凌正國
(丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,江蘇 鎮(zhèn)江 212000)
小麥腥黑穗病2020年在丹徒區(qū)呈零星發(fā)生態(tài)勢,主要分布在寶堰、上黨和辛豐等鄉(xiāng)鎮(zhèn),全區(qū)累計(jì)發(fā)生面積72.35 hm2,發(fā)病率1.56%,病穗率在0.10%~0.30%。小麥腥黑穗病又叫黑疸、烏麥、腥烏麥,是小麥的世界性重要病害之一,也是一種危害嚴(yán)重的災(zāi)害,一般減產(chǎn)10%~30%,嚴(yán)重的減產(chǎn)達(dá)50%。并病菌孢子含有毒質(zhì)及腥臭的三甲胺等,使面粉不能食用,給農(nóng)民造成了經(jīng)濟(jì)損失。
病菌以厚垣孢子附著在種子外表或混入糞肥、土壤中越冬越夏。當(dāng)播種后種子發(fā)芽時,厚垣孢子也隨即萌發(fā),產(chǎn)生菌絲,侵染絲由芽鞘侵入麥苗并到達(dá)生長點(diǎn)。病菌在小麥植株體內(nèi)以菌絲體形態(tài)隨麥株生長而生長,之后侵入開始分化的幼穗,破壞穗部的正常發(fā)育,至抽穗時在麥粒內(nèi)形成菌癭即病原菌的厚垣孢子。
種子帶菌是傳播病害的主要途徑。小麥?zhǔn)斋@脫粒時,病粒破裂,厚垣孢子飛散粘附在種子表面越夏或越冬。用帶有病菌厚垣孢子的麥秸、麥糠等漚肥,病菌在通常溫度下不會死亡。用帶菌麥秸、麥糠等飼養(yǎng)牲畜,通過牲畜腸胃糞便排出的病菌孢子也不會死亡,卻使糞肥帶菌。小麥?zhǔn)斋@時,病粒掉落田間,或小麥脫粒揚(yáng)場時,病菌孢子被風(fēng)吹到附近麥田內(nèi),使土壤帶菌。
小麥腥黑穗病菌是幼苗侵染性病害。在小麥芽鞘未出土之前,病菌侵染不必經(jīng)過傷口,但當(dāng)?shù)? 葉展出后,就一定要經(jīng)過傷口侵入。因此,在地下蟲危害較重的麥田內(nèi),腥黑穗病往往發(fā)生較重。凡后期侵入的菌絲,只能到達(dá)以后新生的蘗芽和生長點(diǎn),所以,只在后生的分蘗上產(chǎn)生黑穗。
病株較健株矮,分蘗稍多。麥子成熟時,病株高度比一般小麥稍矮,感病麥穗比健康麥穗短且直,開始為暗綠色,隨著麥穗發(fā)黃成熟,逐漸變?yōu)榛液谏h(yuǎn)觀特征明顯。病穗麥芒和穎殼均向外張開,與麥穗幾乎呈垂直狀態(tài),露出里面灰黑色或灰白色病粒。感病麥粒較正常麥粒短粗,外面包著一層灰包膜,里面充滿黑色粉末。感病麥粒破裂,就散發(fā)一種叫三甲胺魚腥味的氣體(故稱腥黑穗病)。
病菌以厚垣孢子的形式進(jìn)行傳播,方式主要是孢子附著在種子表面或混入土壤、糞肥中,大風(fēng)也是孢子遠(yuǎn)距離傳播的途徑之一。在小麥種子發(fā)芽時,厚垣孢子也跟著萌發(fā),從芽鞘侵入麥苗并到達(dá)生長點(diǎn),后以隨著小麥不斷發(fā)育而不斷生長,到了孕穗期,病菌侵入子房,破壞花器,小麥抽穗時,會在小麥籽粒內(nèi)再次形成厚垣孢子(即菌癭)。
小麥腥黑穗病菌孢子萌發(fā)適溫為16~20 ℃,侵入麥苗溫度為5~20 ℃,最適溫度為9~12 ℃;發(fā)病率的高低一般受病菌數(shù)量的多少、土壤溫度高低、水分含量、光照強(qiáng)弱、栽培管理?xiàng)l件等多種因素的影響。濕潤土壤(含水率為13%左右)有利于孢子萌發(fā)和侵染。一般播種較深,麥苗出土?xí)r間延長,病菌侵染的機(jī)會將會增加,病害往往發(fā)生較重。菌量高時發(fā)病重,冬麥晚播、春麥早播或播種較深、覆土較厚者,不利麥苗生長,會增加病菌侵染機(jī)會,發(fā)病重。地下害蟲發(fā)生重的田塊,幼苗出土后植株蟲傷口多,也加大了病菌侵染機(jī)會,發(fā)病較重。
小麥腥黑穗病的防治,應(yīng)采取加強(qiáng)檢疫、種子處理、土壤處理與栽培措施相結(jié)合等綜合防治措施。
做好產(chǎn)地檢疫,禁止將未經(jīng)檢疫且?guī)в行←溞群谒氩〉姆N子調(diào)入未發(fā)生區(qū),對來自疫區(qū)的收割機(jī)要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。零星病田拔除病株,輕發(fā)病田剪穗燒毀,重發(fā)病田全田燒毀。
藥劑拌種是預(yù)防和控制小麥腥黑穗病的一種簡便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。常年發(fā)病較重地區(qū)用2%立克秀拌種劑10~15 g,加少量水調(diào)成糊狀液體與10 kg麥種混勻,晾干后播種。也可用種子質(zhì)量0.15%~0.2%的20%三唑酮或0.1%~0.15%的15%三唑醇、0.2%的40%福美雙、0.2%的50%多菌靈、0.2%的70%甲基硫菌靈、0.2%~0.3%的20%萎銹靈等藥劑拌種和悶種,都有較好的控制效果。
重病田應(yīng)采取藥劑拌種加土壤處理的辦法。每667 m2可用50%多菌靈可濕性粉劑2~3 kg,或70%硫菌靈可濕性粉劑1~1.5 kg 對細(xì)干土50 kg,攪勻制成毒土,在犁地后均勻撒在地面,再耙地,進(jìn)行土壤消毒處理,然后播種。
麥播種不宜過深,播種時施用硫銨等速效化肥作種肥,可促進(jìn)幼苗早出土,減少侵染機(jī)會。及時更換新品種,一般做到3~5年的品種更換,即可將小麥腥黑穗病完全根除。
提倡施用酵素菌漚制的堆肥或施用腐熟的有機(jī)肥,農(nóng)家肥不用帶腥黑穗病穗的麥秸、麥糠等病殘?bào)w作原料。對帶菌肥加入油粕(豆餅、花生餅、芝麻餅等)或青草保持濕潤,堆積1個月后再施到地里,或與種子隔離施用。