徐明舉 楊曉林

摘 要：梨樹(shù)紡錘形整形是目前省力化栽培的選擇和趨勢(shì)。介紹了當(dāng)前梨樹(shù)紡錘形整形目標(biāo)參數(shù)，同時(shí)指出整形過(guò)程中存在幼樹(shù)定干過(guò)低、苗木不整齊、主枝粗大、中心干弱、枝干比沒(méi)拉開(kāi)、主枝開(kāi)角小、主干發(fā)枝少等問(wèn)題并給出相應(yīng)的解決方案。

關(guān)鍵詞：梨樹(shù);省力化;紡錘形

梨樹(shù)在山東省臨沂地區(qū)栽培歷史悠久，過(guò)去果農(nóng)一般多選用疏散分層形等大冠稀植的樹(shù)形，現(xiàn)如今，這種整形方式已不適應(yīng)高質(zhì)量集約化、省力化生產(chǎn)的新要求了。果農(nóng)朋友在新發(fā)展梨園中考慮采用機(jī)械化、省力化栽培方式，開(kāi)始采取寬行密植方式，樹(shù)形選擇應(yīng)用紡錘形。梨樹(shù)生產(chǎn)上應(yīng)用到的紡錘形具體表現(xiàn)在樹(shù)體高瘦、冠徑小、樹(shù)形培養(yǎng)速度快、早期豐產(chǎn)性好、光照好、梨品質(zhì)高、整形管理技術(shù)較簡(jiǎn)單易于被果農(nóng)掌握等特點(diǎn)。這種樹(shù)形適宜于行株距（3～4）米×2米或（3～4）米×1.5米的果園。在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中跟蹤調(diào)查費(fèi)縣薛莊鎮(zhèn)盤石村農(nóng)民進(jìn)行整形管理的實(shí)踐，有些果農(nóng)朋友沒(méi)有掌握紡錘形整形修剪的關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)，整形修剪過(guò)程中存在應(yīng)用的苗木太弱、定干太低;培養(yǎng)的主枝粗大、中心干太細(xì)、卡脖子情況出現(xiàn)的比較多;梨樹(shù)分枝開(kāi)角小，中心干上發(fā)枝量不夠，所留結(jié)果主枝太少;疏枝太輕，更新太遲等問(wèn)題（圖1）。筆者對(duì)此進(jìn)行了連續(xù)多年調(diào)查研究，現(xiàn)總結(jié)并提出相應(yīng)的解決方案措施，供廣大果農(nóng)朋友參考。

1 梨樹(shù)紡錘樹(shù)形的整形目標(biāo)參數(shù)

梨樹(shù)紡錘形干高一般控制在70～80厘米。中心干直立強(qiáng)健，其上著生角度較大的能結(jié)果的主枝15～25個(gè)，單軸向四周延伸，主枝間距20～30厘米，主枝開(kāi)張角度為80°～90°，主枝長(zhǎng)度為1.5～2.0米。主枝上直接著生中小型單軸延伸的結(jié)果枝組，不再選留大的結(jié)果枝組（圖2、圖3）。

中央領(lǐng)導(dǎo)主干與結(jié)果主枝粗度比控制在3～5∶1，其主枝基部最大粗度不超過(guò)3厘米，主枝過(guò)粗過(guò)大的要在夏季、冬季修剪中進(jìn)行逐年輪換疏除;主枝從上部到下部逐漸變長(zhǎng);整個(gè)樹(shù)體結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)紡錘形，這樣進(jìn)入盛果期后樹(shù)冠冠幅小，能結(jié)優(yōu)質(zhì)果的枝量充足，結(jié)果能力強(qiáng)，能持續(xù)幾年，無(wú)大的競(jìng)爭(zhēng)性主枝的存在，光照充足，光能利用率高，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)。

2 梨樹(shù)紡錘形管理中存在的問(wèn)題及解決辦法

2.1 幼樹(shù)定干過(guò)低，苗木不整齊

梨樹(shù)紡錘形建園前幾年是管理的關(guān)鍵時(shí)期，栽植時(shí)要選擇壯苗、大苗，無(wú)病蟲(chóng)的苗木。生產(chǎn)中梨樹(shù)主要應(yīng)用2年生苗木，多為沒(méi)有分枝的獨(dú)干苗。要求最好是高度1.5米以上的優(yōu)質(zhì)壯苗，基部粗度1厘米以上，從實(shí)際用苗情況來(lái)看，有的甚至都不足 1 米，且大小不均勻，在栽植后定干過(guò)低（圖4）的情況比較普遍，為以后整成一致的樹(shù)形帶來(lái)了麻煩，這也是目前很多大果園出現(xiàn)整體建園不整齊（圖5）的根源所在。這就要求在建園時(shí)要選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，栽植時(shí)對(duì)苗木進(jìn)行分類分級(jí)栽植，保證建園的整齊度高、園相好。

2.2 主干上主枝粗大、中心干弱，枝干比沒(méi)拉開(kāi)

梨樹(shù)在整理紡錘形過(guò)程中很多園子出現(xiàn)樹(shù)形不整齊，這種現(xiàn)象主要表現(xiàn)在梨樹(shù)在栽植后任其生長(zhǎng)，前3年不管理，也有些是改造成高紡錘形樹(shù)形的果園，也有個(gè)別結(jié)果后舍不得疏除枝條的果園。出現(xiàn)這種情況的原因是不懂整形修剪規(guī)律、惜疏枝、惜疏果，對(duì)大枝想等著結(jié)果不愿去掉，或有果實(shí)后更不愿去枝，不及時(shí)更新造成競(jìng)爭(zhēng)性大枝多。解決辦法是對(duì)第二年、第三年過(guò)粗過(guò)大的主枝及時(shí)應(yīng)用斜剪法進(jìn)行清干處理（圖6），對(duì)于由其他樹(shù)形改造成高紡錘形樹(shù)形的果園，要對(duì)粗度超過(guò) 3 厘米的主枝或粗度超過(guò) 2 厘米、長(zhǎng)度超過(guò)60厘米的小型結(jié)果枝組及時(shí)回縮更新，只是在樹(shù)干上留一些長(zhǎng)度在30～50厘米細(xì)小的主枝和小型結(jié)果枝組，且數(shù)量不要太多。要在管理中逐年進(jìn)行更新，不要一步到位。更新主枝方法主要有：對(duì)于過(guò)密過(guò)大的競(jìng)爭(zhēng)主枝直接疏除，毫不留情，剪口不要傷到中心干，截留小橛 1～1.5 厘米;過(guò)大的主枝，周圍有空間，對(duì)主枝先扭造傷，發(fā)出新枝后再回縮疏除，有些部位要根據(jù)情況區(qū)別對(duì)待。改造過(guò)程中一定要做好傷口的涂藥保護(hù)，用傷口愈合劑等涂抹傷口，并用小塑料膜粘貼好傷口，以利傷口愈合。

2.3 主枝開(kāi)角小，主干發(fā)枝少

梨樹(shù)枝芽生長(zhǎng)具有萌芽率高、成枝力弱的特點(diǎn)，一旦成枝，枝條直立，開(kāi)張角度小，主干能萌芽但發(fā)長(zhǎng)枝少，樹(shù)冠中部光禿帶多，造成樹(shù)冠整體缺枝嚴(yán)重，這樣導(dǎo)致光照充足，但結(jié)果后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量過(guò)低。解決措施：對(duì)于已經(jīng)形成的主枝，加大開(kāi)張角度，采用春季、秋季強(qiáng)拉枝的辦法或在過(guò)粗的主枝基部30厘米范圍下方用鋸條連拉三道后再拉枝來(lái)開(kāi)張角度。

樹(shù)冠缺枝采用刻芽的方法或在芽眼上部 5 毫米處用鋼鋸條拉一鋸深達(dá)木質(zhì)部造傷發(fā)新枝。對(duì)于新建梨園，采取春季刻芽，夏季牙簽開(kāi)張角度（圖7），秋季采用拉枝的方法解決主枝開(kāi)角小、主干發(fā)枝少的問(wèn)題。