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        威海:淡水魚小幅波動 海參行情看好

        2018-03-14 08:05:56分析師徐春暉
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年42期
        關(guān)鍵詞:淡水魚每公斤海參

        ◆分析師 :◆徐春暉

        隨著霜降節(jié)氣的到來,威海秋季池養(yǎng)海參進入了一年一度的捕撈時節(jié),由于目前池養(yǎng)活海參出皮率不是太高,所以上市量并不大。從近期市場情況來看,今年夏天持續(xù)高溫天氣,對海參養(yǎng)殖產(chǎn)生不小影響,雖然池養(yǎng)海參即將上市,但大棚養(yǎng)殖活海參價格卻依然沒有出現(xiàn)下調(diào)跡象。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參價格每公斤價格繼續(xù)保持在160元左右,同比上漲30%以上。另據(jù)調(diào)查顯示,受活海參行情看好影響,市場干海參的價格也出現(xiàn)不同程度的提升,每斤干海參上調(diào)幅度從200元不等。

        淡水魚市場:近期市場淡水魚價格繼續(xù)小幅波動,其中:市場活鯉魚每公斤價格為13~14元,活花鰱魚價格在15~16元/公斤,活鯽魚每公斤價格一般在20元左右,活草魚每公斤價格在15元,同比均出現(xiàn)一定的回落。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,近期淡水魚市場小幅波動主要有以下原因:一是隨著秋季大宗淡水魚出塘周期的到來,各主產(chǎn)區(qū)淡水魚大量上市,市場貨源供應充足;二是隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,淡水魚在運輸途中的費用有所下降;三是隨著鮮魚、蝦等水產(chǎn)品上市量的增大,分流了淡水魚的需求。從現(xiàn)在到春節(jié)的這段時間,是各水產(chǎn)品集中上市時間,淡水魚的上市量仍然會呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢,價格方面會穩(wěn)中有跌,但跌幅并不會太大。建議各養(yǎng)殖戶把握好出魚時機,同時做好越冬魚的管理。

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