郭文娟

（山東師范大學(xué) 國際教育學(xué)院，山東 濟南 250014）

我們以在華留學(xué)生中高級階段“社會采訪教學(xué)”為途徑，利用留學(xué)生采訪中國人的錄音、錄像、轉(zhuǎn)寫文本及采訪報告等，構(gòu)建了學(xué)習(xí)者與目標(biāo)語使用者互動的“漢語學(xué)習(xí)者中介語口語動態(tài)語料庫”。留學(xué)生的社會采訪是一個收集、解讀學(xué)習(xí)者與母語者自然互動口語語料的過程，伴隨這一過程所積累的中介語口語語料，如訪談視頻、采訪報告等，能即時呈現(xiàn)出漢語學(xué)習(xí)者動態(tài)、復(fù)雜的習(xí)得過程。從教學(xué)的角度看，教師能夠全面深入地考察留學(xué)生在課堂內(nèi)外兩種語境中的語言輸入和輸出質(zhì)量、學(xué)習(xí)策略和交際策略的運用、對社會文化的理解，繼而有針對性地指導(dǎo)學(xué)生。從研究的角度看，可以集中考察教學(xué)指導(dǎo)下的學(xué)習(xí)者的語言文化習(xí)得過程，即學(xué)習(xí)者將課堂輸入轉(zhuǎn)化為自然語境產(chǎn)出的過程，評估不同學(xué)習(xí)者在口語流利度、詞匯多樣性、語法復(fù)雜性、語體適用性等方面的發(fā)展過程、質(zhì)量與效率，發(fā)現(xiàn)影響學(xué)習(xí)者漢語運用的復(fù)雜因素及其不同影響因素的交互作用，提出學(xué)習(xí)策略與教學(xué)建議。

本文以中級漢語聽說課2011年9月開學(xué)第一次社會采訪教學(xué)“了解中國人的生活和想法”為分析案例，通過采訪錄像和當(dāng)事人描述，考察了留學(xué)生社會采訪的過程，分析了二次聚焦輸入的必要性、案例式輸入的可行性和二次輸入的可檢測性。觀察發(fā)現(xiàn)，第一次采訪后的二次輸入應(yīng)聚焦于學(xué)習(xí)者的策略意識，學(xué)習(xí)策略在后續(xù)采訪中逐漸轉(zhuǎn)化為程序性知識，學(xué)生的注意力越來越多地轉(zhuǎn)入語言形式與得體性的習(xí)得。

一、對采訪中學(xué)習(xí)者語言偏誤的觀察

采訪前在課堂上進行了分組討論和小組交流，圍繞主題預(yù)設(shè)了問題。教師介紹采訪技巧，并進行了模擬訓(xùn)練，要求學(xué)生對采訪過程錄像。通過觀察學(xué)生采訪前的準(zhǔn)備、觀看采訪錄像、轉(zhuǎn)寫錄像文本、聽取采訪者的課堂報告以及討論交流，考察學(xué)習(xí)者如何運用學(xué)習(xí)策略（含社交策略），在語音、語調(diào)、詞匯、語義、語法、語用、語篇上的表征和加工過程。

我們從“漢語學(xué)習(xí)者中介語口語動態(tài)語料庫”中隨機抽取了K組的采訪錄像，進行了原生態(tài)轉(zhuǎn)寫，隨后結(jié)合K組三位學(xué)生的采訪報告進行了課堂二次輸入教學(xué)。K組采訪視頻時長4分51秒，轉(zhuǎn)寫文本盡可能保留了視頻中的所有細(xì)節(jié)。從錄像中觀察到的非言語信息在括號中予以描述說明。主要采訪者為烏茲別克斯坦留學(xué)生A和B，她們在本國選修過兩年漢語；錄像者是日本留學(xué)生C，她在日本學(xué)過兩個月中文，到中國留學(xué)后，第一學(xué)期在初級班，第二學(xué)期進入中級班。受訪者是她們偶然遇到的一對中國夫妻（文中以F1代指妻子，以F2代指丈夫），他們當(dāng)時正陪著四歲的小兒子在外面玩（為行文方便，本文最后附錄了筆者所做的轉(zhuǎn)寫文本，并對文本劃分了話輪，標(biāo)示為“話題1、話題2……話題12”）。

（一）語音、詞語和語法等顯性偏誤呈現(xiàn)

話題1是K組在采訪前準(zhǔn)備用照相機錄像時的一段討論，因進入了記錄，所以我們也保留下來作為分析語料。在這一語境中，C想說明相機攝像時間最多只有12分鐘：

C：有十二分鐘（聲調(diào)如“又石耳”分鐘），最低（聲調(diào)如最“底”，應(yīng)是“最多”），只有十二分鐘（聲調(diào)如前，其他同學(xué)沒聽懂，C又重復(fù)了兩遍，聲調(diào)皆如前）。

A：哦，十二分鐘。（懂了，以正確的聲調(diào)重復(fù)。）

C：只有十二分鐘。（聲調(diào)正確）

再如B的聲調(diào)：

B：你?。曊{(diào)如“笑”）的時候有什么愛好？

A的語法：

A：你以前，嗯，看過外國人嗎？

A：沒事兒，我們?nèi)跗潉e克斯坦的時候，我們歡迎你來我們?yōu)跗潉e克斯坦。

從采訪錄像中，我們可以清楚地看到不同母語背景的留學(xué)生在聲調(diào)、語法等方面的顯性偏誤。這些偏誤既有個人特點，又具有一定的普遍性。某些偏誤在與同伴的溝通中引起了注意，如C因同伴沒聽懂而意識到了自己聲調(diào)的偏誤，通過向同伴學(xué)習(xí)自主糾正了偏誤。

（二）語篇、語用等隱性問題呈現(xiàn)

在語篇方面，主要存在以下問題：一是話輪之間常常沒有過渡，這一點在留學(xué)生初次采訪欠缺技巧的情況下是難免的；二是話語之間不銜接或者是焦點離散，即話語焦點因沒有使用適當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)方式而消失或離散。如在話題5中F1說明自己當(dāng)老師是因為喜歡孩子，A接下來問的是：“啊，你在中學(xué)工作的時候，看到了什么樣的人，什么樣的孩子？”而不是緊承上文直接問“你教的都是什么樣的孩子？”

在語用方面，B使用了交際策略，以夸獎對方而鼓勵其繼續(xù)談話、深入交流。如話題8中“A：會游泳嗎？F1：Yeah.B：你真棒！”“你真棒”是B模仿了上課時老師夸獎鼓勵學(xué)生的課堂話語，不適合當(dāng)下的交流對象，不適用于現(xiàn)場語境，而B并沒有意識到這一點。在采訪的最后，F(xiàn)1和F2運用多種方式表達了他們對采訪者漢語水平的贊賞，但是學(xué)生只是短促低微地應(yīng)了一句“好，謝謝你?！彪m然注意到使用禮貌用語，但是語氣和用語都沒有達到應(yīng)有的“熱度”，表達不出真誠的感謝。相似的情況在其他學(xué)生的采訪過程中也時有發(fā)生，影響因素可能是復(fù)雜的，但相關(guān)教學(xué)環(huán)節(jié)的忽略應(yīng)是最重要的原因。就此而言，我們實有必要對日常教學(xué)進行反思。交際中的禮貌原則在初級階段的教學(xué)中有所接觸，但缺少語氣、語用的指導(dǎo)；在中高級階段的教學(xué)中，對不同場合的禮貌原則鮮有涉及，從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)者在實際的社會交往中往往發(fā)生上述形式和功能的錯位現(xiàn)象。

二、對采訪中學(xué)習(xí)者運用學(xué)習(xí)策略的觀察

錢玉蓮（2004）指出，“學(xué)習(xí)策略就是指學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)活動中有效學(xué)習(xí)的程序、規(guī)則、方法、技巧及調(diào)控方式。學(xué)習(xí)策略既是內(nèi)隱的規(guī)則系統(tǒng)，也是外顯的操作程序與步驟。”觀察發(fā)現(xiàn)，留學(xué)生所采用的學(xué)習(xí)策略，有些是自發(fā)的，有些則是受到課堂教學(xué)的影響。從采訪過程看，留學(xué)生對學(xué)習(xí)策略的運用，既有成功也有不足。

（一）成功之處

1.采訪本身即是一種社交策略

K組同學(xué)按計劃實施了社會采訪，采訪之前有預(yù)設(shè)問題，采訪之后有課堂報告。理解采訪教學(xué)是以采訪形式將其知識和技能儲備置于中國社會語境之下，在真實的社交中習(xí)得漢語。

2.堅持使用元認(rèn)知策略

盡管受訪者不時用英語回答問題，但是采訪者自始至終堅持說漢語。即使是要確認(rèn)信息，進行意義協(xié)商，也是用漢語表達。

3.經(jīng)常使用補償策略

如在話題2、3中，A提問后注意到或者想到了對方的迷惑，所以嘗試由概括性描述“你看到外國人的時候”“每年——中國來，來很多外國留學(xué)生，他們在這兒留學(xué)”，轉(zhuǎn)入現(xiàn)場的舉例“你看我們是外國人”“我們在這兒學(xué)漢語”，期望受訪者能理解自己的問題。

4.采用檢索策略，使用話語標(biāo)記

留學(xué)生A的思考標(biāo)記“嗯、那個”使用較為頻繁，可能是無意識的。但對話中的檢索策略有助于學(xué)習(xí)者思考選擇語言形式和意義。采訪教學(xué)可增加話語標(biāo)記的輸入，如話語轉(zhuǎn)換時的一些形式標(biāo)記“那么”“其實”“這樣看來”等。這既是一種語篇連貫的訓(xùn)練，也是學(xué)習(xí)策略的應(yīng)用，其言語技能可在后續(xù)采訪中通過評價檢測得以發(fā)展。

5.綜合使用學(xué)習(xí)策略

在采訪過程中，采訪者有時會綜合使用補償策略、檢索策略、情感策略及推導(dǎo)猜測的策略。如話題6中：

A：啊，你在中學(xué)工作的時候，看到了什么樣的人，什么樣的孩子？

F1：十幾歲的孩子啊，什么樣的孩子？（F1想確認(rèn)A的問題是什么）

A：他們的那個，小孩子，對，性格，有的孩子很好，有的性格不太好。

F1：哦，對對對，有調(diào)皮搗蛋的，有努力學(xué)習(xí)的，哈哈……

F2：（對妻子）聽不懂，“調(diào)皮搗蛋”她們聽不懂。

A：為什么聽不懂？（A的語氣表示我當(dāng)然能聽懂?。?/p>

F1：（笑）哦，能聽懂，為什么聽不懂？……還有談戀愛的。（笑）

A盡力在自己的儲存中搜索適用的詞語，并提示對方：“有的……有的……”，她的補償策略和檢索策略顯然是成功的，受訪者甚至也采用了同樣的話語結(jié)構(gòu)：“有的……有的……”，形式上的同步一致有助于聽者的理解。這一組采訪者與受訪者之間遵循了交際中的合作原則，雙方都采用了一些情感策略，推進交流。F2的幽默，留學(xué)生少有言語上的回應(yīng)，因為不是預(yù)設(shè)范圍內(nèi)的情形，但對采訪氛圍起著潛在的調(diào)劑作用。A反應(yīng)機敏，與F1和F2互動活躍，在無形中創(chuàng)建了順應(yīng)情境、適合交流的氛圍。

那么，學(xué)生真的理解“調(diào)皮搗蛋”嗎？在K組學(xué)生做課堂報告時，筆者進行了調(diào)查。因為看過采訪視頻，所以學(xué)生都表示理解“調(diào)皮搗蛋”，但都否認(rèn)以前學(xué)過這一詞語。有學(xué)生解釋，“努力學(xué)習(xí)的”，可理解為好學(xué)生；那么，前邊對舉的一定是“不好的學(xué)生”。留學(xué)生A表示她也是把“調(diào)皮搗蛋”理解成不愛學(xué)習(xí)的孩子。這說明A和其他留學(xué)生會在交流中能自然采用推導(dǎo)猜測策略。

（二）存在問題

采訪過程反映出來的問題既有學(xué)習(xí)者自身的問題，也有教學(xué)誤導(dǎo)或疏忽的問題。

1.社交焦慮與采訪技巧欠缺

第一次采訪難免會產(chǎn)生社交焦慮，在大多數(shù)情況下，學(xué)生只是拘泥于事前準(zhǔn)備好的問題，不能借前一話題進行延伸采訪，更沒有精力關(guān)注預(yù)設(shè)之外的新信息，有的問題還要“照本宣科”。我們注意到，學(xué)生在采訪過程中，不時要查找筆記本以尋求幫助，由于書寫不清楚、不規(guī)范，還出現(xiàn)了語素顛倒、語法雜糅的現(xiàn)象。如話題7中的“A：每個孩子，你那個小時候有那個夢想，你的夢想有沒有，“jìng chéng”（應(yīng)為‘曾經(jīng)’）的夢想有沒有？”焦慮心理和技巧欠缺，導(dǎo)致采訪簡單化，減少了遭遇性的學(xué)習(xí)機會。

2.內(nèi)在語法機制化石化現(xiàn)象

采訪前學(xué)生小組討論預(yù)設(shè)了問題，老師給予了修改建議。但是在實際采訪時，很多問題的表述，K組學(xué)生仍然采用了原始版本，如話題2中采訪者所提的問題。這種現(xiàn)象說明教師的干預(yù)性指導(dǎo)難以推動學(xué)習(xí)者中介語深層結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，輸入的是目標(biāo)語形式，產(chǎn)出的仍然是中介語穩(wěn)定結(jié)構(gòu)即化石化結(jié)構(gòu)。這種現(xiàn)象也要引起我們的注意，它或許只是提供了習(xí)得的機會，習(xí)得的內(nèi)在機制如何，則仍然是一個需要探討的謎題。

3.規(guī)則泛化

在采訪前，老師一再提醒學(xué)生采訪中應(yīng)多問“怎么樣”和“為什么”等開放性的問題，從而導(dǎo)致了學(xué)生一開始就提出過于開放的問題，如話題2中A問道：“你看到外國人的時候，你覺得怎么樣？”這就會使受訪者無從回答。

4.習(xí)得語言形式與完成任務(wù)之間存在心理距離

學(xué)習(xí)者以完成任務(wù)為主旨，努力做到把準(zhǔn)備好的所有問題拋出去，而忽略了問題之間的邏輯關(guān)系。至于受訪者的回答，特別是其輸入的語言形式在多大程度上能引起注意并被學(xué)習(xí)者習(xí)得，也是一個未知數(shù)。

三、采訪后的二次聚焦輸入

將K組社會采訪過程的分析結(jié)果與實際的課堂教學(xué)進行對照，可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)者中介語中的顯性偏誤是教學(xué)中最易被察覺，并得到更正性反饋的；隱性的語篇、語用偏誤在互動交際中，特別是在學(xué)生的文本作業(yè)、作文中會有具體的反映，并在一定程度上得到更正性反饋；而在采訪過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)者對學(xué)習(xí)策略的運用并予以指導(dǎo)，是采訪教學(xué)的優(yōu)勢，因為策略是抽象的，不像語音、詞匯、語法、語篇甚至語用，都可以落實在說與寫的兩種產(chǎn)出方式中具體觀察。有研究發(fā)現(xiàn)，策略是先天的，也就是說某些策略是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)任何語言包括母語先天就會使用的；也有研究證明，策略是可教的，“不但可教，而且對于改善學(xué)生的語言能力大有成效”（張本楠，2008）。筆者所進行的社會采訪教學(xué)實踐也證明，學(xué)習(xí)策略對于在短時間內(nèi)最大效度地提高教學(xué)效果極為重要。因此，每學(xué)期的第一次采訪教學(xué)的主要目標(biāo)是強化學(xué)習(xí)策略意識，促使學(xué)生在實踐運用中及早找到并運用適合自己的學(xué)習(xí)策略。

聚焦語言二次輸入，是一個有效的討論學(xué)習(xí)策略途徑。“輸入”通過“聚焦”引發(fā)學(xué)習(xí)者對學(xué)習(xí)焦點有意識的注意，即“選擇性注意”；通過教師指導(dǎo)的“二次輸入”提供精確反饋，鞏固實踐性學(xué)習(xí)成果。Michael Long在1996年重新表述的互動假設(shè)中，強調(diào)“注意”（noticing）在互動環(huán)境與語言習(xí)得二者之間的中介作用，作者指出，“互動環(huán)境是通過選擇性注意（selective attention）和學(xué)習(xí)者發(fā)展中的第二語言加工能力來促進第二語言習(xí)得的”（王建勤，2009）。Schmidt的注意假設(shè)理論認(rèn)為，在學(xué)習(xí)者的語言產(chǎn)出和目標(biāo)語形式之間，有意識地注意到他們的差距是二語習(xí)得的充要條件（雷彩，2010）。采用案例教學(xué)方式進行聚焦的二次輸入，可以充分利用采訪視頻的情景再現(xiàn)和采訪者的體驗。比如第一次采訪后，以K組的采訪為案例，聚焦學(xué)習(xí)策略進行二次輸入，后續(xù)采訪就體現(xiàn)出良好的效果。

（一）二次聚焦輸入的必要性

1.學(xué)習(xí)者對母語者反饋的注意程度

如前所述，在初次采訪中，學(xué)習(xí)者會有意識地選擇提問的語言形式，他們的語言產(chǎn)出，從受訪者那里部分地得到了意義和形式兩方面的反饋。如果反饋引發(fā)了學(xué)習(xí)者內(nèi)在機制的注意，即成為可理解性的輸入，教師可在后續(xù)的采訪中觀察到前期輸入是否對學(xué)習(xí)者的中介語系統(tǒng)產(chǎn)生了影響。我們對學(xué)習(xí)者初次采訪的觀察結(jié)果是，學(xué)習(xí)者注意的是詞句意義，是談話內(nèi)容，而對語言形式方面的反饋，大都被忽視了。這樣，在社會互動環(huán)境下的輸入與學(xué)習(xí)者的吸收之間產(chǎn)生了盲區(qū)，有必要在教師指導(dǎo)下進行二次聚焦輸入，以消除盲區(qū)并觀察其后續(xù)效應(yīng)，即學(xué)習(xí)者感知、吸收的程度和產(chǎn)出的質(zhì)量，因為“只有那些被學(xué)習(xí)者注意到的語言形式才能夠得到充分的加工，并內(nèi)化為學(xué)習(xí)者語言系統(tǒng)的一部分”（王建勤，2009）。

我們也看到了學(xué)生在交際策略上的努力，因為社會采訪這種任務(wù)形式，交際策略成為他們注意的焦點；在二次聚焦輸入中，教師以案例教學(xué)形式對學(xué)習(xí)者的交際策略進行了指導(dǎo)。

2.母語者在與外國人交流時的“外國人話語”現(xiàn)象

我們注意到，受訪者會因為對方是外國人而特意放慢速度或減省用語，有的話語甚至不合語法，如“F1：沒交流過留學(xué)生。這是第一次和你們交流……”。這就是Ferguson所說的“外國人話語”現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也存在于課堂教學(xué)的教師話語中，只是教師話語較少出現(xiàn)不合語法的情況。Ellis認(rèn)為，合語法的外國人話語通常采取“簡化”“規(guī)則化”和“繁化” 三種方式對語言輸入形式進行調(diào)整（王建勤，2009）。如話題5中F1和F2的話語多用“簡化”的方式?！胺被眲t是因設(shè)法解釋而增加一些冗余成分，導(dǎo)致語言輸入形式復(fù)雜化，如在話題7中，“F1：我當(dāng)時寫的夢想就是當(dāng)老師，我當(dāng)時的作文，我的小學(xué)作文里，What are you going to be？I want to be a teacher in the future.夢想就是當(dāng)老師，后來也是當(dāng)老師，有機會和外國人交流?！边@些語言輸入形式的調(diào)整，在交流現(xiàn)場可以為學(xué)習(xí)者提供可理解性輸入；同時，如果能夠意識到，也可以作為學(xué)習(xí)者語言產(chǎn)出的方式。

僅就上述兩方面情況看，案例式的二次聚焦輸入是極有必要的。案例式教學(xué)使語言知識、言語技能和語用技能知識顯性化，教師對受訪者的輸入進行更正性再加工，是在學(xué)生體驗、視頻再現(xiàn)基礎(chǔ)上進行的，因而在實踐中是可行的，具有很強的可操作性。

（二）二次聚焦輸入的可行性

要求學(xué)生對采訪過程錄像，教師用采訪錄像和轉(zhuǎn)寫文本編寫案例，在二次輸入時，采訪過程可觀察、可討論，觀察不到的細(xì)節(jié)由采訪者補充說明。通過課堂交流檢測采訪者的輸入、感知、吸收、輸出的加工過程，對具體的語音、語調(diào)、語法、語篇、語用進行評價，以確認(rèn)學(xué)習(xí)者的掌握程度?？梢哉f，二次聚焦輸入是在學(xué)習(xí)者熟悉的空間搭建平臺，在學(xué)習(xí)者踏上高一級平臺之后再進行后續(xù)社會采訪，通過案例式教學(xué)推動學(xué)習(xí)者的交際能力的提高。

在本案例中，教師的二次輸入聚焦在學(xué)習(xí)策略和交際技巧。具體來說，需要把握兩個操作原則。一是對顯性的語言偏誤進行分層指導(dǎo)，對普遍性的語法偏誤進行整體教學(xué)，如：“你以前，嗯，看過外國人嗎？”“我們?nèi)跗潉e克斯坦的時候，我們歡迎你來我們?yōu)跗潉e克斯坦?！倍鴮Πl(fā)音問題、聲調(diào)問題進行個別指導(dǎo)，糾正問題，直至100%正確。二是對隱性的語用、語篇偏誤進行顯性化處理，將其轉(zhuǎn)化為策略意識和交際技巧。策略和技巧是可以通過學(xué)習(xí)獲得的，這也是采訪比其他互動形式更容易被接受的原因。本案例教師借助視頻情境，指出學(xué)生語用、語篇處理得恰當(dāng)與不妥之處，師生共同討論，總結(jié)規(guī)律。

1.關(guān)注輸入的意義重點

采訪時應(yīng)聯(lián)系漢語話語特點，關(guān)注輸入的意義重點，借此打開語言產(chǎn)出的通道。這次采訪，K組學(xué)生自始至終沒有注意到F1學(xué)習(xí)的專業(yè)是“英語教育”、當(dāng)英語老師是因為“有機會和外國人交流”。中國人的話語特點是重要信息最后出現(xiàn)，所以抓住一段話的最后一句是一種傾聽策略，延伸提問可由此出發(fā)。如話題5中F1回答為什么選擇教師職業(yè)時的話語：

F1：沒有，當(dāng)時學(xué)的教育這一行（以手勢強調(diào)）教育這個專業(yè)，英語教育……

A：嗯，我知道，為什么？為什么？

留學(xué)生A顯然不認(rèn)為F1回答了問題而執(zhí)著地追問為什么。F1最先想到的原因是她學(xué)的專業(yè)就是英語教育，所以畢業(yè)后成為英語老師，這在中國社會文化語境下是順理成章的。而A顯然對選擇職業(yè)的原因另有預(yù)設(shè)。在二次輸入時，教師建議采用意義協(xié)商的方式延伸提問，如：“你的意思是說因為你學(xué)的專業(yè)就是教育，所以畢業(yè)后就當(dāng)了老師，是嗎？在中國都是這樣的嗎？在我們國家不一樣……”教師的指導(dǎo)打開了學(xué)生的思路，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者更多地提問，在更深層的意義上理解中國文化，因為人的行為方式與社會文化息息相關(guān)。

2.利用已有的知識引發(fā)交流

采訪時應(yīng)利用已有的關(guān)于世界的事實性知識引發(fā)交流或使交流更為深入。對于自己所熟悉的知識領(lǐng)域，對于能引起雙方共鳴的談話內(nèi)容，學(xué)習(xí)者有話可說，語言產(chǎn)出量加大，能夠進行更深入更全面的交流。如話題9、10談及出國，雙方都有交流的熱情，A和B更是熱情鼓勵對方到自己的國家旅游，她們的語速明顯加快，表達更加流暢。交流雙方既有信息的收獲，也有感情的交流。

B：為什么不去別的國家？

F2：No money.We are very poor.

F1：想啊，太貴了，美國，飛機票就很貴。

A：不要去美國，去我們國家。

F2：你們哪個國家的？

A：烏茲別克斯坦。

F2：哦，中亞的。

F1：語言不通。

A：沒事兒，我們?nèi)跗潉e克斯坦的時候，我們歡迎你來我們?yōu)跗潉e克斯坦。

B：很多中國人在那兒工作，他在那兒工作，在烏茲別克斯坦工作。

3.有意識地運用新學(xué)到的語言知識

采訪時應(yīng)有意識地運用新學(xué)到的語言知識并在采訪前進行預(yù)演。這次采訪，學(xué)習(xí)者能主動運用新的語言知識，如A嘗試使用“曾經(jīng)”，但說成了“jīng chéng”。這一點提醒教師在采訪前的干預(yù)調(diào)整時，除了注意學(xué)生的口語表達，也要關(guān)注他們的預(yù)置提問、預(yù)設(shè)答案，在口語和寫作兩方面予以指導(dǎo)，盡可能保證其采訪提問時的語言準(zhǔn)確性，督促學(xué)習(xí)者通過預(yù)演練習(xí)保證輸出的流暢性。同時，在采訪之后可以通過對比學(xué)生的實際產(chǎn)出（根據(jù)實際情形調(diào)整問題）和預(yù)設(shè)問答，考察學(xué)習(xí)者的習(xí)得過程，二者之間的差別也使得課堂交流互動更有意義。

4.注意受訪者的反饋

采訪時還應(yīng)注意受訪者的反饋，包括其言語重述和意義溝通。在采訪中，要注意受訪者的重述。如：“A：你為什么想當(dāng)個老師？F1：為什么想當(dāng)老師啊——”受訪者重復(fù)問題，一方面是自己在思考，一方面也自然調(diào)整了學(xué)生的語用、語法偏誤，即Ellis所說的“規(guī)則化”。作為一種交際技巧，學(xué)習(xí)者應(yīng)特別注意母語者的“規(guī)則化”重述，注意自己的漢語知識與母語者語言不一致的地方。二次輸入時，老師對受訪者的重述從不同角度做出解釋。

在采訪中，也要注意雙方的意義協(xié)商或溝通。如話題9：

A：你以前去過別的……

F1：沒有。

A：你不想去嗎？

F1：去別的國家嗎？

A沒說完，F(xiàn)1就回答了，這是預(yù)測，也是交際雙方達成的默契。當(dāng)A的提問中出現(xiàn)了否定詞“不”，F(xiàn)1很慎重地進行了確認(rèn)：“去別的國家嗎？”這是自然交流中經(jīng)常發(fā)生的意義協(xié)商，用以進行理解檢測、說明或澄清、確認(rèn)理解等，有時意義協(xié)商還帶有明顯的話語標(biāo)記，如“你的意思是……嗎”“你是說……，是嗎”。

5.理解非言語信息

采訪時要理解語氣、手勢等非言語信息及背后的文化心理。采訪中的語氣和手勢，可以使說話者的心理反應(yīng)顯性化，如在話題10的最后：“C：我是日本人。F1：啊，日本人?！盕1的語調(diào)是下降的，下降的語調(diào)有可能表示不感興趣，也有可能表示對方的回答不出所料。語氣的變化表明對方是否有進一步交流的愿望。再如，A對受訪者表示感謝，只是說了一句簡單的“謝謝你”，語氣平淡、隨意，不符合中國人的禮貌原則。同時，接收到說話者語氣和手勢等傳遞出的信息，還可以及時調(diào)整提問方向。

6.注意觀察受訪者及環(huán)境

本案例受訪者特點明顯，F(xiàn)1常常說英語，丈夫很幽默，夫妻倆很和睦，喜歡與人交流。一個熟練的采訪者可以充分利用這些特點進行深入采訪，比如夸獎他們的孩子，可能會引發(fā)年輕父母談?wù)摵⒆拥难哉Z，從而把話題引到孩子教育上；妻子的工作是英語教師，可以聯(lián)系外語教學(xué)和外語學(xué)習(xí)。留學(xué)生在采訪進行了一段時間之后才問到F2，二次輸入時提醒學(xué)生應(yīng)盡早把相關(guān)的人和事物納入談話范圍，可以有更多的收獲。

限于語言水平，學(xué)習(xí)者很難注意到不是直接對他們說出的話語，比如F1和F2之間的交流，“啊，她們說漢語說得這么好??！”“我以為你是中國人，是她們倆的翻譯呢?！边@些都是地道的中國式贊美，二次輸入時指出這一點，一方面增強學(xué)習(xí)者的自信心，一方面也是中國文化知識的輸入。

（三）二次聚焦輸入的可檢測性

第一次采訪后的案例教學(xué)既是語言的二次聚焦輸入，也是習(xí)得評價示范。教師設(shè)計了自我評量表發(fā)給學(xué)生，評價因素包括發(fā)音、聲調(diào)、詞語、句法、語篇、語用、文化知識、學(xué)習(xí)策略、交際技巧等方面。根據(jù)學(xué)習(xí)者的不同，每次采訪后的二次輸入可聚焦不同側(cè)面，選擇不同的焦點，集中解決突出的問題。教師設(shè)計評量表發(fā)給學(xué)生，學(xué)生據(jù)此確認(rèn)自己每一次社會采訪的語言輸入，檢測評價自己的語言產(chǎn)出和交際能力，并指導(dǎo)下一次采訪。

二次聚焦輸入的可檢測性還用于教師的教學(xué)反思。本案例的二次聚焦輸入后，教師強化了采訪前的輸入環(huán)節(jié)，要求學(xué)生在課上討論之后提交小組采訪計劃，教師給予明確反饋，修改學(xué)習(xí)者的預(yù)設(shè)問題，對策略和技巧提出建議，學(xué)生做好準(zhǔn)備再實施采訪。

在社會采訪、二次聚焦輸入和自我評價的循環(huán)過程中，學(xué)習(xí)者逐漸建構(gòu)起策略和技巧的程序性知識。只有如此，其注意力才能更多地轉(zhuǎn)入言語技能和語言文化知識。這種注意能否對習(xí)得發(fā)生作用，由后續(xù)社會采訪教學(xué)進行檢測。

四、對“社會采訪教學(xué)”的理論探討

“社會采訪教學(xué)”模式以社會語言學(xué)理論、第二語言習(xí)得理論、動態(tài)系統(tǒng)理論、“后方法理論”、任務(wù)型教學(xué)理論等多元理論為基礎(chǔ)，是一種開放、動態(tài)的教學(xué)路徑（郭文娟，2012）。開放，是指對外界全語言輸入的體驗過程。動態(tài)，一方面，指語言使用是一個動態(tài)過程，并且語言能力隨時間增長或磨蝕；另一方面，指使用語言是改變中介語系統(tǒng)的途徑，在更高頻率的使用中獲得語言交際能力。

社會語言學(xué)把“語言交際能力”定義為“語言結(jié)構(gòu)、語言運用和社會生活”有機結(jié)合的產(chǎn)物，是通過人的社會化過程獲得的（羅納德·斯考倫等，2001）。Dewey等提出，學(xué)習(xí)的發(fā)生基于人們的直接經(jīng)驗及行為和反思；Ellis認(rèn)為，語言輸出離不開語言交際的環(huán)境。Hymes、Long M等通過實驗證明，“促進外語學(xué)習(xí)的最佳互動方式或最佳語境，應(yīng)是在直接語境里跟本族語人交流互動”（王初明，2007）。這是“最大化學(xué)習(xí)機會”“最小化感知失配”，在使用中獲得語言交際能力。通過社會訪談形式“促進協(xié)商式互動”“提高學(xué)生自主性”，基于訪談的課堂教學(xué)“確保社會關(guān)聯(lián)性”和“情境化語言輸入”，“培養(yǎng)綜合語言技能”，“提升文化意識”（Kumaravadivelu，2006）。課堂內(nèi)外學(xué)習(xí)相結(jié)合，“將習(xí)得的不同方面聯(lián)系起來”，縮短了學(xué)習(xí)者感覺與目的語社區(qū)的心理距離或社會距離，更有利于語言習(xí)得（Susan Gass、Larry Selinker，2011）。社會采訪教學(xué)就是基于上述理論來具體解決漢語教學(xué)實踐問題的。

目前普遍采用的教學(xué)模式大都是針對課堂教學(xué)，多采用模擬任務(wù)而非真實的用語言做事，因此，教師任務(wù)設(shè)計工作繁重，模式的操作性也因人而異。對于社會語境的利用，雖然在教學(xué)理念上“堅信掌握一種語言既需要通過課本來學(xué)習(xí)語言，也需要在社會中體驗和習(xí)得語言”（李泉，2013），但是對于如何體驗、如何連結(jié)課堂語境和社會語境使之產(chǎn)生合力、如何監(jiān)控教學(xué)過程、如何評價教學(xué)效果等，仍需進行深入的探討，形成可資借鑒的模式。

隨著漢語國際教育的迅速發(fā)展，在本國學(xué)過基礎(chǔ)漢語之后再到中國留學(xué)者數(shù)量劇增。在學(xué)期開始之初就指導(dǎo)學(xué)生進行社會采訪，可以促使學(xué)生及早接觸日常交際，主動構(gòu)建課堂內(nèi)外相互關(guān)聯(lián)的學(xué)習(xí)場景，使整個學(xué)習(xí)期間的社會互動語境下的漢語習(xí)得形成一個動態(tài)體系：

討論選擇采訪主題→預(yù)設(shè)提問，預(yù)期答案→交流主題和問題，互相補充→預(yù)演采訪過程→實地采訪，錄音錄像→轉(zhuǎn)寫錄音錄像，準(zhǔn)備課堂報告（一次輸入、輸出）→把錄像、文本/報告發(fā)給老師，老師反饋→課堂報告/模擬采訪過程，回答提問，調(diào)整語言→評價檢測：語言形式、學(xué)習(xí)策略（二次輸入產(chǎn)出）→開始新一輪采訪：選擇采訪主題……

這樣一來，學(xué)習(xí)者在社會采訪教學(xué)過程中的習(xí)得，能夠在采訪和聚焦的二次輸入的循環(huán)遞進中實現(xiàn)轉(zhuǎn)化而達致自動化，其言語技能和交際能力可以在多層面并行提高。

在社會采訪教學(xué)的實踐中，我們還發(fā)現(xiàn)，從詞匯量、詞匯等級、句式豐富性、句法結(jié)構(gòu)復(fù)雜度和話輪轉(zhuǎn)換的掌控能力等方面考察，留學(xué)生的口語和寫作能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于聽力和閱讀的輸入水平；而采訪之后的二次輸入把教學(xué)關(guān)注點定位在學(xué)習(xí)者的語言產(chǎn)出能力上，他們對語言輸入的接受能力相應(yīng)地得到了提高。筆者對所教中級班部分學(xué)生追蹤研究多年，案例中K組烏茲別克斯坦學(xué)生及同班韓國學(xué)生在回國后一年內(nèi)，參加了HSK5級和HSK六級考試，全部高分通過。這樣的結(jié)果當(dāng)然不能完全歸功于他們所受的社會采訪訓(xùn)練，但是學(xué)生認(rèn)為社會采訪教學(xué)的訓(xùn)練不僅提高了他們的漢語聽說能力，也極大地提高了他們的閱讀和寫作能力?？梢哉f，對外漢語社會采訪教學(xué)既是一種教學(xué)形式，又是一種學(xué)習(xí)方式。它包含了社會交往狀態(tài)下的一次輸入、輸出和教師指導(dǎo)下聚焦的二次輸入、產(chǎn)出?？偟膩砜矗鐣稍L教學(xué)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下方面：

1.對于成年學(xué)習(xí)者來說，直接接觸中國社會和中國人，在使用漢語中學(xué)習(xí)漢語，遠(yuǎn)比一般性的學(xué)習(xí)和討論更有吸引力，更貼近學(xué)習(xí)者的實際需求。在學(xué)習(xí)伊始即推動學(xué)生進行社會采訪可以幫助學(xué)習(xí)者盡快適應(yīng)真實的漢語語境，建立自信，保持學(xué)習(xí)興趣。

2.社會采訪教學(xué)可以與任何課型、教材協(xié)作，融入性強；程序簡單，操作方便，是學(xué)習(xí)者在使用中學(xué)會使用漢語的有效途徑。

3.社會采訪教學(xué)可以多方面呈現(xiàn)學(xué)習(xí)者的習(xí)得過程、學(xué)習(xí)風(fēng)格和策略運用，有利于教師對學(xué)習(xí)者進行個性化指導(dǎo)；采訪所積累的錄音、錄像、文本，可以作為二語習(xí)得研究資料，建立學(xué)習(xí)者與目標(biāo)語者互動的中介語口語語料庫。

4.基于社會采訪教學(xué)的學(xué)習(xí)者中介語語料庫建設(shè)，將為漢語作為第二語言的習(xí)得過程研究提供可持續(xù)性的動態(tài)語料，為漢語教材編寫提供參考資源，為教師行動研究、敘事研究和個案研究等提供新的視角，為漢語國際教育專業(yè)提供豐富的案例。在大數(shù)據(jù)信息時代，如果在全國范圍內(nèi)，甚至世界范圍內(nèi)大量收集學(xué)習(xí)者中介語口語語料，可以通過云端服務(wù)器，使全球研究人員可以便捷地共享數(shù)據(jù)庫，為研究提供大樣本資料。

附錄：K組留學(xué)生的社會采訪

采訪時間：2011年9月16日

采訪者：烏茲別克斯坦學(xué)生A、B，日本學(xué)生C

受訪者：一對三十多歲的夫妻F1和F2，還有他們的兒子，小男孩大概四五歲

采訪地點：在留學(xué)生樓外面的路邊

話題1：

C：有十二分鐘（聲調(diào)如“又石耳”分鐘），最低（聲調(diào)如最“底”），只有十二分鐘（聲調(diào)如前，其他同學(xué)沒聽懂，C又重復(fù)了兩遍，聲調(diào)皆如前）。

A：哦，十二分鐘。（懂了，以正確的聲調(diào)重復(fù)。）

C：只有十二分鐘。（聲調(diào)正確）

話題2：

A：好，哦，你看到外國人的時候，你覺得怎么樣？（F1努力在聽）你看我們是外國人，你覺得怎么樣？

F1：（大笑）哦，感覺……嗯，沒有很多那種激動（搖頭，擺手）就差不多，就覺著……

F2：很正常。

F1：對，很正常。

話題3：

A：你以前，嗯，看過外國人嗎？（翻看筆記本，本子上有課堂討論預(yù)設(shè)的問題）

F1：呃，yes.

A：你有沒有那個外國朋友？

F1：No.Yeah.

A：哦，沒有。嗯，每年——中國來，來很多外國留學(xué)生，他們在這兒留學(xué)，你覺得怎么樣？好不好？我們在這兒學(xué)漢語，呃……

F1：好啊，歡迎啊歡迎啊，覺得很好啊。（語調(diào)上揚）

話題4：

F2：（與F1交流）聽不懂吧？

F1：有可能。

小男孩：這怎么弄（發(fā)音neng，第4聲）的？（孩子自己在旁邊玩。）

話題5：

A：你為什么想當(dāng)個老師？

F1：為什么想當(dāng)老師啊——（認(rèn)真想）

F2：（笑，很快地）職業(yè)

F1：沒有，當(dāng)時學(xué)的教育這一行（打手勢強調(diào)）教育這個專業(yè)，英語教育……

A：嗯，我知道，為什么？為什么？

F1：（看F2，F(xiàn)2笑，兩人對視，笑）為什么？

F2：工作，職業(yè)。

F1：喜歡孩子。

F2：假的，哈哈……

F1：No,not a lie.

話題6：

A：啊，你在中學(xué)工作的時候，看到了什么樣的人，什么樣的孩子？

F1：十幾歲的孩子啊，什么樣的孩子？

A：他們的那個，小孩子，對，性格，有的孩子很好，有的性格不太好。

F1：哦，對對對，有調(diào)皮搗蛋的，有努力學(xué)習(xí)的，哈哈……

F2：（對妻子）聽不懂，“調(diào)皮搗蛋”她們聽不懂。

A：為什么聽不懂？（頑皮地反問）

F1：（笑）哦，能聽懂，為什么聽不懂？（看F2）……還有談戀愛的。（笑）

話題7：

A：每個孩子，你那個小時候有那個夢想，你的夢想有沒有，“jìng chéng”（曾經(jīng)）的夢想有沒有？

F1：夢想……

F2：賺很多很多的Money。

F1：這不是夢想，夢想是干什么職業(yè)……

A：他是你的丈夫嗎？

F1：Yes,He is my husband.我當(dāng)時寫的夢想就是當(dāng)老師，我當(dāng)時的作文，我的小學(xué)作文里，What are you going to be？I want to be a teacher in the future.夢想就是當(dāng)老師，后來也是當(dāng)老師，有機會和外國人交流。

話題8：

B：你小（聲調(diào)如“笑”）的時候有什么愛好？

F1：swimming.

A：會游泳嗎？

F1：Yeah.

B：你真棒！

話題9：

A：你以前去過別的……

F1：沒有。

A：你不想去嗎？

F1：去別的國家嗎？

B：為什么不去別的國家？

F2：No money.We are very poor.

F1：想啊，太貴了，美國，飛機票就很貴。

話題10：

A：不要去美國，去我們國家。

F2：你們哪個國家的？

A：烏茲別克斯坦。

F2：哦，中亞的。

F1：語言不通。

A：沒事兒，我們?nèi)跗潉e克斯坦的時候，我們歡迎你來我們?yōu)跗潉e克斯坦。

B：很多中國人在那兒工作，他在那兒工作，在烏茲別克斯坦工作。

F1：啊，你是哪國的？

B：我們一樣，烏茲別克斯坦。

F1：都是嗎？

C：我是日本人。

F1：啊，日本人。（語調(diào)下降）

話題11：

F2：（對妻子）啊，她們說漢語說得這么好??！

F1：你們來中國幾年啦？

F2：我以為你是中國人，是她們倆的翻譯呢。

C：啊，不是不是，我們是同班同學(xué)。

F2：你們倆看著是中亞的，……

話題12：

B：這個，你覺得留學(xué)生和中國學(xué)生一樣嗎？

F1：沒交流過留學(xué)生。這是第一次和你們交流，而且用漢語，非常好。

A：好，謝謝你。