為有效推動水產(chǎn)品快速檢測技術(shù)在實際監(jiān)管工作中的應(yīng)用,支撐各地實施水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,切實加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,我院于2020年9-10月組織開展了2020年度水產(chǎn)品中藥物殘留快速檢測產(chǎn)品篩選驗證工作。本次驗證工作由地方漁業(yè)主管部門、水產(chǎn)技術(shù)推廣站及質(zhì)檢機(jī)構(gòu)推薦、產(chǎn)品技術(shù)性能及企業(yè)生產(chǎn)能力核查和現(xiàn)場驗證三部分工作組成,共對20家企業(yè)生產(chǎn)的快檢產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場驗證。
依據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn),共有21種檢測孔雀石綠、18種檢測氧氟沙星、4種檢測洛美沙星、1種檢測培氟沙星、76種檢測硝基呋喃類代謝物的快檢產(chǎn)品符合要求。現(xiàn)將符合要求的產(chǎn)品信息予以通報。
2020年水產(chǎn)品中孔雀石綠殘留快速檢測產(chǎn)品現(xiàn)場驗證結(jié)果
2020年水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物快速檢測產(chǎn)品現(xiàn)場驗證結(jié)果
續(xù)表
續(xù)表
備注:1.現(xiàn)場驗證的2個批號快檢產(chǎn)品滿足空白樣品假陽性率≤10%;加標(biāo)陽性樣品假陰性率≤5%;實際陽(或陰)性樣品檢出率為100%;小批樣品檢測時間≤120分鐘、大批樣品檢測時間≤10小時要求的為符合要求。2.空白樣品假陽性率指使用快檢產(chǎn)品檢測空白樣品為陽性的比例;加標(biāo)陽性樣品假陰性率使用快檢產(chǎn)品檢測加標(biāo)樣品為陰性的比例;實際陽(或陰)性樣品檢出率指使用快檢產(chǎn)品檢測實際陽(或陰)性樣品符合實際樣品性質(zhì)的比例;小批樣品檢測時間指使用快檢產(chǎn)品檢測6個樣品的用時;大批樣品檢測時間指使用快檢產(chǎn)品檢測84個樣品的用時.
備注:1.現(xiàn)場驗證的2個批號快檢產(chǎn)品滿足空白樣品假陽性率≤10%;加標(biāo)陽性樣品假陰性率≤5%;實際陽(或陰)性樣品檢出率為100%;小批樣品檢測時間≤120分鐘、大批樣品檢測時間≤10小時要求的為符合要求。2.空白樣品假陽性率指使用快檢產(chǎn)品檢測空白樣品為陽性的比例;加標(biāo)陽性樣品假陰性率使用快檢產(chǎn)品檢測加標(biāo)樣品為陰性的比例;實際陽(或陰)性樣品檢出率指使用快檢產(chǎn)品檢測實際陽(或陰)性樣品符合實際樣品性質(zhì)的比例;小批樣品檢測時間指使用快檢產(chǎn)品檢測6個樣品的用時;大批樣品檢測時間指使用快檢產(chǎn)品檢測84個樣品的用時.