張小文

（臨潭縣洮濱鎮(zhèn)新堡畜牧獸醫(yī)站，甘肅臨潭 747503）

0 引言

最近幾年，人們對(duì)于牛肉的需求不斷增加，吸引了很多的養(yǎng)殖戶加入了養(yǎng)牛的行列中。因此，如何有效地預(yù)防和治療牛病成為了人們關(guān)注的問題。本文將從牛病的特點(diǎn)與防治方法入手，簡(jiǎn)單介紹牛病的治療方法，希望能夠增加養(yǎng)殖戶的知識(shí)積累，及時(shí)采取有效的措施進(jìn)行防治，為大眾提供更加健康的牛肉。

1 牛病特點(diǎn)分析

1.1 種類多，發(fā)病率高

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平得到了提高，因而促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，而畜牧業(yè)范圍的擴(kuò)大以及養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的增加導(dǎo)致牛的常見疾病種類增多，發(fā)病率提高。比如布氏桿菌病以及痰阻等疾病的發(fā)病頻率和范圍都在逐漸擴(kuò)大，這些病不僅會(huì)增大牛的死亡率，還會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)階段牛病呈現(xiàn)出種類多、發(fā)病率高的特點(diǎn)，并且每種牛病都具有不同的發(fā)病表現(xiàn)與潛伏周期，更加增加了牛病防治的難度[1]。

1.2 人畜共患現(xiàn)象明顯

就目前的情況來看，牛病中人畜共患的現(xiàn)象越來越普遍和明顯，這將對(duì)人類的健康造成威脅。較為典型的人畜共患病包括彎曲桿菌性腹瀉、結(jié)核病以及鉤端螺旋體病等，當(dāng)人食用攜帶病毒的牛肉時(shí)，就會(huì)加大自身患病的概率，影響人類健康。行業(yè)中甚至還存在售賣質(zhì)量不合格牛肉的行為，惡意造成人的病毒感染，行為非常惡劣，因此，提高牛病的防治至關(guān)重要。

1.3 病癥復(fù)雜，防治難度大

由于現(xiàn)階段牛病的種類較多，誘發(fā)原因也較為復(fù)雜，病毒與細(xì)菌經(jīng)過不斷地變化和更新形成了新的結(jié)構(gòu)，給牛病的治療與防御帶來了較大的困難。除此之外，很多疾病在經(jīng)過原先的治療后，都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，面對(duì)病毒變異的情況，之前產(chǎn)生的抗體已經(jīng)不再起作用。與此同時(shí)還出現(xiàn)了多種病原混合形成的新型病種，對(duì)此人們尚且缺乏有效的分析治療手段。比如牛腹瀉疾病就不是由一種病因?qū)е碌?，除了常?guī)細(xì)菌的感染，甚至還有病毒的介入、真菌的感染等。

2 常見牛病防治

2.1 感冒

當(dāng)自然條件發(fā)生變化導(dǎo)致牛舍的溫差過大時(shí)，牛就很容易患上流行性感冒，這對(duì)于牛來說也是一種最為常見的疾病。牛感冒期間主要表現(xiàn)為體溫升高，不喜進(jìn)食，體重減輕的癥狀，除此之外嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)其他呼吸道疾病。養(yǎng)殖戶在換季期間應(yīng)該注意預(yù)防牛感冒，通過提升牛舍防寒保暖性的方式調(diào)節(jié)牛舍的溫度。如果不幸有牛感染，首先將800萬單位的青霉素溶解于1000ml的生理鹽水中對(duì)牛進(jìn)行滴注治療，然后使用550g熟谷混合260ml的食醋制成食物，對(duì)患牛進(jìn)行連續(xù)3d的喂養(yǎng)治療，保持每天一次的頻率。除了以上兩種治療方式，養(yǎng)殖戶還可以使用甘草、獨(dú)活、川芍研磨成粉，每天一次用開水?dāng)嚢柚笪故郴寂＃@樣能夠有效預(yù)防牛感冒[2]。

2.2 犢牛腹瀉

犢牛指的是小牛，而剛出生2～7d的小牛非常容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，并且在此時(shí)期的腹瀉會(huì)對(duì)牛造成較大的傷害，因此需要養(yǎng)殖戶進(jìn)行重大防治。犢牛出現(xiàn)腹瀉的原因最主要是由于其腸道缺乏抵抗力，極易受到病毒侵蝕，犢牛腹瀉主要多發(fā)于春初以及秋末時(shí)期。此病發(fā)病急，發(fā)病率極高，且一旦發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)直接導(dǎo)致死亡。犢牛之所以會(huì)出現(xiàn)腹瀉一般是兩個(gè)原因，其一是消化不良，其二就是病毒感染。犢牛在患病的初期主要表現(xiàn)為體溫升高、糞便異常，且通過觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，犢牛多采用躺或者臥的姿勢(shì)，使用聽診器進(jìn)行檢查，會(huì)發(fā)現(xiàn)其肺部出現(xiàn)干擾音。病癥發(fā)展到后期，犢牛的皮膚會(huì)失去彈性，出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水狀況。因此，養(yǎng)殖戶一定要注意牛舍以及飼料的衛(wèi)生，在牛食用的水或者飼料里添加微量元素以提高犢牛的抵抗力和免疫力，同時(shí)定期對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理，清潔母牛的乳房，避免出現(xiàn)交叉感染的情況。在治療過程中，可以給患病犢牛補(bǔ)充葡萄糖生理鹽水，防止其脫水[3]。

2.3 結(jié)核病

牛結(jié)核病是典型的人畜共患傳染性疾病，其主要由結(jié)核分枝桿菌引起，具有較大的傷害性。牛在患上結(jié)核病的初期幾乎不會(huì)表現(xiàn)出來任何癥狀，且結(jié)核分枝桿菌侵入的器官不同，表現(xiàn)出來的癥狀也不一樣，這也給牛病的診斷增加了難度。而在結(jié)核病中又以肺結(jié)核最為普遍。針對(duì)肺結(jié)核進(jìn)行分析能夠發(fā)現(xiàn)，病牛最主要的臨床表現(xiàn)就是長(zhǎng)期干咳，牛肺結(jié)核傳染性強(qiáng)，治療較為困難，因此人們主要以預(yù)防為主。首先在養(yǎng)殖引進(jìn)種牛時(shí)，必須先對(duì)牛的基本狀況進(jìn)行檢查，嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)定以及流程進(jìn)行，防止將病牛帶到牛群中，增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。其次，還要對(duì)疫情進(jìn)行嚴(yán)格的排查，防止疫情的擴(kuò)散，保證牛群的健康。一旦發(fā)現(xiàn)患病的牛，必須進(jìn)行隔離治療和觀察，并做好消毒防護(hù)工作[4]。

3 結(jié)語

綜上所述，隨著人們生活水平的提升，人們對(duì)于牛肉的需求逐漸增加，導(dǎo)致大量的養(yǎng)牛戶涌入畜牧市場(chǎng)。然而很多養(yǎng)牛戶對(duì)于牛病的研究并不多，不熟悉牛病的特征和種類，防治的意識(shí)比較薄弱，這樣就會(huì)對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成影響，形成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，政府以及有關(guān)部門應(yīng)該提高養(yǎng)殖戶的意識(shí)，做好日常的清潔和防護(hù)，加強(qiáng)牛病的管理防御，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。