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        生豬規(guī)?;瘶藴驶B(yǎng)殖無害化處理分析

        2020-12-28 15:09:07溫新葉朱伯乾
        獸醫(yī)導刊 2020年8期
        關(guān)鍵詞:標準化

        溫新葉 朱伯乾

        (陽信縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心,山東陽信 251800)

        中國的養(yǎng)殖業(yè)具有古老而悠久的歷史,由于古代養(yǎng)殖技術(shù)缺乏,人口相對分散,因此中國古代的養(yǎng)殖以放養(yǎng)、散養(yǎng)為主,甚至現(xiàn)如今,許多農(nóng)村都還沿用古代的養(yǎng)殖習慣,一戶農(nóng)家圈養(yǎng)幾頭豬,不僅可以賣錢補貼家里開銷,還可以殺豬過年,對于豬糞便,可以當成農(nóng)家肥處理,既變廢為寶,又綠色環(huán)保。但是隨著我國人口的不斷增加,人們生活水平的顯著提高,對豬肉的需求量不斷增大,催生我國養(yǎng)殖行業(yè)向標準化、規(guī)?;l(fā)展,同時養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展也為我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支持,眾所周知,養(yǎng)殖業(yè)標準化、規(guī)模化的發(fā)展不僅為我國養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟效益,同時也會引發(fā)糞便處理的問題[1]。

        1 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的主要問題

        隨著我國畜牧業(yè)、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在不斷龐大的同時,生豬養(yǎng)殖也出現(xiàn)了很對問題。

        1.1 生豬疫病防控形勢嚴峻,疫病風險增大

        以2019年為例,2019年是我國生豬肉價暴漲的一年,“二師兄”身價上漲,吃得起肉的都是“大戶人家”等網(wǎng)絡(luò)熱詞紛紛刷屏,32元錢一斤的豬肉曾讓許多家庭望肉止步,針對肉價持續(xù)上漲,究其原因,這與我國很多地方的豬瘟密不可分的,因為大量的生豬因病死去,導致豬肉市場供不應(yīng)求,物件上漲,因此作為國家、社會、養(yǎng)殖戶應(yīng)該關(guān)注生豬疾病防控,防范化解疾病風險。

        1.2 生豬糞便處理不理想

        在養(yǎng)殖業(yè)尚未發(fā)展之前,去農(nóng)村鄉(xiāng)間小路上一走,看到的是綠水青山、聞到的是芳草熏香,但是隨著國家對生豬養(yǎng)殖的補貼,養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,現(xiàn)在許多的農(nóng)村,由于沒有很好的處理生豬糞便、無害化處理病死豬,所以很多時候都是臭味熏天,衛(wèi)生環(huán)境極差,這種情況不僅影響村容村貌,而且隱藏有人畜共患病的風險。因此,針對這種現(xiàn)象要求我們養(yǎng)殖戶對豬糞便、病死豬進行無害化處理,防范疾病風險。

        2 生豬養(yǎng)殖規(guī)?;瘶藴驶?/h2>

        生豬養(yǎng)殖標準化是國家為了防止重大瘟疫的有效措施,滿足人民豬肉需求量必然要求,緩解豬肉供需矛盾的重要手段,是養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖收入、實現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展的必經(jīng)之路。為了實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;瘶藴驶l(fā)展,我們可以從以下幾個方面著手努力。

        2.1 科學設(shè)計養(yǎng)殖場

        為了達到生豬養(yǎng)殖規(guī)模化標準化目的,養(yǎng)殖戶在設(shè)計養(yǎng)殖場時,應(yīng)該根據(jù)生豬的生長特點、飲食習慣,配備合適、合理的食槽,安裝自動喂食系統(tǒng)和自動排便排尿系統(tǒng),保持每一間豬舍恒溫,為每一間豬舍配備消毒液和滅火器,以此保證養(yǎng)殖場的環(huán)境清潔干凈、提高生豬存活率、保證豬肉的質(zhì)量。

        2.2 加大國家生豬養(yǎng)殖補貼力度

        近幾年國家對生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展非常重視,對生豬養(yǎng)殖補貼力度大大加強,但是由于規(guī)?;藴驶酿B(yǎng)殖需要養(yǎng)殖戶具有大量的資金作為基礎(chǔ),養(yǎng)殖成本大,因此很多養(yǎng)殖戶在生豬養(yǎng)殖過程中顯得畏手畏腳,不敢大刀闊斧,為了解決這個問題,我們政府相關(guān)部門應(yīng)該加大生豬養(yǎng)殖的補貼力度,甚至可以采用為養(yǎng)殖戶生豬購買保險的形式補貼養(yǎng)殖戶,推動養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,穩(wěn)定豬肉市場物價。

        2.3 完善疾病防疫防控機制

        對養(yǎng)殖戶而言,生豬養(yǎng)殖面臨的最大問題無疑就是生豬疾病風險,很多養(yǎng)殖戶血本無歸的原因都是因為豬瘟。因此要實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;瘶藴驶?,完善疾病防疫防控機制勢在必行。首先,可以通過在生豬飼料中添加中草藥的方式防范生豬換上疾病,比如,適當?shù)年惼?、白芍有利于提升生病抵抗疾病的能力和免疫力,同時有助于生豬的消化;其次,飼養(yǎng)員在飼養(yǎng)的過程中如果發(fā)現(xiàn)生豬已染疾病,要立即采取隔離手段,在有針對性地對病豬進行治療,避免擴散成為大范圍的瘟疫,對于未患疾病的生豬要定時注射疫苗,遵照獸醫(yī)的吩咐按時給生豬喂藥。通過嚴格預防,緊急控制等方式降低生豬的患病率和死亡率。

        2.4 不斷提升養(yǎng)殖技術(shù)

        生豬要實現(xiàn)規(guī)?;瘶藴驶B(yǎng)殖,必須以先進的養(yǎng)殖技術(shù)為前提。通過適量的飼料、適量的水、適量的種草藥,合理搭配,保證生豬營養(yǎng)吸收,通過生食熟食的有機結(jié)合,保證生豬的胃口,通過不斷挑選種豬,保證生豬的繁育質(zhì)量,作為飼養(yǎng)員,應(yīng)該主動學習科學知識,不斷學習先進的養(yǎng)殖理論,并將先進的養(yǎng)殖理論不斷貫穿到實際養(yǎng)豬過程中,邊學邊干,在實踐中不斷摸索,不斷總結(jié),找出一條生豬養(yǎng)殖的科學之路,實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖標準化規(guī)模化。

        3 生豬養(yǎng)殖場無害化處理

        由于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,生豬糞便及病死豬的處理成為養(yǎng)殖戶的痛點和難點,對于生豬養(yǎng)殖場處理方式也不盡相同,為了實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;瘶藴驶?,又能保證生豬養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生,減少生豬患病的幾率,我認為可以通過以下兩個方面對生豬糞便和病死豬進行無害化處理。一方面,可以通過建設(shè)化糞池、沼氣池的形式將生豬糞便變廢為寶,不僅能無公害的處理完生豬糞便,而且為居民生活帶來方便,同時節(jié)約自然資源。另一方面,對于病死豬,可以通過“掩埋法”,將病死豬掩埋在遠離河流、住宅、道路等偏遠的地方,并在掩埋的坑里面鋪上消毒劑和石灰石。也可以通過“焚燒法”,將病死豬的尸體投入焚化爐中燒毀炭化。通過以上方法就可以保證生豬養(yǎng)殖場的衛(wèi)生,實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

        4 結(jié)語

        綜上所述,科學解決生豬養(yǎng)殖面臨的問題是生豬養(yǎng)殖實現(xiàn)標準化規(guī)?;l(fā)展的前提,實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖場的無害化是實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化標準化的保障。

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