步玉恩

（衡水學(xué)院教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評估中心 河北衡水 053000）

城市的生活節(jié)奏越來越快，人們?nèi)粘Ｙ徫锿緩节呌诰W(wǎng)絡(luò)化。在互聯(lián)網(wǎng)背景下，城市居民對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的購物需求逐漸加大。我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展擁有了新的契機(jī)，越來越多的企業(yè)開始進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域，希望能夠轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品的服務(wù)方式，借助網(wǎng)絡(luò)平臺將農(nóng)產(chǎn)品銷售到全國各地。雖然當(dāng)前線上銷售農(nóng)產(chǎn)品大大增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，擴(kuò)大了市場，改善了農(nóng)產(chǎn)品物流體系，但在農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展過程中仍然存在一些問題，需要農(nóng)民、企業(yè)、政府共同解決，加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。

1 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)概述

1.1 含義

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)利用互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺收集、發(fā)布產(chǎn)品信息，包括價格、供需、品種等，把農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)銷售到其他地區(qū)，在線完成產(chǎn)品的銷售管理與服務(wù)[1]。

1.2 意義

在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”背景下，農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了與其他行業(yè)的跨界交流，突破傳統(tǒng)銷售模式的限制，將產(chǎn)品銷售到全國各地，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，農(nóng)民收入大大增加，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城鄉(xiāng)差距進(jìn)一步縮小，加快了城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程[2]。另一方面，為農(nóng)村提供了更多的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)機(jī)會，吸引青年才干加入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)。同時，農(nóng)民自身可以享受科學(xué)技術(shù)為生活帶來的便利，拓寬視野，提升科學(xué)文化素養(yǎng)。

1.3 現(xiàn)狀

當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺發(fā)展比較迅速，農(nóng)民也開始高度重視農(nóng)村電商發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)銷售意識增加，愿意主動利用農(nóng)業(yè)網(wǎng)站尋找市場信息，加入農(nóng)村電商隊伍。另外，隨著互聯(lián)網(wǎng)普及率的提高，農(nóng)村網(wǎng)民的規(guī)模增大，農(nóng)村消費市場的潛力增加，電商下鄉(xiāng)成為未來的發(fā)展趨勢。而且中央一號文件中也提出要加強農(nóng)村電子商務(wù)平臺的建設(shè)，為農(nóng)村電商的發(fā)展奠定了政策基礎(chǔ)。

2 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展存在的問題

2.1 銷售觀念落后

我國農(nóng)民的文化水平普遍較低，缺乏基本的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識，導(dǎo)致農(nóng)民無法快速接受現(xiàn)代消費觀念，對電商的了解也不多，形成“懂農(nóng)業(yè)不懂電商，搞電商不懂農(nóng)業(yè)”的局面。另外，電子商務(wù)的交易環(huán)境是虛擬化的，農(nóng)民在觀念上更相信面對面交易，習(xí)慣了一手交錢一手交貨，農(nóng)民無法接受網(wǎng)上虛擬交易，參與度低，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展[3]。

2.2 質(zhì)量參差不齊

農(nóng)產(chǎn)品在本質(zhì)上與工業(yè)品有很大的不同，其質(zhì)量、產(chǎn)品特性和生長環(huán)境關(guān)系密切，線上銷售很難辨別農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，增加了品牌建設(shè)的難度。我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化很難實現(xiàn)，無法全面落實產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量參差不齊，導(dǎo)致食品安全、質(zhì)量、衛(wèi)生無法獲得消費者的信任。

2.3 品牌特色不強

通常各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主要是個體生產(chǎn)經(jīng)營，生產(chǎn)管理分散，沒有一個獨立自主的品牌，更無法形成有特色的品牌優(yōu)勢。農(nóng)民只考慮農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，并沒有考慮到產(chǎn)品的長遠(yuǎn)發(fā)展。一些企業(yè)的品牌意識薄弱，缺乏品牌創(chuàng)新能力和品牌保護(hù)意識，導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭中優(yōu)勢不大[4]。

2.4 專業(yè)人才稀缺

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展需要專業(yè)的電商人才，但是當(dāng)前我國該領(lǐng)域的專業(yè)人才稀缺，主要是受教育程度不高的農(nóng)民。他們不了解互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)知識，對電子商務(wù)更是無從下手，即便有質(zhì)量再好的農(nóng)產(chǎn)品也很難打開銷路。另外，電子商務(wù)的運營人員和平臺規(guī)劃人員雖然精通電商專業(yè)知識，但是對農(nóng)產(chǎn)品了解較少，無法有效排版展示農(nóng)產(chǎn)品信息，甚至信息更新不及時，導(dǎo)致信息混亂，消費者的購買欲下降。

2.5 基礎(chǔ)設(shè)施不全

從整體來看，我國的互聯(lián)網(wǎng)普及率正在穩(wěn)步提高，但是一些偏遠(yuǎn)農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施尚不完善，農(nóng)村的物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)展非常落后。農(nóng)產(chǎn)品容易腐爛，需要保鮮，對物流的配送要求較高，農(nóng)村基礎(chǔ)的物流還沒有打通，農(nóng)村分布分散，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不能快速運輸?shù)饺珖渌貐^(qū)。缺乏基礎(chǔ)設(shè)施，產(chǎn)品的物流體系不完善，限制了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。

3 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略

3.1 構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量

在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運行過程中，產(chǎn)品的相關(guān)信息無法被直觀查看，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，商品標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，因此，在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”背景下，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系勢在必行。首先，我國應(yīng)當(dāng)針對網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)展與建設(shè)出臺一些法律法規(guī)，幫助消費者辨認(rèn)產(chǎn)品優(yōu)劣和如何維權(quán)。其次，從農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)等過程中規(guī)范操作，構(gòu)建指標(biāo)體系，加強質(zhì)量檢測力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，最好產(chǎn)品上要提供國家質(zhì)量認(rèn)證等依據(jù)[5]。同時，我國的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要盡快與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，提高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度，加大對等級標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝規(guī)格等方面的重視，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)建。

3.2 樹立品牌意識，強化品牌建設(shè)

品牌建設(shè)是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型和推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)逐漸完善，在質(zhì)量檢測制度的保障下，農(nóng)民需要提升農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)意識，打造具有地域特色的品牌，利用品牌效應(yīng)推動特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。首先，企業(yè)要創(chuàng)新品牌管理和經(jīng)營，對已有的品牌加強推廣力度，促進(jìn)品牌資源的管理和完善。其次，企業(yè)要重視農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)，政府建立健全相關(guān)的法律文獻(xiàn)，嚴(yán)厲懲罰侵犯、濫用農(nóng)產(chǎn)品品牌的企業(yè)[6]。另外，部分地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品無法建立品牌，需要當(dāng)?shù)卣耐苿?，企業(yè)和個人才能把品牌建立起來。政府要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣蛯嶋H發(fā)展?fàn)顩r，加大對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的扶持力度，打造具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品品牌，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.3 整合資源渠道，加強物流管理

消費者在購物時更相信實物，但在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，消費者只能看到相關(guān)的文字描述和圖片展示，與實物有所差距。因此，可采用線上線下相結(jié)合的銷售模式，優(yōu)勢互補，促進(jìn)資源渠道的合并，推動農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的建設(shè)與發(fā)展。線下銷售可以加強溝通，為消費者更好的服務(wù)，有利于品牌形象的提升。線上銷售可以把一些中間環(huán)節(jié)省去，降低成本。想要提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，物流是整個銷售鏈中十分重要的環(huán)節(jié)，完善基礎(chǔ)設(shè)施和物流配送體系，加強物流管理，使農(nóng)產(chǎn)品能夠到達(dá)農(nóng)村各個地區(qū)，降低運輸成本，滿足客戶和農(nóng)民的需求。對于一些生鮮農(nóng)產(chǎn)品，也要注重發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，合理布局，規(guī)范管理，建立一體化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)[7]。

3.4 培養(yǎng)電商人才，加強團(tuán)隊建設(shè)

高素質(zhì)、高水平的專業(yè)電商人才可以為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展提供堅實的人才保障。首先，政府要加大電子商務(wù)教育力度，提升農(nóng)民文化素質(zhì)，在現(xiàn)有的農(nóng)民中選拔人才，進(jìn)行技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)知識，充分發(fā)揮農(nóng)民自身優(yōu)勢，降低教育成本。其次，調(diào)動大學(xué)生村官、返鄉(xiāng)大學(xué)畢業(yè)生等創(chuàng)業(yè)積極性，培養(yǎng)他們成為創(chuàng)業(yè)帶頭人，鼓勵各類人才加入農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)中，加強團(tuán)隊建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。高?；蛘哐芯繖C(jī)構(gòu)可以為這一領(lǐng)域開設(shè)相關(guān)專業(yè)，調(diào)整課程，培養(yǎng)復(fù)合型人才。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中創(chuàng)立電子商務(wù)交流中心，為農(nóng)民開展培訓(xùn)工作，推廣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，幫助農(nóng)民掌握基本的網(wǎng)絡(luò)知識，了解網(wǎng)絡(luò)市場動態(tài)，實現(xiàn)信息互通[8]。更重要的是，政府應(yīng)當(dāng)引進(jìn)技術(shù)人才，建立一個具有農(nóng)村特色的農(nóng)網(wǎng)，便于農(nóng)民主動尋找信息，實現(xiàn)資源共享，利用所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合，逐步探索新技術(shù)、新服務(wù)，推動農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)良性、可持續(xù)發(fā)展。

4 小結(jié)

在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”背景下，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中存在著農(nóng)民銷售觀念落后、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、品牌特色不強、專業(yè)人才稀缺等問題，需要通過建立標(biāo)準(zhǔn)體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量，樹立品牌意識，強化品牌建設(shè)，整合資源渠道，加強物流管理，培養(yǎng)專業(yè)電商人才，加強團(tuán)隊建設(shè)，才能使農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展更穩(wěn)健、更長遠(yuǎn)。