龔衛(wèi)良 殷 茵 陸 彥 （張家港市植保植檢站，江蘇省蘇州市 215600）潘 斌 （張家港市鳳凰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇省蘇州市 215612）

江蘇省張家港市種植的水蜜桃果實(shí)大而圓潤(rùn)，皮薄、易剝離，汁多、香氣濃，深受江浙滬一帶消費(fèi)者的喜愛，桃產(chǎn)業(yè)也因此成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村重要的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，張家港市桃樹種植面積近1 333.33 hm2，占全市農(nóng)作物種植面積的8.0%左右。但隨著桃樹種植面積的不斷擴(kuò)大，張家港市桃樹病蟲害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重，桃農(nóng)使用化學(xué)農(nóng)藥的數(shù)量也連年增加，對(duì)桃產(chǎn)品質(zhì)量安全造成了較大影響。為此，張家港市植保部門從2010年開始，對(duì)桃樹病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)研，并針對(duì)桃樹主要病蟲害，引進(jìn)、開發(fā)了多項(xiàng)綠色防控技術(shù)，且逐步在全市范圍內(nèi)推廣應(yīng)用，最終取得了較好的效果。筆者擬在介紹張家港市桃樹病蟲害綠色防控實(shí)施背景的基礎(chǔ)上，對(duì)桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)措施、主要做法及取得的成效進(jìn)行總結(jié)，對(duì)存在的主要問(wèn)題進(jìn)行分析，并依此提出相關(guān)對(duì)策建議，以供類似地區(qū)參考借鑒。

1 張家港市桃樹病蟲害綠色防控的實(shí)施背景

1.1 促進(jìn)桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要

桃產(chǎn)業(yè)是張家港市農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)，但其健康發(fā)展受到了日益嚴(yán)重發(fā)生的病蟲害的威脅。同時(shí)，在桃樹病蟲害防治中，由于長(zhǎng)期依賴單一化學(xué)農(nóng)藥，造成了病蟲抗藥性增強(qiáng)、防治效果下降，既而出現(xiàn)了農(nóng)藥越打越多、病蟲害越防越難的問(wèn)題。因此，亟需開展桃樹病蟲害綠色防控，以遏制病蟲害加重發(fā)生的態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)病蟲害可持續(xù)治理，從而促進(jìn)桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1.2 保障桃產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要

目前，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來(lái)越關(guān)注。同時(shí)，受氣候等因素影響，張家港市桃樹病蟲害發(fā)生種類較多，常年發(fā)生嚴(yán)重的病蟲種類有細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、瘡痂病、軟腐病、梨小食心蟲、桃蛀螟、紅蜘蛛、綠盲蝽、小綠葉蟬等，然而當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)最主要的防治手段是化學(xué)防治，但若防治不科學(xué)、農(nóng)藥使用不合理，易造成桃果農(nóng)藥殘留超標(biāo)，進(jìn)而影響桃產(chǎn)品質(zhì)量安全。因此，亟需開展桃樹病蟲害綠色防控，從而保障桃產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.3 保護(hù)張家港市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要

化學(xué)農(nóng)藥雖是防治桃樹病蟲害的有力保障，但由于目前農(nóng)藥使用總量偏大，施藥技術(shù)不到位，桃樹植保機(jī)械不夠先進(jìn)等問(wèn)題，導(dǎo)致化學(xué)農(nóng)藥的利用率不高，大量農(nóng)藥在噴霧時(shí)易通過(guò)飄移、滲漏、徑流等而造成流失，從而污染土壤和水環(huán)境。因此，亟需開展桃樹病蟲害綠色防控，以減量使用農(nóng)藥，減輕農(nóng)業(yè)面源污染，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。

2 張家港市桃樹病蟲害綠色防控的技術(shù)措施

2.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控技術(shù)

農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控的目的是改造病蟲害發(fā)生源頭及滋生環(huán)境，人為增強(qiáng)桃園自然控害能力和桃樹抗病蟲能力。具體措施為：（1）對(duì)于新建桃園，優(yōu)先推廣種植抗病、抗蟲桃樹品種，并優(yōu)化果園布局，打好桃樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基礎(chǔ)。例如，采用寬行密植栽培方式和標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪技術(shù)，以利于桃園通風(fēng)透光，從而減少桃樹病蟲害發(fā)生。（2）完善桃園的溝渠配套，提高排水降濕能力，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高桃樹自身抗病蟲能力，以培育健康桃樹。同時(shí)，應(yīng)用滴灌、噴灌技術(shù)，不僅可省時(shí)、省工、大量節(jié)約水資源，還能避免因溝灌、漫灌等引起的土壤板結(jié)等問(wèn)題，以促進(jìn)桃樹生長(zhǎng)發(fā)育，增加桃樹生長(zhǎng)勢(shì)。（3）及時(shí)清潔桃園，在桃樹生長(zhǎng)期及時(shí)清理桃園內(nèi)的病蟲枝、落果及落葉等。同時(shí)，冬季適時(shí)開展修剪，剪除病蟲枝及僵果，并帶出桃園集中銷毀，以減少病蟲基數(shù)。（4）做好冬季涂白保護(hù)工作，創(chuàng)造不利于害蟲、蟲卵和病原體藏匿的環(huán)境條件。

2.2 物理仿生防治技術(shù)

具體為：（1）應(yīng)用性信息素迷向技術(shù)，主要推廣梨小食心蟲性信息素迷向絲技術(shù)，即在3月中下旬越冬代成蟲出蟄前，將迷向絲懸掛于樹冠中上部，可有效防止雌雄蟲交配，進(jìn)而減少害蟲基數(shù)。（2）色板誘殺，主要用于誘殺桃樹蚜蟲，即在桃蚜發(fā)生期每667 m2懸掛30～40張黃色粘蟲板。（3）殺蟲燈誘殺，每6 666.67 m2桃園安裝1盞頻振式殺蟲燈或太陽(yáng)能殺蟲燈，利用趨光性誘殺害蟲。（4）使用蝸牛裙，阻隔蝸牛上樹為害桃果。（5）加裝防蟲網(wǎng)，即對(duì)大棚避雨栽培的桃樹，加裝18～22目的防蟲網(wǎng)，以減少外來(lái)害蟲的侵害。（6）果實(shí)套袋，即疏果、定果后，采用專用袋進(jìn)行全園果實(shí)套袋，以有效阻隔病蟲為害桃果，改善果品外觀品質(zhì)。

2.3 生物防治技術(shù)

結(jié)合農(nóng)田生態(tài)工程、果園生草覆蓋、釋放有益昆蟲、作物間套復(fù)種、種植天敵誘集帶等生物多樣性調(diào)控與天敵保護(hù)利用技術(shù)，推廣應(yīng)用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治技術(shù)，加大對(duì)天敵的保護(hù)和培養(yǎng)，并使用蘇云金桿菌、中生菌素、春雷霉素等生物農(nóng)藥防治桃樹病蟲害，以保護(hù)桃園環(huán)境和生物多樣性。

2.4 科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥

通過(guò)推廣使用茚蟲威和甲維鹽等高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，優(yōu)化集成農(nóng)藥的輪換使用、交替使用、精準(zhǔn)使用和安全使用等配套技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥抗藥性的監(jiān)測(cè)與治理，普及規(guī)范農(nóng)藥使用知識(shí)，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用間隔期等，在合理施用化學(xué)農(nóng)藥、保證防效的基礎(chǔ)上，最大限度地降低使用化學(xué)農(nóng)藥造成的負(fù)面影響。

3 張家港市桃樹病蟲害綠色防控的主要做法

3.1 開展桃樹病蟲害系統(tǒng)監(jiān)測(cè)

在上級(jí)植保部門的支持下，張家港市開展了桃樹病蟲害的系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，即在桃樹萬(wàn)畝核心園區(qū)鳳凰鎮(zhèn)設(shè)立桃樹病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn)，對(duì)梨小食心蟲、桃蛀螟、桃小食心蟲、綠盲蝽、桔小食蠅等害蟲進(jìn)行全年性誘測(cè)報(bào)。同時(shí)，對(duì)桃細(xì)菌性穿孔病、褐腐病等桃樹重大病害開展定點(diǎn)調(diào)查與大面積普查相結(jié)合的測(cè)報(bào)工作，從而全面掌握桃樹病蟲害的發(fā)生、發(fā)展情況，提升了測(cè)報(bào)準(zhǔn)確率。近年來(lái)，張家港市全年桃樹主要病蟲害測(cè)報(bào)準(zhǔn)確率保持在90%以上，每年發(fā)布病蟲防治信息10余次，不僅滿足了桃農(nóng)對(duì)病蟲害防治的需要，還為全市實(shí)施桃樹病蟲害綠色防控提供了依據(jù)。

3.2 引進(jìn)推廣桃樹綠色防控新技術(shù)

近年來(lái)，張家港市逐步引進(jìn)并推廣了梨小食心蟲迷向絲、蝸牛裙、殺蟲燈等桃樹綠色防控新技術(shù)。同時(shí)，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)和示范，逐步摸索出一套適合張家港市使用的成熟技術(shù)。在大幅減量使用化學(xué)農(nóng)藥的情況下，推廣使用新技術(shù)，對(duì)梨小食心蟲、蝸牛、蛞蝓等的防效均在95%以上。目前，張家港市桃樹主產(chǎn)區(qū)的新型綠色防控技術(shù)覆蓋率已達(dá)90%以上。

3.3 建立桃樹綠色防控示范基地

在張家港市桃樹種植集中區(qū)域，建立了桃樹病蟲害綠色防控示范基地。目前，在基地采用的綠色防控技術(shù)主要有捕食螨、信息素粘蟲板、蝸牛裙、殺蟲燈、迷向絲、防蟲網(wǎng)等，基地綠色防控技術(shù)覆蓋率達(dá)100%，全年僅使用農(nóng)藥5～6次，比常規(guī)防控區(qū)的用藥次數(shù)減少1/2，提高了桃果品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，且基地的示范輻射作用明顯。

3.4 開展高效低毒農(nóng)藥篩選試驗(yàn)

桃樹屬于特色小宗作物，登記使用在桃樹上的農(nóng)藥品種較少，即使有一些已登記的農(nóng)藥品種，由于多年使用，病蟲害對(duì)其已產(chǎn)生抗藥性，導(dǎo)致防效下降；然而隨著農(nóng)藥法律法規(guī)的健全完善和桃樹病蟲害發(fā)生日益嚴(yán)重，桃農(nóng)面臨無(wú)藥可選的局面。為此，張家港市植保植檢站連續(xù)多年開展桃樹主要靶標(biāo)病蟲害（桃細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、梨小食心蟲、葉螨、潛葉蛾、小綠葉蟬等）的藥效試驗(yàn)，目前已篩選出茚蟲威、甲維鹽、蘇云菌桿菌、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、螺螨酯、烯啶蟲胺等高效低毒低殘留農(nóng)藥，其中蘇云菌桿菌等已獲得登記。

3.5 廣泛宣傳和技術(shù)培訓(xùn)

張家港市植保部門利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等新聞媒體，廣泛宣傳桃樹病蟲害綠色防控的重要性，以提高桃農(nóng)對(duì)綠色防控的認(rèn)識(shí)和自覺性，進(jìn)而營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)，廣泛開展桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)培訓(xùn)，一般采用會(huì)議集中培訓(xùn)和田頭現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)兩種形式。其中，會(huì)議集中培訓(xùn)是由市（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)部門舉辦桃樹病蟲害培訓(xùn)班，邀請(qǐng)相關(guān)專家前來(lái)授課，田頭現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)是在田間對(duì)某種病蟲害的綠色防控技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；培訓(xùn)對(duì)象以技術(shù)員、村級(jí)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人、種桃大戶為主，一般會(huì)議集中培訓(xùn)每年召開2～3次，培訓(xùn)人員可達(dá)200余人次。

3.6 開展農(nóng)藥“零差價(jià)”配送

為確保桃樹病蟲害防治在管理上比常規(guī)作物更嚴(yán)格，杜絕使用高毒、高殘留農(nóng)藥。2010年張家港市在全國(guó)首推“統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一差率”的農(nóng)藥“零差價(jià)”集中配送模式，自此，張家港市植保部門每年年初根據(jù)病蟲預(yù)測(cè)情況和防控工作需要，發(fā)布一批綠色防控產(chǎn)品及高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥名錄，然后由政府集中統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)，由農(nóng)藥配送中心負(fù)責(zé)配送，且農(nóng)藥價(jià)格經(jīng)財(cái)政補(bǔ)貼，增強(qiáng)了農(nóng)藥的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.7 加強(qiáng)桃產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管

近年來(lái)，張家港市以創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（市）為契機(jī)，將政府部門行為上升為政府行為，并充分發(fā)揮行政推動(dòng)在綠色防控中的作用，強(qiáng)化各部門協(xié)調(diào)，以加強(qiáng)監(jiān)管督查，形成齊抓共管、全社會(huì)參與的局面。同時(shí)，在張家港市桃樹集中種植區(qū)域，由相關(guān)部門明確監(jiān)管重點(diǎn)，落實(shí)好基地建設(shè)、投入品使用、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量管理等的制度，且細(xì)化抽查、檢測(cè)等具體工作，并實(shí)行桃產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限制指標(biāo)的市場(chǎng)準(zhǔn)入政策，以實(shí)現(xiàn)桃樹病蟲害綠色防控與市場(chǎng)的有效對(duì)接。

4 張家港市桃樹病蟲害綠色防控取得的成效

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

通過(guò)實(shí)施桃樹病蟲害綠色防控，張家港市桃樹病蟲害防效總體提高了15%，桃果損失率控制在10%以下，不僅增加了桃果產(chǎn)量，還使果品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到了同步提升。近3年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，張家港市實(shí)施綠色防控的桃園的桃果平均每667 m2產(chǎn)量為1 475.80 kg，比實(shí)施常規(guī)防控的桃園（每667 m2產(chǎn)量1 280.90 kg）每667 m2增產(chǎn)194.90 kg；實(shí)施綠色防控的桃園平均每667 m2用工658.5元、化學(xué)防治投入405元、生物及物理防治投入235.19元，合計(jì)每667 m2投入成本1 298.69元，雖比實(shí)施常規(guī)防控的桃園（每667 m2用工750元、化學(xué)防治投入500元，合計(jì)每667 m2投入成本1 250元）每667 m2成本增加48.69元，但因桃果產(chǎn)量增加，最終實(shí)施綠色防控的桃園比常規(guī)防控的桃園每667 m2增收3 026.83元（桃果售價(jià)按近3年平均值15.78元/kg計(jì)）。

4.2 生態(tài)效益

張家港市實(shí)施綠色防控的桃園可大大減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量，與實(shí)施常規(guī)防控的桃園相比，實(shí)施綠色防控的桃園每667 m2年均減少用藥3～4次，化學(xué)農(nóng)藥使用量同比下降20%～25%。同時(shí)，實(shí)施綠色防控的桃園使用的農(nóng)藥也以高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥為主，環(huán)境污染明顯減少，天敵種類及數(shù)量得到有效恢復(fù)，桃園草青水綠，形成了良性的生態(tài)循環(huán)，確保了環(huán)境安全。

4.3 社會(huì)效益

張家港市實(shí)施綠色防控的桃園能有效控制和降低果品農(nóng)藥殘留，近幾年在張家港市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢中，桃果農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率均達(dá)100%，果品質(zhì)量和安全性得到顯著提高，有力地促進(jìn)了全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)。另外，通過(guò)實(shí)施桃樹病蟲害綠色防控，也帶動(dòng)了其它作物（如水稻、蔬菜等）開展綠色防控，起到了良好的輻射示范效應(yīng)，具有良好的社會(huì)效益。

5 張家港市桃樹綠色防控中存在的主要問(wèn)題及對(duì)策建議

5.1 存在的主要問(wèn)題

5.1.1 桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)的集成不成熟

具體表現(xiàn)為：（1）單項(xiàng)病蟲綠色防控技術(shù)發(fā)展不平衡。目前，桃樹蟲害的綠色防控技術(shù)多，而病害的綠色防控技術(shù)少，且目前可應(yīng)用技術(shù)的比例也較低。（2）桃樹病蟲害綠色防控主要集中在單個(gè)病蟲或單項(xiàng)技術(shù)上，缺乏針對(duì)不同病蟲害的綠色防控技術(shù)的綜合集成組裝，且集成技術(shù)的實(shí)用性和可操作性還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

5.1.2 桃農(nóng)綠色防控的理念轉(zhuǎn)變不夠

具體表現(xiàn)為：（1）桃農(nóng)對(duì)綠色防控理念的認(rèn)知度不夠，遇到病蟲害問(wèn)題，首先想到的依然是化學(xué)防治。（2）桃農(nóng)對(duì)綠色防控的防治效果持懷疑態(tài)度，認(rèn)為其沒有化學(xué)防治快速、高效。（3）由于一些綠色防控技術(shù)投入高、見效慢，桃農(nóng)應(yīng)用綠色防控技術(shù)的主動(dòng)性和積極性不強(qiáng)。

5.1.3 綠色防控的桃果無(wú)法體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

張家港市桃果生產(chǎn)以分散經(jīng)營(yíng)為主，集中規(guī)模生產(chǎn)的基地較少，且桃果的銷售渠道多樣，桃農(nóng)缺乏集中統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念，市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)激烈，無(wú)法體現(xiàn)綠色防控桃果的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

5.2 對(duì)策建議

5.2.1 進(jìn)一步完善桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)體系

集成創(chuàng)新是提升桃樹病蟲害綠色防控水平的前提，要集中各方面的技術(shù)力量，在桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)集成創(chuàng)新上下功夫，即針對(duì)桃樹綠色防控中的技術(shù)難點(diǎn)和推廣應(yīng)用瓶頸，積極同上級(jí)植保部門和科研院校開展協(xié)同攻關(guān)，從而不斷充實(shí)和完善技術(shù)體系，最終形成經(jīng)濟(jì)、高效、實(shí)用、操作性強(qiáng)的一整套桃樹全程病蟲害綠色防控技術(shù)體系。

5.2.2 進(jìn)一步完善桃樹農(nóng)藥使用投入監(jiān)管

實(shí)行桃樹病蟲害綠色防控，需農(nóng)業(yè)相關(guān)部門之間密切配合，從而進(jìn)一步完善桃樹農(nóng)藥使用投入監(jiān)管。即對(duì)桃園使用的農(nóng)藥要加強(qiáng)規(guī)范化監(jiān)管，實(shí)行全程臺(tái)帳式管理，記錄每次使用農(nóng)藥的品種和數(shù)量；同時(shí)，要利用農(nóng)藥配送渠道，注重源頭把控，建立農(nóng)藥銷售卡和跟蹤卡制度，堅(jiān)持農(nóng)藥專項(xiàng)檢查與日常檢查、突擊檢查相結(jié)合，杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥。

5.2.3 進(jìn)一步開展品牌建設(shè)

品牌建設(shè)是提高桃產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)桃農(nóng)增產(chǎn)增收的需要,而病蟲害綠色防控是建品牌、創(chuàng)名牌的前提，故要以品牌建設(shè)來(lái)帶動(dòng)桃樹病蟲害綠色防控建設(shè)，以病蟲害綠色防控建設(shè)來(lái)促進(jìn)名牌創(chuàng)建。具體措施為：政府需出臺(tái)相關(guān)政策，培育專業(yè)經(jīng)營(yíng)合作社，對(duì)實(shí)施病蟲害綠色防控的企業(yè)和個(gè)人，實(shí)行桃產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，以提高其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)，要充分體現(xiàn)綠色防控桃果的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，可通過(guò)專業(yè)經(jīng)營(yíng)合作社對(duì)廣大果農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)所生產(chǎn)的綠色防控桃果進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一認(rèn)證、統(tǒng)一品牌和統(tǒng)一包裝，充分體現(xiàn)桃樹病蟲害綠色防控果品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而引導(dǎo)桃農(nóng)把提升經(jīng)濟(jì)效益的出發(fā)點(diǎn)放在桃樹病蟲害綠色防控和品牌建設(shè)戰(zhàn)略上來(lái)。