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        果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群產(chǎn)教融合共建實訓(xùn)平臺的研究與探索

        2020-12-28 02:16:23陸耀曾雯雯曾燕紅
        南方農(nóng)業(yè)·下旬 2020年10期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合

        陸耀 曾雯雯 曾燕紅

        摘 要 隨著智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,為了滿足工業(yè)企業(yè)的需求,在智能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)等項目中培養(yǎng)人才,建立了以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心的智能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育一體化實訓(xùn)平臺?;诖?,以廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群為例,分析智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺研究的意義,總結(jié)主要研究內(nèi)容、具體的實踐探索以及建設(shè)成效。

        關(guān)鍵詞 智慧農(nóng)業(yè);產(chǎn)教融合;實訓(xùn)平臺;實訓(xùn)資源;技術(shù)服務(wù)

        中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.079

        1 智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺研究的意義

        近年來,黨中央圍繞解決“三農(nóng)”問題,與時俱進(jìn)地進(jìn)行了新的戰(zhàn)略調(diào)整。這是新時期有效解決“三農(nóng)”問題的新舉措,是對黨過去提出的“三農(nóng)”發(fā)展戰(zhàn)略的高度概括。隨著智慧農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)需要越來越多的高素質(zhì)、技能型種植人才。同時,隨著農(nóng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)和企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的加快,企業(yè)需要更多的技術(shù)、經(jīng)營、銷售人才,特別是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”于一體的多技能高素質(zhì)技能人才,這就要求一個高水平的智能農(nóng)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊對包含大量農(nóng)業(yè)的企業(yè)優(yōu)化升級并提供技術(shù)和人才方面的培訓(xùn)[1]。發(fā)展智能農(nóng)業(yè),對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的了解和應(yīng)用是必不可少的,為了更好地滿足智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,滿足工業(yè)企業(yè)對智慧農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的需求,利用互聯(lián)網(wǎng)建立一個農(nóng)業(yè)智慧生產(chǎn)教育培訓(xùn)平臺勢在必行[2]?;诖?,針對廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校實訓(xùn)平臺的建設(shè)進(jìn)行研究和闡述。該實訓(xùn)平臺是2017年廣西中等職業(yè)學(xué)校示范特色專業(yè)及實訓(xùn)基地建設(shè)項目專項支持,與浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司、中農(nóng)富玉國際農(nóng)業(yè)科技有限公司等企業(yè)校企共建的產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺,面向果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群,涵蓋的專業(yè)有果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理(觀光農(nóng)業(yè)方向)專業(yè)。

        2 智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)教融合實訓(xùn)平臺主要研究內(nèi)容及實踐探索

        2.1 校企共建、共享機(jī)制的實訓(xùn)平臺建設(shè)

        多渠道引進(jìn)資金、設(shè)備、技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)平臺建設(shè),通過探索打造“學(xué)、訓(xùn)、研、產(chǎn)、營”一體化功能的實訓(xùn)基地模式,實現(xiàn)實訓(xùn)平臺可持續(xù)發(fā)展、資源共享、合作育人的目的。

        2.1.1 校企合作實現(xiàn)互利共贏

        與浙江托普云農(nóng)科技有限公司、中農(nóng)富玉、廣州繽紛園藝等公司校企共建廣西中等職業(yè)學(xué)校示范特色專業(yè)和實訓(xùn)基地建設(shè)項目,探索合同合作模式,通過合作協(xié)議確定雙方的權(quán)利和義務(wù)。合資公司為培訓(xùn)基地提供技術(shù)支持和師資培訓(xùn),并參與培訓(xùn)基地的建設(shè)規(guī)劃、培訓(xùn)項目的開發(fā)、培訓(xùn)設(shè)施的選擇、培訓(xùn)基地的運營和網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)。學(xué)校為合作企業(yè)提供良好的實習(xí)和就業(yè)資源。學(xué)校和企業(yè)要充分發(fā)揮智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)裝備優(yōu)勢,并面向榆林乃至整個區(qū)域搭建一個技能培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)平臺。學(xué)校與合作企業(yè)所開展的各種培訓(xùn),如社會培訓(xùn)、教師培訓(xùn)、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)等,雙方可根據(jù)協(xié)議進(jìn)行商議。學(xué)校與企業(yè)通過合同合作制度,在教學(xué)培訓(xùn)、技術(shù)應(yīng)用、社會服務(wù)等方面實現(xiàn)互利共贏。

        2.1.2 積極探索“種植+銷售+旅游”的可能性

        與廣州市大部分企業(yè)采用股權(quán)合作模式,由企業(yè)投入部分生產(chǎn)材料,學(xué)校提供智慧大棚、種植技術(shù)以及技術(shù)人員進(jìn)行管理,主要栽培蝴蝶蘭、盆栽產(chǎn)品,通過農(nóng)創(chuàng)1號電商平臺進(jìn)行銷售,同時吸引玉林市民到智慧大棚賞花買花,形成“種植+銷售+旅游”的生產(chǎn)模式,融合專業(yè)群不同專業(yè)的特點。

        2.2 構(gòu)建一體化服務(wù)平臺

        構(gòu)建在區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和智慧核心位置的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)教育一體化培訓(xùn)平臺,組建果蔬生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)團(tuán)隊,提供各專業(yè)的主要工作任務(wù)和能力標(biāo)準(zhǔn),在各科專業(yè)課程中加入互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)等課程,并制定一個相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)建一個智能農(nóng)業(yè)綜合實訓(xùn)平臺,以此來滿足實訓(xùn)教學(xué)體系和校內(nèi)外一體化要求,并且要特別注意基礎(chǔ)技術(shù)訓(xùn)練、專業(yè)技術(shù)能力訓(xùn)練和復(fù)合技術(shù)融合教育的結(jié)合,通過實訓(xùn)平臺智慧農(nóng)業(yè)大棚、組培中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、校外實訓(xùn)基地,漸進(jìn)式培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)及技術(shù)技能。

        2.2.1 開發(fā)實踐教學(xué)資源

        在開發(fā)相關(guān)的教學(xué)資源和組建培訓(xùn)團(tuán)隊時,學(xué)校和企業(yè)可進(jìn)一步展開合作,開發(fā)智能農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)等核心課程材料,共同開發(fā)培訓(xùn)材料和PPT、微視頻、教學(xué)案例、生產(chǎn)方案等,將一些零碎的知識點與知識和技能充分結(jié)合在一起,充分滿足教學(xué)的新要求。

        2.2.2 開發(fā)線上教學(xué)平臺

        采用“理性-虛擬-現(xiàn)實”的教學(xué)框架,將學(xué)生在線學(xué)習(xí)與線下培訓(xùn)結(jié)合在一起。此外,學(xué)生在線學(xué)習(xí)、創(chuàng)新訓(xùn)練時,學(xué)校與農(nóng)業(yè)科技公司企業(yè)開展合作,利用云平臺將生產(chǎn)中遇到的問題發(fā)布在手機(jī)APP上,由企業(yè)專家進(jìn)行講解,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,拓寬其知識面。

        2.2.3 教師企業(yè)人員互兼互聘制度的實施

        通過聘任企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師,為實訓(xùn)平臺補充更多實踐教學(xué)課程素材,老師通過到企業(yè)實踐、培訓(xùn),形成校企互通、資源共享、人才互動的良好局面,使平臺達(dá)到共建共管共享的目的。

        2.3 實訓(xùn)平臺服務(wù)能力建設(shè)

        2.3.1 搭建校企協(xié)同創(chuàng)新平臺

        校企共建中小企業(yè)智能農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,校企共建現(xiàn)代農(nóng)藝技能培訓(xùn)基地,通過農(nóng)民職業(yè)學(xué)院具體負(fù)責(zé)并落實培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定的各項工作,健全機(jī)構(gòu)設(shè)置及基本職責(zé),規(guī)范制度、強化管理,為玉林市乃至廣西區(qū)域內(nèi)的致富帶頭人、新型職業(yè)農(nóng)民、庫區(qū)移民等提供短期培訓(xùn),為農(nóng)村農(nóng)業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)素養(yǎng)的技能人才,解決農(nóng)業(yè)企業(yè)招人難、用人難的問題。

        2.3.2 搭建中職生勤工儉學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺

        依托智慧大棚、組培中心、技術(shù)服務(wù)中心,鼓勵學(xué)生積極參與勤工儉學(xué),以實際生產(chǎn)運行為主體,組織學(xué)生參與生產(chǎn)銷售售后相關(guān)活動,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,提高學(xué)生實際生產(chǎn)、管理和銷售的能力,建設(shè)中職生勤工儉學(xué)扶持體系,設(shè)立中職生勤工儉學(xué)扶持基金,吸引建檔立卡的同學(xué)通過專業(yè)生產(chǎn)參與勤工儉學(xué),搭建“資金保障-政策支持-基地實習(xí)-銷售產(chǎn)品”一體化的實踐平臺,開展勤工儉學(xué)貧困學(xué)生教育,積極鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生,特別是建檔立卡的貧困生參與實踐,既能增加學(xué)生家庭收入,實現(xiàn)脫貧致富,也能通過實踐生產(chǎn),掌握“生產(chǎn)+管理+銷售”模式的專業(yè)技能。

        2.3.3 加強社會培訓(xùn)和教師培訓(xùn)

        充分發(fā)揮智能農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、組織培養(yǎng)中心、公共培訓(xùn)基地等的作用,通過拓展現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民、庫區(qū)移民、貧困戶、青年農(nóng)場主、種植大戶、農(nóng)業(yè)致富帶頭人以及基層農(nóng)技人員等的培訓(xùn)內(nèi)容及相關(guān)技能考核項目,提升專業(yè)集團(tuán)服務(wù)區(qū)支柱優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)能力。與玉林地區(qū)的規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民組織等共建企業(yè)培訓(xùn)部,主動下鄉(xiāng)服務(wù)企業(yè)培訓(xùn)需求,依托廣西玉林職業(yè)農(nóng)民學(xué)院培訓(xùn)的豐富經(jīng)驗,為企業(yè)技術(shù)人員、管理人員、基層員工進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)。依托培訓(xùn)平臺與合作企業(yè)的資源優(yōu)勢,將平臺與高素質(zhì)師資相結(jié)合,為周邊各類規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民組織培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才。

        2.3.4 提升社會服務(wù)水平

        與玉林市周邊企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民組織共享培訓(xùn)設(shè)備,提高各培訓(xùn)設(shè)備的使用效率,解決部分中小微企業(yè)設(shè)備不足的問題。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,通過科技特派員下鄉(xiāng)服務(wù)以及農(nóng)業(yè)科技項目的實施,為玉林地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)服務(wù),重點為貧困村、貧困戶、貧困村產(chǎn)業(yè)扶持企業(yè)提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、網(wǎng)上銷售平臺搭建、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和其他技術(shù)服務(wù),幫助解決技術(shù)問題。充分利用學(xué)校乃至全區(qū)的智力資源,促進(jìn)實訓(xùn)平臺科技成果的轉(zhuǎn)化與技術(shù)推廣。

        3 建設(shè)成效

        目前,廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校培訓(xùn)平臺建設(shè)已經(jīng)具有1年的實踐經(jīng)驗,尤其是在生產(chǎn)的水果、蔬菜和花卉技術(shù)集成方面是最明顯的。學(xué)院之間的共建共享,已經(jīng)為初步實踐奠定良好基礎(chǔ),在智能農(nóng)業(yè)實踐訓(xùn)練平臺、實訓(xùn)資源、平臺服務(wù)能力等方面也取得了相應(yīng)的成績,1年來實訓(xùn)平臺為廣西區(qū)內(nèi)各類職業(yè)培訓(xùn)300多人次;完成下鄉(xiāng)技術(shù)服務(wù)累計達(dá)到100多天;學(xué)生勤工儉學(xué)生產(chǎn)完成收入達(dá)5萬元;學(xué)生獲得國家級技能比賽二等獎1項,省級技能大賽一等獎1項,二等獎3項,三等獎3項。雖然實訓(xùn)平臺的建設(shè)取得了一定的成效,但還是存在一些關(guān)鍵問題需要解決。因此,在今后的研究與實踐中需要慢慢探索并找出解決辦法。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 吳旭,潘華.基于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智慧農(nóng)業(yè)研究進(jìn)展[J].農(nóng)家參謀,2020,666(17):242.

        [2] 曾曉華.互聯(lián)網(wǎng)+時代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2020(5):22-23.

        (責(zé)任編輯:劉 昀)

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