藍森麟
中醫(yī)認為,陽桃是一種較寒涼的水果,據(jù)《本草綱目》記載,陽桃主治風熱,有生津止渴的功效,可用于輔助治療風熱咳嗽、咽痛、口糜牙痛等。
冰糖燉陽桃取鮮陽桃100克,將其搗爛絞汁,酌加冰糖燉服;或每日食鮮陽桃2~3次,每次1~2個??捎糜诟纳骑L熱咳嗽、咽喉腫痛等身體不適。
醋泡陽桃取新鮮陽桃1個,紅醋50毫升。將陽桃洗凈一分為二,放入杯中,加紅醋浸10分鐘后取出,慢慢嚼服??捎糜谙涣?、胸悶腹脹等病癥。
陽桃粥取陽桃、晚稻米各100克,芡實50克,白糖50克。將陽桃洗凈,切成果丁,晚稻米淘洗干凈;將陽桃丁、芡實放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鐘,再拌入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效,可作為大病初愈患者的主食;健康人食用能增進食欲,強身健體。