亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        野莧菜人工種植及產(chǎn)地深加工技術(shù)

        2020-12-20 06:31:01樊志新
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2020年8期
        關(guān)鍵詞:瀝水裝袋莧菜

        樊志新

        (南和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 南和 054400)

        莧菜又叫杏兒菜、米莧、長(zhǎng)壽菜等,為莧菜屬一年生草本植物,常以嫩葉為食,是含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的優(yōu)質(zhì)食物。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,莧菜具有清肝明目、清熱、利腸、利竅、收斂止血、抗菌止痢、消炎退腫,以及治療目霧不明、痔瘡、牙痛、崩漏等功效。

        但由于野莧菜采摘后體質(zhì)鮮嫩柔軟,極易出現(xiàn)失水、黃化、萎蔫、衰老及腐爛等問題,不耐運(yùn)輸貯藏,貨架期短,非常限制市場(chǎng)推廣。本文以南和縣聚野家庭農(nóng)場(chǎng)和南和縣果潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司為例,詳細(xì)闡述野莧菜的無公害人工種植及產(chǎn)地速凍保鮮深加工技術(shù),以便將這項(xiàng)技術(shù)更好推廣。

        1 品種選擇

        選擇田野中自然成熟的綠葉莧菜種子。

        2 地塊選擇與整地

        選擇灌溉方便、疏松肥沃的沙質(zhì)土壤為好。田間避免積水,做到旱能澆、澇能排。要深翻疏松土壤,深耕30 cm,底肥每畝施腐熟有機(jī)肥1000 kg、尿素30 kg。平整好地面。

        3 適時(shí)播種

        播種時(shí)間為5月15 日左右,因種子較小,種子要和2 倍的細(xì)沙進(jìn)行混合后再進(jìn)行撒播,播后用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓,播后不要馬上大水漫灌,否則地表面會(huì)形成一層硬質(zhì)封層,影響種子發(fā)芽,一般在播后5 d 左右即將出苗時(shí)用噴灌澆水,因噴霧能使土壤表面濕潤(rùn),有利于出苗,一般在播后1 周左右出苗。

        4 田間管理

        由于苗期植株小,葉片遮擋不住土壤表面,土壤水分易被蒸發(fā),土壤水分要求見干見濕,一般3 d 噴灌1次,苗期是灌溉關(guān)鍵期,一般需要噴灌3次,以后進(jìn)入雨季,一般不需要澆水,根據(jù)降雨情況酌情處理。除底肥外,生長(zhǎng)期不需要追肥,肥效的補(bǔ)充主要靠噴施自制植物酵素,植物酵素液用水稀釋150 倍對(duì)葉片進(jìn)行噴灑,植物酵素除具有葉面肥的作用外還具有趨避害蟲的作用,一舉兩得。不采用噴施有害農(nóng)藥,6月8 日(采摘第二茬)開始植株葉片下部會(huì)出現(xiàn)白粉虱刺吸葉片汁液,形成斑點(diǎn),降低商品性,從6月15 日(采摘第三茬)會(huì)出現(xiàn)蛾類幼蟲啃食葉片。趨避白粉虱時(shí)間為早8:00 左右,趨避蛾類幼蟲在晚7:00 左右。

        5 適時(shí)采收

        莧菜采收為多茬采收,人工采收植株頂端嫩莖葉,一般是3 ~4 片葉,長(zhǎng)度10 ~15 cm,采摘后還會(huì)長(zhǎng)出更多枝杈。播后15 d(6月1 日左右)可采摘第一茬,采摘第一茬時(shí)首先做出操作行,順壟除苗,形成40 cm 種植帶和40 cm 操作行相間的條形帶,以便通風(fēng)透光和采摘方便,采摘結(jié)束時(shí)間到8月中旬,每次采摘都要間苗,間苗量為葉片互不郁閉為準(zhǔn),間苗量大概為原有的30%。采收后要放到陰涼處降溫,往葉片上均勻噴灑涼水,蓋上濕潤(rùn)的透氣薄棉布,防止葉片水分蒸發(fā)和失綠。莧菜采摘后由于生命活動(dòng)旺盛,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量逐漸下降,主要顯著變化是葉片褪綠黃化,要隨采隨進(jìn)行下一步清洗工作。

        6 加工技術(shù)

        6.1 清洗。采用高壓噴淋清洗機(jī)進(jìn)行150 s 的清洗。

        6.2 漂燙。清洗完后傳送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙,漂燙液為純凈水,加入氯化鈉(1.5 g/L)護(hù)綠,溫度95 ℃~100 ℃,漂燙時(shí)間為120 s,料液比1∶15。漂燙可以鈍化葉綠素酶等酶類活性,漂燙不足葉片殘留酶活性,在后期速凍中導(dǎo)致變色,漂燙過度,會(huì)改變?nèi)~片質(zhì)地,影響口感。葉片會(huì)帶走漂燙液,所以要根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況隨時(shí)增加漂燙液。

        6.3 冷卻。漂燙完后菜體傳送到冰水冷卻機(jī)中進(jìn)行冷卻,冷卻水溫度為5 ℃~10 ℃。

        6.4 瀝水。菜體冷卻完后要在震動(dòng)瀝水機(jī)上瀝水。

        6.5 稱重裝袋。根據(jù)客戶需求進(jìn)行稱重,一般規(guī)格為250 g/ 袋,稱完重裝入真空袋中,真空袋規(guī)格17 cm ×25 cm,注意裝袋時(shí)菜體要盡量捋順,起到美觀和減少包裝空間的作用,裝袋后往袋中裝入150 g 純凈水,防止冷凍后菜體水分損失,可使菜體復(fù)原性好。

        6.6 抽真空貼標(biāo)簽。裝好袋后放入蔬菜制品全自動(dòng)真空包裝機(jī)(型號(hào):DZ-800/2SB)進(jìn)行抽真空,抽完真空貼上產(chǎn)品標(biāo)簽。

        6.7 速凍。把抽完真空的小包裝放入泡沫箱,袋數(shù)根據(jù)顧客需求,然后放入冷庫(kù)進(jìn)行-25 ℃速凍和冷凍儲(chǔ)藏。

        7 產(chǎn)量和效益

        畝產(chǎn)量1500 kg 左右,畝效益為1100 元左右,通過產(chǎn)后深加工,每千克野莧菜可增加附加值4.8 元。

        猜你喜歡
        瀝水裝袋莧菜
        紅、白莧菜食療功效有差別
        玩轉(zhuǎn)瀝水器
        活蝦稱重計(jì)量操作規(guī)范
        “莧菜紅”來自莧菜嗎
        新型液動(dòng)食用菌裝袋機(jī)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)與應(yīng)用*
        消毒后容器干燥裝置的設(shè)計(jì)及應(yīng)用
        夏季,適當(dāng)吃一些莧菜!
        健康之友(2018年7期)2018-07-09 07:11:40
        板栗的塑料薄膜袋貯藏技術(shù)
        誰說竹籃打水一場(chǎng)空?看防水材料的神奇小妙用
        線上稱重器給食品裝袋帶來便捷
        wwww亚洲熟妇久久久久| 在线免费欧美| 国产高潮精品一区二区三区av| 男女激情视频网站在线| 蜜臀性色av免费| 国产精品揄拍100视频| 久久99精品波多结衣一区| 福利视频偷拍一区二区| 成年性生交大片免费看| 成人无码区免费a片www| 手机看片福利盒子久久青| 久久免费精品国产72精品剧情| 中文字幕视频一区二区| 欧美日韩午夜群交多人轮换| 国产国语熟妇视频在线观看| 国产精品中文第一字幕| av天堂手机在线看片资源| 久久久久国色av免费观看性色| 夜夜揉揉日日人人| 日本视频精品一区二区| 日本中文一区二区在线| 三年片免费观看影视大全视频| 亚洲av日韩av无码av| 产精品无码久久_亚洲国产精| 国产专区国产精品国产三级| 亚洲精品无码久久久影院相关影片 | 欧美在线专区| 亚洲无人区乱码中文字幕| 老太婆性杂交视频| 精品久久亚洲中文无码| 产精品无码久久_亚洲国产精| 99国产精品久久一区二区三区| 亚洲а∨精品天堂在线| 亚洲五月激情综合图片区| 中文字幕乱码人妻在线| 免费国产成人肉肉视频大全| 免费一区在线观看| 高清国产精品一区二区| 亚洲色图片区| 看黄网站在线| 日韩精品成人一区二区三区|