策劃/郭張杰 撰稿/長(zhǎng)弓 圖片/汪天旸

長(zhǎng)期以來(lái)，我們的民族品牌是市場(chǎng)的跟隨者，市場(chǎng)上流行什么，我們就學(xué)什么、做什么，甚至做得比原創(chuàng)品牌更精、更好。但是，學(xué)得再好，終究還是在“復(fù)制”別人走過(guò)的路。在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下，我們要塑造具有強(qiáng)大原創(chuàng)力的民族品牌。作為中國(guó)民族企業(yè)的優(yōu)秀代表，安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司深諳此道，從產(chǎn)品創(chuàng)新到品類創(chuàng)新再到文化創(chuàng)新，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)民族品牌在高質(zhì)量發(fā)展中轉(zhuǎn)型升級(jí)。

【創(chuàng)新篇】民族品牌的突圍之道

用相關(guān)學(xué)者的話來(lái)講，中國(guó)是一個(gè)“好學(xué)生”，一直按照老師的要求去學(xué)習(xí)、去改造、去進(jìn)步。在此過(guò)程中，我們積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，懂得如何迎合消費(fèi)者，如何彰顯產(chǎn)品特質(zhì)，如何塑造品牌形象。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化，我國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)不斷發(fā)展壯大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)有中產(chǎn)階層已經(jīng)達(dá)到近4 億人，約占總?cè)丝跀?shù)的28%。蓬勃發(fā)展的新中產(chǎn)人群對(duì)品質(zhì)生活的要求不斷提升，黨的十九大報(bào)告中更是直接指出“現(xiàn)階段我國(guó)社會(huì)的主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”。

在此情況下，中國(guó)制造產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)改革進(jìn)入深水區(qū)，消費(fèi)者對(duì)制造業(yè)的需求已經(jīng)從基本功能的滿足者向品質(zhì)生活的提供者乃至心理需求的建設(shè)者轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的跟隨、模仿的發(fā)展模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，這就要求民族品牌擺脫既有的發(fā)展模式，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸培養(yǎng)出自己的創(chuàng)新力來(lái)。

從“微改變”開(kāi)始

所謂“千里之行，始于足下；九層之臺(tái)，起于累土”，創(chuàng)新不是平地起高樓，而是在日積月累中不斷嘗試與改變，最終推動(dòng)品牌發(fā)生質(zhì)的變化。以安徽中煙為例，多年來(lái)它始終將品質(zhì)作為推動(dòng)品牌建設(shè)的核心任務(wù)來(lái)抓。

一款產(chǎn)品的核心是什么？當(dāng)然是100%的品質(zhì)呈現(xiàn)。但對(duì)于企業(yè)而言，力保產(chǎn)品品質(zhì)精準(zhǔn)無(wú)誤，卻是一件極具挑戰(zhàn)性的任務(wù)。

1/100000000 的微小概率，放到整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)上或許算不上什么大事，但對(duì)于一個(gè)個(gè)具象的消費(fèi)者而言，產(chǎn)品即品牌。一個(gè)品牌怎么樣，直接看它的產(chǎn)品就知道，消費(fèi)者或許不會(huì)表達(dá)太多，但卻會(huì)用錢來(lái)投票。對(duì)于品牌而言，品牌的善意通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)呈現(xiàn)。只要事關(guān)消費(fèi)者的利益，即使只是一點(diǎn)小小的問(wèn)題，也要作為頭等大事來(lái)抓。

從最初的人工檢測(cè)到后來(lái)的機(jī)器檢測(cè)再到如今的數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)檢測(cè)，以創(chuàng)新為引領(lǐng)不斷推動(dòng)工藝技術(shù)提升，并最終打造出全新的產(chǎn)品外觀質(zhì)量缺陷識(shí)別裝置，在品質(zhì)升級(jí)中發(fā)揮了重要作用。

在品類升級(jí)中發(fā)揚(yáng)光大

如果說(shuō)產(chǎn)品外觀質(zhì)量缺陷識(shí)別裝置的升級(jí)，只是產(chǎn)品品質(zhì)提升的一次“微改變”的話，那么以消費(fèi)者的感知體驗(yàn)為核心，以技術(shù)創(chuàng)新為支撐，借助石斛這一特色物種賦予產(chǎn)品“甜潤(rùn)”的感知體驗(yàn)，則是安徽中煙創(chuàng)新的集大成之作。

在過(guò)去的十幾年中，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者往往以產(chǎn)品香型作為品類創(chuàng)新的依據(jù)，初步構(gòu)建了感知品類的1.0版本。在此過(guò)程中，安徽中煙也提出了自己的感知品類——“焦甜香”。但從消費(fèi)者的角度來(lái)看，這些品類更多屬于產(chǎn)業(yè)內(nèi)專業(yè)性的描述和區(qū)分，并沒(méi)有在消費(fèi)者當(dāng)中形成清晰的認(rèn)知區(qū)隔。

尤其是隨著品質(zhì)生活時(shí)代的到來(lái)，傳統(tǒng)以滿足感為核心的產(chǎn)品表達(dá)方式已經(jīng)不足以適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境，消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品體驗(yàn)。在此情況下，安徽中煙以消費(fèi)者需求為核心，推動(dòng)品類建設(shè)再升級(jí)。品牌技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)，一種盛產(chǎn)于安徽本地的特色植物——霍山米斛能夠很好地與現(xiàn)有產(chǎn)品融合到一起，并改善產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)。

原因在于霍山米斛中揮發(fā)性有益成分較多，其中有超過(guò)20%的石斛多糖，可以有效提升保潤(rùn)效果，賦予產(chǎn)品“甜潤(rùn)”的消費(fèi)體驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，深入挖掘“石斛潤(rùn)”功效，開(kāi)發(fā)出石斛潤(rùn)系列包裝產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)原生石斛顆粒、石斛甜味水松紙、石斛凝膠等多元產(chǎn)品，以“石斛潤(rùn)”來(lái)激發(fā)“焦甜香”，推動(dòng)感知品類建設(shè)邁向2.0 時(shí)代。

最終落腳于品質(zhì)化進(jìn)程

所有的創(chuàng)新最終都要落腳于消費(fèi)體驗(yàn)的品質(zhì)升級(jí)。無(wú)論是生產(chǎn)技術(shù)的不斷完善，還是感知品類的持續(xù)更新，都彰顯了安徽中煙“黃山”品牌的這一發(fā)展理念。在“以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體，國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)”的新發(fā)展格局下，民族品牌要敢于向創(chuàng)新高地發(fā)起沖擊，以消費(fèi)者為中心，以技術(shù)創(chuàng)新為支撐，以消費(fèi)體驗(yàn)品質(zhì)升級(jí)為目標(biāo)，只有這樣才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將未來(lái)之路越拓越寬。

這，才是民族品牌的突圍方向所在！

【智造篇】制造業(yè)數(shù)字化的新偉力

當(dāng)下，推進(jìn)智能制造發(fā)展已經(jīng)成為世界主要工業(yè)國(guó)家的共識(shí)。我國(guó)的工業(yè)制造2025 計(jì)劃、德國(guó)的工業(yè)4.0 戰(zhàn)略、美國(guó)的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)計(jì)劃、日本的超智能社會(huì)5.0 藍(lán)圖，都將智能制造作為重要任務(wù)來(lái)抓。從傳統(tǒng)的工業(yè)制造到當(dāng)下的智能制造，數(shù)字化為制造業(yè)發(fā)展插上新的翅膀。

在剛剛發(fā)布的《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中，更是明確提出了“要堅(jiān)定不移建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)、質(zhì)量強(qiáng)國(guó)、網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)、數(shù)字中國(guó)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，提高經(jīng)濟(jì)質(zhì)量效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力”。從中央層面將智能制造提升至一個(gè)前所未有的高度，成為影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要因素。

工欲善其事，必先利其器

安徽，位于長(zhǎng)三角腹地，與上海、江蘇、浙江等省市一脈相連，是全國(guó)新興的工業(yè)和科技強(qiáng)省。在這里，誕生了一批優(yōu)秀的中國(guó)智造企業(yè)和品牌。8月20日，扎實(shí)推進(jìn)長(zhǎng)三角一體化發(fā)展座談會(huì)在合肥召開(kāi)，會(huì)議要求長(zhǎng)三角區(qū)域勇當(dāng)我國(guó)科技和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的開(kāi)路先鋒，要集合科技力量，聚焦集成電路、生物醫(yī)藥、人工智能等重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，盡早取得突破。

熱切希望，殷殷囑托。乘著長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的東風(fēng)，安徽省大力推進(jìn)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。從出臺(tái)一系列制造業(yè)創(chuàng)新升級(jí)政策到建設(shè)人工智能產(chǎn)業(yè)基地，徽州大地上奏響中國(guó)智造最強(qiáng)音。安徽中煙積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召推進(jìn)智能制造業(yè)發(fā)展。早在2017年就全面啟動(dòng)了智能工廠建設(shè)，新技術(shù)與傳統(tǒng)制造業(yè)的完美融合應(yīng)用帶來(lái)了欣欣向榮的變化。

目前，安徽中煙建立了國(guó)內(nèi)一流的自動(dòng)化物流系統(tǒng)和產(chǎn)品生產(chǎn)線，旗下5 家工廠已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了制造過(guò)程的“少人化、無(wú)人化”。曾經(jīng)，那種人山人海、徹夜鏖戰(zhàn)的景象不見(jiàn)了，取而代之的是各種現(xiàn)代化的數(shù)字設(shè)備。通過(guò)大量RFID、傳感器的應(yīng)用，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的全面采集匯聚至企業(yè)智能集控中心，形成了“工業(yè)智腦”驅(qū)動(dòng)的數(shù)字化制造新模式。

在生產(chǎn)線上，最新的AI 技術(shù)于多個(gè)環(huán)節(jié)得以融合應(yīng)用，每一款產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了可視化、精準(zhǔn)化、科學(xué)化的更迭與傳遞。在智能科技的加持下，一些影響產(chǎn)品品控的微小問(wèn)題被發(fā)現(xiàn)并得以解決，產(chǎn)品品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。比如，通過(guò)建設(shè)覆蓋全制造鏈的批次管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品原輔材料、全流程質(zhì)量信息的關(guān)聯(lián)追溯，使每一包產(chǎn)品的制造過(guò)程和質(zhì)量信息“一覽無(wú)余”。從“互聯(lián)網(wǎng)”到“物聯(lián)網(wǎng)”，數(shù)字化為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)制造插上翅膀。

科技新偉力，品類大升級(jí)

積極推動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，搶占制造產(chǎn)業(yè)新高地，安徽中煙在智能制造領(lǐng)域所取得的輝煌成就，引發(fā)了其他工業(yè)企業(yè)的強(qiáng)烈關(guān)注。9月12日，2020 世界制造業(yè)大會(huì)江淮線上經(jīng)濟(jì)論壇在合肥開(kāi)幕，安徽中煙受邀參加此次大會(huì)，在這一全球先進(jìn)制造業(yè)交流合作的國(guó)際性平臺(tái)上，向與會(huì)嘉賓展示了“智能制造”的獨(dú)特魅力。

在長(zhǎng)期的科學(xué)研究中，安徽中煙技術(shù)中心的科研人員發(fā)現(xiàn)一種名為霍山米斛的植物能夠提升改善產(chǎn)品的感知度。但如何將霍山米斛與產(chǎn)品有機(jī)融合到一起，成為擺在他們眼前的一道難題。經(jīng)過(guò)一系列技術(shù)攻關(guān)，他們決定借助高科技萃取技術(shù)，從霍山米斛中提煉石斛精華，并融合其他獨(dú)具安徽特色的植物萃取液，自主研發(fā)和生產(chǎn)出具有安徽特色的石斛PLUS 系列香珠。

從最初的“焦甜香”感知品類1.0 時(shí)代到如今的“焦甜香·石斛潤(rùn)”感知品類的2.0 時(shí)代，正是在智能制造的加持下，“石斛潤(rùn)”才從實(shí)驗(yàn)室中走到千家萬(wàn)戶，走入消費(fèi)者當(dāng)中。

依托國(guó)家的中國(guó)智造產(chǎn)業(yè)升級(jí)計(jì)劃、背靠長(zhǎng)三角一體化布局，所有企業(yè)都享受到了制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的紅利，這些也成為品牌不斷超越自我，向著更高、更遠(yuǎn)目標(biāo)闊步前進(jìn)的強(qiáng)大動(dòng)力。