諺語：大寒到頂點，日后天漸暖

解說：大寒是一年中最冷的時候，這時寒潮南下。大寒過后便是立春，天氣將逐漸變暖，農(nóng)村的農(nóng)事活動也隨之全面展開，也有“小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖”的說法。

諺語：大寒一場雪，來年麥堆田

解說：大寒時節(jié)如果降大雪，不僅可以覆蓋麥田保溫，避免小麥遭受凍害，還能補充土壤養(yǎng)分，凍死部分越冬病菌與害蟲，預(yù)示著來年小麥豐收希望大。類似的農(nóng)事諺語還有“大寒白雪定豐年”等。

諺語：寒冬不寒，來年不豐

解說：麥子等越冬作物要求冬天氣溫低，如果冬天氣候不寒冷，小麥生長過快過旺，提前拔節(jié)反而易遭受低溫凍害，導(dǎo)致來年減產(chǎn)。同時，冬季氣溫高，病蟲存活率高，來年容易加重病蟲害的發(fā)生。類似的農(nóng)事諺語還有“臘月凍，來年豐”等。

諺語：大寒日怕南風起，當天最忌天下雨

解說：大寒當天的天氣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要指標。只要這天吹起北風，并且天氣變得寒冷，就預(yù)示來年作物會豐收;相反，如果這天是吹南風且天氣暖和，則預(yù)示來年作物會歉收。如果遇到當天下雨，來年的天氣就可能會不太正常，進而影響農(nóng)作物的生長。