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        池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式

        2020-12-18 09:11:01李魯晶
        農(nóng)業(yè)知識 2020年17期
        關(guān)鍵詞:增氧魚種水槽

        文/ 李魯晶

        池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式是一種新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,其原理是在室外池塘設(shè)置一定數(shù)量長方形養(yǎng)殖水槽,面積占池塘的1.5%~2%,將養(yǎng)殖品種集中“圈養(yǎng)”。水槽前端安裝增氧推水裝置,水槽末端安裝集污設(shè)施。加裝在線監(jiān)測設(shè)備。配套多項先進技術(shù),形成一套完整的、科技含量高的池塘循環(huán)水生態(tài)健康養(yǎng)殖系統(tǒng)。

        增產(chǎn)增效情況

        養(yǎng)殖區(qū)(水槽內(nèi))大宗養(yǎng)殖品種產(chǎn)量100 公斤/立方米以上、名優(yōu)特色品種產(chǎn)量50 公斤/立方米以上;凈化區(qū)(水槽外)經(jīng)濟效益占總效益的20%左右。整體設(shè)置循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)池塘的效益較常規(guī)養(yǎng)殖模式可增收5000 元/畝以上。

        技術(shù)要點

        1.池塘的選擇

        選擇面積20 ~30 畝的池塘作為一個標(biāo)準(zhǔn)池,塘口東西向,長方形、長寬比接近2:1,平均水深2.5 米左右,水源穩(wěn)定、水質(zhì)好,符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),有獨立的進、排水渠道,交通相對便利,池塘周邊無工業(yè)污染源等。

        2.養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)

        (1)攔水壩的建設(shè)。以養(yǎng)殖槽推水區(qū)為前端,在池塘縱向建設(shè)一條擋水墻,在養(yǎng)殖槽出水區(qū)取土構(gòu)筑土壩,養(yǎng)殖槽出水區(qū)一側(cè)池塘水深保持3.5 米左右,便于養(yǎng)殖槽出水進行厭氧脫氮。在擋水墻遠離養(yǎng)殖槽一端留有寬15 米左右過水口,另一端和養(yǎng)殖槽墻壁閉合。養(yǎng)殖槽前端最外邊的池壁延伸至池塘岸邊,高度在水位線以下50 厘米,確保推水進槽的水為表層富氧水。

        (2)養(yǎng)殖槽(流水池)與外塘的建設(shè)。布局養(yǎng)殖槽總面積約占大塘面積的1.5%~2%,以1.5%為最佳。養(yǎng)殖槽規(guī)格為:長22 米×寬5 米×高2 米。養(yǎng)殖槽建設(shè)材料可因地制宜選擇,通常采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),也可選擇鋼架帆布結(jié)構(gòu),有條件的可選擇玻璃鋼結(jié)構(gòu)。確保墻體堅固,墻體及底面需光滑平整。建設(shè)養(yǎng)殖槽需通過有資質(zhì)建筑設(shè)計院設(shè)計后方可施工。在養(yǎng)殖槽的前端安裝氣提式增氧推水設(shè)備,推水區(qū)長度一般在2 米左右,下游建魚類排泄物沉淀收集池并安裝吸污設(shè)備。吸污區(qū)一般2 ~2.5 米長,在吸污區(qū)外側(cè)建設(shè)高度5.6 米的擋墻。

        (3)設(shè)備安裝。應(yīng)由專業(yè)人員進行安裝。提水增氧系統(tǒng)由高壓鼓風(fēng)機、曝氣盤、導(dǎo)流板等設(shè)備組成。配備功率一般每槽3 千瓦。

        糞便收集裝置由吸糞嘴、吸污泵、移動軌道、排污槽、自動控制裝置及電路系統(tǒng)等組成,也可以選擇水下自動吸污機。

        養(yǎng)殖槽內(nèi)安裝增氧裝置,微孔增氧設(shè)備安裝在每個流水池的兩側(cè)底部,每隔2 米安裝一個長約2 米的“T”形微孔增氧管,放于池底預(yù)留的溝槽內(nèi)。

        攔魚柵建議用304 不銹鋼材質(zhì)的網(wǎng)片,網(wǎng)目大小依據(jù)養(yǎng)殖品種規(guī)格而定。流水池需安裝3 道攔魚柵。分別在推水區(qū)出水口和吸污區(qū)兩側(cè)。

        發(fā)電機(備用電源)為該養(yǎng)殖模式的必備應(yīng)急設(shè)備,配備功率根據(jù)養(yǎng)殖設(shè)施用電量確定。由專業(yè)人員指導(dǎo)選擇,備用電源最好設(shè)計為自動啟動。

        物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備包括傳感設(shè)備、傳輸設(shè)備、智能處理設(shè)備??筛鶕?jù)具體情況選擇安裝與否,但至少預(yù)留傳輸管線。

        以上設(shè)施設(shè)備安裝均需在干塘的情況下進行。

        3.養(yǎng)殖技術(shù)措施

        (1)苗種投放。投放前的基建和設(shè)備全部完工后,全塘用生石灰按50 公斤/畝消毒,魚種投放前1 天要檢查各設(shè)備是否正常。投放魚種的選擇按照循環(huán)水體及該養(yǎng)殖技術(shù)特點選擇適宜品種,如草魚、鯽魚、斑點叉尾鮰及加州鱸等。魚種要求:魚體健康、體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、游動活潑。適時投放及正確投放時間為每年3 ~4 月,魚種下塘前,要用漂白粉或高錳酸鉀等浸洗消毒。

        (2)科學(xué)飼養(yǎng)。飼料,建議使用膨化浮性飼料且符合國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的無公害高能量飼料。魚種下池后進行為期7 天的投餌馴化,每天定時定點敲聲音刺激魚攝食。馴化后,堅持“四定”投餌法,即定時、定質(zhì)、定量、定位,控制魚兒吃“八成飽”,這樣既降低成本,又利于魚的健康生長。

        (3)日常管理。水質(zhì)調(diào)節(jié)30天進行一次,主要在外塘區(qū)每畝用20 公斤生石灰采取“十字消毒法”潑灑來調(diào)節(jié)水質(zhì)酸堿度,殺菌消毒。遇夏季高溫,觀察池水深度下降,要及時加注新水,保證穩(wěn)定的池塘水位線。推水增氧保證全天候開啟氣提式推水增氧機,養(yǎng)殖槽要確保24 小時水處于增氧和循環(huán)流動狀態(tài)。自動糞便收集裝置對糞便和廢棄物的回收與利用,大大減少對水體的污染,每天收集2 ~4 次糞便,每次在吃食后3 小時左右收集,收集糞便的同時觀察外塘的水質(zhì),若水質(zhì)過肥或成魚規(guī)格漸大,應(yīng)縮短收集時間,增加收集次數(shù)。收集的魚糞及廢棄物可作為農(nóng)作物或果蔬的有機肥。該技術(shù)對糞便殘餌的收集率不高,一般不超過20%,這也是制約該養(yǎng)殖模式的一個重要因素,需進一步改進固液分離技術(shù)。

        此養(yǎng)殖技術(shù)水環(huán)境較好,溶氧量較高,較一般養(yǎng)殖模式魚病相對減少,魚病以防為主。平時做好以上3項日常管理,每月定期對外塘進行消毒,嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有三致(致癌、致畸、致突變)的魚藥。此外,還應(yīng)做好秋季魚病預(yù)防工作,使用殺蟲藥給魚殺蟲一次,再用消毒藥物給水體及魚體消毒一次,使冬季魚種順利過冬。需注意,拉網(wǎng)起捕前要停食3 天。

        4.注意事項

        一是密切關(guān)注推水增氧系統(tǒng)的正常運行。由于養(yǎng)殖槽內(nèi)魚類高度密集,一旦停機缺氧,后果十分嚴(yán)重。二是集污區(qū)內(nèi)不能有任何魚的活動,否則集污能力下降。三是大塘內(nèi)除投放濾食性魚類外,不要養(yǎng)殖吃食魚類。濾食性魚類放養(yǎng)密度需嚴(yán)格控制,以防止倒藻。四是在養(yǎng)殖槽進水端較大的池塘安裝推水增氧設(shè)備,保證池塘水質(zhì)穩(wěn)定和溶氧豐富。

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