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        斑鱖養(yǎng)殖常見病害與防治

        2020-12-21 09:20:34田田胡振禧王茂元黃洪貴
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2020年4期
        關(guān)鍵詞:成魚全池魚體

        田田,胡振禧,王茂元,黃洪貴

        (福建省淡水水產(chǎn)研究所,福建 福州 350002)

        斑鱖(Siniperca Scherzeri)隸屬于鱸形目(Perciformes),鱸亞目(Percoidei),鱖屬(Siniperca)[1-3],俗稱黑鱖、肉鱖、褐鱖、巖鱖等,主要分布于我國(guó)內(nèi)陸水域、朝鮮半島和越南[3]。斑鱖是一種兇猛肉食性魚類,喜歡棲息在深潭、巖縫、石隙中,主要攝食小魚、小蝦等。因其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無肌間刺、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,廣受國(guó)內(nèi)及韓國(guó)、日本、新加坡等地消費(fèi)者的喜愛,也是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯水產(chǎn)品種之一[4]。

        隨著國(guó)內(nèi)斑鱖人工繁殖技術(shù)的日漸成熟,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,各種病害問題日漸突出,給斑鱖養(yǎng)殖業(yè)造成了一定的威脅。目前國(guó)內(nèi)針對(duì)斑鱖的報(bào)道主要集中在人工繁育和養(yǎng)殖技術(shù)方面[4-7],病害方面則較少[8-9]。該文總結(jié)了項(xiàng)目組自2016年以來在斑鱖育苗及養(yǎng)成過程中常見的病害及防治方法,以期為斑鱖的健康養(yǎng)殖提供參考。

        1 車輪蟲病

        該病是因車輪蟲大量寄生于斑鱖的體表或鰓部引起?;疾◆~外觀無明顯體征,需刮取體表黏液或取部分鰓絲制成水封片鏡檢方可確診。車輪蟲少量寄生時(shí)并無明顯癥狀,大量寄生可導(dǎo)致斑鱖體表黏液增生、鰓絲充血、食欲下降。該病一年四季均可發(fā)生,主要危害斑鱖魚苗和魚種,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成苗種大量死亡;在成魚養(yǎng)殖過程中則較少發(fā)生。

        防治方法:放苗前對(duì)池塘進(jìn)行徹底消毒,殺滅塘中的病原;魚苗或魚種下塘前用2%~3%的食鹽水溶液浸泡消毒10~15 min;餌料魚在投喂前需用2~3%的食鹽水溶液浸泡消毒15~20 min;人工配合飼料的投喂要有耐心,投料速度不可過快,防止飼料浪費(fèi)污染水質(zhì);定期使用微生物制劑調(diào)節(jié)水體,保持池塘水質(zhì)良好。如果已確診患有車輪蟲病,可使用濃度0.7 mg/kg的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑,同時(shí)配合使用0.3~0.5 mg/kg的聚維酮碘(10%),一般連續(xù)使用2~3次即可治愈。

        2 斜管蟲病

        斜管蟲,主要寄生在斑鱖體表,流行季節(jié)與車輪蟲相似。大量寄生可導(dǎo)致病魚體表粘液增多,食欲下降,刮取魚體體表黏液制作水封片鏡檢方可確診。斜管蟲易導(dǎo)致魚體繼發(fā)感染細(xì)菌性疾病,防治方法與車輪蟲相同。

        3 聚縮蟲病

        聚縮蟲,主要寄生在斑鱖體表和背鰭上。患病魚傷口處呈白絮狀,體型消瘦,游動(dòng)緩慢,食欲下降,嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生死亡。刮取魚體體表黏液制作水封片鏡檢方可確診。聚縮蟲偏愛有機(jī)質(zhì)多的靜水環(huán)境,在斑鱖養(yǎng)殖過程中比較少見,通常在池塘水質(zhì)較差的情況下發(fā)生,防治方法與車輪蟲相同。

        4 錨頭蚤病

        錨頭蚤,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類的一種,個(gè)體較大,只有雌蟲才會(huì)寄生在魚體上[10]。雌蟲以頭胸部插入魚體組織內(nèi),胸腹部則裸露在外,呈針桿狀,長(zhǎng)約1 cm,肉眼可見。錨頭蚤主要寄生在斑鱖體表、魚鰭、口腔和鰓上,蟲體寄生部位的組織充血發(fā)炎,魚體呈現(xiàn)不連片的紅斑或紅點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)可致魚死亡。錨頭蚤病在斑鱖整個(gè)養(yǎng)殖周期均可能發(fā)生,但以成魚階段最為常見?;疾〕跗诘陌喵Z并無明顯癥狀,隨著病情發(fā)展,病魚在水體中上層緩慢游動(dòng),食欲減退、體型消瘦,直至死亡。

        防治方法:放苗前用生石灰徹底清塘消毒,殺滅塘中的病原;養(yǎng)殖過程中保持池塘水質(zhì)良好,定期使用底質(zhì)改良劑、EM菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì);在捕撈和運(yùn)輸過程中仔細(xì)操作,避免魚體受傷。對(duì)于已確診患病的魚塘,因斑鱖對(duì)有機(jī)磷殺蟲劑十分敏感,在治療過程中需避免使用敵百蟲等藥品。可使用濃度0.7 mg/kg的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑,或0.02~0.04 mg/kg的錨蚤克星全池潑灑。在項(xiàng)目實(shí)施的養(yǎng)殖場(chǎng),后者的殺蟲效果更好。另外,在殺蟲治療的同時(shí)需配合使用0.3~0.5 mg/kg的聚維酮碘(10%),以避免病魚傷口繼發(fā)感染細(xì)菌性或真菌性疾病。

        5 細(xì)菌性爛鰓病

        細(xì)菌性爛鰓主要由柱狀黃桿菌感染引起。患病斑鱖的鰓上粘液增多,鰓絲腫脹,嚴(yán)重時(shí)鰓瓣邊緣發(fā)白腐爛,常有泥污附著。取鰓絲制作水封片鏡檢可確診。該病主要發(fā)生在魚種和成魚養(yǎng)殖階段,一般是由寄生蟲病或水質(zhì)惡化等因素誘發(fā)。

        防治方法:合理投喂,及時(shí)更換水,定期使用微生態(tài)制劑,保持養(yǎng)殖池塘水質(zhì)保持良好。對(duì)于已發(fā)病魚池,可用0.3~0.5 mg/kg的聚維酮碘(10%)全池潑灑,連續(xù)使用2~3次。

        6 水霉病

        水霉病一般出現(xiàn)在早春和晚冬季節(jié),是由水霉菌引起的真菌性疾病,從魚卵到成魚養(yǎng)殖的每個(gè)階段都可能發(fā)生。病原從魚體傷口侵入,感染初期肉眼不易察覺,隨著水霉菌的大量繁殖,傷口部位出現(xiàn)白色棉絮狀菌絲,嚴(yán)重時(shí)皮膚破損、肌肉裸露腐爛。病魚游動(dòng)遲緩,食欲減退或停食,最后消瘦死亡。斑鱖受精卵的孵化時(shí)間較長(zhǎng),因此孵化過程容易受水霉侵染,導(dǎo)致孵化率低、出膜魚苗易感染死亡。

        防治方法:受精卵產(chǎn)出24 h起至出膜前1 d,每天用2%~3%的食鹽水或30~50 mg/kg的聚維酮碘(10%)溶液浸泡消毒約10 min。魚種和成魚的放養(yǎng)、捕撈及運(yùn)輸操作要小心,避免魚體受傷,及時(shí)進(jìn)行消毒??捎?%的食鹽水浸泡15~30 min,再用0.3~0.5 mg/kg聚維酮碘(10%)全池潑灑,連續(xù)使用2~3次。已發(fā)病魚池,可使用水霉凈全池潑灑,連續(xù)使用3個(gè)療程。

        除以上常見疾病,斑鱖在養(yǎng)殖過程中還會(huì)出現(xiàn)一些應(yīng)激性反應(yīng),嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)大量死亡。斑鱖因生性膽小,人工養(yǎng)殖條件下,對(duì)捕撈和運(yùn)輸操作較為敏感,受到刺激時(shí)會(huì)躁動(dòng)不安,呼吸加快,驚恐躲藏,食欲下降。遭受過度驚嚇或較大溫差刺激時(shí)嘴巴會(huì)突然張大,無法正常呼吸,體色瞬間變淺,身體僵直側(cè)臥于池底而死亡。因此,在養(yǎng)殖過程中要保持池塘水質(zhì)良好,水面可增設(shè)生物浮床,為斑鱖提供一個(gè)相對(duì)安靜、幽暗的棲息環(huán)境;拉網(wǎng)操作幅度要小,防止斑鱖受到驚嚇;運(yùn)輸密度不宜過高;魚苗下塘?xí)r間掌控好,溫差不宜超過2℃,夏季應(yīng)選擇清晨放苗,防止斑鱖出現(xiàn)熱應(yīng)激死亡。

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