文｜康 樸

距離北京冬奧會(huì)還有不到一年時(shí)間，北京冬奧會(huì)為冰雪運(yùn)動(dòng)的推廣普及提供了難得機(jī)遇。3 億人上冰雪，14 億人盼冬奧。冰雪運(yùn)動(dòng)的獨(dú)特魅力，正乘著冬奧東風(fēng)吹向億萬(wàn)人民群眾。冰雪運(yùn)動(dòng)越來(lái)越“熱”，冰雪旅游逐漸升溫，帶動(dòng)冰雪產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告2021》數(shù)據(jù)顯示，2020 到2021 年冰雪季，中國(guó)冰雪休閑旅游人次將達(dá)到2.3億，冰雪休閑旅游收入超過(guò)3900 億元。如果將目光延伸到整條產(chǎn)業(yè)鏈，冰雪裝備研發(fā)制造、冰雪體育運(yùn)動(dòng)、冰雪文化旅游、冰雪人才教育培訓(xùn)、冰雪現(xiàn)代服務(wù)……每個(gè)環(huán)節(jié)背后都是巨大的增量市場(chǎng)。

對(duì)于廣大市場(chǎng)主體而言，如何才能搭上冬奧東風(fēng)？要主動(dòng)貼近市場(chǎng)需求。市場(chǎng)需要什么，就生產(chǎn)什么，這是企業(yè)生存最基本的法則。以冰雪運(yùn)動(dòng)最受矚目的滑雪為例，對(duì)消費(fèi)者而言，頭盔、護(hù)目鏡、滑雪服、手套、護(hù)膝、滑板、滑雪靴……參與滑雪運(yùn)動(dòng)需要用到的產(chǎn)品如此繁多，在哪個(gè)細(xì)分領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟都會(huì)帶來(lái)可觀的收益。不過(guò)，面對(duì)這塊蛋糕，上面提到的大多數(shù)產(chǎn)品，都沒(méi)有多高的門(mén)檻，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題會(huì)隨之而來(lái)，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩、庫(kù)存積壓和價(jià)格戰(zhàn)，壓縮企業(yè)利潤(rùn)空間，威脅企業(yè)生存。

怎么辦？這就需要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多花心思、多下功夫，爭(zhēng)取差異化。比如裝備研發(fā)上，什么樣的護(hù)目鏡能不和眼鏡“打架”？滑雪服能不能既輕薄又保暖？滑雪靴能不能在硬度、舒適度和控制性上取得更好的平衡？再如設(shè)備制造上，造雪機(jī)如何改進(jìn)才能讓造出的雪質(zhì)地更為扎實(shí)？魔毯如何在保證安全的前提下提升運(yùn)送效率？做好這些功課，掌握一定的技術(shù)，企業(yè)就具備了更大的競(jìng)爭(zhēng)力。不過(guò)，要想建立自己的護(hù)城河，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，說(shuō)到底，是不可替代性弱的緣故，被趕超、取代只在一夕之間。小富即安的思想常常帶來(lái)的不是安逸，而是毀滅。

中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)必須走科技創(chuàng)新之路，支持企業(yè)開(kāi)發(fā)科技含量高、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品。與世界冰雪強(qiáng)國(guó)相比，中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展任務(wù)艱巨繁重。無(wú)限風(fēng)光在險(xiǎn)峰，關(guān)鍵核心技術(shù)是要不來(lái)、買(mǎi)不來(lái)、討不來(lái)的，只能靠自力更生。作為科技創(chuàng)新的主體，企業(yè)的作用不容忽視，對(duì)于有實(shí)力者而言，更是責(zé)無(wú)旁貸。比如，負(fù)責(zé)國(guó)家雪車(chē)雪橇中心賽道施工建設(shè)的北控京奧，歷時(shí)342 天啃下4 項(xiàng)技術(shù)難關(guān)，打破國(guó)外壟斷；國(guó)家速滑館制冰項(xiàng)目施工單位攻克最先進(jìn)制冰技術(shù)之一——二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)。無(wú)數(shù)世界第一、中國(guó)首創(chuàng)被有擔(dān)當(dāng)有作為的施工單位攻克，為北京冬奧和冰雪產(chǎn)業(yè)擦亮智慧底色。

當(dāng)然，對(duì)有志投身冰雪產(chǎn)業(yè)的企業(yè)而言，投入產(chǎn)出比始終是指揮棒?！肮萝妸^戰(zhàn)”不是最佳途徑，“善作善成”還需主動(dòng)投身產(chǎn)學(xué)研體系深度融合大格局，改變自身科研人員不足、科研資金缺乏、技術(shù)不夠雄厚等難題，與高校和科研院形成創(chuàng)新合力，融入冰雪產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的汪洋大海。