岳金果

（河北省衡水市冀州區(qū)周村鎮(zhèn)政府農(nóng)機(jī)推廣站 河北 衡水 053000）

近年來，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中林果產(chǎn)業(yè)占據(jù)了重要的位置，很多地區(qū)都有扶持林果產(chǎn)業(yè)的政策，林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，為農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件。很多地區(qū)形成了特色鮮明的林果基礎(chǔ)，走出了富有地方特色的林果產(chǎn)品開發(fā)利用之路。林果產(chǎn)業(yè)的興起不僅能夠改善本地的生態(tài)環(huán)境，也有利于調(diào)整農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，為本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造條件。所以，在發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)時(shí)要以本地的地域特點(diǎn)為依據(jù)，發(fā)展具有特色的優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，使林果產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效提供基礎(chǔ)，走出一條富有地方特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

1 林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.1 林果業(yè)的科技管理水平有待提高。目前很多區(qū)域都在進(jìn)行林果基地的建設(shè)，政府對(duì)基地的建設(shè)也投入很多政策上的支持，基地前期投入過后，后期的管理跟不上步伐，致使林果生產(chǎn)中存在很多的問題。一是林果基地建設(shè)完成后，后期管理人員工作不到位，科學(xué)技術(shù)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)人員力量薄弱，尤其是在林果生產(chǎn)中缺少懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的人員，使果園的產(chǎn)量較低、果品質(zhì)量較差，不能取得相應(yīng)的效益；二是林果的栽培管理處于粗放、低端的階段，對(duì)于病蟲害的防治、科學(xué)管理不到位，也影響了林果的產(chǎn)量和質(zhì)量；三是林果的一條龍服務(wù)意識(shí)欠缺，對(duì)產(chǎn)品的包裝、分級(jí)不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求，體現(xiàn)不出應(yīng)有的價(jià)值；四是林果的機(jī)械化作業(yè)率不高，大部分還停留在人工管理的階段，使林果產(chǎn)業(yè)的科學(xué)管理不能滿足林果業(yè)發(fā)展的需求。

1.2 林果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。一般情況下，大力發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的地區(qū)都有發(fā)展林果的歷史，都主栽過一些林果品種，而在后期的發(fā)展過程中這些林果品種就成了其主打品種，然而這種單一的品種并不能滿足市場(chǎng)的需求，而且在實(shí)際生產(chǎn)過程中良種率不高，使林果產(chǎn)品不能形成自己的特色，在市場(chǎng)中缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。信息時(shí)代社會(huì)品牌占很大的優(yōu)勢(shì)，品牌是產(chǎn)品走向市場(chǎng)的通行證，也是林果產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力的象征。然而由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致傳統(tǒng)分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，使種植和經(jīng)營(yíng)都難以形成規(guī)模，嚴(yán)重影響了林果質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)果品率低，知名品牌少，阻礙了林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.3 林果產(chǎn)品市場(chǎng)分散，營(yíng)銷能力弱。在林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，生產(chǎn)是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，但銷售更重要。由于果園多為個(gè)體經(jīng)營(yíng)，營(yíng)銷方式顯得有些落后，銷售分散，基本上還是以果農(nóng)自己銷售為主，使銷售很被動(dòng)。另外，果農(nóng)銷售各自為政，也出現(xiàn)了很多的不良競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，對(duì)銷售趨勢(shì)預(yù)測(cè)不合理，沒有與國(guó)際市場(chǎng)接軌，在銷售過程中存在隨意性和盲目性，難以承受較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)今是信息社會(huì)，有些果農(nóng)受傳統(tǒng)思想的影響，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)林果供求信息閉塞，致使林果在生產(chǎn)銷售過程中出現(xiàn)很多問題，嚴(yán)重影響林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 要抓住機(jī)遇打造品牌產(chǎn)品。首先，發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的過程中切忌果農(nóng)各自為政，一定要以政府指導(dǎo)為依據(jù)，充分利用政府為發(fā)展林果業(yè)提供的寬松的政策優(yōu)勢(shì)；其次，政府牽頭開展招商引資工作，對(duì)林果產(chǎn)業(yè)中的生產(chǎn)、加工和銷售進(jìn)行指導(dǎo)，以本地區(qū)的林果基地為依托打造品牌產(chǎn)品，培育出一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的加工營(yíng)銷企業(yè)，運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、管理模式、營(yíng)銷理念和經(jīng)營(yíng)策略，使林果產(chǎn)品的加工、貯存、運(yùn)輸和營(yíng)銷形成一條龍式的生產(chǎn)銷售模式，建成具有地方特色的果品企業(yè)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，真正起到促進(jìn)果農(nóng)增收、帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。

2.2 加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)環(huán)境建設(shè)已成為當(dāng)前環(huán)境建設(shè)的首要任務(wù)，林果產(chǎn)業(yè)也要因地制宜，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)制度，絕不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)換取一時(shí)的經(jīng)濟(jì)利益，因此，要加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，推進(jìn)環(huán)境污染的治理工作，通過提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，使林果產(chǎn)業(yè)在生態(tài)建設(shè)方面發(fā)揮其應(yīng)有的作用，并能創(chuàng)造更大的價(jià)值，為農(nóng)民增收創(chuàng)造條件。

2.3 要加大對(duì)林果從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)。當(dāng)今時(shí)代是經(jīng)濟(jì)時(shí)代，更是科技時(shí)代，因此，在發(fā)展林果業(yè)時(shí)要以信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以科學(xué)技術(shù)知識(shí)為依托，采用科學(xué)管理方式，使林果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化。要提高林果生產(chǎn)者的素養(yǎng)，就要加強(qiáng)對(duì)從事林果產(chǎn)業(yè)的人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓更多的群眾能夠掌握基本的生產(chǎn)技術(shù)。沒有高素質(zhì)的果農(nóng)，也就不可能有高質(zhì)量的果品，在林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中既要有懂技術(shù)的生產(chǎn)人員，也要有懂管理的經(jīng)營(yíng)人員，從而帶動(dòng)林果產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和進(jìn)步。