姚寶林

（甘肅省武威市古浪縣西靖鎮(zhèn)人民政府，甘肅 古浪 733103）

草莓是一種多年生常綠草本植物，其漿果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。農(nóng)戶利用農(nóng)作物秸稈、鍋爐渣、鋸末等作為栽培基質(zhì)，用固態(tài)基質(zhì)來(lái)代替營(yíng)養(yǎng)液，并在日光溫室中進(jìn)行草莓無(wú)土栽培試驗(yàn)，草莓產(chǎn)量相較于普通栽培方式明顯提升，且優(yōu)良果率提高50%，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。但是，部分農(nóng)戶在草莓種植的過(guò)程中未能注重細(xì)節(jié)，導(dǎo)致日光溫室草莓種植技術(shù)存在缺陷，進(jìn)而影響到草莓的產(chǎn)量以及品質(zhì)。為了改善這一情況，草莓種植者應(yīng)當(dāng)了解日光溫室草莓的相關(guān)栽培技術(shù)，不斷提高自身的栽培水平，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

農(nóng)戶在進(jìn)行草莓栽培之前，首先要做好品種選擇工作，選擇生長(zhǎng)旺盛、休眠性淺、產(chǎn)量高、花芽分化早、種子品質(zhì)優(yōu)良、耐寒性較強(qiáng)、不易矮化等草莓品種。例如，紅顏、豐香、章姬、甜查理、童子一號(hào)等。

1.2 秧苗準(zhǔn)備

草莓種植戶可以采取匍匐分株，將育苗進(jìn)行移栽斷根，以此提高草莓的產(chǎn)量。秧苗準(zhǔn)備主要包含著以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：①假植，一般在每年的6 月下旬—7 月上旬進(jìn)行假植，草莓種植戶需要選擇較為健壯的秧苗，保留3 葉，并把匍匐葉、老葉、病葉摘除，最后在假植圃中根據(jù)15 cm×15 cm的行距完成假植工作。②假植工作完成之后要澆大量的水，并適當(dāng)進(jìn)行降溫、遮陰。通常情況下，假植過(guò)后的15 d便可恢復(fù)正常生長(zhǎng)的狀態(tài)。這時(shí)草莓種植戶只需要精細(xì)化管理假植苗便可，及時(shí)完成追肥澆水、中耕除草等工作。③移栽斷根需要在草莓花芽形成之前的20 d左右完成，多數(shù)地區(qū)會(huì)在8 月份完成此項(xiàng)工作。草莓種植戶使用鏟子進(jìn)行斷根取苗，并原地移動(dòng)1 個(gè)株距便可，到達(dá)9 月下旬在進(jìn)行定植。農(nóng)戶使用這種方法能夠使花芽提前15 d分化，以此提升草莓的總體產(chǎn)量。育苗期一般為50～60 d[1]。

2 秧苗定植

2.1 土壤管理

草莓種植戶每0.067hm2需要施腐熟有機(jī)肥5 000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg、磷酸二胺50 kg。肥料撒均勻過(guò)后進(jìn)行深翻，重復(fù)翻2～3 次便可。需要注意的一點(diǎn)是，草莓忌重茬。為了有效避免病蟲(chóng)害的發(fā)生，草莓種植戶在完成深耕過(guò)后，在土地上覆蓋一層地膜，并暴曬40 h以上。通常選擇起壟栽培，壟高30 cm、壟頂寬度50～60 cm、壟根寬度70～80 cm、壟溝寬度20 cm。

2.2 定植前準(zhǔn)備工作

首先要進(jìn)行土壤消毒，可以利用陽(yáng)光照射消毒的方式，這種方法既方便又無(wú)污染。草莓種植戶也可以采取棉隆土壤消毒法，在進(jìn)行具體操作時(shí)，需要將田塊進(jìn)行清理，并施以一定量的棉隆土壤消毒劑進(jìn)行翻耕，最后用膜將土地密封10 d，再對(duì)土壤進(jìn)行松土透氣。合理掌握定植時(shí)間，通常定植時(shí)間會(huì)在每年的9 月上旬到10 月中旬左右，若太早，會(huì)直接影響到花芽分化的情況，若定植時(shí)間較晚，地面溫度太低也會(huì)直接對(duì)草莓根系發(fā)育造成影響，出現(xiàn)減產(chǎn)的情況[2]。

2.3 定植

定植通常在9 月下旬—10 月初，一般氣溫為15℃～20℃，地溫15℃～17℃進(jìn)行定植效果最佳。育苗圃需要在定植之前的1～2 d進(jìn)行澆水，栽培株距 15～20cm、行距 25～30 cm、栽植密度7 000～9 000 株/0.067 hm2完成。草莓種植者在定植時(shí)，需要按照草莓的苗弓背朝溝外定植，遵循著“深不埋心，淺不漏根”原則，在完成定植后需要馬上澆透定植水，讓土壤保持濕潤(rùn)的狀態(tài)。

3 扣棚保溫

草莓種植者需要在外界氣溫達(dá)到8℃～10℃時(shí)進(jìn)行扣棚，一般會(huì)在10 月中旬完成，扣棚過(guò)后的10 d需要覆蓋上黑色地膜，并破膜提苗，當(dāng)?shù)啬ふ蛊胶笸瓿蓾菜ぷ鳌?/p>

4 田間管理

4.1 溫度

草莓種植戶完成扣棚后，扣棚早期白天需要將棚內(nèi)溫度控制在28℃～30℃，夜晚需要將溫度控制在12℃～15℃；現(xiàn)蕾期白天需要將溫度控制在23℃～25℃。夜晚需要將溫度控制在8℃～10℃；果實(shí)膨大時(shí)期來(lái)臨后，草莓種植戶在白天需要將溫度維持在20℃～25℃，夜晚將溫度維持在6℃～8℃；采收期種植戶需要將白天溫度維持在20℃～23℃，夜晚溫度維持在5℃～7℃。

4.2 濕度

種植戶需要根據(jù)土壤的要求，將土壤濕度始終維持在土壤含水量70%～80%。

4.3 光照

草莓為喜光植物，因此草莓種植戶需要始終保證草莓光照的充足，通過(guò)光合作用讓草莓生長(zhǎng)的更加旺盛。種植戶在日光溫室中可以通過(guò)人工補(bǔ)光的方式，保證光照充足，日落后開(kāi)燈，晚間22 點(diǎn)后關(guān)燈。

4.4 肥水

草莓種植戶在進(jìn)行追肥時(shí)應(yīng)該遵循少量多次這一原則，從扣棚到現(xiàn)蕾期間，每10 d便要澆一次水，施一次肥；在開(kāi)花前7 d停止?jié)菜?，開(kāi)花后的15 d可以澆一次水，施一次肥；在草莓秧苗生長(zhǎng)的中后期，可以噴施葉面肥。一般噴鈣鋅硼鉀，追肥工作通常要完成四4～5 次，多數(shù)是在頂花序現(xiàn)蕾期、采收前期、果實(shí)膨大期、采收后期完成；當(dāng)果實(shí)膨大期來(lái)臨時(shí)，草莓種植戶可以追施大量的鉀肥，其余時(shí)間施以復(fù)合肥。最好使用膜下灌溉的方式，當(dāng)葉面出現(xiàn)吐水現(xiàn)象就表明葉面還有充足的水分，若葉面沒(méi)有出水現(xiàn)象就表明水分缺少，需要草莓種植者第一時(shí)間進(jìn)行澆水[4]。

4.5 植株管理

及時(shí)將老葉、殘葉、病葉、匍匐莖以及葉芽摘除。及時(shí)疏花疏果，在草莓開(kāi)花過(guò)后需要第一時(shí)間摘掉一定數(shù)量的高級(jí)刺花以及果實(shí)。在第一花序時(shí)期需要留下6～7 個(gè)果實(shí)，剩下的每個(gè)花絮留下7～12 個(gè)果實(shí)。疏花疏果可以起到增加大果的作用，以此增強(qiáng)果實(shí)的整齊度。

4.6 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理

草莓種植戶在扣棚的早期以及出蕾期需要分別噴一次赤霉素，赤霉素濃度最好控制5～10 mg/kg，每一株噴以3～5 mL，均噴在苗心上。通過(guò)赤霉素處理后的草莓植株會(huì)生長(zhǎng)的更加旺盛，果柄葉柄也會(huì)被拉長(zhǎng)，提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.7 花期放蜂

在草莓開(kāi)花之前的5～6 d要進(jìn)行放蜂工作，在每個(gè)大棚中放入三箱蜂，保障草莓授粉正常，提高坐果率。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 白粉病

白粉病一般會(huì)侵蝕草莓葉片、果實(shí)以及葉柄等，會(huì)嚴(yán)重影響到草莓的品質(zhì)以及產(chǎn)量。為了減少白粉病對(duì)于草莓的傷害，草莓種植戶可以采取以下這種防治方法:選擇抗病品種的草莓，培養(yǎng)壯苗并注重肥水管理工作，日常要注意通風(fēng)換氣，并第一時(shí)間將病株進(jìn)行燒毀以及深埋。草莓種植戶可以使用70%甲托800～1 000 倍液噴霧減少白粉病的發(fā)生。

5.2 灰霉病

灰霉病也是困擾著草莓的主要病蟲(chóng)害之一。灰霉病主要會(huì)傷害到草莓的葉片、花朵、果實(shí)。灰霉病的主要防治方法為：始終保持大棚良好的通風(fēng)狀態(tài)，不要讓果實(shí)與土地所接觸。種植戶在開(kāi)花之前需要噴殺菌劑10%的多氧霉素1 000 倍液或者是25%腐霉利500 倍液。

5.3 病毒病

病毒病只能防止不能治療。因此，草莓種植戶應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于病毒病的預(yù)防工作，主要預(yù)防方法為:草莓種植戶在覆膜之后噴上病毒二號(hào)450 倍液，并一同添加滲透劑，像是有機(jī)硅、牛奶都可以當(dāng)作滲透劑進(jìn)行使用，每間隔3～4 d噴1 次，共連續(xù)噴2 次。

5.4 蟲(chóng)害

草莓蟲(chóng)害主要有白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等，這些會(huì)直接為害草莓的秧苗以及果實(shí)，從而影響著草莓的質(zhì)量以及產(chǎn)量。蟲(chóng)害主要防治方法為：草莓種植戶應(yīng)及時(shí)去除田間的雜草，并定期進(jìn)行澆水，以免土地干旱。在防止蟲(chóng)害時(shí)可以噴灑1.8%阿維菌素乳油3 000～4 000 倍液以及20%呲蟲(chóng)啉4 000～5 000 倍液。

6 采收工作

待草莓果面紅色占據(jù)70%以上時(shí)，就可以進(jìn)行采收。冬季以及早春進(jìn)行采摘，盡量在果面紅色達(dá)到80%～90%再進(jìn)行采摘。早春過(guò)后氣溫上升，可以將采摘時(shí)間提前。通常來(lái)說(shuō)上午8時(shí)—10 時(shí)以及下午的4 時(shí)—6 時(shí)是最佳的采摘時(shí)間。草莓種植戶在進(jìn)行采摘時(shí)，不要摘含有露水的果實(shí)以及熱果，而防止果實(shí)腐爛變質(zhì)。在采摘的過(guò)程中需要?jiǎng)幼鬏p緩，以免傷害到果實(shí)表面以及花萼。盛放果實(shí)的器具中不要堆積過(guò)多的果實(shí)，以免壓傷果實(shí)，影響草莓品質(zhì)。

7 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在日光溫室草莓栽培的過(guò)程中，需要了解草莓的生長(zhǎng)特點(diǎn)以及相關(guān)病蟲(chóng)害，合理地選擇栽培方式，更好地完成肥水管理以及病蟲(chóng)害防治工作，保障草莓健康生長(zhǎng)。同時(shí)，種植草莓的農(nóng)戶需要做好扣棚、定植等工作，及時(shí)防治草莓病害，提升草莓的產(chǎn)量以及質(zhì)量。