近年來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)迅速發(fā)展，動(dòng)物及其衍生品等與人們生活息息相關(guān)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題也逐漸多起來(lái)。作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，基本職責(zé)就是保證消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障老百姓肉、蛋、奶等飲食安全，從而保證我市畜牧業(yè)健康穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。只有實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量體系有效運(yùn)作，樣品檢測(cè)結(jié)果才能準(zhǔn)確可靠，因此畜產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室應(yīng)定期進(jìn)行內(nèi)部審核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，從而更好地開(kāi)展今后的工作。成功的內(nèi)部審核需要不斷創(chuàng)新、持續(xù)改進(jìn)，才能確保實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的不斷改進(jìn)完善。而內(nèi)部審核效果的好壞主要依賴于內(nèi)審員的個(gè)人素質(zhì)和工作能力，一名合格的內(nèi)審員不僅需要掌握實(shí)驗(yàn)室工作條例、相關(guān)法律法規(guī)以及實(shí)驗(yàn)室專業(yè)知識(shí)、專業(yè)術(shù)語(yǔ)，還要有較好的觀察、判斷、分析能力，以及隨機(jī)應(yīng)變的能力[1]。

1 問(wèn)題及對(duì)策

內(nèi)審關(guān)系到實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系能有效運(yùn)行并持續(xù)改進(jìn)，具有重要意義。然一些實(shí)驗(yàn)室內(nèi)審一些問(wèn)題，導(dǎo)致內(nèi)審的效果不盡人意。

1.1 一些檢測(cè)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)內(nèi)審工作的重要性認(rèn)識(shí)不足，不夠重視不按照規(guī)定年按時(shí)、定期進(jìn)行內(nèi)審，或者雖然有計(jì)劃，但是也是為了應(yīng)付檢查，按照往年的固定模式，用往年的內(nèi)審方案和內(nèi)審表格稍作修改，簡(jiǎn)單找?guī)讉€(gè)不痛不癢的小問(wèn)題加以糾正。這種做法會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的不符合，使實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部存在的問(wèn)題得不到解決、改善。這是行為造成工作表面化，是對(duì)本職工作和百姓生命安全的不負(fù)責(zé)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤并杜絕這種行為。內(nèi)審人員應(yīng)不斷創(chuàng)新審核方式，更快的達(dá)到應(yīng)有的效果。

1.2 內(nèi)審對(duì)象應(yīng)包括所有要素、場(chǎng)所和機(jī)構(gòu)所有人員內(nèi)審組織部門對(duì)于內(nèi)審策劃不夠全面，未覆蓋準(zhǔn)則的全部要素，有的甚至遺漏部門，忽略某個(gè)場(chǎng)所。還有一些機(jī)構(gòu)審核時(shí)只審核檢測(cè)部門和業(yè)務(wù)部門基層人員，不敢審核最高管理者、技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人等領(lǐng)導(dǎo)人員，這樣領(lǐng)導(dǎo)者的職責(zé)是否履行，內(nèi)審員掌握不了證據(jù)和內(nèi)容。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該支持內(nèi)審工作并積極主動(dòng)配合內(nèi)審員工作，緩解內(nèi)審員的緊張心理，進(jìn)而使內(nèi)審工作順利開(kāi)展。

1.3 提高內(nèi)審人員的素質(zhì)和水平內(nèi)審是檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部進(jìn)行的一項(xiàng)活動(dòng)，難度比外審要高，因?yàn)閮?nèi)審員可能會(huì)考慮受審方的面子問(wèn)題或者兩者之間的感情因素，這些主觀原因都可能影響審核結(jié)果的公正性。定期培訓(xùn)是提高內(nèi)審員水平的最好手段，通過(guò)業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，提高內(nèi)審員的綜合素質(zhì)和審核水平。

1.4 對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，沒(méi)有采取有效的糾正措施當(dāng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，不采取糾正措施，不解決問(wèn)題，放任其發(fā)展，反復(fù)出現(xiàn)類似問(wèn)題，后果相當(dāng)嚴(yán)重。作為一名合格的內(nèi)審員，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)內(nèi)審員在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核中所職責(zé)所在，努力發(fā)現(xiàn)存在的潛在問(wèn)題，并解決問(wèn)題，保障質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行。

2 注意事項(xiàng)

內(nèi)審技巧反映了內(nèi)審員個(gè)人的工作能力和個(gè)人素養(yǎng)。好的技巧可以不僅化解矛盾，還可以提高內(nèi)審效率和效果。為了進(jìn)一步提高內(nèi)審的效率，內(nèi)審員在審核過(guò)程中應(yīng)該注意以下幾方面。

2.1 確定重點(diǎn)，細(xì)化要素內(nèi)審組織部門召開(kāi)了首次會(huì)議后，各內(nèi)審員應(yīng)該按照協(xié)商分工的任務(wù)，依據(jù)了解和觀察的實(shí)際情況，對(duì)各要素評(píng)審考核的內(nèi)容、范圍、對(duì)象、時(shí)間和方法步驟進(jìn)行細(xì)化和具體化，使評(píng)審工作更有針對(duì)性、更加有序地展開(kāi)。從而保證評(píng)審的質(zhì)量和效率，更好地達(dá)到預(yù)期目的[2]。

2.2 合理分配時(shí)間內(nèi)審應(yīng)根據(jù)各項(xiàng)受審要素的重要程度，合理分配所需的審核時(shí)間。由于現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)間有限，內(nèi)審員要在短時(shí)間內(nèi)獲取大量有用信息必須節(jié)約時(shí)間，不做與審核無(wú)關(guān)的事，不談?wù)撆c審核沒(méi)聯(lián)系的話題。提問(wèn)是獲取信息常用的方法之一，要選擇正確的對(duì)象和方式提問(wèn)，而且提問(wèn)問(wèn)題要直接針對(duì)要了解的問(wèn)題。

2.3 創(chuàng)造輕松氛圍內(nèi)審員要注意說(shuō)話語(yǔ)氣，應(yīng)和氣待人。審核過(guò)程評(píng)價(jià)不符合項(xiàng)時(shí)要把握分寸，對(duì)事不對(duì)人，耐心說(shuō)明理由，不應(yīng)過(guò)多地追究個(gè)人責(zé)任，以免損害實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的團(tuán)結(jié)氣氛。且不應(yīng)只提不符合項(xiàng)，如果有做得好的地方、值得別的部門借鑒的方面要予以表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。

畜產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室必須定期進(jìn)行有效的內(nèi)部審核，還要培養(yǎng)一定數(shù)量的合格的內(nèi)審員并定期參加培訓(xùn)，不斷提高自身的專業(yè)水平和審核能力，不斷地積累經(jīng)驗(yàn)，才能更好地完成內(nèi)審這項(xiàng)工作，提升實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量管理水平。