◆分析師：李雪山

蔬菜方面：

本周（10月15日—10月19日）總體來看，受降溫影響，蔬菜價格整體呈現(xiàn)小幅上漲走勢。根據(jù)市場監(jiān)測的32種大宗蔬菜來看：本周32種蔬菜的平均價格是4.48元/公斤，比上周（10月8日—10月12日）上漲了0.53元，上漲幅度13.51%，其中，23種蔬菜價格上漲，5種蔬菜價格下降，4種蔬菜價格持平。與去年同期相比上漲了0.05元，上漲幅度1.13%。

周環(huán)比漲幅較大的有：西紅柿周平均價格6元/公斤，上漲22.45%；青椒周平均價格6元/公斤，上漲27.66%；油菜周平均價格4元/公斤，上漲36.99%；菠菜周平均價格5.8元/公斤，上漲38.1%；菜花周平均價格5.4元/公斤，上漲20%；生菜周平均價格5元/公斤，上漲25%；油麥菜周平均價格4.5元/公斤，上漲36.36%；苦瓜周平均價格8.8元/公斤，上漲57.14%；香菜周平均價格6.2元/公斤，上漲24%；西葫蘆周平均價格3.2元/公斤，上漲22.14%。

另外，大白菜上漲8.7%，芹菜上漲10.74%，土豆上漲1.74%，茄子上漲5.71%，豆角上漲5.71%，蒜薹上漲6.67%，南瓜上漲15.38%，大蔥上漲2.19%，冬瓜上漲6.56%，西蘭花上漲12.5%，絲瓜上漲17.14%，西洋芹上漲14.29%，大頭菜上漲16.67%。

周環(huán)比降幅較大的有：萵筍周平均價格2.5元/公斤，下降13.79%。

另外，黃瓜下降7.14%、洋白菜下降6.9%、韭菜下降8.16%，洋蔥下降5.8%。

預(yù)計，隨著烏魯木齊冬季來臨，地產(chǎn)秋延大陸蔬菜上市量減少，疆外蔬菜調(diào)運量增加，后期蔬菜整體價格將呈上升趨勢。

肉蛋禽類方面：

本周白條豬與上周持平，白條豬周平均價格20元/公斤。牛前腿剔骨肉與上周呈現(xiàn)小幅下跌走勢，周平均價格61.8元/公斤，周環(huán)比下跌0.32%。羊肉與上周呈現(xiàn)小幅下跌走勢，周平均價格56.4元/公斤，周環(huán)比下跌0.7%。雞蛋與上周呈現(xiàn)小幅上漲走勢，雞蛋周平均價格9.9元/公斤，周環(huán)比上漲1.64%。白條雞與上周呈現(xiàn)小幅下降走勢，周平均價格17.2元/公斤，周環(huán)比下跌3.91%。

水產(chǎn)方面：

本周水產(chǎn)周平均價格是11.2元/公斤，周環(huán)比上漲0.36%。其中，鯉魚周平均價格10元/公斤，與上周持平；白鰱魚周平均價格6元/公斤，比上周上漲15.38%；花鰱魚周平均價格10.0元/公斤，比上周下跌5.56%；草魚周平均價格15元/公斤，與上周持平；鯽魚周平均價格15元/公斤，與上周持平。預(yù)計后期水產(chǎn)價格將呈平穩(wěn)趨勢。