賈玎 楊昀

摘? 要：在文旅融合發(fā)展的大背景下，需要深入挖掘中國鄉(xiāng)村中蘊(yùn)含的深厚文化，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游和文化的融合發(fā)展。從中國傳統(tǒng)田園審美意向出發(fā)，剖析中國式鄉(xiāng)村度假發(fā)展的內(nèi)在邏輯和動能，梳理中國鄉(xiāng)村的獨(dú)特文化內(nèi)涵，提出中國式度假產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路和方向，能夠?yàn)橹袊l(xiāng)村旅游的發(fā)展提供一些借鑒。

關(guān)鍵詞：田園;審美意向;中國式;鄉(xiāng)村度假

基金項(xiàng)目：本文系國家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目“旅游地發(fā)展過程中治理模式的分異路徑與影響機(jī)制研究——基于陽朔的歷時性解釋”（41701148）研究成果之一。

在國家推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中，各地政府及相關(guān)部門積極探索鄉(xiāng)村振興的發(fā)展模式，而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游則成為了促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。2018年，我國文化和旅游部等17部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，要求全面提升鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展質(zhì)量和綜合效益，為實(shí)現(xiàn)我國鄉(xiāng)村全面振興作出貢獻(xiàn)[1]。

在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，鄉(xiāng)村休閑度假作為一種旅游的高端形式被各地政府及各旅游企業(yè)所看重，如何看待和推動中國鄉(xiāng)村度假的發(fā)展，成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一個重要議題。

一、鄉(xiāng)村度假的內(nèi)涵

度假是旅游的一種形態(tài)，是以休閑、健身、療養(yǎng)及放松身心為目的的旅游活動，追求身心健康的休息和高質(zhì)量的服務(wù)，與傳統(tǒng)的觀光旅游相比是更高層次的旅游行為。度假游客在旅游目的地的逗留時間更長，同時對于旅游目的地的環(huán)境、產(chǎn)品和服務(wù)要求更高[2]。

根據(jù)旅游目的地的資源屬性，度假的形式有海灘度假、溫泉度假、高山滑雪度假、鄉(xiāng)村度假等。鄉(xiāng)村度假是以鄉(xiāng)村景觀資源 （包括自然景觀和文化景觀）為依托進(jìn)行的一種休閑度假行為，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的更高階段。

中國鄉(xiāng)村游的歷史源遠(yuǎn)流長，中國先民就有郊野踏青的習(xí)慣?！豆茏印ば枴分芯陀小盎腹糯喝掠^于野”的文字，記錄了齊桓公到郊野鄉(xiāng)村休閑放松、享受春光的情況。中國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游則可以追溯到20世紀(jì)70年代，當(dāng)時一些鄉(xiāng)村公社會組織鄉(xiāng)村旅游活動接待外賓，具有政府接待的屬性。改革開放之后，隨著人們生活水平的提高，市場經(jīng)濟(jì)的深度發(fā)展，發(fā)端于民間的鄉(xiāng)村旅游活動開始興起。90年代后，越來越多地區(qū)開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村旅游作為中國國內(nèi)旅游的重要組成部分保持快速增長。

根據(jù)文化和旅游部2019年發(fā)布的《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測報(bào)告》顯示，2019年上半年全國鄉(xiāng)村旅游接待人次15.1億，同比增加10.2%，約占國內(nèi)游客的一半;鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)886萬人，同比增加7.6%。同時，我國鄉(xiāng)村旅游的形式也從初級的農(nóng)家樂的方式向鄉(xiāng)村休閑、鄉(xiāng)村度假等高端形態(tài)演變。中國鄉(xiāng)村度假的飛速發(fā)展，一方面體現(xiàn)了城市化進(jìn)程中，人們在高強(qiáng)度工作節(jié)奏中渴望回歸自然的的內(nèi)心需求，另一方面則是中國傳統(tǒng)田園審美意向的內(nèi)在驅(qū)動。前者是全球鄉(xiāng)村度假發(fā)展的共性驅(qū)動力，而后者則是中國漫長的農(nóng)耕文化孕育出的民族特有的文化情感和審美取向。在中國鄉(xiāng)村旅游高速發(fā)展之際，只有從中國傳統(tǒng)田園審美意向的角度剖析中國鄉(xiāng)村度假的內(nèi)在文化驅(qū)動力，才能夠打造出具有中國特色的、具有文化深度和審美品位的中國式優(yōu)秀鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。

二、田園審美意向下的

中國式鄉(xiāng)村度假內(nèi)在驅(qū)動分析

審美意向（aesthetic intention）中的“意向”是現(xiàn)象學(xué)中的一個重要概念。現(xiàn)象學(xué)的“意向性”概念指出，審美的主體有著自身的內(nèi)在意向，這種統(tǒng)一的指向是歷史和時間積累的存在，審美的過程是主客觀統(tǒng)一的結(jié)果。因此，人類主體在哲學(xué)和美學(xué)中成了探討問題的基礎(chǔ)，審美意向成為審美活動的心理驅(qū)動力[3]。

旅游是一項(xiàng)綜合性審美實(shí)踐活動。度假旅游的過程，也是審美體驗(yàn)的過程，通過審美從而達(dá)到身心的愉悅、美感的享受以及精神的放松和超脫。然而，審美不是單向的選擇，而是審美主體和審美對象相互交融、相互影響的過程。“美不自美，因人而彰”，審美主體所處的文化背景會對其審美對象的取向與審美體驗(yàn)的程度產(chǎn)生深刻的影響。西方主流度假產(chǎn)品中，陽光指數(shù)對于歐洲人度假起到了重要作用?！?S”度假（陽光、沙灘、海濱）一向是西方主流度假產(chǎn)品。我國雖然有漫長的海岸線，然而農(nóng)耕文化的傳統(tǒng)使得中國人血液里流淌著深厚的“耕讀”情結(jié)。華夏文明是典型的農(nóng)耕文明，重農(nóng)意識貫穿于華夏文明的發(fā)展中，農(nóng)桑之事，為國之根本。在封建王朝，幾乎歷朝歷代，皇家都要舉行隆重的籍田禮，天子躬耕、皇后親蠶，祈禱風(fēng)調(diào)雨順，農(nóng)足國富。伴隨著幾千年農(nóng)耕文明的，是圍繞著農(nóng)耕生活方式的物質(zhì)文明、精神文明等一系列文化方式和文明成果，這不僅塑造了中國人對于鄉(xiāng)村度假的偏好以及獨(dú)特的東方式田園審美意向，也為中國鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的開發(fā)提供了豐富而獨(dú)特的文化土壤，處處體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化中對于“天地人和”的理想追求。

（一）人與自然的和諧：鄉(xiāng)土情結(jié)

農(nóng)耕離不開土地，土地是農(nóng)耕社會最寶貴的生產(chǎn)資料。費(fèi)孝通在《鄉(xiāng)土中國》中直接指出：“從基層上看去，中國社會是鄉(xiāng)土性的?！边@種鄉(xiāng)土情結(jié)，不僅指農(nóng)村地區(qū)，而是整個中國社會的鄉(xiāng)土性。即使在中國工業(yè)化、城市化高度發(fā)展的今天，這種對土地的珍視依舊刻在中國人的文化基因中。

因此，在這樣的田園審美意向中，土地不應(yīng)是荒蕪的?！皾M目黃云曉露晞，腰鐮獲稻喜晴暉。兒童處處收遺穗，村舍家家荷擔(dān)歸。”（康熙《御題耕織詩第十五圖》），農(nóng)耕的過程，豐收的喜悅，都是豐衣足食、國泰民安的象征。同時，這耕種的土地既是經(jīng)過人工干預(yù)后的非自然產(chǎn)物，又受制于周圍自然環(huán)境，有鄉(xiāng)野之趣。這種土地狀態(tài)，使得中國鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的景觀營造應(yīng)建立在對鄉(xiāng)野之趣的把控程度上，其景觀既有別于原始自然景觀，也不是都市園林式的公園綠化。

其次，中國式的田園審美意向中，土地的耕種是與自然呼應(yīng)的過程。農(nóng)事活動與自然息息相關(guān)，因農(nóng)事生產(chǎn)而逐步總結(jié)出的二十四節(jié)氣，反映了中國文化中順應(yīng)自然，天人合一的和諧美感。這種和諧的取舍標(biāo)準(zhǔn)，貫穿于吃住行等田園生活的各個方面，從建筑到飲食，從農(nóng)事到節(jié)慶，普遍遵循著因地制宜、因勢利導(dǎo)、應(yīng)時而為的行為取向，取法自然的傳統(tǒng)智慧。當(dāng)下，中國式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和運(yùn)營，如果脫離這一基本法則，那只能算是在鄉(xiāng)間土地上建造出來的它類旅游產(chǎn)品。

（二）人與人的和諧：家園情結(jié)

人是漂泊的，土地是靜止的，家園永遠(yuǎn)在那里。

自漢武帝后，獨(dú)尊儒術(shù)，儒家的宗族意識成為了社會生活的主流。宗族作為社會的基礎(chǔ)，承擔(dān)著維護(hù)地方秩序、家族救助、家族教育等多方面的功能。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主體的古代中國，大家族都發(fā)端于鄉(xiāng)村。人作為家族的一員，出生后寫進(jìn)族譜，每年在宗祠聚會、祭祀，飛黃騰達(dá)后一定要在家鄉(xiāng)購置田地，年老后一定要葉落歸根，埋進(jìn)祖墳。這種根深蒂固的家園情結(jié)，使得鄉(xiāng)村田園作為家園的意向，不斷出現(xiàn)在各個文化層面，最終融進(jìn)中國人的底層意識中。且不論“已基本實(shí)現(xiàn)工業(yè)化”的當(dāng)代中國還保留著春節(jié)回鄉(xiāng)團(tuán)聚的習(xí)俗，大量從農(nóng)村進(jìn)入城市的人依舊選擇在家鄉(xiāng)保留房屋和田地，堅(jiān)持“常回家看看”，即使是城市長大的人，依舊會把鄉(xiāng)村看成是原始意象中的精神家園，那田園牧歌承載著每一位中國人的“鄉(xiāng)愁”。

在對理想家園的構(gòu)想中，田園詩人陶淵明創(chuàng)作的《桃花源詩》及《桃花源記》最具代表性?！跋嗝赁r(nóng)耕，日入從所憩。桑竹垂馀蔭，菽稷隨時藝;春蠶收長絲，秋熟靡王稅?；穆窌峤煌?，雞犬互鳴吠?！边@種自然生態(tài)優(yōu)美，社會生態(tài)和美的世外之所，成為了農(nóng)耕文明中對于理想家園的最佳描述。因此，可以說中國人精神世界中的烏托邦，是屬于田園的。

（三）人與內(nèi)心的和諧：歸隱情結(jié)

中國文人作為中華文化的主流發(fā)聲者，自古就有濃厚的隱士情懷。所謂隱士文化， 其精髓即舊時代正直知識分子不畏強(qiáng)權(quán)、鄙棄功名、珍視自我、向往自由的人格理想與精神境界[4]。中國古代隱士頗多，以陶淵明為最。不同于伯夷、叔齊，隱居首陽山，不食周粟，寧可餓死的孤絕，陶淵明式的隱居是“結(jié)廬在人境，而無車馬喧”，這種“人境”是“榆柳蔭后檐，桃李羅堂前”，綠樹掩映、清涼幽靜的自然環(huán)境，是“曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙。狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛”這樣古樸自然的田園風(fēng)情。在“采菊東籬下，悠然見南山”的平和心境中，感受到“心遠(yuǎn)地自偏”“此中有真意，欲辨已忘言”這樣超脫凡俗、返璞歸真的境界，達(dá)到內(nèi)心的和諧。自此，這種詩意化的田園生活，成為隱士生活的一種理想狀態(tài)。具體來說，可以從兩個層面來理解。

其一，“隱”是一種心靈自由的狀態(tài)。儒教文化熏陶下，古代積極入世的知識分子，在面對功名俗務(wù)、職場困境時，又需要心靈的慰藉和解脫。于是陶淵明式的田園歸隱生活通過一代代傳頌，變成一種精神的隱喻。士大夫們不需要真正去歸隱耕田，他們通過田園的郊游、通過詩詞繪畫描繪的田園生活，表達(dá)出返璞歸真、回歸自然、人格獨(dú)立的情懷，便達(dá)到心靈自由、放松的目的。這種心靈自由、放松的狀態(tài)，對于高度緊張、節(jié)奏快速、生活壓力較大的都市人來說，同樣彌足珍貴，是調(diào)節(jié)身心健康的重要途徑。當(dāng)中國傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)出的游客進(jìn)行鄉(xiāng)村度假時，他必然是帶著“隱”的期待和需求的。

其二，“隱”所對應(yīng)的田園是一種詩化的田園生活。在詩人眼中，“斜陽照墟落，窮巷牛羊歸。野老念牧童，倚杖候荊扉。”這樣一片田園牧歌的情調(diào)令人向往。在當(dāng)下中國式鄉(xiāng)村度假的設(shè)計(jì)中，田園生活的符號化提煉、詩意化的加工必不可少，也可以激發(fā)人們對田園及鄉(xiāng)村的憧憬，積極開展鄉(xiāng)村旅游。

三、基于田園審美意向的中國式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路

從中國田園審美意向出發(fā)，鄉(xiāng)土情結(jié)、家園情結(jié)、歸隱情結(jié)體現(xiàn)了中國文化中人與自然、人與社會、人與人之間和諧的追求，共同構(gòu)成了中國傳統(tǒng)美學(xué)“以和為美”的理論特征，成為中國田園審美意向的核心驅(qū)動力，也為當(dāng)代中國鄉(xiāng)村度假建設(shè)提供了源源不斷的文化動能（如圖1）。因此，在中國鄉(xiāng)村度假開發(fā)的過程中，緊扣中國田園審美意向，由表及里，從鄉(xiāng)土情結(jié)、家園情結(jié)、歸隱情結(jié)深刻挖掘中國鄉(xiāng)村背后的文化意蘊(yùn)，才能夠設(shè)計(jì)出具有中式審美取向、承載華夏文化精神，兼具長久生命力和民族特色的世界級度假產(chǎn)品。具體來說，可以從意象化、社群化、綜合化三個方向進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游度假產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)人與自然、人與社會、人與人之間的和諧共生。

（一）詩意鄉(xiāng)居的意象化設(shè)計(jì)

成功的度假產(chǎn)品，需要在特定的情境關(guān)系中，通過外部感官的感受而達(dá)致內(nèi)心的體悟，由表及里，進(jìn)入到意境、思緒和哲理的深層審美體驗(yàn)，從而使度假消費(fèi)者從“悅耳悅目”到“悅心悅意”，甚至進(jìn)入“悅志悅神”的境界。為此，度假產(chǎn)品的設(shè)計(jì)者必須從度假地的地脈和文脈出發(fā)，將外在鮮明生動的度假地形象和內(nèi)外意味深長的文化意蘊(yùn)相結(jié)合，從意象的高度，完成度假地形象的設(shè)計(jì)。具體到鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的策劃和設(shè)計(jì)上，要從中國田園審美意向的導(dǎo)向出發(fā)，以鄉(xiāng)土情結(jié)、家園情結(jié)、歸隱情結(jié)作為鄉(xiāng)村度假的內(nèi)在文化意蘊(yùn)，構(gòu)建出詩意鄉(xiāng)居的意象。

1.基于舞臺真實(shí)性的詩意鄉(xiāng)居

隨著城市休閑公園的興起，僅有青山綠水顯然已經(jīng)難以滿足游客的審美需求，詩意化的田園山水才是中國人靈魂的歸養(yǎng)之處。以中國田園審美的取向進(jìn)行詩意鄉(xiāng)居的情境設(shè)計(jì)，不妨借鑒舞臺真實(shí)性的方式，部分地舍棄當(dāng)下農(nóng)村中“金碧輝煌”的磚瓦別墅等現(xiàn)代化、人工化場景，基于當(dāng)?shù)氐牡孛}和文脈，從鄉(xiāng)野之趣、詩畫之趣的審美高度來重塑鄉(xiāng)村的景觀。

2.基于審美多元化的詩意鄉(xiāng)居

過去的鄉(xiāng)村度假設(shè)計(jì)，往往是開發(fā)者按照自身的審美標(biāo)準(zhǔn)聘請人員設(shè)計(jì)和打造鄉(xiāng)村的度假空間，游客則帶著獵奇的心態(tài)前來。然而，隨著新鮮感的降低，當(dāng)有更新奇、更舒適、性價(jià)比更高的度假產(chǎn)品出現(xiàn)時，游客往往會毫不猶豫地離開。事實(shí)上，一千個人心中有一千個哈姆雷特，即使是基于同樣的文化基因，不同興趣愛好的人群對于詩意鄉(xiāng)居的評判也會有不同。陶淵明熱愛的田園與董其昌心中的山水田園是不同風(fēng)格的;熱愛流行音樂的人群，他們的詩意生活肯定有別于熱愛昆曲的人群。因此，詩意是每個圈層的詩意，要共建廣受市場接納的詩意鄉(xiāng)居，就要運(yùn)用共建的理念，積極吸引各個圈層，共建一個健康和諧的圈層旅游生態(tài)。因而詩意鄉(xiāng)居的策劃和設(shè)計(jì)一定要考慮到目標(biāo)全體的審美需求，甚至在度假地的開發(fā)中加入一部分外來游客的投資。這些投資，以圈層和社群的方式進(jìn)入，不同社群，按照不同審美標(biāo)準(zhǔn)，參與到鄉(xiāng)村建設(shè)中去，從而使鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的審美主體更為明確，與度假消費(fèi)者的粘性更牢。

（二）精神家園的社群化運(yùn)營

人是社會性的動物，中國田園審美意向下，鄉(xiāng)村作為中國人的精神家園，不僅體現(xiàn)在物化的外在形象，更體現(xiàn)在人與地、人與人的情感互動中。在中國式鄉(xiāng)村度假的運(yùn)營中，要通過各種手段強(qiáng)化度假消費(fèi)者與鄉(xiāng)村建設(shè)的情感紐帶，可以通過社群化的運(yùn)營方式，使鄉(xiāng)村度假地成為真正的精神家園。比如，可以借助公共網(wǎng)絡(luò)平臺的推廣，以網(wǎng)絡(luò)的形式吸收新村民的加入。這些新村民既可以為區(qū)域發(fā)展出謀劃策，也可以是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體，還可以是假日鄉(xiāng)居客的主要構(gòu)成群體。這樣，除了在鄉(xiāng)居期間人與人的實(shí)際接觸外，還增加了網(wǎng)絡(luò)的社群紐帶。

（三）多維度的綜合化發(fā)展

以英國鄉(xiāng)村旅游為代表的歐美鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品以零星農(nóng)場觀光為發(fā)端，20世紀(jì)60年代以后，觀光休閑慢慢發(fā)展為體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的度假行為。在歐美鄉(xiāng)村旅游度假的發(fā)展中，家庭農(nóng)場是鄉(xiāng)村度假的主要承載體，游客的鄉(xiāng)村度假生活主要為體驗(yàn)采收農(nóng)產(chǎn)品、喂養(yǎng)牛羊等鄉(xiāng)村生活樂趣。

在中國過去幾千年的農(nóng)耕文明中，農(nóng)村是整個中國的生產(chǎn)基地，鄉(xiāng)土性是舊時代中國社會基層的特性。安土重遷的家園情結(jié)和人多地少的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，使得依托于血緣的家族聚集于廣袤的農(nóng)村，并由此產(chǎn)生了深厚的文化積淀。在保留較完好的古村落中，大家族的祠堂、戲臺、子弟們衣錦還鄉(xiāng)后的私宅往往都是極具價(jià)值的建筑文物。同時，在幅員遼闊的中華大地上，不同區(qū)域的鄉(xiāng)村所處的自然環(huán)境千差萬別，不同的生產(chǎn)生活方式構(gòu)建出豐富多彩的人文景觀。中國鄉(xiāng)村文化資源的多樣性、豐富性為中國鄉(xiāng)村度假的多種形式和業(yè)態(tài)提供了源源不斷的設(shè)計(jì)素材，遼闊多樣的疆域和深厚的農(nóng)耕文化能夠支持中國鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品在觀光、休閑、度假、特種旅游的多維度綜合發(fā)展，形成全域式、沉浸化的獨(dú)具中國特色的鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。

同時，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動下，大量人力、物力、財(cái)力流入到鄉(xiāng)村，各項(xiàng)政策也積極扶持鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，在各地政府的引導(dǎo)下，專家把脈、規(guī)劃先行，能夠集中力量辦大事，為中國鄉(xiāng)村度假地多維度發(fā)展提供了有力的保障。在此機(jī)遇下，相關(guān)鄉(xiāng)村度假的設(shè)計(jì)者和運(yùn)營者們應(yīng)緊扣中國田園審美意象，深挖中國農(nóng)耕文化、民俗鄉(xiāng)風(fēng)、鄉(xiāng)村祠堂文化特色，理清鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路，推動中國式鄉(xiāng)村度假成為世界級特色度假產(chǎn)品。

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作者簡介：賈玎，碩士，無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。主要研究方向：旅游美學(xué)與休閑文化。

楊昀，博士，蘇州科技大學(xué)講師。主要研究方向：旅游地理與文化地理。