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        NRS2002量表的營養(yǎng)干預在老年2型糖尿病患者飲食管理中的應用

        2020-12-28 16:40:13鄭州市第七人民醫(yī)院450000于利君袁玲
        首都食品與醫(yī)藥 2020年22期
        關鍵詞:篩查效能飲食

        鄭州市第七人民醫(yī)院(450000)于利君 袁玲

        2型糖尿病是老年常見代謝紊亂性疾病,血糖長期處于高水平狀態(tài),若不能得到及時控制,可引發(fā)糖尿病腎病、糖尿病足、視網膜病變等嚴重并發(fā)癥,累及多個器官。NRS2002量表是一項營養(yǎng)狀況評定專用工具,依次為導向的營養(yǎng)干預,能根據(jù)患者機體狀況和營養(yǎng)情況進行針對性護理干預,進而改善患者營養(yǎng)狀況,促進病情轉歸?;诖?,本研究以NRS2002量表為導向,對老年2型糖尿病患者實施營養(yǎng)干預,具體如下。

        1 資料與方法

        1.1 一般資料 選取2017年10月~2019年12月我院接收的老年2型糖尿病患者98例,均經血糖檢測診斷為2型糖尿病、年齡≥60歲;簽訂研究同意書。排除1型糖尿病者、營養(yǎng)不良者、其他急慢性嚴重疾病者。將接受常規(guī)護理的49例作為對照組,男26例,女23例;年齡60~89歲,平均年齡(72.58±4.24)歲。常規(guī)護理基礎上行NRS2002量表的營養(yǎng)干預的49例作為觀察組,男25例,女24例;年齡60~91歲,平均年齡(73.12±4.85)歲。兩組資料無顯著差異(P>0.05)。

        1.2 方法 對照組行常規(guī)護理,給予糖尿病健康宣教、日常飲食指導、囑咐遵醫(yī)囑用藥,并定期血糖監(jiān)測。常規(guī)護理基礎上觀察組行NRS2002量表的營養(yǎng)干預,①評估營養(yǎng)狀況:告知患者晨起空腹測量身高、體重,計算體質量指數(shù)(BMI),其中營養(yǎng)不良:BMI<18.5kg/m2,正常:18.5~23.9kg/m2,超重:24.0~27.0kg/m2,肥胖:BMI≥27.1kg/m2;②營養(yǎng)風險篩查:利用NRS2002系統(tǒng)實施營養(yǎng)風險篩查,總分=營養(yǎng)狀態(tài)受損評分+年齡評分+病情嚴重程度評分,若得分<3分提示無營養(yǎng)風險;若得分≥3分提示存在營養(yǎng)風險,制定營養(yǎng)計劃;③營養(yǎng)支持:得分≥3分者:邀請營養(yǎng)師綜合膳食結構,初步制定飲食方案,并根據(jù)體力活動、就餐情況、胃腸道功能、血糖監(jiān)測情況等,及時調整膳食結構;合理搭配能量比例,蛋白質>1/3的能量總量,脂肪攝入量<30%;適當加餐,同等重量食物分成6份,確保每日總攝入量;飲食搭配中可多食五谷雜糧,以低淀粉、低糖食物或蔬菜、粗糧等做主食;不宜食用蜜餞、各種糖、汽水、水果罐頭、果醬、果汁、甜面包和糖制糕點;得分<3分者:每周定時營養(yǎng)風險篩查即可。

        1.3 觀察指標 ①兩組干預前后自我效能,采用糖尿病患者自我效能量表(DSES)評估,共26~130分,分值越高自我效能越高。②兩組護理滿意度,紐卡斯爾護理服務滿意度量表(NSNS)測評,非常滿意(95分),滿意(76~94分),一般(57~75分),不滿意(38~56分),非常不滿意(19~37分),滿意、非常滿意納入總滿意。

        1.4 統(tǒng)計學方法 采用SPSS24.0軟件統(tǒng)計數(shù)據(jù),計量資料以(±s)表示,t檢驗,計數(shù)資料以n(%)表示,χ2檢驗,P<0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

        2 結果

        2.1 DSES評分 干預前觀察組DSES評分(6 8.3 2±6.3 3)分與對照組(70.10±6.58)分相比無顯著差異(P>0.05);干預結束后觀察組DSES評分(123.52±3.52)分高于對照組(106.58±4.53)分(P<0.05)。

        2.2 護理滿意度 觀察組護理滿意度95.92%高于對照組的75.51%(P<0.05)。

        3 討論

        研究指出,給予2型糖尿病患者營養(yǎng)干預指導對增強患者自我效能感,改善血糖水平,控制疾病進展具有重要作用[1]。NRS2002系統(tǒng)是以循證醫(yī)學延伸而來的營養(yǎng)風險篩查工具,可用于營養(yǎng)干預指導,通過營養(yǎng)狀況評估,能準確篩查出存在營養(yǎng)風險的患者,應用于2型糖尿病患者飲食管理中,在減少高糖分飲食的同時,能確?;颊吡己脿I養(yǎng)狀態(tài),避免營養(yǎng)風險[2]。本研究將NRS2002量表的營養(yǎng)干預應用于老年2型糖尿病患者飲食管理中,首先對患者營養(yǎng)狀況進行評估篩查,針對是否存在營養(yǎng)風險給予針對性營養(yǎng)干預,能指導患者合理飲食,提升自我效能感。本研究顯示,干預結束后觀察組DSES評分、護理滿意度高于對照組,可見NRS2002量表的營養(yǎng)干預可增強老年2型糖尿病患者控糖自我效能感,提升對護理工作的滿意度。

        綜上所述,NRS2002量表的營養(yǎng)干預在老年2型糖尿病患者飲食管理中,有助于增強患者控糖效能,提高護理滿意度。

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