陳 剛
(遼寧省朝陽市凌源市種畜禽管理辦公室,遼寧朝陽 122500)
林間生態(tài)雞養(yǎng)殖效益較傳統(tǒng)養(yǎng)殖要好,空氣新鮮、無污染水源、活動量大等等,產(chǎn)出的肉品純天然。提高林下生態(tài)雞養(yǎng)殖效益,在以下幾個關(guān)鍵點上必須要掌控到位。
選好場址,宜建在高燥、向陽、背風(fēng)處,水源要充足、供電要方便。同時,有適宜放牧的林地。場址周邊無污染,距離主干線500m以上。
圍欄的目的是防天敵侵害,避免有丟失。圍欄用塑料網(wǎng),每間隔2m打樁固定。雞舍建在圍欄兩端,便于移動統(tǒng)籌布控輪牧場地。搭建雞舍的目的,夏季用于擋風(fēng)避雨,遮陰避中暑。冬季覆蓋草簾,注意保溫保暖。雞舍內(nèi)搭棲息架,材料以木條、竹子為主,間隔10里面一根,便于雞休息。
嚴格防疫制度,規(guī)范消毒流程。做好墻角、地面等的清掃,必要時用自來水沖洗,用1:3000的消毒王,對場內(nèi)徹底消毒。待干燥后,重新鋪墊墊草。舍內(nèi)在進雛之前,需閉門用福爾馬林溶液熏蒸消毒,密封12~24h,通風(fēng)進雛。林間生態(tài)雞養(yǎng)殖,建議每半年-一年鏟除表土1次,而后播撒上生石灰。同時鋪墊上新土,消毒殺死土傳病。
注意舍內(nèi)清掃,及時堵塞鼠洞,做好育雛舍、網(wǎng)架消毒。同時安裝網(wǎng)上設(shè)備、加熱設(shè)施,準備好電熱傘、煤爐煙道等等,注意場內(nèi)控溫。根據(jù)要求規(guī)定,進雛前24h,舍溫應(yīng)控制在32~35℃間。
切記適宜溫濕度是確保育雛成活率的關(guān)鍵。注意溫度恒定,不要忽高忽低。5日齡前,溫度控制在33~35℃。隨日齡的增加,每周降低1~2℃。到6周齡時,溫度應(yīng)保持在19~21℃。保溫的同時注意通風(fēng)。放牧前注意脫溫,以適應(yīng)外在溫度。
10日齡前,濕度控在60~70%。10日齡后,濕度控制在50~60%。飲水器內(nèi),要始終有水,不要斷水。切記濕度高易誘發(fā)霉菌病、球蟲病。濕度低會導(dǎo)致雞體脫水,造成消化不良,誘發(fā)呼吸道疾病。
接回的雛雞可馬上讓其充分飲水,飲足水的雛雞即可開食,飼喂?fàn)I養(yǎng)全價的配合飼料。開食是指第一次喂料應(yīng)在雞群飲水后2~4 h進行,在飼料中稍加一點水拌均勻,將飼料均勻撒在事先消毒過的深色塑料布上,讓雛雞自由采食,要少喂勤添[1]。
雛雞脫溫后要在室內(nèi)飼養(yǎng)一段時間,待逐漸過渡到適應(yīng)外界溫度。一般在10~20日齡即可安排林地放養(yǎng)。注意向林地過渡這段時間宜選在晚上,降低不良應(yīng)激刺激。放養(yǎng)季節(jié)易在春、夏、秋三季。
放養(yǎng)密度適宜,林間草多可多放養(yǎng)一些。理想的密度是50~100只/667m2。同時,規(guī)劃好牧場,分區(qū)輪牧。進入林地前幾天,注意調(diào)教,力求達到吹哨喂食的條件反射。日常留意雞群變化,出現(xiàn)問題及時解決。
每個放養(yǎng)單位規(guī)劃在50×100m面積。每一單元用塑網(wǎng)圍欄,做好分區(qū)管理。
放養(yǎng)區(qū)按飼養(yǎng)規(guī)模大小用網(wǎng)欄分隔,應(yīng)設(shè)固定料槽和飲水器等。飼料以玉米、稻谷為主粉碎后添加綠色環(huán)保型的濃縮料攪拌均勻再投到飼料槽中讓雞采食。轉(zhuǎn)入牧地5 d內(nèi)仍按原飼喂量給料,6~10 d為自由采食的70%,一般每天早晚各補料一次,可早上放出來天黑再收進圈。放養(yǎng)10 d后補飼量為自由采食的50~60%[2]。
根據(jù)散養(yǎng)雞特點,出欄前1~2周,禁止用藥。同時,掌握好市場行情,力求集中銷售。每批次雞出欄,做好場地徹底消毒,避免有傳染性疾病的循環(huán)發(fā)生,確保高養(yǎng)殖效益。
由于在自然放養(yǎng)狀態(tài),接觸病患的幾率要高。為此,日常應(yīng)注意病害預(yù)控,嚴格防疫程序,做好馬立克氏病、雞痘、雞新城疫、法氏囊病等預(yù)防接種。
疫苗接種期間注意間隔時間,接種形成高抗體后,再接種第二種疫苗,避免疫苗的相互感染。規(guī)范接種的同時,做好場地消毒。定期用抗菌素,治療量的1/3預(yù)防?;蛘?,每周用高錳酸鉀水溶液飲水半天,用于科學(xué)控病。日常留意雞群精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。就來勢猛、危害大的病害,應(yīng)及時送檢病料組織,診斷病原,做好防病應(yīng)急處理。對受威脅雞群,應(yīng)做好緊急防疫,遏制病情的擴散蔓延[3]。
養(yǎng)雞戶家中應(yīng)常備恩諾沙星、甲砜霉素、氟呱酸等常規(guī)藥及抗雞球蟲藥2~3種,便于發(fā)現(xiàn)疾病及時治療,交替使用藥物,提高雞群的成活率。
林下生態(tài)雞養(yǎng)殖覓食草蟲,可降低飼料成本。同時,林間空氣清晰、運動量大,有利于增強體質(zhì)。這樣產(chǎn)出的土雞,肉質(zhì)鮮美,風(fēng)味好,市場銷路高。經(jīng)放養(yǎng)70~90d,均重1~1.5kg,之后1周可上市,每只獲利3~4元。此外,該種養(yǎng)殖模式有利于增肥土壤,靠林間吸收有害氣體量,減輕養(yǎng)雞對生態(tài)環(huán)境的污染,形成了草雞養(yǎng)殖-林果生產(chǎn)的良性循環(huán),實現(xiàn)了養(yǎng)殖、果林的雙豐收。