石傳林，石廣成

（1.濟南市章丘區(qū)畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心，山東 濟南 250200；2.濟南市章丘區(qū)普集畜牧獸醫(yī)站）

隨著人們保健意識的不斷增強，安全、營養(yǎng)的健康飲食越來越受到城鄉(xiāng)居民的關注。蛋白質高、脂肪少的牛羊肉消費量越來越大。羔羊肉由于鮮嫩味美、營養(yǎng)價值高、膽固醇含量低、易于消化吸收、更是受到消費者的青睞。肉羊是食草家畜，食性廣、耐粗飼、適應性強，易于小規(guī)模養(yǎng)殖。飼養(yǎng)肉羊投資少、見效快、效益高，是農民增收致富的好項目。為加快生產(chǎn)優(yōu)質羔羊肉，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟效益，對斷奶前羔羊提早進行科學補飼，不失為一項行之有效的措施。斷奶前羔羊補飼：一是可以刺激羔羊消化器官發(fā)育，加快羔羊生長發(fā)育速度，增加斷奶重；二是能減少羔羊斷奶應激，提高斷奶成活率；三是能縮短羔羊斷奶時間，促進母羊提前發(fā)情，實現(xiàn)母羊一年兩胎或兩年三胎，提高繁殖率?，F(xiàn)將羔羊斷奶前科學補飼技術介紹如下：

1 設置羔羊補飼隔欄

在羊舍或運動場的一角設置羔羊補飼欄，隔欄面積按每只羔羊0.15～0.2 m2計算。制作補飼隔欄，可根據(jù)實際選用木條、木板、鋼筋或鐵絲網(wǎng)等材料。可建成固定的羔羊補飼欄，也可做成折疊式圍欄，在欄的兩側或四角裝有掛鉤和插銷，中間以鉸鏈相連，不用時折疊起來，不占用羊舍或運動場的空間。補飼欄內設草架、飼槽和水槽，一般進出口寬20～25 cm，高80～100 cm。補飼欄進出口僅供羔羊自由出入采食飼料即可，要防止哺乳母羊進入補飼欄內搶食羔羊飼料。使用補飼欄時，要定期對隔欄和飼槽、水槽等用具進行清潔和消毒，避免羔羊在采食時吃入臟物和病原菌，引起腹瀉等疾病。

2 合理確定補飼時間

羔羊補飼時間越早，刺激瘤胃等消化器官的發(fā)育越早，越有利于后期的生長發(fā)育。以目前我國的飼養(yǎng)水平和條件，羔羊出生后7～10 日齡即可訓練采食專用顆粒開口料，11～15日齡可訓練采食優(yōu)質草料，16～20日齡補飼混合精料和優(yōu)質青干草。50日齡以后補飼原則是：青粗飼料為主，精料為輔，精料飼喂量隨羔羊日齡的增長而增加。

3 科學配置飼料

補飼羔羊的飼料包括精飼料和粗飼料。精飼料主要包括玉米、豆粕、麩皮、多種維生素、微量元素等；粗飼料主要選用優(yōu)質青干草或青綠多汁飼料。

羔羊補飼精料，要求適口性好、營養(yǎng)全面、易消化、好吸收，不能缺乏多種維生素和微量元素，要有抗應激功能。營養(yǎng)標準：粗蛋白質17%～19%，消化能12.5～13.5 MJ／kg，鈣0.85%～0.9%，磷0.55%～0.6%，食鹽1%，粗纖維不超過6%。推薦配方：碎玉米56%，豆粕(豆餅)18%，麩皮20%，飼用干酵母3%，食鹽1%，磷酸氫鈣1%，復合預混料（多種維生素、微量元素等）1%。

正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的羔羊顆粒開口料和精料補充料，含有羔羊生長發(fā)育所必需的蛋白質、多種維生素和微量元素，以及促進羔羊生長、預防羔羊腹瀉等疾病的活性物質，適于規(guī)模養(yǎng)羊場購買。

規(guī)?；B(yǎng)羊經(jīng)常遇到母羊產(chǎn)后無奶或少奶的現(xiàn)象，造成羔羊死亡率升高。對于無奶或缺奶的羔羊，可以采用補飼的方法促其成活：一是采用奶粉飼喂；二是采用代乳粉飼喂；三是自行制作代乳料飼喂。代乳料制作方法：準備鮮雞蛋1個、魚肝油5 ml或2粒、葡萄糖粉50 g、食鹽2 g、開水100 ml，將鮮雞蛋、魚肝油、葡萄糖粉和食鹽放入容器內，沖入開水攪拌均勻，待涼至38～40 ℃時，即可喂給羔羊。7日齡內羔羊，每日補飼4～6次，每次50 ml。

4 加強補飼

4.1 飼養(yǎng)規(guī)程

出生后半小時內讓羔羊吃足初乳，吃好常乳；7～10日齡開始誘食羔羊全價顆粒開口料；11～15日齡后母羊和羔羊分飼，羔羊圈內設草料、食槽、水槽，訓練吃優(yōu)質草料，羔羊定時放入母羊圈哺乳，30 日齡內每天3～4 次/d，30 日齡后每天2～3次；16～20日齡后補飼混合精料和優(yōu)質青干草；50 日齡后精料補飼量逐步增加。羔羊混合精料補飼量：15～30 日齡日喂40～50 g，1～2 月齡日喂100 g，2～3 月齡日喂150 g。優(yōu)質干草自由采食，另外在補飼欄內吊掛復合營養(yǎng)舔磚讓其自由舔食，保證羔羊有充足的飲水。

4.2 精心管理

做好羊舍和用具的清潔和消毒工作，保持羊舍地面干燥、冬暖夏涼、通風良好。羔羊對溫度變化比較敏感，如遇陰雨天或天氣變化，應做好防雨和防寒保暖工作。

4.3 定時斷尾

羔羊斷尾一般在3～7日齡時進行，可用橡皮筋或專用橡皮圈套在離尾根3～4 cm（約第三至第四尾椎之間）處進行結扎，也可用燒紅的斷尾鉗或斷尾鏟夾斷或鏟斷羔羊尾巴。斷尾處要涂碘酊消毒，以防細菌感染。

5 做好羔羊疫病預防

羔羊出生斷臍后24 h內注射破傷風抗毒素；7日齡注射肺炎疫苗；21日齡進行肺炎疫苗的二免；30日齡和45日齡分別進行羊三聯(lián)四防疫苗的首免和二免；50日齡注射口蹄疫疫苗；斷奶后皮下注射伊維菌素針劑驅蟲；每周消毒羊舍內環(huán)境1次，每月對全場消毒1次，做好進場人員和車輛的消毒。

6 羔羊適時早期斷奶

粗放飼養(yǎng)情況下，羔羊斷奶時間一般在3～4 月齡。對斷奶前羔羊進行科學補飼，可以刺激羔羊消化器官發(fā)育，加快羔羊生長發(fā)育速度，提高羔羊體質量，縮短羔羊斷奶時間。確定羔羊早期斷奶的具體時間，要根據(jù)羔羊胃腸道的發(fā)育情況、采食情況和羔羊日齡、體質量綜合確定。采食能力差、采食量低和體質弱的羔羊可適當推遲斷奶時間。羔羊6～8 周齡時，體質量已達10～15 kg，瘤胃發(fā)育接近完善，已能像成年羊一樣采食固體飼料，并能開始反芻，已具備從草料中獲取營養(yǎng)的能力。另外母羊產(chǎn)后3 w 泌乳達到高峰，然后逐漸下降，母乳已不能滿足羔羊營養(yǎng)需要。綜合以上因素，確定羔羊在6～8 周齡時斷奶較為適宜。

羔羊斷奶時要干脆徹底，以免羔羊總惦記哺乳而影響采食。斷奶常采用母子隔離法，一般隔離4～5 d即可斷奶成功。也可采用斷奶不離圈、斷奶不離群的方法，盡量減少羔羊斷奶應激。