口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一種急性、熱性、傳染性較強(qiáng)的動物疫病，主要感染牛、羊、豬等偶蹄動物。該病是1514年首次在意大利被發(fā)現(xiàn)，而后在1898年由德國的微生物學(xué)家證明該病原為濾過性病毒[1]。該病的發(fā)病率可達(dá)100%，但基本上呈良性經(jīng)過，多數(shù)動物患病后如無繼發(fā)性疾病不會發(fā)生死亡。由于其傳播能力極強(qiáng)，所以國際獸醫(yī)局將其列為A類傳染病，且位居前列，所以科學(xué)的對口蹄疫進(jìn)行防控十分必要。

1 病原學(xué)

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的，口蹄疫病毒是微RNA病毒科、口蹄疫病毒屬的成員之一，病毒呈六角形或球形結(jié)構(gòu)，由核糖核酸以及蛋白殼組成，沒有囊膜結(jié)構(gòu)。該病毒有7個不同的血清型，分別為O型、A型、C型、SAT I型、SAT 2型、SAT 3型、AsiaⅠ型，這7個血清型又可以分為不同的亞型，目前已知的亞型已經(jīng)達(dá)到80個以上，且各型之間沒有交叉免疫反應(yīng)，亞型之間的免疫力也不盡相同，這給預(yù)防口蹄疫造成了很大的阻礙。

口蹄疫病毒對低溫的抵抗性較強(qiáng)，4℃左右可以存活幾個月，零下70℃可以存活幾年，紫外線對于該病毒有殺滅作用，高溫條件下該病毒也不易存活，沸水中3min就可以殺死全部病毒，陽光直射1h也可以將其殺滅。口蹄疫病毒對酸堿的抗性較差，pH值為5時立刻就能殺滅大部分病毒，所以肉類經(jīng)過酸化處理后，其中的口蹄疫病毒基本上可以被消滅。普通的消毒劑對口蹄疫病毒沒作用，對于口蹄疫的消毒應(yīng)當(dāng)用2%的氫氧化鈉，2%的氫氧化鉀、1%～2%的甲醛溶液或4%的碳酸鈉溶液。

2 流行特點

豬口蹄疫的傳染源主要是病豬和帶病豬，豬在感染初期的傳播性最高，即便患病豬已經(jīng)病愈，仍可以向環(huán)境排毒，口腔、鼻鏡、蹄部等處的水皰皮、液以及患病豬的排泄物均能夠作為傳染源傳染給其他豬。該病的主要傳播途徑分為消化道傳播、呼吸道傳播、黏膜傳播以及垂直傳播?？谔阋卟]有明顯的季節(jié)性，但夏季由于天氣炎熱，病毒的抗性較低，不易發(fā)生大規(guī)模流行。

3 臨床癥狀

豬口蹄疫的潛伏期在2～5d之間，也有的會在感染后18h左右發(fā)病。感染后會在皮膚無毛區(qū)域出現(xiàn)水皰，以口腔黏膜、鼻鏡、舌頭、乳區(qū)以及蹄部為主，患病豬體溫升高，食欲減退或廢絕，水皰內(nèi)一開始為透明的黃色液體，而后逐漸轉(zhuǎn)為粉紅色液體，最后變?yōu)榛鞚岬囊后w。隨著病程的延長，水皰逐漸破潰，變?yōu)榧t色的爛斑，且附著有淺黃色的滲出物，滲出物逐漸風(fēng)干為黃色痂皮，1周后痂皮變?yōu)榻Y(jié)痂，患病豬逐漸痊愈。但是如果在病豬發(fā)病的過程中出現(xiàn)繼發(fā)感染，患處將逐漸擴(kuò)大并形成潰瘍，有時還會造成蹄殼脫落，影響病豬的活動，母豬患病時常因乳區(qū)疼痛而拒絕哺乳，容易造成仔豬的死亡。仔豬患病后容易引發(fā)腹瀉或心肌炎，病死率高達(dá)60%～80%。

剖檢患病豬可以看到口腔黏膜、舌頭、支氣管、器官上有多處圓形水皰或病灶，有的病灶因感染而有膿性分泌物，癥狀較重的豬還會有心肌炎癥狀，室中膈內(nèi)有灰色斑點或壞死灶，也稱“虎斑心”，腦干和脊髓中有散在的出血點，肌肉中有灰白色或灰黃色的條紋。

4 綜合防治

由于豬口蹄疫病發(fā)現(xiàn)后需要進(jìn)行撲殺，加之這一疾病傳播速度極快，這會給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，所以，面對豬口蹄疫病應(yīng)當(dāng)制定合理的免疫程序，這是最直接有效控制豬口蹄疫病的手段。制定免疫程序時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行合理的安排，考慮到地方病、當(dāng)前季節(jié)流行病等諸多因素后再選擇合適的疫苗對易感動物進(jìn)行免疫接種[2]。有學(xué)者對不同階段的豬進(jìn)行了免疫程序的優(yōu)化研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)母豬產(chǎn)前45d注射口蹄疫（Ⅱ）疫苗效果最佳；仔豬出生后1個月進(jìn)行首免，間隔半個月后再進(jìn)行加強(qiáng)免疫，4月齡時再進(jìn)行一次免疫效果最好[3]。

除了建立科學(xué)合理的免疫程序外，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，根據(jù)豬的不同生長發(fā)育階段，供給充足的營養(yǎng)，保障飼料的品質(zhì)，使豬能夠保持較好的身體狀況，只有這樣才能夠有足夠的免疫力來對抗疾病。圈舍應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期消毒，消毒藥品應(yīng)當(dāng)交替使用，避免病菌產(chǎn)生耐藥性。只有做好了以上幾點才能夠切實降低豬口蹄疫的發(fā)病率。