陳 曦

（江蘇師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，江蘇徐州 221116）

蛋雞規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖中，健康生產(chǎn)技術(shù)管理和疾病防控管理是管理工作的兩個重點環(huán)節(jié)，直接影響到蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益和管理水平。加強蛋雞生產(chǎn)技術(shù)和疾病防控研究，將有助于促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。

1 蛋雞健康生產(chǎn)技術(shù)

1.1 蛋雞養(yǎng)殖場規(guī)劃

蛋雞養(yǎng)殖場規(guī)劃需要結(jié)合蛋雞生存和生長以及防疫等因素綜合考量，構(gòu)建一個具有通風(fēng)和采光條件良好的蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖場地面需要加以硬化，生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)和生活區(qū)要分開；蛋雞養(yǎng)殖密度要合理，控制在14只/m2以內(nèi)比較理想，養(yǎng)雞場要按照蛋雞年齡和養(yǎng)殖規(guī)模合理分配雞舍，這樣不僅便于管理，也能夠避免疫情發(fā)生時采取有效防疫管理[1]。

1.2 雛雞階段

1.2.1 飼養(yǎng)

雛雞階段是指8周齡以內(nèi)的蛋雞。雛雞飼養(yǎng)中需要控制好飲水溫度，水溫需要控制在25℃左右，每天飲水次數(shù)需要保持4次以上。在喂食前要先飲水，食料添加要保持少添、勤添。雛雞雞舍溫度需要根據(jù)蛋雞日齡而定，一般在20日齡以內(nèi)，雞舍溫度要在25～36℃范圍內(nèi)，隨著雛雞日齡增加而降低雞舍溫度，雛雞每天需要保持足夠的光照時間，從24h逐漸隨著日齡增加而減少，到20日齡，光照時間可以減少到1.2h/d。

1.2.2 斷喙

斷喙工作需要在12日齡內(nèi)進(jìn)行，雛雞經(jīng)過斷喙后，可以防治雛雞之間啄肛、啄羽等。雛雞斷喙后需要在飲水中適量添加抗菌素，避免斷喙感染。斷喙之前需要對雛雞進(jìn)行篩選，體質(zhì)較弱的雛雞不能斷喙，斷喙階段會引起雛雞應(yīng)激反應(yīng)，避免與雛雞免疫工作同時開展。

1.2.3 轉(zhuǎn)群

蛋雞在7周齡左右需要完成首次轉(zhuǎn)群，從雛雞雞舍轉(zhuǎn)到育成雞雞舍；在18周齡時，再從育成雞舍轉(zhuǎn)出，到產(chǎn)蛋雞舍。在蛋雞轉(zhuǎn)群中，工作人員需要對蛋雞輕拿輕放，避免過度驚嚇。蛋雞在8周齡以后，需要對蛋雞體重加以控制，科學(xué)調(diào)配飲食，讓蛋雞體重保持均勻度。對于瘦弱蛋雞，可以采用單獨喂養(yǎng)方式。

1.3 產(chǎn)蛋階段

蛋雞在經(jīng)過第二次轉(zhuǎn)群后，進(jìn)入到產(chǎn)蛋雞舍，這時可以更換飼料，用預(yù)產(chǎn)料喂養(yǎng)并保持每天的光照時間。產(chǎn)蛋階段蛋雞管理需要注意蛋雞免疫并嚴(yán)格進(jìn)行規(guī)范管理，保持蛋雞生活有序化，定時定量投放飼料。產(chǎn)蛋率高于80%為產(chǎn)蛋高峰期，需要將飼料更換成產(chǎn)蛋高峰料。

2 蛋雞疾病防控措施

2.1 日常防疫措施

2.1.1 重視蛋雞體重變化

蛋雞養(yǎng)殖的日常管理中，需要密切關(guān)注蛋雞體重變化情況，蛋雞出現(xiàn)體重下降時，需要考慮蛋雞是否存在疾病而影響到蛋雞食欲造成體重下降的因素，蛋雞體內(nèi)寄生蟲也往往能夠引起蛋雞體重變化。春季是蛋雞寄生蟲病和腹瀉病多發(fā)季節(jié)，需要在蛋雞養(yǎng)殖中給予高度關(guān)注[2]。

2.1.2 加強養(yǎng)殖環(huán)境管理

蛋雞的生活環(huán)境對疾病防控至關(guān)重要，在養(yǎng)殖場地選址和雞舍規(guī)劃中已經(jīng)考慮了蛋雞疾病防控問題，但是單純依賴于此還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，需要在日常管理中營造雞舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。要加強雞舍和養(yǎng)殖場消毒工作，飼料槽和水槽是日常消毒的重點。雞舍要勤打掃，勤清理，避免微生物在雞舍內(nèi)生存繁殖。此外，蛋雞養(yǎng)殖場需要加強管理，進(jìn)入養(yǎng)殖場的車輛和人員要做好與雞舍的隔離，必要時進(jìn)行消毒處理。

2.2 常見疾病預(yù)防

2.2.1 大腸桿菌病

感染了大腸桿菌病，雛雞表現(xiàn)為昏睡、發(fā)抖、畏寒等癥狀，糞便大多為白色或者呈現(xiàn)淺綠色，有腹脹現(xiàn)象，個別的病雛會出現(xiàn)神經(jīng)方面癥狀；大腸桿菌容易引起蛋雞心包炎和輸卵管炎等疾病，讓蛋雞產(chǎn)蛋量下降甚至出現(xiàn)死亡。

大腸桿菌病防治中，可以將禽菌靈和清瘟敗毒等藥物與魚肝油配合使用，采用拌料方式進(jìn)行大腸桿菌疾病防治，喂藥時間保持一周左右。如果蛋雞經(jīng)過確診已經(jīng)患了大腸桿菌病，可以采用喹諾酮類的藥物進(jìn)行治療，藥物投入到蛋雞飲水中，治療時間保持在3～5d范圍內(nèi)。

2.2.2 雞痘的防治

雞痘是一種傳染性疾病，發(fā)病比較急，屬于接觸性傳染病之一。蛋雞發(fā)病后，身體會出現(xiàn)痘疹，有些病雞口腔或咽喉等處粘膜會產(chǎn)生壞死性假膜。這種并多發(fā)于秋冬季節(jié)，傳媒媒介主要是夏季蚊蠅，對蛋雞產(chǎn)蛋量會帶來較大影響，甚至?xí)斐傻半u死亡。

雞痘防治中需要注意保持雞舍內(nèi)的衛(wèi)生，注意通風(fēng)和消毒，做好消滅蚊蠅等工作；7日齡以上的雞可以采用疫苗預(yù)防，在雞痘發(fā)病早期進(jìn)行緊急接種。在雞群大范圍發(fā)病后，可以將病毒靈或治療雞痘相關(guān)藥物投入到飼料中，并根據(jù)實際情況適當(dāng)投入抗生素類藥物避免繼發(fā)感染。

3 結(jié)語

蛋雞健康生產(chǎn)與疾病防控是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)管理的關(guān)鍵，直接影響到養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。蛋雞養(yǎng)殖中，需要從細(xì)節(jié)入手，規(guī)范管理，加強蛋雞生活環(huán)境日常維護(hù)和消毒，做好疾病預(yù)防，這樣才能促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。