趙同淵 韓秀琚 魏 嘉

（1.青島易邦生物工程有限公司，山東青島 266114；2.中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心，山東青島 266114）

1 仔豬的細(xì)化管理與飼養(yǎng)技術(shù)

仔豬主要分為初生仔豬、哺乳期仔豬與保育豬三種。仔豬普遍抵抗力弱，應(yīng)當(dāng)給予更多的關(guān)注和更精細(xì)的管理與飼養(yǎng)。對(duì)于初生仔豬，主要是指5d內(nèi)的豬，仔豬在此階段對(duì)于溫度十分挑剔，養(yǎng)殖人員最主要的工作就是對(duì)其做好保溫工作，出生時(shí)需要35℃溫度，隨著日齡增加可適當(dāng)降低，但最低不可低于30℃。應(yīng)當(dāng)注意的是，在采食初乳前應(yīng)當(dāng)對(duì)母豬乳頭進(jìn)行清洗與固定，對(duì)于明顯體弱的仔豬，應(yīng)當(dāng)喂以中間的乳頭，對(duì)于哺乳期的仔豬，應(yīng)當(dāng)盡早補(bǔ)料。此舉可以刺激仔豬的消化系發(fā)育，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。最后，應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行精細(xì)化記錄，根據(jù)實(shí)際情況給仔豬斷奶，做好過渡工作，謹(jǐn)防應(yīng)激反應(yīng)。此外，盡早斷奶一方面能使母豬得到充分地利用，另一方面也能促進(jìn)生產(chǎn)性能的發(fā)育。對(duì)于進(jìn)入保育舍的仔豬，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)采取全進(jìn)全出的方式，做好營(yíng)養(yǎng)供給，重點(diǎn)防御出現(xiàn)發(fā)育受阻或腹瀉的情況，將溫度就前一階段更加下調(diào)，降至最低25℃[1]。為了防止仔豬出現(xiàn)腹瀉情況，首先應(yīng)當(dāng)增加飼料中的粗纖維，使增加飽腹感的基礎(chǔ)上還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。最后，也不能忘記對(duì)豬舍的打掃與消毒，做到全方位保證仔豬細(xì)化管理與飼養(yǎng)[2]。

2 母豬的細(xì)化管理與飼養(yǎng)技術(shù)

2.1 妊娠母豬

不同階段的母豬理應(yīng)選擇不同的管理方法，對(duì)于妊娠期的母豬，應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境與飼喂的控制。在飲食方面注意加大管控，對(duì)于瘦弱的母豬加強(qiáng)喂養(yǎng)，對(duì)于體型過大的母豬控制喂養(yǎng)，同時(shí)應(yīng)當(dāng)保持水質(zhì)的清潔程度。對(duì)于種母豬的飼養(yǎng)，主要還是遵循淘汰原則，分級(jí)進(jìn)行管理與飼養(yǎng)，挑選體型適中的母豬進(jìn)行配種，對(duì)于過胖的母豬進(jìn)行飼料控制，對(duì)于過瘦的母豬予以休養(yǎng)。在引入公豬后應(yīng)當(dāng)對(duì)母豬的飼料進(jìn)行增添，增加排卵量與受孕率。配種時(shí)應(yīng)當(dāng)將其單獨(dú)圈養(yǎng)，保證環(huán)境的整潔度與安靜程度。對(duì)于10d還未發(fā)情的母豬，可以酌情注入肌注三和激素，對(duì)于配種時(shí)不順利的情況，也可進(jìn)行人工輔助，此時(shí)應(yīng)當(dāng)注意不得運(yùn)用暴力手段。配種完畢后要對(duì)過程進(jìn)行記錄，同時(shí)將兩者分開飼養(yǎng)。

2.2 哺乳母豬

對(duì)于即將生產(chǎn)的母豬，首先，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)為其準(zhǔn)備干凈舒適的產(chǎn)房，不僅要對(duì)產(chǎn)房進(jìn)行打掃與消毒，對(duì)于即將生產(chǎn)的母豬也應(yīng)當(dāng)予以清洗，從兩方面保證母豬與仔豬的干凈，能夠有效避免出現(xiàn)感染和患病的情況。其次，在母豬生產(chǎn)的前一周左右，應(yīng)當(dāng)對(duì)母豬進(jìn)行減料，減少母豬采食，給腹內(nèi)留有足夠的空間，避免出現(xiàn)腹內(nèi)仔豬被擠壓的情況，常出現(xiàn)的后果有難產(chǎn)、影響胎兒健康等。最后，產(chǎn)后一周左右可恢復(fù)飼料投放的量，并加入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)乳量，保證仔豬成長(zhǎng)與健康。

2.3 后備母豬

被選留后尚未參加配種的后備母豬的細(xì)化管理也是相當(dāng)重要的。后備母豬到達(dá)初情期的標(biāo)準(zhǔn)一般以體重判斷，到達(dá)70kg的后備母豬可使其每天與公豬接觸一段時(shí)間，待到第2情期進(jìn)行配種時(shí)，繁殖能力也不會(huì)受到什么影響，產(chǎn)出的仔豬與3情期基本相同。后備母豬在第2情期進(jìn)行配種，能有效提高生產(chǎn)效率，對(duì)市場(chǎng)周期也具有穩(wěn)定作用[3]。

3 種公豬的細(xì)化管理與飼養(yǎng)技術(shù)

種公豬的細(xì)化管理與飼養(yǎng)相對(duì)于仔豬與母豬，較為程序化與固定化。首先對(duì)于后備公豬，其調(diào)訓(xùn)應(yīng)當(dāng)在正式配種前一個(gè)月開始，一方面逐漸增加配種次數(shù)，由一周一次逐漸增致一周三次，另一方面增加與發(fā)情母豬的接觸。其次，對(duì)于種公豬的管理與飼養(yǎng)，主要應(yīng)當(dāng)從兩方面進(jìn)行管理。第一是對(duì)種豬的飲食進(jìn)行管理，每日對(duì)種公豬的投喂應(yīng)當(dāng)固定在2次，每次投放2.5kg左右飼料。在飼養(yǎng)時(shí)對(duì)種公豬的管理與母豬相同，也采用淘汰機(jī)制，對(duì)于體重過大的種公豬予以淘汰，性欲低下、攻擊性強(qiáng)或配種能力差的公豬同樣應(yīng)當(dāng)淘汰[4]。

在對(duì)種公豬進(jìn)行日常管理與飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意調(diào)節(jié)日糧，調(diào)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)為種公豬的肌肉程度與性欲程度。1～2歲的公豬每天可配種一次，每周休息3d；3～5歲的種公豬每周配種可達(dá)到10次，休息2～3d。在管理中，應(yīng)當(dāng)確保每只種公豬均在周內(nèi)進(jìn)行過配種，若種公豬長(zhǎng)期不配種，則會(huì)降低配種質(zhì)量，這就要求我們?cè)趯?duì)種公豬進(jìn)行管理時(shí)，對(duì)其配種的時(shí)間與次數(shù)進(jìn)行詳細(xì)記錄，確保記錄準(zhǔn)確。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)的逐步發(fā)展，在豬肉需求上，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖的管理與飼養(yǎng)。對(duì)不同階段的生豬予以不同的管理，能更好區(qū)別營(yíng)養(yǎng)需求與提升質(zhì)量，確保養(yǎng)殖產(chǎn)量。本文從仔豬、母豬和種公豬三者入手，根據(jù)不同性別與不同階段的情況，具體分析其飼養(yǎng)管理與喂養(yǎng)手法，確保在投入的既有勞動(dòng)力上最大程度確保生豬產(chǎn)能與質(zhì)量，保證滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)具有良好的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，同樣也能確保市場(chǎng)的穩(wěn)定性。