甘蔗機械田間作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。［2］廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合廣東省湛江農(nóng)墾科學(xué)研究所、廣東廣墾農(nóng)機服務(wù)有限公司聯(lián)合成功申報的“廣東省甘蔗機械化種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”獲批廣東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項目。

5.示范園科技成果推廣效益明顯

廣墾糖業(yè)集團有限公司率先推廣示范園甘蔗高產(chǎn)高糖良種良法技術(shù)和全程機械化生產(chǎn)模式，其推廣種植面積由2017 年的1.7 萬畝發(fā)展到2019 年的7 萬畝，經(jīng)濟效益達8618 萬元，降低人工成本3356萬元，總經(jīng)濟效益達1.197億元。截止至2020年1月，推廣應(yīng)用在廣東省湛江農(nóng)墾集團公司所屬的糖業(yè)企業(yè)全面展開，形成了由點及面的規(guī)?；l(fā)展態(tài)勢，累計推廣甘蔗生產(chǎn)全程機械化的種植技術(shù)面積已達15 萬畝，輻射雷州半島蔗區(qū)面積已達40 萬畝，連續(xù)三年為企業(yè)累計創(chuàng)收達2.5 億元。［2］

（三）“豐收”模式，發(fā)揮創(chuàng)新園作用

示范園以豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司甘蔗基地的管理改革為試點，實行甘蔗機械化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人負責(zé)制，簡稱“豐收基地模式”。該模式制定最低產(chǎn)量考核指標(biāo)，給予農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人充分的經(jīng)營自主權(quán)，在榨季結(jié)束后主要根據(jù)利潤進行考核，并給予一定的獎勵激勵。通過管理模式創(chuàng)新與探索實踐，豐收基地甘蔗生產(chǎn)成本平均降低600 元/畝，成本大幅下降；3～4 年宿根產(chǎn)量仍可達4.83 噸/畝，平均畝盈利保守計算達到485 元，經(jīng)濟效益明顯，對湛江墾區(qū)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)場供給側(cè)改革發(fā)揮示范作用。［5］

三、結(jié)論

（一）契合了高等職業(yè)教育發(fā)展新要求

示范園建設(shè)之初，校企雙方以資本作為聯(lián)結(jié)紐帶，采取模擬股份制運作方式，建立“資產(chǎn)型”緊密性校企合作關(guān)系，突破了傳統(tǒng)松散性“契約型”的局限，體現(xiàn)校企合作體制上的超前性，與后期國家出臺的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》《國務(wù)院關(guān)于國家職業(yè)教育改革實施方案》提出校企合作的新要求相吻合。

（二）實現(xiàn)了校企精準(zhǔn)對接和共同發(fā)展

示范園搭建了協(xié)同育人和技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺，培養(yǎng)培訓(xùn)了懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“一懂兩愛”技術(shù)技能人才，提升了學(xué)校辦學(xué)實力和影響力；作為技術(shù)源、創(chuàng)新源和科技成果轉(zhuǎn)化載體，促進了甘蔗產(chǎn)業(yè)升級增效，助推了湛江支柱產(chǎn)業(yè)糖業(yè)發(fā)展。

（三）提供了校企合作可資借鑒的范式

示范園起步早、規(guī)模大、內(nèi)涵豐富，實踐證明：創(chuàng)建“三園合一”模式是行之有效的，可謂成功之作，具備典型性和案例性，對指導(dǎo)我國高等職業(yè)院校校企合作創(chuàng)新發(fā)展具有一定的示范借鑒意義。