徐蘭 苗霞 劉欣榮 房娜娜

摘 ?要 結(jié)合文獻(xiàn)資料提出對(duì)于泰山文化的理解，闡述建設(shè)泰山文化園本課程的依據(jù)，分析泰山文化園本課程建設(shè)現(xiàn)狀，提出泰山文化園本課程建設(shè)相關(guān)建議與措施，以期為幼兒園園本課程建設(shè)提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞 泰山文化;幼兒園;園本課程;生態(tài)系統(tǒng)理論

中圖分類號(hào)：G610 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2020）11-0004-03

1 前言

課程是獨(dú)特的文化形態(tài)[1]，文化是課程存在和發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。地方文化不僅具有深厚的文化內(nèi)涵，也因其生活化而易于被幼兒所接受，需要將本土文化作為幼兒園課程建構(gòu)的重要內(nèi)容[3]。2017年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，指出以幼兒、小學(xué)、中學(xué)教材為重點(diǎn)，構(gòu)建中華文化課程和教材體系。教育部部長陳寶生指出，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)校園要融會(huì)于教材體系中，是鑄魂工程。

泰山文化歷經(jīng)5000年不斷積淀，成為齊魯文化乃至中華文化的重要組成部分。泰山文化融入幼兒教育中至關(guān)重要，文化傳承要從幼兒教育抓起。課程是學(xué)校教育的核心，建設(shè)泰山文化園本課程是傳承與創(chuàng)新傳統(tǒng)文化的必然要求。

2 對(duì)于泰山文化的理解

在大量查閱文獻(xiàn)、訪談泰山學(xué)者、問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，本研究對(duì)泰山文化進(jìn)行梳理，將泰山文化分為物質(zhì)文化、精神文化和行為文化三大類。

作為首個(gè)雙文化遺產(chǎn)的泰山，擁有數(shù)不清的物質(zhì)文化。在此，本研究將物質(zhì)文化分為旅游文化、飲食文化、建筑文化和技藝文化。其中，旅游文化分為四大奇觀，分別是旭日東升、晚霞夕照、泰山佛光、云海玉盤，著名景點(diǎn)為十八盤、岱廟、玉皇頂、南天門等，特色景點(diǎn)有大溶洞、泰山松、八大名泉等;飲食文化主要有泰安三美、范鎮(zhèn)火燒、泰安煎餅等美食;建筑文化主要有古長城、岱廟、各種廟宇等;技藝文化主要選取面塑、泰山四寶。

縱觀歷史長河，泰山文化精神層面的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于物質(zhì)層面?！皣┟癜病笔翘┥轿幕暮诵木?，“國泰”展現(xiàn)了家國情懷，“民安”體現(xiàn)了人民追求平安生活、幸福生活的愿望。本研究將精神文化分為人文歷史、文化底蘊(yùn)、挑山工文化三個(gè)維度。其中，人文歷史方面主要有神話傳說，如盤古開天地、東岳大帝、王母娘娘、碧霞元君、望人松等神話傳說和名人文化;泰山文學(xué)，主要由泰山詩歌和泰山民謠組成，如《望岳》《泰山吟》《泰山喜雨》《游泰山》《登泰山》《女兒茶民謠》《簡說泰山》《泰山諺語》等詩歌和民謠;石刻壁畫，如石闕、碑碣、摩崖碑、題記、題名石刻、朱雀壁畫、泰山娘娘壁畫等。文化底蘊(yùn)方面主要選取大汶口文化、龍山文化、“和”文化、封神大典、石敢當(dāng)文化、宗教文化等。在精神文化方面重點(diǎn)突出挑山工文化。

泰山文化不僅涉及物質(zhì)文化與精神文化，行為文化也源遠(yuǎn)流長，主要有民間游戲如吹糖人、皮影戲、徐家拳等，傳統(tǒng)習(xí)俗選取泰山廟會(huì)、天貺節(jié)、浴佛節(jié)等。

3 建設(shè)泰山文化園本課程的依據(jù)

泰山文化園本課程建設(shè)的理論依據(jù) ?本研究以布朗芬布倫納生態(tài)系統(tǒng)理論作為理論基礎(chǔ)，布朗芬布倫納在其理論模型中將人生活于其中并與之相互作用的不斷變化的環(huán)境稱為行為系統(tǒng)。該系統(tǒng)分為四大層次，由小到大分別是微系統(tǒng)、中系統(tǒng)、外系統(tǒng)和宏系統(tǒng)。這四個(gè)層次是以行為系統(tǒng)對(duì)兒童發(fā)展的影響直接程度分界的，從微系統(tǒng)到宏系統(tǒng)，對(duì)兒童的影響也從直接到間接。構(gòu)建家庭、幼兒園、社區(qū)、社會(huì)、高校、行政部門“六位一體”的泰山文化園本課程。

有關(guān)泰山文化園本課程建設(shè)的研究較少 ?在中國期刊網(wǎng)輸入關(guān)鍵詞“泰山文化教育”進(jìn)行搜索，有三條記錄;以“泰山文化和幼兒教育”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，文獻(xiàn)為0;以“泰山文化和幼兒園”為主題，搜索到文獻(xiàn)四篇。其中，陳亞聰?shù)摹秿傆?zhèn)中心幼兒園：農(nóng)村幼兒園得有“泥土”的味道》主要闡述了具有本地特色的“泰山文化園本課程”，確定了泰山風(fēng)情、食文化、民間工藝、民間游戲四個(gè)核心主題，并成立研究小組，確定了相對(duì)應(yīng)的四所幼兒園研究基地;其他三篇文獻(xiàn)都只是關(guān)于當(dāng)?shù)匚幕瘜?duì)教育信息化建設(shè)作用的闡述。

已有研究成果雖然在一定程度上奠定了泰山文化在幼兒教育建設(shè)中的應(yīng)用性研究的基礎(chǔ)，但總體上還十分薄弱。如糾纏于個(gè)別問題的理性思辨，缺乏系統(tǒng)建設(shè)基于泰山文化的幼兒教育的宏觀視野;注重純粹的理論研討，忽視其操作性研究;有些研究實(shí)際上將泰山文化狹隘化，關(guān)于泰山文化沒有形成系統(tǒng)的認(rèn)知。而且很少有學(xué)者系統(tǒng)地將泰山文化融入幼兒教育建設(shè)中，關(guān)于泰山文化的傳承更多地停留在中小學(xué)教育和高等教育等層面。

建設(shè)泰山文化園本課程現(xiàn)實(shí)使然 ?本研究依托學(xué)生實(shí)習(xí)與調(diào)研活動(dòng)，對(duì)泰安市12所幼兒園（其中公辦園五所、民辦園七所）進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。同時(shí)，借助泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的“泰安市幼兒園園長市級(jí)培訓(xùn)”，對(duì)泰安市80所幼兒園園長進(jìn)行問卷調(diào)查與訪談，結(jié)果顯示，泰山文化園本課程建設(shè)較為缺失。許多民辦園推崇形式上的國際范、蒙氏化，缺乏對(duì)泰山文化的認(rèn)同;有些公辦園已經(jīng)開展相關(guān)工作，但是比較單一與教條。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在幼兒園環(huán)境資源方面，90%的兒歌、故事、童話都是西方的，而關(guān)于泰山文化的非遺項(xiàng)目、傳統(tǒng)節(jié)日、飲食文化、歷史文學(xué)等少之又少。已有的有關(guān)泰山文化的園本課程距離生活太遠(yuǎn)，難以引發(fā)幼兒的興趣和共鳴，幼兒缺少對(duì)于優(yōu)秀地方文化的認(rèn)同感與幸福感。泰山文化園本課程建設(shè)現(xiàn)狀堪憂，構(gòu)建系統(tǒng)的泰山文化園本課程是幼兒教育發(fā)展的必然訴求。

4 泰山文化園本課程建設(shè)現(xiàn)狀

本研究采用訪談法與問卷法為研究方法，編制《泰山文化在幼兒教育中的應(yīng)用性研究的觀察提綱》與《泰山文化在幼兒教育中的應(yīng)用性研究問卷》，對(duì)泰安市80所幼兒園園長發(fā)放問卷，回收74份;并對(duì)三所幼兒園（兩所公辦園、一所民辦園）進(jìn)行個(gè)別訪談，參與其“庫存”教研活動(dòng)，與三所幼兒園一線教師一起開展行動(dòng)研究。

關(guān)于泰山文化園本課程建設(shè)較少，幼兒園有意愿構(gòu)建 ?研究顯示，在74所幼兒園中，共包括民辦園31所，公辦園33所，企業(yè)單位辦園九所，其他一所。其中有40所沒有關(guān)于泰山文化的園本課程，占54.05%，主要集中在民辦園中。公辦園由教育行政部門直接負(fù)責(zé)，監(jiān)管力度較大，如岱岳區(qū)教育局立足本地實(shí)際，建設(shè)了以“飲食文化、泰山風(fēng)情、民間游戲、民間工藝”為核心主題的泰山文化園本課程。研究結(jié)果表明，有81.08%的幼兒園有意愿建設(shè)幼兒園園本課程。

已有泰山文化園本課程建設(shè)較為片面化，沒有做到系統(tǒng)化、規(guī)范化 ?在34所構(gòu)建了泰山文化園本課程的幼兒園中，多數(shù)幼兒園泰山文化園本課程為戶外游戲活動(dòng)、文學(xué)故事、面塑、廟會(huì)等，沒有做到系統(tǒng)化、規(guī)范化。75.68%的幼兒園將泰山文化課程滲透到相關(guān)其他課程中，只有7%的幼兒園開展了正式課程。

建設(shè)泰山文化園本課程困難重重 ?問卷與訪談表明，幼兒園在建設(shè)泰山文化園本課程過程中遇到的困難有：沒有足夠的關(guān)于泰山文化的幼兒園課程教學(xué)資源（教材、影視資料等）;沒有做到注重幼兒的體驗(yàn)與感受，從興趣、情感體驗(yàn)出發(fā)，確立適宜的傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容;在開展過程中注重知識(shí)傳授，忽視精神文化的傳承;一半的幼兒園搞形式主義，缺乏完整的長期有效的計(jì)劃;教師缺乏專業(yè)培訓(xùn)，沒有建立起一支高素質(zhì)的專業(yè)教師隊(duì)伍;教師工作量大，在泰山文化園本課程開發(fā)方面時(shí)間與精力有限;幼兒園園長缺乏積極性和主動(dòng)性，對(duì)泰山文化不感興趣;缺少教育部門支持，缺乏引導(dǎo);家園合作不到位，在泰山文化園本課程建設(shè)中不能充分和家庭、社會(huì)互動(dòng)，沒有形成教育合力。

泰山文化園本課程深受幼兒喜愛，幼兒園建設(shè)泰山文化園本課程的內(nèi)容與途徑方面有共識(shí) ?研究表明，85%的幼兒喜歡泰山文化園本課程。在泰山文化園本課程的內(nèi)容選擇方面較為偏向于物質(zhì)文化，所占比例最高的是民間游戲（皮影戲等），達(dá)79.73%，旅游文化達(dá)72.97%，泰山文學(xué)（詩歌、民謠等）達(dá)70.27%，飲食文化達(dá)67.67%。而泰山習(xí)俗和文化底蘊(yùn)相對(duì)來說比例不是很高，為52.5%。研究表明，在泰山文化園本課程的實(shí)施途徑方面，主要集中于環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教育活動(dòng)與區(qū)域活動(dòng)，而日常生活活動(dòng)、游戲活動(dòng)相對(duì)較少。

5 建議與措施

加強(qiáng)幼兒園園長園本課程領(lǐng)導(dǎo)力 ?隨著學(xué)前教育的快速發(fā)展和教育改革的不斷深入，幼兒園課程改革勢(shì)在必行。園長的課程管理角色應(yīng)該發(fā)生質(zhì)的改變，由課程管理者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n程領(lǐng)導(dǎo)者，適應(yīng)傳統(tǒng)文化與地方文化走進(jìn)幼兒園的時(shí)代要求。幼兒園園長必須擔(dān)負(fù)起園本課程領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任，積極推進(jìn)泰山文化園本課程建設(shè)。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，有的園長園本課程領(lǐng)導(dǎo)力比較弱，關(guān)于泰山文化園本課程建設(shè)方面的思想意識(shí)落后。作為園本課程的領(lǐng)導(dǎo)者，幼兒園園長應(yīng)優(yōu)化領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，園內(nèi)應(yīng)協(xié)調(diào)園內(nèi)教師、幼兒及相關(guān)資源，如自愿分組或年級(jí)組自薦泰山文化園本課程負(fù)責(zé)人，形成課程建設(shè)團(tuán)隊(duì);園外應(yīng)該加強(qiáng)園際合作，向有經(jīng)驗(yàn)的幼兒園學(xué)習(xí)，努力構(gòu)建泰山文化園本課程建設(shè)共同體。

提高幼兒園教師素養(yǎng) ?幼兒教師是泰山文化園本課程建設(shè)的核心力量。調(diào)查表明，在泰山文化園本課程建設(shè)方面，認(rèn)為教師需要加強(qiáng)泰山文化素養(yǎng)的達(dá)到83.78%，需要加強(qiáng)泰山文化相關(guān)技能的為77.03%，需要加強(qiáng)教育相關(guān)理論與技能的為69.96%。在對(duì)幼兒園教師進(jìn)行訪談中發(fā)現(xiàn)，具有泰山文化園本課程建設(shè)意識(shí)的教師較少，大多數(shù)教師表示自己時(shí)間精力有限，沒辦法開展泰山文化園本課程構(gòu)建。已有泰山文化園本課程的幼兒園教師在實(shí)施中也多是照本宣科，反思意識(shí)薄弱。

在職前，對(duì)于學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生在校教育中加強(qiáng)關(guān)于傳統(tǒng)文化和地方文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，在高校人才培養(yǎng)方案中和課程體系中增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于地方文化的敏感度，提升學(xué)生的相關(guān)能力。入職之后，積極促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展，營造良好的園本課程開發(fā)環(huán)境，定期開設(shè)關(guān)于泰山文化園本課程的教研活動(dòng)。

加強(qiáng)幼兒園園本課程基地建設(shè)，構(gòu)建泰山文化園本課程建設(shè)共同體 ?堅(jiān)持充分對(duì)話、保持開放、尊重差異的原則，在幼兒園建設(shè)泰山文化園本課程基地。依據(jù)布朗芬布倫納生態(tài)系統(tǒng)理論，該基地以幼兒園為平臺(tái)，以教師為主體，將幼兒、家長、園長、社區(qū)人員、社會(huì)中泰山文化資源、高校、課程專家、教育行政部門等資源整合起來，開發(fā)與建設(shè)幼兒園泰山文化園本課程。如高校學(xué)前教育專業(yè)實(shí)習(xí)生由高校教師帶領(lǐng)，可定期參與幼兒園泰山文化園本課程建設(shè)，每個(gè)幼兒園教師配置兩名實(shí)習(xí)生，由一線教師以師徒制度加以培養(yǎng)，形成長久模式。學(xué)生實(shí)習(xí)后參與該園工作，既能減輕幼兒園一線教師的壓力，也有利于泰山文化園本課程實(shí)施。

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