王永紅 吳耀輝 姚躍飛

（中南林業(yè)科技大學生命科學與技術(shù)學院 湖南·長沙 410004）

《蛋白質(zhì)與酶工程》是我校生物技術(shù)和生物工程專業(yè)本科生培養(yǎng)的主干課程，在本校通常開設(shè)在本科生入學的第五學期，共40個學時。該課程主要研究蛋白質(zhì)與酶的分子設(shè)計和化學修飾、蛋白質(zhì)與酶的分離純化、固定化酶與固定化細胞、酶的非水相催化、酶傳感器、蛋白質(zhì)和酶的應(yīng)用、蛋白質(zhì)與酶工程新技術(shù)等內(nèi)容[1，2]。前期學生已經(jīng)完成了“生物化學”“細胞與基因工程”“普通生物學”“分子生物學”等基礎(chǔ)課程的學習，但是學生知識背景不盡相同，知識掌握程度懸殊，所以本課程既要強調(diào)理論高度，又要結(jié)合專業(yè)特色，著重培養(yǎng)應(yīng)用能力，理論聯(lián)系實際，突出案例教學與實踐認知并注重知識吸收與動手能力。

Presentation教學法是一種ARCS動機模式驅(qū)動的教學新法。作為一種以學生為主體，教師為引導的新型教學方法，廣泛應(yīng)用于西方高等教育體系中[3]。該教學法重在發(fā)展學生自主學習能力、分析與解決困難的能力、專業(yè)駕馭與表達技巧，團隊合作意識等。目前其在國內(nèi)本科教學中有了一定規(guī)模的探索及應(yīng)用，體現(xiàn)出了良好的效果[4]。但課堂教學中的嘗試比較有限，在本科生的《蛋白質(zhì)與酶工程》課程應(yīng)用中報道較少。Presentation教學法在實際應(yīng)用中，其效果常常為沒有規(guī)整全面成熟的評價體系所拖累，造成學習小組對任務(wù)不重視、團隊成員投入程度懸殊、小組成員和非小組成員對內(nèi)容熟悉程度不一樣等問題，最終使得預期教學效果難以達到。故此，結(jié)合ARCS動機模式在本科生的《蛋白質(zhì)與酶工程》課程中構(gòu)建了一套Presentation教學法評價體系，并在本學科本科生教學中進行了實施，旨在進一步探討與研究該教學法在實際運用中的情況及其教學反思。

1 ARCS模式的構(gòu)成要素與課堂應(yīng)用

ARCS模式由著名學者凱勒提出，包含四大因素——注意（Attention）、切身性（Relevance）、自信心（Confidence）、滿足感（Satisfaction）[5]。Presentation教學法和ARCS模式的有機結(jié)合能夠使學生更專注于課堂內(nèi)容，切身體驗學習目標與授課主題的關(guān)聯(lián)性，有效提升學習內(nèi)驅(qū)力，增強主動學習的滿足感，極大程度使得授課內(nèi)容從教師到學生的遷移[6]。第一，注意被公認為學習的先決條件，是激發(fā)和保持學習動機的首要因素。Presentation教學法將學生的角色從被動地接受者變成了主動地吸收者和輸出者，為原本陳舊、枯燥、一成不變的師生互動模式帶來了新奇的、新穎的、不一致的觀點和角度，無論對于臺上臺下的學生而言，這都能有效的喚醒其好奇心，吸引其較長時間的注意力。第二，切身性主要涉及學生學習目標與學習內(nèi)容之間的關(guān)系，Presentation教學法帶著明確的目標，回答了“我們這節(jié)課的主要內(nèi)容如何？”和“我們?yōu)槭裁匆獙W這些內(nèi)容？”等問題，有目的地學習指定內(nèi)容，在學習的功利主義和實用主義方面滿足了學生的需求。第三，自信心是指學生在學習過程中對成功掌握知識的知覺，其水平直接影響了學習效果和持久性，Presentation教學法給演講的學生以自主查找資料、習得知識的動力和契機，使其在不斷強化知識點的同時，樹立能夠掌握和輸出知識的信心；臺下聽講的學生在演講的學生就專業(yè)知識深入淺出地講解時，也對自己上臺演講產(chǎn)生自信和向往。實驗證明，當人擁有有能力完成一件工作的自信時，其能力知覺、控制知覺、成功期望等能被有效催熟，動機更可能被激發(fā)和維持。第四，滿足感亦是強化學生學習動機的又一個要素。影響滿足感的因素包含強化反饋、及時獎勵、認知評價等，Presentation教學法建立了良好的反饋及評價體系，使得演講者和聆聽者的努力都能夠被及時承認，從而獲得滿足感。另一方面，Presentation的評分被納入到期末成績的重要組成部分，發(fā)展成一種有章可循的獎勵系統(tǒng)，使得學生能夠穩(wěn)定地保持高亢的學習動機。

2 Presentation教學法操作方式和評價體系

2.1 Presentation教學法

選題準備與分配階段，教師需要根據(jù)課程教學大綱，將主題梳理清楚并構(gòu)成選題，于第一堂課公示于學生。學生以興趣為導向確定選題及自主分組情況（3人一組），教師參照發(fā)放的三份評價表向?qū)W生進行規(guī)則具體說明。每次課（2個課時）安排一個團組進行Presentation展示，時限為25分鐘，包括20分鐘成員依次陳述和5分鐘學生提問及教師點評環(huán)節(jié)。值得注意的是，演講團組成員填寫互評表時，需要保證及時性，此表應(yīng)該包含兩個部分，一是5個評分層級的量化表，為了規(guī)避摻雜學生的個人喜惡及隨意性，學生還需要完成第二部分，即以文字證據(jù)闡述打分的原因，并且在第一時間提交給教師，教師再根據(jù)互評表的內(nèi)容及文字說明部分，給出團組成員的分數(shù)等級。經(jīng)過此項教學改革，本課程期末考試成績比例為：期末成績（100%）=平時成績[到課率（10%）+Presentation（50%）]+期末課程論文成績（40%）。引入該教學法改革后，課程更強調(diào)過程評估，引導學生合理分配學習精力與時間，更全面客觀地對學生在課程中的付出作出評價。

2.2 評分體系的設(shè)計

筆者精心設(shè)計了三套評分體系，由明確的評價對象、具體的評分細則、執(zhí)行性高的評分表格構(gòu)成——團組互評表、觀眾反饋表、評價標準表。第一，團組互評表是一個量化指標，用于團組成員互相之間評價，層次從“優(yōu)秀”“良好”“一般”“合格”“不合格”不等，分值區(qū)間為1～10，評價項目有5個，包含活動出勤情況、參與積極性、分工任務(wù)完成情況、團組成員溝通情況、貢獻度。第二，觀眾反饋表由非團組成員在Presentation當堂課程中完成，包括五個開放式問題：（1）Presentation的那部分工作比較成功？（2）成員的表現(xiàn)如何，請簡要闡述每個人優(yōu)缺點。（3）你從中學到了什么？（4）你認為還有哪些地方可以改善和補充？（5）你掌握Presentation中的哪些知識點。第三，評分表是由教師使用，全方位地對演講過程和效果打分。包含以下方面：準備、內(nèi)容、技巧、互動。每個條款又細分成四個等級（對應(yīng)分值）：優(yōu)秀（4分）、良好（3分）、合格（2分）、不合格（1分）。

3 實際運用教學效果和反思

筆者在所授的2017級本科生課程中進行了為期一個學期的“初試”。ARCS動機模式驅(qū)動下Presentation教學法需要教師投入更多精力宏觀把控授課內(nèi)容，精心安排主題，真正將課程學習方法的“漁”悉心授之。同時，為保證ARCS模式驅(qū)動效力，教師還需花費功夫計算更為復雜的期末成績，保證Presentation教學的公平性和連續(xù)性。在“初試”中，專業(yè)學習氛圍活潑濃郁，學生參與度很高。學生反應(yīng)這一模式使他們在課堂上倍受鼓舞，壓力也更大，準備PPT內(nèi)容的時候，需要翻閱大量課內(nèi)外專業(yè)書籍，又需要將其全面（包括背景、前沿、特色拓展、發(fā)展趨勢及實際應(yīng)用、參考文獻等）展示給大家。因此相關(guān)知識點記憶非常深刻，在各種數(shù)據(jù)庫（維普、萬方、知網(wǎng)、Web of science、ScienceDirect、Springer、Wiley 等）查找知識能力、理論實踐結(jié)合能力、理解與表達能力、團隊協(xié)作能力都得到了進一步提高。但是即使該評價方法在框架和細節(jié)考慮上都極盡周全，在課堂運動中也盡量避免其他Presentation教學的諸多問題，之于學生也起到了正面引導與鞭策作用，但是在具體的實踐過程也暴露了一些問題：

（1）團組學生規(guī)模過大，導致個別學生參與度較低。雖然在團組互評表中，已經(jīng)量化了團組內(nèi)部評分細則，但由于學生是本著興趣“自由組團”，有可能出現(xiàn)個別主題“扎堆”現(xiàn)象，導致有部分團組學生人數(shù)超負荷，在規(guī)定的時間內(nèi)，有些學生展示時間不足甚至沒有機會展示。又或者有的學生借規(guī)則漏洞機會進入人數(shù)較多的組，渾水摸魚。

建議：①在組團時，根據(jù)班級人數(shù)情況，給予一個團組人數(shù)上限。舉手表決，人數(shù)達到即止。超出的學生由教師隨機分配到人數(shù)較少的組。②在團組互評表的制作上，盡可能將量化，且給予一個說明，幫助團組學生更客觀地互相監(jiān)督。③在團組互評表的內(nèi)涵上，需包含對學生在Presentation外的付出的打分，比如部分表達能力不強或者害羞的學生，但其擅長查找資料或者制作精美PPT，也應(yīng)在分數(shù)上客觀反映其努力情況。

（2）在教學法引入初期，由于對環(huán)節(jié)陌生、備課不得章法，學生可能表現(xiàn)不佳。學生剛?cè)雽W，面對深奧的生化知識和師生角色互換的教學法，難免產(chǎn)生畏難情緒和放棄心理，做Presentation的積極性和參與度都不高，時間長了，可能會有對整個課程不自信、產(chǎn)生失助厭學心理。

建議：①在每次Presentation過后，教師可加入一個點評環(huán)節(jié)。以ARCS驅(qū)動模式為理論支持，敏感觀察學生的注意力、切身性、自信、滿足感的變化。樹立榜樣，選取表現(xiàn)較好、努力最大、進步最多的典型，客觀地、情感飽滿地當眾給予表揚與鼓勵。②注重調(diào)節(jié)選題難度。如果在前期課程中發(fā)現(xiàn)選題難度過大，可以將選題的范圍擴大，或者安排多組做同一個相對較簡單的選題的不同分支。③在第一堂課上普及資料查找、課件制作、匯報表達等方面的技巧和注意事項。

4 結(jié)語

筆者通過結(jié)合ARCS動機驅(qū)動模式構(gòu)建了Presentation教學的評價體系，首次運用于本科生課堂以提高教學質(zhì)量。通過該評價體系在《蛋白質(zhì)與酶工程》課程中的初步應(yīng)用，證實該體系不但提高了學生的主動性、積極性及學習效率，而且也有效激發(fā)了任課教師與學生之間的良性互動，同時相當及時地量化和反饋了學生的學習表現(xiàn)、動態(tài)及問題。這對于建樹學生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)其全面開闊的思維方式很有裨益，是合適本科生培養(yǎng)的新教學模式。但誠如前言，ARCS動機模式在該Presentation教學法評價體系中的結(jié)合還可更密兼完善，如何構(gòu)建一套高效、規(guī)范、客觀、系統(tǒng)的Presentation教學法評價體系還需更多的、大量的教學實踐，經(jīng)過一系列的改革和改進，最終發(fā)展為一種多學科適用的有效評價體系。