撰寫|段宏志
臨朐縣盛世果蔬專業(yè)合作社聯(lián)合社2011年9月注冊成立,位于山東省臨朐縣嵩山生態(tài)旅游區(qū),成員社5家,注冊資本1518.2萬元,2019年實現(xiàn)收入2477萬元。聯(lián)合社立足資源稟賦,培育“嵩山蜜桃”新品種,聯(lián)合成員社組織實施標準化、規(guī)?;a(chǎn),著力打造基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量安全、儲存運輸、品牌營銷、財務(wù)管理和脫貧攻堅等七大服務(wù)體系。“嵩山蜜桃”成功入選《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》,成為臨朐特色農(nóng)產(chǎn)品的一張靚麗名片。
盤活生產(chǎn)要素,構(gòu)建聯(lián)合作業(yè)的組織框架。聯(lián)合社以國家級示范社盛世果蔬專業(yè)合作社為主體社,聯(lián)合縣內(nèi)守法經(jīng)營、信用良好、帶動作用明顯、經(jīng)濟實力較強的蜜桃、冷儲、鄉(xiāng)村旅游等多業(yè)態(tài)合作社組建成立。依法依章程選舉產(chǎn)生聯(lián)合社理事會、監(jiān)事會等工作機構(gòu),明確崗位職責(zé)。經(jīng)多方考察論證,聯(lián)合社容納了土地、盛果期桃樹、冷鏈設(shè)施、商標、新品種專利權(quán)、產(chǎn)品認證、生產(chǎn)技術(shù)等多種要素折價出資,形成聯(lián)合社、職業(yè)農(nóng)民、單體合作社多方優(yōu)勢互補、資源共享的利益聯(lián)結(jié)機制,夯實了多主體合作的利益基礎(chǔ)。
規(guī)范經(jīng)營管理,構(gòu)筑產(chǎn)品質(zhì)量安全防火墻。聯(lián)合社新流轉(zhuǎn)土地1000畝,建立“嵩山蜜桃”標準化示范園,制定完善標準化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、“嵩山蜜桃”生產(chǎn)標準、農(nóng)業(yè)投入品使用安全周期管控制度、田間生產(chǎn)記錄檔案,落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,應(yīng)用物理殺蟲、水肥一體化、果園生草等技術(shù),全程全域采取綠色防控、標準化管理,適時推廣數(shù)字農(nóng)業(yè)、可視農(nóng)業(yè)、信任農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)。依托嵩山農(nóng)資協(xié)會,設(shè)置農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)部,統(tǒng)一生物有機肥、生物農(nóng)藥、活性腐植酸等重要農(nóng)業(yè)投入品的采購和供應(yīng),統(tǒng)一生產(chǎn)質(zhì)量安全標準,嚴把農(nóng)業(yè)投入品投入關(guān),杜絕使用高毒、高殘留農(nóng)藥;配備2名專業(yè)檢測人員,配備農(nóng)殘速測儀、檢測車、操作臺等檢測設(shè)施,逐戶逐園采樣檢測,憑農(nóng)產(chǎn)品合格證、檢測合格證進果品交易市場銷售,力爭實現(xiàn)聯(lián)合社所有農(nóng)產(chǎn)品從種、管、收、銷售到餐桌全程可控,真正實現(xiàn)讓“食者心安”,倒逼“耕者守道”。
統(tǒng)籌整合資源,推動品牌營銷體系建設(shè)。整合成員社營銷隊伍和營銷資源,實現(xiàn)全程冷鏈物流銷售。鞏固與青島利群集團、日照凌云集團、濰坊中百集團等“農(nóng)超對接”,嵩山果品交易市場當?shù)貭I銷,北京、遼寧、吉林、山西等外地營銷成果。聘請網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才,組建網(wǎng)絡(luò)營銷團隊,充分利用京東、天貓等電商平臺,微信、抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺,大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷。與正大集團等知名農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)對接,按企業(yè)規(guī)定標準和運行規(guī)則,組織生產(chǎn),標準精選,標準包裝,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,拓展高端消費市場,提高“嵩山蜜桃”的知名度和附加值。有組織、有計劃地參加省內(nèi)外有規(guī)模、有層次、有影響力的食品博覽會、展銷會,協(xié)調(diào)當?shù)剜l(xiāng)村旅游合作社,分季節(jié)、分層次聯(lián)合組織舉辦萬畝桃園賞花、千畝桃園采摘等活動,利用“嵩山蜜桃”形象代言人帶動效應(yīng),提高“嵩山蜜桃”的知名度、美譽度和影響力。
完善產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)“新六產(chǎn)”融合發(fā)展。聯(lián)合社依托嵩山生態(tài)資源、產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢,以資源集聚和物流節(jié)點為重點,促進果品交易市場前延后伸,橫向配套,上聯(lián)外部市場,下接內(nèi)在因素,構(gòu)建起關(guān)聯(lián)緊密、高度依存的全產(chǎn)業(yè)鏈,優(yōu)化生產(chǎn)、加工、物流、體驗、品牌、電商、勞務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)集群。利用果品交易市場冷儲基地,滿足保鮮、儲藏、分級、包裝、物流需求。有效利用現(xiàn)有設(shè)施,規(guī)范有序探索、開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品精深加工。在已開發(fā)“桃變干、核變玩、肉變脯”的基礎(chǔ)上,利用食品研究所成果轉(zhuǎn)化,探索“桃成汁、果變粉、果變餅”等精深加工項目,逐步形成“無到有、初到精、小到大、全覆蓋”的循環(huán)發(fā)展格局,打造產(chǎn)業(yè)鏈首尾相連、互為補充、滲透融合的經(jīng)濟體,努力穩(wěn)定鄉(xiāng)村就業(yè)崗位,使現(xiàn)有資源得以長期利用,讓成員社和農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)鏈增值的最大受益者。