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        水果番茄棚室高效栽培技術(shù)

        2020-12-20 14:53:27王雅娟
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2020年5期
        關(guān)鍵詞:分苗過磷酸鈣緩苗

        王雅娟

        (唐山市豐南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 唐山 063300)

        近幾年,水果番茄在國內(nèi)外都頗受歡迎,是高檔西餐廳涼拌菜的主原料,也常作為餐后的水果。水果番茄營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)和多種維生素,尤其是維生素C 的含量高,并且多食水果番茄還能幫助人體解除某些毒素,提高人體的免疫力。近幾年,水果番茄棚室高效栽培技術(shù)為農(nóng)民帶來增收。

        1 優(yōu)選品種

        水果番茄進行棚室栽培時,應(yīng)盡量挑選早熟、耐低溫、耐弱光且抗病性較強的品種,如草莓番茄、鐵皮番茄等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。其次,對于品種選擇時還需要考慮其是否滿足市場的需求,是否能夠經(jīng)得起長時間的運輸和儲藏。

        2 播種育苗

        2.1 合理配制營養(yǎng)土。取不含病菌、蟲卵、無農(nóng)藥殘留的園田土與充分腐熟的有機肥按照6∶4 的比例進行充分混合、過篩,同時,每立方米混合好的糞土中加入增效瑞毒霉或50%多菌靈40 g、過磷酸鈣200 ~250 g、尿素25 g,拌勻。然后用塑料膜蓋上進行升溫。2 ~3 d 后把塑料膜去掉,進行翻土,隔1 ~2 d 再翻1 次土,等到營養(yǎng)土中的藥味充分揮發(fā)后播種育苗。

        2.2 種子消毒和催芽處理。將種子放入透氣的尼龍袋中,并將其浸泡在水溫為20 ℃的溫水中,半小時后再將其放入水溫恒定在55 ℃的熱水中,通過不斷攪拌使溫度逐漸下降至35 ℃后,繼續(xù)浸泡3 ~4 h,可以有效防止病害。另外,還可以將種子放入濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡20 ~30 min,再撈出用清水漂洗,浸種完成后將種子放在溫度為25 ℃~28 ℃的條件下進行催芽,當大部分的種子露白后進行播種。

        2.3 播種。將露白的種子置于苗床上,覆蓋1 cm 左右的營養(yǎng)土,再蓋上地膜進行保溫,保持白天溫度為26 ℃~30 ℃,夜間溫度為24 ℃左右。當有70%的出苗撤掉地膜。

        2.4 分苗。當水果番茄的幼苗長到1 葉1 心時,就需要對其進行分苗處理,選擇晴天,用塑料營養(yǎng)缽或營養(yǎng)紙袋分苗,在這個過程中要特別注意控制好種苗生長所需的溫度。

        3 定植

        選晴天,待苗葉有2 ~3 片真葉時,即可定植。在棚內(nèi)65 cm 壟上單行種植,溝間距以60 cm 左右為宜,按照30 cm 的株距將苗缽擺放。移苗時不要散坨,栽植不要過深,以免影響緩苗。

        4 定植后的管理

        4.1 溫度管理。當種苗定植后,就需要合理控制好溫度,加強保溫促進緩苗,一般白天溫度控制在24℃~30 ℃,當溫度超過30 ℃時,就需要放風(fēng)使溫度降下來。夜間溫度維持在15 ℃~18 ℃。緩苗后的溫度則與定苗后的溫度差異不大,只是要改善棚內(nèi)光照,一般是張掛反光幕。緩苗后要及時綁蔓搭架,開花前不對番茄植株進行整枝打杈,開花后,需要對植株的第三花序的第一側(cè)枝留1 葉摘心,去掉其余側(cè)枝,對于主行留3 穗花,副行留2 穗花,有利于水果番茄早熟。當?shù)谝凰氲墓麑嵆墒旌螅瑢χ餍械谌ㄐ蛞陨系膫?cè)枝不再進行摘心,但仍要及時摘除下邊的黃葉。進入結(jié)果期,為防止早衰應(yīng)將溫度降低1 ℃~2 ℃,在晴天時要注意通風(fēng),降低大棚內(nèi)的溫度和濕度。

        4.2 水肥管理。種苗定植后的5 ~7 d 適度澆水,但不要大水漫灌。春季水果番茄生長量較大,對其進行追肥澆水具有十分重要的意義。在定植時要施足底肥,直到坐果后再增加施肥。一般在水果番茄坐果時對其追加尿素12 kg、過磷酸鈣20 kg、磷酸鉀10 kg或三料過磷酸鈣15 kg。當?shù)谝凰氲墓麑嵅墒蘸?,追施過磷酸鈣20 kg,并澆水。追肥后澆水選在晴天上午,灌水后閉棚1 h 增濕,再放風(fēng)排濕。

        5 病蟲害防治

        棚室水果番茄栽培過程中常見的病害主要有細菌性葉斑病、晚疫病、灰霉病和葉霉病等;蟲害有溫室白粉虱、蚜蟲等。按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則,嚴格科學(xué)使用農(nóng)藥,選用低毒、低殘留、安全、高效的農(nóng)藥,并嚴格執(zhí)行其用量、安全間隔期。

        6 適時采收

        水果番茄一般在開花后的30 ~35 d 開始成熟。當氣溫比較高時,其成熟較早。因此,應(yīng)根據(jù)不同的季節(jié)和溫度情況進行適時采收,避免收獲過晚影響品質(zhì),同時也會延緩下一批水果番茄的發(fā)育。最早采收時間也應(yīng)控制在初熟期,否則果實無法完成轉(zhuǎn)色。同時還要考慮供應(yīng)及運輸情況,對于附近市場供應(yīng),可選擇在完熟期采摘,需遠途運輸?shù)?,可在早熟期或中熟期采摘?/p>

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