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        葡萄田間管理若干事項(xiàng)

        2021-01-04 20:08:06代貴林
        果農(nóng)之友 2021年12期
        關(guān)鍵詞:田間管理病蟲害防治葡萄

        代貴林

        摘 要:葡萄的營養(yǎng)十分豐富,同時(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,受到了廣大果農(nóng)的青睞。但要想促進(jìn)葡萄樹產(chǎn)量提升,生產(chǎn)出高品質(zhì)葡萄,需要對(duì)果樹進(jìn)行科學(xué)栽培管理。葡萄樹的生長與自然環(huán)境息息相關(guān),同時(shí)田間管理工作也極為重要,因此要合理選擇氣候與土壤,同時(shí)采用有效管理手段,才可以促進(jìn)葡萄產(chǎn)量與質(zhì)量顯著提升。對(duì)此,以葡萄露天栽培為例,對(duì)加強(qiáng)葡萄田間管理措施進(jìn)行了探討,以供參考。

        關(guān)鍵詞:葡萄;田間管理;病蟲害防治

        葡萄是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一種重要的栽培樹種,同時(shí)也深受人們的喜愛。在葡萄栽培中,需要高度重視田間管理技術(shù),葡萄種植的技術(shù)直接影響著其生長、產(chǎn)量和品質(zhì),所以,需要相關(guān)農(nóng)業(yè)種植人員運(yùn)用高效栽培技術(shù),促進(jìn)葡萄種植效率提升,并將葡萄種植中的病蟲害問題顯著減少,同時(shí)在田間管理中運(yùn)用科學(xué)合理的方式,使葡萄的生產(chǎn)得到保障。

        1 建園和栽植

        1.1 園地選擇

        在葡萄露天栽培中,壤砂土為最佳選擇,土壤酸堿度適宜。在栽培中需要運(yùn)用大棚或露地的栽培方式,南北成行,行和行之間保持1.8~2米的距離,然后需要沿行起壟[1]。在冬季管理的過程中,需要第一時(shí)間埋土防寒,以防止葡萄受到不良天氣的影響。而冬季無需埋土區(qū)域,則要起小壟。要對(duì)整個(gè)園地展開深翻、施加充足的發(fā)酵糞肥,施肥量為5米3/畝,而在舊棚中,因?yàn)楹休^多的有機(jī)質(zhì),無需施加發(fā)酵糞肥,生產(chǎn)過程中只需展開深翻。

        1.2 扦插育苗

        在葡萄硬枝春季發(fā)芽之前展開扦插工作,扦插土層厚度在15厘米以上,但不超過20厘米,溫度宜超過10 ℃[2]。葡萄枝條通過催根后,扦插如同移栽。扦插過程中,立足于行距開溝,在土中斜放或直立放置枝條,側(cè)芽朝上,比地面稍微高一些,填土后用腳踏實(shí),并澆水。插條萌芽前,要確保溫濕度適宜,若是土壤缺墑,需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間澆灌;應(yīng)合理控制灌溉次數(shù),防止降低土溫對(duì)生根造成影響。

        1.3 搭建雨棚

        通常來說,雨棚的主架使用水泥柱,最好為南北向,水泥柱主架主要包括鐵絲、棟梁和立架等。水泥立柱主要分圍邊柱、中間柱、北頭柱、南頭柱等,水泥柱之間最好間隔6米,葡萄植株之間行距為3.0米×3.0米,葡萄園中南北方向的水泥柱為8根/畝,中間的水泥柱、支撐柱、邊柱分別為20根/畝、30根/畝、20根/畝(圖1)。

        2 田間管理

        2.1 土壤管理

        葡萄萌芽之前,立足于實(shí)際情況展開淺翻耕,10~15厘米深。也可以借助開施肥溝,對(duì)土壤進(jìn)行疏松,確保土壤保持良好的通透性。將農(nóng)作物秸稈和地膜覆蓋在地面,減少地面水分蒸發(fā),以免雜草徒長,避免水土流失。

        2.2 肥水管理

        葡萄肥水管理是極為重要的一環(huán),應(yīng)秉持“以基肥為主、追肥為輔”的原則,采用規(guī)范管理和科學(xué)施肥的方式[3]。一般來說,應(yīng)在采收葡萄后施加基肥,此階段由于營養(yǎng)消耗量較大,為了確保植株生長發(fā)育正常,需要諸多養(yǎng)分。施入基肥后,可以深度分化花芽,也能加快新梢的成熟,同時(shí)在根和莖等部位可以儲(chǔ)存諸多營養(yǎng),以便于次年生長發(fā)育。

        基肥以有機(jī)農(nóng)家肥為主,可以使基本的養(yǎng)分需要得到滿足。施肥過程可以借助“開溝施肥”的方式,每畝施加農(nóng)家肥4~5噸。在后期追肥時(shí),可以施加速效性肥料,如磷和鉀,施加適量的氮肥,同時(shí)施肥應(yīng)秉持“淺施氮肥、深施磷肥與鉀肥”的原則。也可以在水中溶解肥料,在葡萄植株的葉面和嫩梢等位置噴灑肥料。追肥結(jié)束后,要第一時(shí)間將澆水和覆土等工作做好。

        2.3 整形修剪

        為了促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高,應(yīng)第一時(shí)間將側(cè)枝副芽、弱芽以及老芽剪掉。葡萄枝條長8厘米左右,預(yù)先留好一根茁壯的枝條作為主蔓。在主蔓的選擇上,應(yīng)遵循“留下不留上,留壯不留弱”的原則[4]。葡萄定梢后,預(yù)先留1條主蔓。上架后,分枝主蔓3條,為后期管理提供便利。在整形修剪過程中,應(yīng)注意更新枝蔓、合理剪留結(jié)果母枝長度和數(shù)量,促進(jìn)葡萄產(chǎn)量提高。

        2.4 疏花疏果

        疏花過程中,應(yīng)等到新梢長出新花穗的時(shí)候,以事先制定的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),將多余的花穗疏除,將生長、花色較好的花穗保留。一般情況下,弱枝無需留花穗,質(zhì)量一般的枝條、健壯枝條分別留花穗1個(gè)、2個(gè)。應(yīng)在坐果后盡快疏果。在疏果的過程中,疏除病蟲果、畸形果以及受精不良果,將大小均勻、果形圓潤、態(tài)勢良好的果粒保留。一般情況下,果穗預(yù)留果實(shí)40~80粒/枝。開花前一周,就結(jié)果新梢展開摘心,保證各梢預(yù)留1個(gè)果穗(圖2)。

        2.5 果實(shí)套袋

        葡萄套袋之后,環(huán)境對(duì)其影響不大,同時(shí)具有較高的濕度,果粒更加晶瑩剔透。與此同時(shí),不會(huì)受鳥害和蟲害等影響,促進(jìn)了果實(shí)品質(zhì)顯著提高,經(jīng)濟(jì)效益更高。套袋在疏果后進(jìn)行,若是氣候干旱,應(yīng)加強(qiáng)澆水工作。套袋在坐果穩(wěn)定后進(jìn)行,套袋之前果穗應(yīng)保持垂直,之后全面噴殺菌劑1次。在采摘前10天可以將紙袋去除,以便于果粒著色,促進(jìn)果實(shí)質(zhì)量提升。

        3 病蟲害防治

        在葡萄栽培中,銹病、霜霉病、灰霉病、黑痘病是常見病害,透翅蛾、銅綠金龜子等是常見蟲害,在種植當(dāng)年很容易發(fā)生這些病蟲害?;颐共∨c黑痘病的防治方法通常是在二葉一心以及開花前2天,花凋謝后10天左右,使用百菌清、腐霉利可濕性粉劑、嘧菌酯懸浮劑等交替噴灑;霜霉病的防治主要是在葡萄生長當(dāng)年9—10月噴灑甲霜靈,每15天噴1次;銹病的防治主要是在葡萄種植當(dāng)年9月噴灑粉銹寧乳油;葡萄種植當(dāng)年的5月是銅綠金龜子的高發(fā)期,主要噴灑功夫菊酯進(jìn)行防治;透翅蛾的防治主要噴灑殺螟松。針對(duì)病蟲害的防治,應(yīng)在枝條、果實(shí)和葉面等位置均勻噴灑農(nóng)藥。為了防止病蟲害對(duì)某種農(nóng)藥產(chǎn)生抗體,需要交替使用多種農(nóng)藥,以確保防治效果。

        4 結(jié) 語

        總而言之,在葡萄栽培中,既要有針對(duì)性地防治病蟲害,促進(jìn)葡萄生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì);與此同時(shí),還要將葡萄的田間管理工作切實(shí)做好,這就需要全面考慮分析科學(xué)管理各個(gè)環(huán)節(jié),這樣,才能有效提升葡萄的整體產(chǎn)量與品質(zhì),獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

        參 考 文 獻(xiàn)

        [1]? 張蕓,柏文軍.葡萄種植技術(shù)與病蟲害防治措施[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2020(8):187.

        [2]? 彭進(jìn).無公害葡萄種植的氣象條件和栽培技術(shù)探討[J].種子科技,2020,38(1):83.

        [3]? 蔣中偉.淺談葡萄種植技術(shù)及病蟲害防治[J].新農(nóng)業(yè),2019(18):39-40.

        [4]? 胡云.葡萄栽培管理和病蟲害防治技術(shù)簡析[J].中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程,2019,31(5):69-70.

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