周 俊

（重慶市彭水縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，重慶 409600）

1 土雞啄癖種類

在彭水縣的土雞養(yǎng)殖過程中，雖然出現(xiàn)了一些大批量的養(yǎng)殖戶，但是養(yǎng)殖數(shù)量的增多難免會(huì)造成各種病害的侵襲，導(dǎo)致土雞在生長期間出現(xiàn)各種各樣的啄癖問題，本文結(jié)合彭水縣目前結(jié)合各種土雞啄癖的嗜好不同，介紹了相關(guān)土雞啄癖的種類，具體可以將其分為以下六類。

1.1 啄肛癖

主要表現(xiàn)為經(jīng)常啄食肛門，造成土雞肛門受傷甚至出血，并且嚴(yán)重的情況下土雞體內(nèi)的直腸也被啄食，導(dǎo)致肛門區(qū)域形成一個(gè)空洞，一般在蛋雞或者幼齡雞中比較容易發(fā)生[1]。

1.2 啄肉癖

具體表現(xiàn)為對(duì)體表進(jìn)行啄食，一般其啄食的都是具有床上護(hù)著已經(jīng)死亡的肌肉形式，最終導(dǎo)致土雞本體只剩下骨架和羽毛，一般在各個(gè)齡段的土雞中都可以發(fā)生。

1.3 啄毛癖

具體表現(xiàn)為土雞之間互相啄食對(duì)方的羽毛、自己身上的羽毛或者已經(jīng)掉落的羽毛，導(dǎo)致整個(gè)雞群的羽毛都表現(xiàn)為不夠整齊或者全身沒有羽毛的情況出現(xiàn)，這種癥狀主要是缺少某些必須的營養(yǎng)成分時(shí)或者在土雞換羽毛時(shí)發(fā)生情況較多。

1.4 啄趾癖

具體表現(xiàn)為土雞之間經(jīng)常啄食對(duì)方的腳趾或者自己的腳趾，導(dǎo)致腳趾出血，行走困難，一般在雛雞或者發(fā)生過這種癥狀的土雞中比較常見。

1.5 食蛋癖

具體表現(xiàn)為成年雞經(jīng)常出現(xiàn)啄食產(chǎn)蛋箱內(nèi)部或者地上的產(chǎn)蛋，并且有些情況中母雞在產(chǎn)蛋之后經(jīng)常啄食自己的產(chǎn)蛋。

1.6 異食癖

具體表現(xiàn)為土雞經(jīng)常在啄食一些正常情況下不采食或者少采食的異物等，如石灰、墊料或者水泥等。

2 病因分析

2.1 飼料營養(yǎng)缺乏

彭水縣很多土雞養(yǎng)殖戶在土雞剛脫溫或沒脫溫就停用全價(jià)配合飼料而采用玉米等谷物作為自配料，飼料中缺乏蛋白質(zhì)或某些必需氨基酸，特別是含硫氨基酸；鈣、磷含量不足或比例失調(diào)；有的飼料中缺乏食鹽或其他礦物質(zhì)微量元素；缺少某些維生素；飲水不足；有的飼料投喂不足，雞無飽腹感都容易引起雞啄癖。

2.2 飼養(yǎng)環(huán)境條件差

彭水縣土雞養(yǎng)殖的雞舍大多數(shù)是利用老舊民房改造而成，雞舍內(nèi)環(huán)境不適宜。如天氣炎熱，環(huán)境溫度過高，雞體內(nèi)熱量散失受阻，而使雞煩躁不安；舍內(nèi)空氣高度干燥，相對(duì)濕度嚴(yán)重不足時(shí)易誘發(fā)啄癖；雞舍內(nèi)通風(fēng)不良，氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體過多；地面潮濕，通風(fēng)不良，光照管理紊亂，光線時(shí)強(qiáng)時(shí)弱；雞群飼養(yǎng)密度過大；經(jīng)常受到外界噪聲干擾等都極易引起雞啄癖。

2.3 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

彭水縣土雞養(yǎng)殖戶在選擇飼養(yǎng)土雞品種的時(shí)候都喜歡選擇個(gè)體不是很大、野性較強(qiáng)好斗的土雞飼養(yǎng)，而在飼養(yǎng)過程中常常有養(yǎng)殖戶將不同品種、不同日齡、不同強(qiáng)弱的雞、公母雞混群飼養(yǎng)；料槽、水槽不夠，引起雞采食時(shí)爭斗；飼養(yǎng)人員也沒固定，動(dòng)作粗暴；突然變更飼料；飼喂不定時(shí)、不定量；撿蛋不及時(shí)，特別是沒有及時(shí)清除破蛋。

2.4 其他疾病因素

雞有體外寄生蟲病，如雞虱、蜱、螨等；體表皮膚有創(chuàng)傷、出血、炎癥；母雞脫肛；雞患大腸桿菌、白痢等都可誘發(fā)啄癖產(chǎn)生。

3 防治措施

3.1 合理配合飼料

飼料要多樣化，搭配要合理。最好根據(jù)雞的年齡和生理特點(diǎn)，給予全價(jià)日糧，保證充足的蛋白質(zhì)和必需氨基酸（尤其是蛋氨酸和色氨酸）、礦物質(zhì)、微量元素及維生素（尤其是維生素A和煙酸）的供給。

3.2 改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件

雞舍內(nèi)要保持溫度、濕度適宜，通風(fēng)良好，光線不能太強(qiáng)。做好清潔衛(wèi)生工作，保持地面干燥。環(huán)境要穩(wěn)定，盡量減少噪聲干擾，防止雞群受到驚嚇。飼養(yǎng)密度不能過大，不同品種、不同日齡、不同強(qiáng)弱的雞要分群飼養(yǎng)。更換飼料要逐步進(jìn)行，最好有3～5d的過渡時(shí)間。喂食要定時(shí)定量，并充分供給飲水，定時(shí)撿蛋[2]。

3.3 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

在雞舍或運(yùn)動(dòng)場內(nèi)設(shè)置沙浴池，懸掛青綠飼料或投喂一些當(dāng)季瓜果，借以增加雞群的活動(dòng)時(shí)間，減少相互啄食的機(jī)會(huì)。

3.4 食鹽療法

在飼料中增加1.5～2.0%的食鹽，連續(xù)喂3～5d，啄癖可逐漸減輕及至消失。但不能長時(shí)期飼喂，以防食鹽中毒。

3.5 生石膏療法

食羽癖多由于飼糧中硫酸鈣不足所致，可在飼糧中加入生石膏粉，每只雞每天1～3克，療效很好。

3.6 遮暗法

患有嚴(yán)重啄癖的雞群，其雞舍內(nèi)光線要遮暗，使雞能看到食物和飲水即可，必要時(shí)可采用紅光燈照明。

3.7 佩戴雞眼鏡

對(duì)于啄癖較為嚴(yán)重的雞群可采用佩戴雞眼鏡的方法有效防止雞群再發(fā)生啄癖。

3.8 斷喙

對(duì)雛雞或成年雞進(jìn)行斷喙，可有效地防止啄癖的發(fā)生。

3.9 病雞處理

被啄傷的雞要立即挑出，并對(duì)傷處用2%龍膽紫溶液涂擦后隔離飼養(yǎng)。對(duì)患有啄癖的雞要單獨(dú)飼養(yǎng)，嚴(yán)重者應(yīng)予淘汰，以免擴(kuò)大危害。由寄生蟲、外傷、脫肛引起的相互啄食，應(yīng)將病雞隔離治療。

4 結(jié)語

綜上所述，對(duì)于上述所研究的彭水縣土雞啄癖的種類、發(fā)病原因，本文提出一些有效的解決和防治措施，并且在此期間需要注意的是，結(jié)合土雞啄癖發(fā)生的問題，需要首先加強(qiáng)飼料的管理，并且合理的控制時(shí)間與光照強(qiáng)度，及時(shí)準(zhǔn)備充足的產(chǎn)蛋箱等，結(jié)合科學(xué)喂養(yǎng)和養(yǎng)護(hù)，來保證土雞健康生長。