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        新傳媒視域下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新方案
        ——以“莊浪蘋(píng)果” 為例

        2020-12-19 02:31:03宋福英
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2020年2期
        關(guān)鍵詞:旅游

        宋福英

        (甘肅省隴南師范高等專(zhuān)科學(xué)校 甘肅 成縣 742500)

        1 新傳媒視域下“莊浪蘋(píng)果” 發(fā)展背景

        “莊浪蘋(píng)果”與山東、陜西等低海拔高溫產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果相比,肉質(zhì)細(xì)密、松脆汁多、風(fēng)味獨(dú)特、香氣濃郁、品質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),莊浪蘋(píng)果符合國(guó)家規(guī)定的綠色蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)。

        農(nóng)產(chǎn)品無(wú)障礙流通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的重要標(biāo)準(zhǔn)。借助電子商務(wù)平臺(tái),搜尋有效信息,拓寬有效渠道,成為現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通的重要途徑。質(zhì)優(yōu)豐產(chǎn)的莊浪蘋(píng)果在過(guò)去已經(jīng)取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。但在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)、全民網(wǎng)購(gòu)的新時(shí)代,莊浪蘋(píng)果要想再創(chuàng)輝煌,就必須尋找有效途徑,克服影響發(fā)展的不利因素,開(kāi)拓線(xiàn)上市場(chǎng),促進(jìn)農(nóng)民增收[1]。

        2 方案創(chuàng)意

        2.1 旅游引領(lǐng)。莊浪有著得天獨(dú)厚的旅游資源優(yōu)勢(shì),但外地游客的關(guān)注度較低。本方案以旅游帶動(dòng)——引進(jìn)來(lái)(顧客的注意力)、電商助推——賣(mài)出去(蘋(píng)果熱賣(mài))將鄉(xiāng)村旅游和莊浪蘋(píng)果銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合起來(lái),助農(nóng)增收。

        2.2 電商助推。在B2B、B2C、O2O、微博、微店、微信、QQ 等平臺(tái)上開(kāi)店鋪貨,大力推廣宣傳,利用分銷(xiāo)、代銷(xiāo)等模式扭轉(zhuǎn)被動(dòng)的買(mǎi)方市場(chǎng)為主動(dòng)賣(mài)方市場(chǎng)。

        2.3 它山之石。同為甘肅的隴南禮縣蘋(píng)果和莊浪蘋(píng)果比較相似,禮縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)四年的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售位居全國(guó)第二,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。禮縣電商的發(fā)展,倒逼了農(nóng)戶(hù)按照消費(fèi)者需求趨勢(shì)研究種植管理,提質(zhì)增效;倒逼了電商企業(yè)按照流通趨勢(shì)研究創(chuàng)新包裝加工,適應(yīng)市場(chǎng);也倒逼了政府面對(duì)不斷出現(xiàn)的新問(wèn)題、新變化,研究對(duì)策、分析趨勢(shì)、引導(dǎo)發(fā)展。這些成功經(jīng)驗(yàn)可以遷移到莊浪蘋(píng)果上來(lái)。

        3 新傳媒視域下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新方案

        3.1 方案優(yōu)勢(shì)

        3.1.1 借力旅游市場(chǎng)。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活從資源缺乏到日漸豐富,消費(fèi)升級(jí)現(xiàn)象日趨明顯。很多人不滿(mǎn)足于原來(lái)走馬觀花式的旅游,貼近自然生活的深度體驗(yàn)式旅游成為很多個(gè)人或家庭的首選。單純以景點(diǎn)為旅游發(fā)展的模式,已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,全域旅游發(fā)展時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。建立突破傳統(tǒng)旅游區(qū)和非旅游區(qū)的二元服務(wù)結(jié)構(gòu),構(gòu)建全域一體化服務(wù)體系的旅游模式勢(shì)在必行。

        3.1.2 獨(dú)特的宣傳方式。采用博客、微博、QQ、微信等多種平臺(tái),全方位、多渠道、立體式推廣營(yíng)銷(xiāo)來(lái)帶動(dòng)線(xiàn)上銷(xiāo)售。利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),通過(guò)農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”等促進(jìn)線(xiàn)下銷(xiāo)售[2]。

        3.1.3 技術(shù)支持。隴南師專(zhuān)有下設(shè)二級(jí)學(xué)院:旅游管理學(xué)院、農(nóng)林技術(shù)學(xué)院和電子商務(wù)學(xué)院。這些學(xué)院有雄厚的師資力量和過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。可以以科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)莊浪的旅游開(kāi)發(fā)、蘋(píng)果種植和電商產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持。

        3.2 方案擬解決的問(wèn)題

        3.2.1 特色、休閑、采摘等旅游資源對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售的帶動(dòng)作用無(wú)有效體現(xiàn)。

        3.2.2 蘋(píng)果批發(fā)業(yè)務(wù)通過(guò)B2B、B2C 等平臺(tái)進(jìn)行貿(mào)易的技術(shù)問(wèn)題。

        3.2.3 當(dāng)?shù)刂挥幸患依鋬?chǔ)倉(cāng)庫(kù),在蘋(píng)果冷儲(chǔ)質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)防范上無(wú)有效措施。

        3.2.4 設(shè)法延長(zhǎng)生產(chǎn)鏈,增加副產(chǎn)品,提高附加值。

        3.2.5 電子商務(wù)建設(shè)步伐滯后,沒(méi)有形成健全的產(chǎn)業(yè)鏈。

        3.3 市場(chǎng)分析。當(dāng)前消費(fèi)者進(jìn)入全面參與時(shí)代,他們不再被動(dòng),不再盲目相信權(quán)威,形成了新的健康消費(fèi)觀念,對(duì)食品安全的關(guān)注度顯著提高,對(duì)于零添加、無(wú)污染、綠色、有機(jī)概念的農(nóng)產(chǎn)品較為偏愛(ài)。平民化的精致生活趨勢(shì)出現(xiàn),消費(fèi)者更加追求新感官體驗(yàn)與品牌體驗(yàn)。

        3.4 營(yíng)銷(xiāo)策略

        3.4.1 B2B 貿(mào)易方案。目前B2B 平臺(tái)有中國(guó)制造網(wǎng)、阿里巴巴、惠農(nóng)網(wǎng)等,結(jié)合公司實(shí)際及各平臺(tái)的效果分析,創(chuàng)建新的銷(xiāo)售渠道,解決蘋(píng)果批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商受時(shí)間地點(diǎn)的限制、信息來(lái)源閉塞問(wèn)題。

        3.4.2 B2C 營(yíng)銷(xiāo)方案。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際以及各平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),一方面借“攜程”、“去哪兒”等平臺(tái)全力推廣莊浪百萬(wàn)畝梯田及特色產(chǎn)品為依托的旅游產(chǎn)品,爭(zhēng)取讓更多的人了解莊浪,走進(jìn)莊浪,進(jìn)而帶動(dòng)莊浪蘋(píng)果的銷(xiāo)售。另一方面借助B2C 平臺(tái),緊抓農(nóng)村電子商務(wù)飛速發(fā)展的契機(jī),大面積銷(xiāo)售莊浪蘋(píng)果,積極參加各種網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)活動(dòng),提升聲譽(yù),提高銷(xiāo)量和利潤(rùn)。

        3.4.3 微博營(yíng)銷(xiāo)方案。目前微博用戶(hù)已經(jīng)達(dá)到1.7 億以上,同時(shí)微博具有粘性高、目標(biāo)客戶(hù)精確的特點(diǎn)。利用微博,宣傳莊浪旅游,發(fā)布莊浪蘋(píng)果的信息,并@本地的大V 進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā),擴(kuò)大知名度,吸引粉絲。

        3.4.4 網(wǎng)絡(luò)廣告營(yíng)銷(xiāo)方案。①視頻平臺(tái)。目前的視頻平臺(tái)有很多,如酷6 網(wǎng)、優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、56 網(wǎng)等。②擬解決的主要問(wèn)題:莊浪蘋(píng)果傳統(tǒng)宣傳方式陳舊,網(wǎng)站建設(shè)剛剛起步,信息更新速度慢,新產(chǎn)品推廣力度小。③設(shè)計(jì)構(gòu)思。網(wǎng)絡(luò)廣告的制作從產(chǎn)品的實(shí)際出發(fā)。首先要做好莊浪蘋(píng)果的知名度開(kāi)發(fā)、培育和拓展。其次,通過(guò)凸顯網(wǎng)絡(luò)廣告賣(mài)點(diǎn)增加點(diǎn)擊率,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,進(jìn)而促進(jìn)交易的達(dá)成[3]。

        3.4.5 微信營(yíng)銷(xiāo)。微信營(yíng)銷(xiāo)具有高到達(dá)率、高曝光率、高接受率以及高精準(zhǔn)度。利用微信公眾平臺(tái),與用戶(hù)以文字、圖片、語(yǔ)音等方式全方位溝通和互動(dòng);可以設(shè)定自己品牌的二維碼,用折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引用戶(hù)關(guān)注,開(kāi)拓O2O 的營(yíng)銷(xiāo)模式。

        3.4.6 論壇營(yíng)銷(xiāo)。為企業(yè)甄選相關(guān)行業(yè)論壇,具有針對(duì)性的進(jìn)行發(fā)帖推廣。

        3.4.7 SEO 搜索營(yíng)銷(xiāo)。使用SEO 搜索營(yíng)銷(xiāo),如百度競(jìng)價(jià)排名,是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的一種按效果付費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)推廣方式,用少量的投入就可以給公司帶來(lái)大量潛在客戶(hù),可以有效提升公司營(yíng)銷(xiāo)額,同時(shí)公司可以靈活控制網(wǎng)絡(luò)推廣投入,獲得最大回報(bào)。

        3.4.8 口碑營(yíng)銷(xiāo)。口碑宣傳是營(yíng)銷(xiāo)中最有效的方式,通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿(mǎn)意度,達(dá)到顧客忠誠(chéng)的同時(shí)使他們?cè)敢馔扑]給身邊的人,從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)的效果。

        3.4.9 直播營(yíng)銷(xiāo)??焓?、抖音等短視頻平臺(tái)因?yàn)槠涠绦【贰⒌烷T(mén)檻、平民化等特點(diǎn)深受廣大用戶(hù)的喜愛(ài),時(shí)間碎片化娛樂(lè)模式蘊(yùn)藏著巨大的流量,直播營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)紅帶貨可打造出硬核爆款,尤其莊浪蘋(píng)果很適合通過(guò)吃播節(jié)目進(jìn)行推廣。

        3.4.10 綜合營(yíng)銷(xiāo)。綜合利用其它一切可以幫助企業(yè)進(jìn)行推廣的方式,如博客營(yíng)銷(xiāo)、百科營(yíng)銷(xiāo)、問(wèn)答營(yíng)銷(xiāo)、圖片營(yíng)銷(xiāo)和視頻營(yíng)銷(xiāo)。

        3.5 項(xiàng)目可持續(xù)性分析。通過(guò)電商銷(xiāo)售蘋(píng)果來(lái)助農(nóng)脫貧,如果只是著眼于當(dāng)前利益,那制定的策略就只是局部的、短暫的,是授人魚(yú)。要想真正助農(nóng)脫貧,就得將莊浪蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)化,以產(chǎn)業(yè)來(lái)脫貧,這是授人以漁的過(guò)程。

        3.5.1 打造蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng),不僅要做好蘋(píng)果儲(chǔ)藏工作,更要做好流通、加工等環(huán)節(jié),全方位拓寬發(fā)展空間和農(nóng)民就業(yè)渠道。莊浪只有一家冷庫(kù),而且容量不大。要籌措資金建設(shè)新的冷藏庫(kù),引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、保鮮技術(shù)、運(yùn)輸手段,為蘋(píng)果保值。

        具體操作中,重點(diǎn)要在提高蘋(píng)果生產(chǎn)、貯運(yùn)和營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)環(huán)節(jié)的組織化程度上下功夫,實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)生產(chǎn)、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一質(zhì)量檢測(cè)、統(tǒng)一分級(jí)包裝、統(tǒng)一價(jià)格銷(xiāo)售,樹(shù)立產(chǎn)地品牌形象,帶動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展[5]。

        3.5.2 發(fā)展合作社模式。21 世紀(jì)是分享經(jīng)濟(jì)時(shí)代,單打獨(dú)斗的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)難以立足。有什么產(chǎn)業(yè),就成立什么合作社,以合作社的模式吸引農(nóng)村能人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村小生產(chǎn)與社會(huì)大市場(chǎng)之間的逐步銜接,實(shí)現(xiàn)真正的豐產(chǎn)豐收,精準(zhǔn)扶貧。

        4 總結(jié)

        營(yíng)銷(xiāo)策略的制定關(guān)乎到一個(gè)產(chǎn)品、企業(yè)甚至行業(yè)的興衰存亡,應(yīng)該進(jìn)行深入細(xì)致的實(shí)地考察和市場(chǎng)調(diào)研,未來(lái)我們將繼續(xù)努力,將線(xiàn)上推廣與線(xiàn)下推廣相結(jié)合,整合構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)傳播模式,開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),著力促進(jìn)莊浪蘋(píng)果的推廣,提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售和品牌知名度。同時(shí)理清開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的思路,將莊浪蘋(píng)果品牌推向國(guó)際市場(chǎng)。為此,利用2 ~3 年的時(shí)間,建成以電子商務(wù)平臺(tái)為主體的完善的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方案,徹底解決開(kāi)篇中提到的銷(xiāo)售難、豐產(chǎn)不豐收等問(wèn)題,精準(zhǔn)扶貧,助農(nóng)增收。

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