羅杰坤

常有患者問：“醫(yī)生，聽說吃南瓜子可以保護(hù)前列腺，請問是吃炒熟的還是生的？”南瓜子是葫蘆科植物南瓜的干燥種子。南瓜子炒熟后很香，讓人吃了還想吃，已有證據(jù)表明，男性吃南瓜子有利于前列腺的保護(hù)。

德國學(xué)者20年前就曾報(bào)道，治療前列腺增生可服用南瓜子提取物，相當(dāng)于生南瓜子仁10～30克，連服用3個(gè)月，效果明顯。南瓜子提取物的制備，大多是用生南瓜子，不炒熟，洗凈后風(fēng)干，直接榨取，去脂得到提取物，可制成保健品。有文獻(xiàn)報(bào)道，南瓜子提取物對良性前列腺增生和下尿路癥狀的治療均有幫助。其原因之一是前列腺的分泌功能要依靠脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功效。原因之二是南瓜子中含有大量的鋅，是堅(jiān)果類中含鋅較多的品種之一。研究發(fā)現(xiàn)，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有益處，還可以增加精子數(shù)量，有助于提高男性生育能力。

我國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，生南瓜子炒熟后，其中鋅的含量會(huì)由65.65微克/克下降到0.33微克/克。所以，如果是為了防治前列腺疾病而吃南瓜子，生南瓜子效果可能更好些。

由于生南瓜子容易傷胃氣，因此建議控制在每天30克以下。

最后提醒大家，常吃南瓜子對防治前列腺疾病有一定效果，但是如果真患了前列腺疾病，不要把吃南瓜子作為治療的方法，而是要去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行診治。