鐘曉燕

（中共天水市委黨校，甘肅 天水741018）

鄉(xiāng)村旅游已經成為推動我國農村建設、農業(yè)經濟發(fā)展以及農民持續(xù)增收的重要途徑。農耕文化是中華民族不可替代的寶貴財富，也是鄉(xiāng)村旅游得以快速發(fā)展的靈魂。農耕文化中蘊含的精神、民俗和文化等多元內涵，既為農耕文化提供了傳承載體，也為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供文化資源、精神引領和物質支持。天水是我國重要的農業(yè)文明的發(fā)祥地，農耕文化歷史悠久。將農耕文化植入鄉(xiāng)村旅游產業(yè)，借助當前鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的快速發(fā)展，打造農耕文化知名品牌，進而帶動廣大農村經濟社會全面發(fā)展，是當前實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一項重要工程。

一、農耕文化與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)融合發(fā)展的價值

（一）農耕文化助推進鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展

首先，農耕文化能夠為鄉(xiāng)村旅游增添文化氣息，吸引更多的游客感受并體驗這種文化，滿足了游客生態(tài)、休閑的旅游訴求，通過對鄉(xiāng)村特有生活方式、生產勞作、特色文化等的體驗性，全面拓展鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展空間，滿足游客“回歸鄉(xiāng)愁”的心理期待。其次，獨特的農耕文化，不僅反映在鄉(xiāng)村村民的生活方式中，也反映在村民的勞作方式中，賦予鄉(xiāng)村旅游新的特色、個性化內涵。通過對農耕文化的挖掘，充分利用鄉(xiāng)村文化特色，并將其綜合應用于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，能夠有效解決鄉(xiāng)村旅游產品同質化的問題。最后，綜合提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展層級。通過合理挖掘農耕文化資源開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入了堅實的文化根基，賦予鄉(xiāng)村旅游新的內涵，助力鄉(xiāng)村旅游提質升級。

（二）鄉(xiāng)村旅游為傳承農耕文化資源提供載體

一方面，鄉(xiāng)村旅游為農耕文化提供了新的傳承載體。在現(xiàn)代文化沖擊下，傳統(tǒng)農耕文化的生存、傳承環(huán)境逐漸消亡，部分農事活動和風俗儀式面臨失傳危機。通過現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游理念對傳統(tǒng)農耕文化資源進行挖掘、應用，以鄉(xiāng)村旅游為載體，讓游客體驗風土人情，感受傳統(tǒng)生活方式，讓動態(tài)的鄉(xiāng)土文化傳承下去，提高鄉(xiāng)村旅游的文化層級，實現(xiàn)傳統(tǒng)農耕文化傳承與時代價值的創(chuàng)造性融合。另一方面，鄉(xiāng)村旅游提高了農耕文化的品牌知名度和影響力。鄉(xiāng)村旅游堅持內容導向，通過綜合地域資源、農耕文化和鄉(xiāng)村旅游資源稟賦等實際，以品牌化、市場化的理念運營、推廣農耕文化，實現(xiàn)了農耕文化品牌塑造與文化創(chuàng)新的有效融合。

（三）農旅融合激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能

首先，在產業(yè)融合理念指引下，通過深度挖掘農耕特色、耕讀文化，融入現(xiàn)代文化氣息，提高鄉(xiāng)村旅游產品的供給質量，使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)新的時代價值和內涵品味。其次，利用農耕文化資源，開發(fā)新的鄉(xiāng)村旅游項目，擴大農業(yè)產業(yè)價值鏈，形成了完善的產業(yè)體系。農耕文化資源豐富，對其進行旅游改造和時代創(chuàng)新，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了新“精神指引”。第三，實現(xiàn)傳承農耕文化、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源與釋放大眾旅游需求的有效融合，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供了充足活力。通過以鄉(xiāng)村旅游品牌建設為動力，利用鄉(xiāng)村旅游對農耕文化資源進行合理改造和適當開發(fā)，實現(xiàn)以農耕文化為依托，具有多種形態(tài)的全新鄉(xiāng)村旅游形式，不僅拓寬了農民的增收渠道，也通過鄉(xiāng)村旅游項目傳遞了保護生態(tài)、人文休閑理念，進而促進鄉(xiāng)村經濟發(fā)展與農耕文化資源保護全面協(xié)同發(fā)展。

二、天水市鄉(xiāng)村旅游和農耕文化發(fā)展現(xiàn)狀及模式

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

農耕文化是指由農民在長期農業(yè)生產中形成的一種風俗文化。天水是我國的農業(yè)文明的發(fā)祥地之一，農耕文化歷史悠久。從舊石器時代起，人類就在這片土地上生生不息，大約8000多年前就在這片土地上開始了原始農業(yè)，勤勞勇敢的先輩們用孜孜不倦的努力和智慧為子孫后代創(chuàng)造了豐富絢爛的農耕文化。近年來，隨著城市化進程的加快，很多農耕文化被逐漸引入城鎮(zhèn)，依然影響著人們生活的方方面面。隨著鄉(xiāng)村旅游的日益升溫，農耕文化的旅游價值日益凸顯。

在農耕文化和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的過程中，天水市一方面強調鄉(xiāng)村自然景觀和農業(yè)產業(yè)的特征；另一方面也重視提高農耕文化和鄉(xiāng)村旅游產品的水平和質量。發(fā)揚創(chuàng)新精神，使游客無論身在何處都能擁有新的視角、新的情感和新的樂趣。一是開展鄉(xiāng)村旅游系列節(jié)會活動。通過舉辦秦州區(qū)賞花采摘節(jié)、麥積區(qū)杏花鄉(xiāng)村生態(tài)文化旅游節(jié)、甘谷縣大像山文化旅游節(jié)、秦安縣桃花會、武山縣祈福文化旅游節(jié)暨萬畝油菜花海觀光節(jié)、清水縣軒轅文化旅游節(jié)等節(jié)會，將鄉(xiāng)村節(jié)慶活動和節(jié)慶產品的形式和內容進行提升，策劃了一批采摘、垂釣、農事體驗等參與型的鄉(xiāng)村旅游娛樂活動，通過創(chuàng)意注入、體驗融入等方式，組織策劃了“伏羲廟萬人朝人宗歡歡喜喜過大年活動”“秦州區(qū)青鵑山冰雪文化旅游節(jié)暨雪地雄鷹計劃活動”“秦州區(qū)黃金大道·魅力秦州文化旅游活動”“秦安桃花會”“武山縣萬畝油菜花旅游觀光活動”等多項鄉(xiāng)村旅游主題活動，激活鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)撛趧恿?，推動鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展。二是啟動鄉(xiāng)村旅游市場。推動了以鄉(xiāng)村旅游為主的旅游市場，策劃“心靈四季·暢游天水”“5.19中國旅游日”，舉辦了“隴上花開·鄉(xiāng)約甘肅”秦安縣“云上桃花會”節(jié)等特色文化旅游活動，激活全市文化旅游消費市場，宣傳推廣銷售農特產品。三是打造精品鄉(xiāng)村旅游線路。整合各縣區(qū)景區(qū)（點）、田園風光、名勝古跡、風味美食、農耕民俗等文化旅游資源，挖掘自然稟賦、民俗風情和文化特性，打造內容豐富、地方特色明顯、人民群眾喜愛的鄉(xiāng)村旅游精品線路，加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展步伐，形成全域旅游發(fā)展新格局。

（二）發(fā)展模式

美麗的農村風光和樸素的農家生活是農耕文化的核心，將農耕文化引入鄉(xiāng)村旅游，讓旅游者在鄉(xiāng)村游山玩水、欣賞風景、吃農家飯、住農家屋、體驗農家的勞動和生活成為了當前鄉(xiāng)村旅游的主要賣點。目前，天水市鄉(xiāng)村旅游主要包括農業(yè)觀光旅游、民俗文化旅游、鄉(xiāng)村體驗旅游等幾種形式。積極探索“景區(qū)+農戶”等多元發(fā)展模式，組織舉辦各類鄉(xiāng)村旅游節(jié)會活動，策劃鄉(xiāng)村觀光、農事采摘、休閑體驗、康體療養(yǎng)、健身娛樂等參與型、浸入式鄉(xiāng)村旅游活動，激活鄉(xiāng)村旅游發(fā)展內生動力。推出以“田園風情+民俗文化+生態(tài)旅游+休閑度假”為模式的鄉(xiāng)村休閑觀光旅游，進一步壯大天水鄉(xiāng)村旅游規(guī)模。發(fā)展“景區(qū)+農戶”“合作社+農戶”等發(fā)展模式，有效解決天水市鄉(xiāng)村旅游單個經營戶規(guī)模小、實力弱、發(fā)展水平低等問題。

三、天水市鄉(xiāng)村旅游與農耕文化融合發(fā)展存在的問題

（一）鄉(xiāng)村旅游中農耕文化的開發(fā)不夠深入

從內涵上看，農耕文化可以分為三個層次，即物質層、制度層和精神層。農耕文化的物質層主要是指在鄉(xiāng)村生產、生活過程中所創(chuàng)造的物質文化的總和，具體表現(xiàn)為特定的農作物、耕作方式、農業(yè)器皿、鄉(xiāng)村建筑、農業(yè)生產工藝和生產技術以及田園景觀、農村自然環(huán)境和特有的飲食、服飾等。農耕文化的制度層主要是各地鄉(xiāng)村在長期的發(fā)展過程中，為了保證鄉(xiāng)村事務運行的穩(wěn)定、有序而約定俗成并世代相承的倫理道德以及禮儀規(guī)范，反映了不同地域鄉(xiāng)村的權力制度和禮儀傳統(tǒng)。農耕文化的精神層主要是基于農業(yè)生產、農村生活狀態(tài)而形成的一種精神成果和文化觀念，主要包括民風民俗、風土人情、思維方式、價值觀念，是鄉(xiāng)村意識形態(tài)的總和，反映了鄉(xiāng)村居民對待人與人、人與自然的觀念、態(tài)度和想法，是農耕文化的核心。

制約我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個重要原因為農耕文化資源未得到充分開發(fā)。由于旅游觀光和游覽是一種短期行為，人們更重視鄉(xiāng)村旅游的享受和娛樂獲得短期利益，因此當前的農耕文化挖掘僅僅停留在農耕物質文化上，并未真正挖掘農耕文化深層次的農耕非物質文化資源，這使得鄉(xiāng)村旅游產品較為單一。天水市鄉(xiāng)村旅游在形式上與其他地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游大同小異，主要是以“農村觀光旅游和吃農家菜”為主的“農家樂”旅游產品，農耕文化的開發(fā)更多地強調對鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā)，僅僅停留在農耕文化的物質層面，以觀光休閑主題居多，在文化主題、內容設計、游玩形式上都缺乏本地特色文化的提煉，忽視了農耕文化內涵和精神內核的發(fā)掘、開發(fā)，未充分挖掘鄉(xiāng)土文化內涵，互補性不強，特色不明顯，模式不創(chuàng)新，低水平和復制模仿問題嚴重，沒有形成集聚效應和規(guī)模效應，難以滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的需求。

（二）鄉(xiāng)村旅游文化特色不夠鮮明

隨著經濟社會發(fā)展、人民生活水平提高以及消費觀念的成熟，國人的旅游消費觀念發(fā)生了明顯的變化，眾多游客已經不再滿足于觀光游覽，而是希望通過旅游獲得精神層面上的滿足。從國內外旅游業(yè)發(fā)展的實踐來看，只有那些特色鮮明，具有原真性的文化因素才能滿足現(xiàn)代旅游者求新、求異、求美的旅游動機。目前，天水市鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)存在兩種模式，一種是基于地方政府招商引資，以企業(yè)為主體運營的鄉(xiāng)村旅游項目；一種是基于市場需求而由村民自發(fā)形成的鄉(xiāng)村旅游項目。前者在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中過多地重視鄉(xiāng)村人造景觀建設，以經濟利益為中心，忽視對農村生態(tài)環(huán)境和農耕文化的保護，其經營行為具有明顯的短期性特征，缺乏對鄉(xiāng)土文化的深度開發(fā)；后者由于個體經濟實力的局限，難以在區(qū)域范圍內對鄉(xiāng)村旅游產品進行整體規(guī)劃設計，旅游項目規(guī)模較小，產品種類單一，內容較為單調，主要停留在休閑觀光、采摘垂釣等較低層次，鄉(xiāng)土文化氛圍不濃，且開發(fā)建設雷同現(xiàn)象比較嚴重，由此導致的惡性競爭損壞了鄉(xiāng)村旅游的品牌和整體形象，嚴重影響到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展后勁。

（三）農耕文化中融入了過多現(xiàn)代元素

出于旅游市場導向和參與競爭的需求，傳統(tǒng)文化被開發(fā)為旅游產品時，就必然帶有為迎合城市游客而使傳統(tǒng)文化發(fā)生變異的特點。鄉(xiāng)土特色、農耕文化是鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于其他類型旅游的主要標志，是鄉(xiāng)村旅游產品的生命力和競爭優(yōu)勢所在。然而，在鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)過程中，農村的鄉(xiāng)土元素被現(xiàn)代都市元素取代的情況較為普遍。在物質方面，農民的衣食住行趨于城市化，農村古老的建筑也被現(xiàn)代建筑所替代，農民的交通工具也不再是古老的手扶車、自行車，取而代之的是電瓶車和汽車，農村的耕作方式也由機械化替代人工化等。傳統(tǒng)的農村古村落、農村家用的大鍋臺、喂馬牛羊的槽頭、架子車、耙子和犁等農具逐漸退出歷史舞臺，取而代之的是城市化的建筑，現(xiàn)代化的炊具農具。在精神方面，農村里越來越多的年輕人向往城市文明，越來越排斥農耕文化。這使得越來越多的農村居民生活方式、價值觀發(fā)生變化，一些傳統(tǒng)的農事活動和風俗習慣日漸消失，農耕文化也逐漸呈現(xiàn)出退化之勢，建筑裝飾、娛樂項目、住宿條件、接待設施等方面城市化傾向較為明顯，使農家樂儼然成了鄉(xiāng)村酒店的代名詞，不少傳統(tǒng)的優(yōu)秀農耕文化資源遭到了嚴重的破壞。古老傳統(tǒng)的農耕文化已經消失不見，現(xiàn)代的元素則充斥其中、俯仰皆是。這樣的鄉(xiāng)村旅游已經不具有鄉(xiāng)村自身的特色，所以游客在這樣的旅游體驗中，也不可能感受到更多的農耕文化。

四、推動天水市鄉(xiāng)村旅游與農耕文化融合發(fā)展的對策建議

（一）深挖農耕資源，提升鄉(xiāng)村旅游品質

基于天水市農耕文化旅游資源豐富，在鄉(xiāng)村旅游中應突出農耕文化特色，體現(xiàn)農耕文化精髓，搭建“農耕文化”為核的發(fā)展平臺。一是重視豐富鄉(xiāng)村旅游的文化內涵，突出旅游特色與農耕文化內涵，通過傳承優(yōu)秀農耕文化，提高鄉(xiāng)村旅游的文化品質。農耕文化的豐富內涵決定了鄉(xiāng)村旅游產品既能夠給游客帶來農特產品采摘、鄉(xiāng)間田園參觀等物質文化的體驗性，又能帶來生活哲學、價值理念等非物質文化的感知性，其內容可以有效滲透到鄉(xiāng)村旅游的“吃、住、行、游、購、娛”等6個環(huán)節(jié)，使鄉(xiāng)土風情貫穿于鄉(xiāng)村旅游活動的全過程。如農業(yè)現(xiàn)代化和生態(tài)旅游融合發(fā)展、傳統(tǒng)節(jié)日和民俗藝術融合的慶?；顒?，把村民的田間勞作、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)習俗、生產活動等這些文化內容融合開發(fā)，為游客創(chuàng)造一個更加舒適自在的旅游環(huán)境。二是整合天水市優(yōu)質旅游資源，完善鄉(xiāng)村旅游設施，構建農耕文化、農事活動和鄉(xiāng)村旅游聯(lián)動發(fā)展的全新旅游格局。如通過果樹滿掛、柴雞散養(yǎng)、蔬菜滿園、茅草庵、籬笆墻、放羊牧牛、燈會、節(jié)慶等農家生活的方式滿足旅游者休閑的需要，通過湖泊垂釣、水上樂園、農耕文化博物館等休閑設施，讓前來休閑旅游的游客親身體驗勞動帶來的快樂。也可修建農耕文化展覽室，讓游客參加農耕生活，體驗農耕文化，通過深入挖掘農耕內涵，使游客有難忘的體驗和回憶。三是堅持再現(xiàn)經典農耕文化的發(fā)展理念，積極推進鄉(xiāng)村旅游產業(yè)轉型，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形態(tài)“新突破”。通過夯實協(xié)同發(fā)展平臺，重點發(fā)展優(yōu)勢農耕文化項目，孕育新的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展動能。

（二）加大投資力度，提升農耕文化品位

在導致鄉(xiāng)村旅游項目農耕文化內涵不足、品位不高的因素中，投資力度不大是一個重要的因素。因此，要加大投資力度，致力于基礎設施的建設。在投資方式方面，可以選擇政府財政投資、企業(yè)社會融資、銀行貸款扶持等方法，政府要充分發(fā)揮引導作用，積極在政策上予以傾斜，通過不斷優(yōu)化內外部環(huán)境，吸引更多的投資者投資。此外，要充分挖掘民俗節(jié)日、民間工藝、民間藝術等方面的文化內涵，在保證民俗文化原生態(tài)的基礎上，剔除掉一些落后、不良的文化信息，達到提升文化品位的目的。

（三）深化參與體驗，推動鄉(xiāng)村旅游向“特色”“創(chuàng)新”方向發(fā)展

一是將游客的養(yǎng)生、休閑等消費需求融入農耕文化旅游開發(fā)全過程，提高農耕文化鄉(xiāng)村旅游項目的參與深度。通過對天水市農耕文化資源進行科學、合理分類，對農耕文化資源進行特色打造，為游客提供全新參與體驗。二是對游客的多元需求進行挖掘、整理和科學分類，通過為游客提供“體驗式農耕旅游”“文化式農耕民俗”等多種旅游項目，增強鄉(xiāng)村旅游的“特色”體驗。通過開發(fā)具有鄉(xiāng)村生活氣息的農家生活旅游項目，建設“原模原樣”的鄉(xiāng)村旅游設施，使游客在旅游過程中感受農耕文化，體驗“原汁原味”的農耕生活。三是用好“農耕文化”的特色內涵，將農耕文化融入現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游，構建農耕文化與自然生態(tài)有機融合“整體”，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供有力支持。

（四）加強農耕文化宣傳，增強農耕文化保護意識

一是利用AR、VR技術和傳媒科技等智慧技術對傳統(tǒng)農耕文化進行“現(xiàn)代”包裝，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游展示效果，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與農耕文化的智慧化融合。二是發(fā)揮好報紙、電視臺、廣播等傳統(tǒng)媒體主陣地作用，加大對農耕文化的宣傳力度，通過開辦專題、人物專訪等形式，增進群眾對農耕文化的了解和認知，吸引更多群眾投身于農耕文化的發(fā)掘、傳承和保護。三是創(chuàng)新載體和宣傳手段，借助各類微信、微博等自媒體平臺大力宣傳農耕文化，組織邀請一些有較強影響力的網絡大V、網絡紅人進行農耕文化項目采風，以提升網絡知名度，增進社會各界對農耕文化的了解，還可以舉辦一些網絡直播類的農耕文化賞評類節(jié)目，借助網絡的開放性，加快網絡傳播速度，盡早形成品牌優(yōu)勢。四是采編一些藝術格調高的大型風情歌舞和大型民族歌舞，通過舉辦巡回演出，提高農耕文化的知曉度；可以建設集農耕體驗、田園觀光、教育展示和文化傳承于一體的不同類型的農耕文化園，定期舉辦各種展覽展示活動，增強全社會農耕文化保護意識。

（五）創(chuàng)新農耕文化運營模式，推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

一是加快培育當?shù)氐霓r耕文化品牌，通過政府扶持、企業(yè)參與、社會聯(lián)動等形式，集中資源優(yōu)勢，借助宣傳力量，使一些比較有特色的農耕文化資源形成品牌，隨后充分發(fā)揮大品牌帶動戰(zhàn)略，打造文化名片。二是拓展農耕文化運營渠道，充分調動社會各界資源，從產業(yè)政策、信貸、稅收等方面給予優(yōu)惠，將各界資源引導到農耕文化的運營中來，以推動鄉(xiāng)村旅游的全面發(fā)展?！?/p>