方 典

（福建省漳州市云霄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建漳州 363300）

0 引言

現(xiàn)代人的生活中需要大量的豬肉制品，規(guī)?；曫B(yǎng)豬只為人們提供了更多的肉材，在飼養(yǎng)豬只的過程中，飼養(yǎng)密度極高，如果飼養(yǎng)管理不合理，豬只的健康狀況持續(xù)下降，有可能影響到豬的正常生理反應(yīng)，如果部分豬只已經(jīng)不健康，那么在規(guī)模養(yǎng)豬場內(nèi)，將有可能會(huì)引發(fā)疫情聯(lián)動(dòng)反應(yīng)，必須高度重視，而且采取必要措施。

1 豬只常見疫病類型

1.1 豬瘟

豬瘟病是由豬瘟病毒所引發(fā)的致死性疾病，臨床的豬瘟可分為急性、慢性、亞健康和非典型性等。最常見的豬瘟是非典型性豬瘟，當(dāng)豬群感染豬瘟疾病之后，會(huì)使得母豬的繁殖遭遇障礙，大量豬只幼崽會(huì)出現(xiàn)免疫功能低下或致命的癥狀，豬瘟在一個(gè)養(yǎng)殖場內(nèi)爆發(fā)之后，很有可能會(huì)使得整個(gè)養(yǎng)豬場的其他豬只都受到極大的影響。

1.2 豬繁殖與呼吸綜合癥

豬的繁殖與呼吸綜合癥是指豬只的呼吸系統(tǒng)由病毒引發(fā)系統(tǒng)疾病，其癥狀往往表現(xiàn)為胸悶壓抑、嘔吐等，其發(fā)病率較大，由于群豬聚集在一起，呼吸時(shí)距離較近疾病助長了病毒的傳播，導(dǎo)致豬的繁殖與呼吸綜合癥擴(kuò)散度和死亡率都非常高。這種疾病將會(huì)導(dǎo)致豬繁殖發(fā)生障礙，對(duì)新生的豬仔呼吸也產(chǎn)生極大的限制作用，群體發(fā)病、群體擴(kuò)散，養(yǎng)豬場則有可能因此而遭受重大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 豬偽狂犬病

豬尾狂犬病是由其病毒引發(fā)的，該疾病將導(dǎo)致母豬流產(chǎn)或新生豬崽直接死亡，病癥發(fā)病劇烈、影響極大，且容易造成養(yǎng)豬場內(nèi)的恐慌，對(duì)于豬群的健康會(huì)帶來極大的威脅。

1.4 豬鏈球病

養(yǎng)豬場內(nèi)的豬由于是聚集養(yǎng)殖，密集性較大，如果豬群感染了鏈球菌，臨床上將表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎、腦膜炎、敗血癥等癥狀，豬鏈球病穩(wěn)定的抗原結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，因此，目前臨床上尚無行之有效的治療方法，治療難度較大。

2 規(guī)模養(yǎng)豬場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫技術(shù)

2.1 科學(xué)規(guī)劃規(guī)模養(yǎng)豬場選址環(huán)境

促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)豬場的全面發(fā)展才能保障養(yǎng)殖戶的基本經(jīng)濟(jì)利益，在規(guī)模養(yǎng)豬場的常見疫病防控過程中加強(qiáng)防控技術(shù)，需要結(jié)合所養(yǎng)豬群的生理特征，科學(xué)規(guī)劃規(guī)模養(yǎng)豬場，保持養(yǎng)豬場的周圍環(huán)境、水源衛(wèi)生能夠適應(yīng)養(yǎng)豬場的實(shí)際需求，需要結(jié)合國家衛(wèi)生部門制定的動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件要求，保證生活環(huán)境干燥、豬只清潔衛(wèi)生、安裝清潔水源體系和污水排放系統(tǒng)，以便于對(duì)養(yǎng)殖場內(nèi)豬只的排泄物、病死豬只等進(jìn)行無害化處理。為了降低混合養(yǎng)殖所可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)，需要將員工工作區(qū)和豬群養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行隔離，做好防蟲、滅鼠等防護(hù)措施，有比較完善的凈化處理系統(tǒng)，確保養(yǎng)豬場內(nèi)的用水安全衛(wèi)生，在選址之后要對(duì)于廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行規(guī)劃和布局，員工專門的消毒室應(yīng)作為重要的布局內(nèi)容。

2.2 合理進(jìn)行飼養(yǎng)人員權(quán)責(zé)分配

規(guī)?；B(yǎng)殖與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式不同，需要有飼養(yǎng)人員在明確的職責(zé)分工引導(dǎo)之下，遵從衛(wèi)生防疫計(jì)劃、加強(qiáng)日常組織管理?？紤]到規(guī)?；B(yǎng)殖豬與豬之間的距離很緊湊，規(guī)模養(yǎng)豬場的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫技術(shù)應(yīng)及時(shí)普及，在衛(wèi)生防疫階段性計(jì)劃的引導(dǎo)之下，加強(qiáng)管理工作、定期對(duì)豬舍進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查。針對(duì)飼養(yǎng)場所的風(fēng)險(xiǎn)排查主要針對(duì)常見的主治疾病，可以利用電子化的檔案記錄方式，為每一只生豬建立完善的電子健康診療檔案，對(duì)整個(gè)豬群的飲、水飼料、注射和豬群糞便清理情況進(jìn)行定期檢查和記錄，針對(duì)期間所發(fā)生的問題及時(shí)加以糾正。種豬需要定期引種疫苗，為了避免病菌入侵，應(yīng)加強(qiáng)日常的消毒和防疫處理，定期對(duì)于注射進(jìn)行消毒，并提升飼養(yǎng)人員的執(zhí)行力和專業(yè)能力。目前大型養(yǎng)豬場必須定期開設(shè)注射衛(wèi)生清理和監(jiān)督工作，隨時(shí)做好滅蟲、滅鼠工作，防止已經(jīng)發(fā)生疾病的生豬與其他豬群產(chǎn)生交叉感染。飼養(yǎng)人員需做到權(quán)責(zé)明確、合理分工，從而能使得豬只每日有人照料，即使存在疾病隱患，也不會(huì)交叉感染。

2.3 做好養(yǎng)豬場防疫流程的優(yōu)化設(shè)置

豬的習(xí)性一般是比較溫和的，每天的飲食規(guī)律且食量驚人，如果發(fā)生養(yǎng)豬場內(nèi)的疫情，應(yīng)對(duì)疫情發(fā)病區(qū)域進(jìn)行封鎖，按照程序向國家防疫部門逐級(jí)匯報(bào)。平時(shí)做好養(yǎng)豬場內(nèi)疫情日常監(jiān)測及防控工作，如果發(fā)生病豬、死豬的現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)緊急疫情防控及處理程序。如果養(yǎng)豬場內(nèi)已經(jīng)有了豬類疾病，就必須對(duì)因疫情死亡的豬或分娩死胎的豬做好深埋及焚燒處理，避免其糞便或其他生物組織對(duì)于周圍環(huán)境的衛(wèi)生狀況產(chǎn)生污染。規(guī)模化的養(yǎng)豬場內(nèi)，患病豬只死后可能對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生污染，因此，要做好全面的養(yǎng)豬場消毒和清理工作。為全面提升養(yǎng)殖場內(nèi)工作人員免疫接種技術(shù)的操作水平，既要做好養(yǎng)豬場防疫流程的優(yōu)化設(shè)置，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，促使豬群疫病的防控能力提升，并在遇到疫情傳播時(shí)能快速應(yīng)對(duì)、有條不紊。

3 結(jié)論

隨著人民生活水平的提高，對(duì)于生活食材的要求也越來越高，規(guī)?；酿B(yǎng)殖不斷推廣實(shí)施，大量豬群集中在一起，有可能會(huì)引發(fā)疾病或交叉感染。在切實(shí)提升養(yǎng)豬場疫情防控能力的同時(shí)，不斷優(yōu)化規(guī)模養(yǎng)豬場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫技術(shù)，有助于防范和控制各類疫病的發(fā)生、推動(dòng)現(xiàn)代養(yǎng)豬場的綜合水平上一個(gè)新臺(tái)階。并聘請(qǐng)專業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)研究人員，加強(qiáng)對(duì)于養(yǎng)殖場內(nèi)工作人員的培訓(xùn)、優(yōu)化防疫流程，做好養(yǎng)殖場綜合疫情防控準(zhǔn)備。