張艷青 曹淑芹 袁志剛
(1.衡水學(xué)院 河北衡水 053000;2.河北饒陽中學(xué) 河北衡水 053900)
衡水市位于河北省東南部,工業(yè)所占比例相對較小,是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。截至2018年,衡水市農(nóng)村人口占地區(qū)人口的49.4%,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占總產(chǎn)值的11.9%,農(nóng)業(yè)發(fā)展在經(jīng)濟發(fā)展過程中占據(jù)著重要地位。2018年衡水市政府積極實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)融合升級,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展趨勢喜人。
2015年以來,衡水市政府加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。通過政策引導(dǎo)、技術(shù)支持等手段使農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了很大成績,一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)相繼出現(xiàn),極大地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。但在起步晚、時間短等因素的影響下,還面臨著一些挑戰(zhàn)。
截至2018年年底,衡水市現(xiàn)有市級以上(包括市級)規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)共30 余個,幾乎涵蓋了衡水市的各個區(qū)縣,其中饒陽縣數(shù)量最多,共5 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。其次為景縣,共有4 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。棗強縣、武強縣和故城縣分別有3 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),其他區(qū)縣多為1 個或2 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)??傮w來看衡水地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園數(shù)量相對較多,但是,這些產(chǎn)業(yè)園空間分布不合理,不利于形成集聚效應(yīng),對大多數(shù)農(nóng)民影響較小,距市政府所提出的“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”目標有較大差距。這些產(chǎn)業(yè)園區(qū)除安平縣京安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和棗強縣中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為專業(yè)進行畜牧業(yè)生產(chǎn)和中藥材生產(chǎn)的省級園區(qū)以外,其他基本為種植或種植畜牧綜合經(jīng)營園區(qū),且等級較低,特色不明顯,只能在小范圍內(nèi)做到為農(nóng)民增產(chǎn)。要想達到形成整個產(chǎn)業(yè)鏈的目標,還需要進一步發(fā)展。
衡水市30 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)中,共有12 個省級以上(包括省級)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),其中鄧莊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)被列為國家2A 級景區(qū),18 個市級或市級以下規(guī)模。按主導(dǎo)力量可以分為12 個完全政府主辦的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、9 個政企合辦的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和9 個完全企業(yè)自主建成的產(chǎn)業(yè)園區(qū),從這些園區(qū)的發(fā)展程度可以看出,政府主辦和政企合辦的園區(qū)等級一般較高,由企業(yè)自主出資建立的產(chǎn)業(yè)園區(qū)等級則較低。按生產(chǎn)類型可以劃分為3 個單一養(yǎng)殖畜牧類產(chǎn)業(yè)園區(qū)、10 個種植養(yǎng)殖同時進行的產(chǎn)業(yè)園區(qū)、8 個進行種植業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)和4 個專業(yè)旅游觀光業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。要說明的是,還有5 個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)都在種植養(yǎng)殖的同時發(fā)展旅游觀光和采摘農(nóng)業(yè),但由于等級較低、基礎(chǔ)設(shè)施不健全等,對消費者的吸引力相對較小。
由于衡水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)還處于起步階段,好多工作需要逐步探索,發(fā)展過程中難免出現(xiàn)一些問題。衡水市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
2.1.1 園區(qū)位置較分散
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)對基礎(chǔ)設(shè)施的要求較高,所以一般農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)位置都相對集中,以便于共享基礎(chǔ)設(shè)施和管理,同時有利于形成規(guī)模效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)之間互補。通過分析衡水市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)位置分布都較為分散,不利于形成集群效應(yīng)。以饒陽縣為例,饒陽共有5 個市級以上(包括市級)農(nóng)業(yè)園,其中留楚鄉(xiāng)2 個;大尹村鎮(zhèn)2 個,分別位于東風(fēng)莊村和大遷民村;開發(fā)區(qū)1 個。由此我們可以看出在大尹村鎮(zhèn)修建了2 個農(nóng)業(yè)園,但是卻相距較遠,就需要重復(fù)修建基礎(chǔ)設(shè)施,不僅造成了資源浪費,而且難以形成集聚效應(yīng),不利于形成規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)。我們可以來看其他的例子,以山東菏澤的牡丹生產(chǎn)基地為例,菏澤牡丹的生產(chǎn)基地全部以菏澤市曹州牡丹園、曹州百花園和古今園三園為核心集中分布,且三園緊密相鄰,成了世界最大的牡丹觀賞景區(qū),不僅使菏澤牡丹成了國家地理標志保護產(chǎn)品,而且拉動了當(dāng)?shù)氐哪档ぎa(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展。
2.1.2 特色不突出,經(jīng)營項目重復(fù)
衡水市的30 余個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)除棗強縣的中藥種植園、深州蜜桃種植園和武強老城里畜牧業(yè)生產(chǎn)基地以外,其余全部以蔬菜種植業(yè)為主,特色不突出。仍然以饒陽縣為例,饒陽在衡水地區(qū)擁有數(shù)量最多的農(nóng)業(yè)園區(qū),但是這些園區(qū)除了地理位置不同、主導(dǎo)企業(yè)不同,其他方面基本相同。從園區(qū)土地利用情況來看,饒陽縣的5 個農(nóng)業(yè)園區(qū)全部從事蔬菜生產(chǎn),發(fā)展種植業(yè)的同時發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè),而且這5 個農(nóng)業(yè)園等級規(guī)模大小也大體相同,再加上這幾個農(nóng)業(yè)園位置距離相對較遠,導(dǎo)致園區(qū)特色不突出,同質(zhì)化特點明顯。這樣的園區(qū)如果單純發(fā)展種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)的話則可以促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展,如果同時發(fā)展服務(wù)業(yè)就難以對市場產(chǎn)生吸引力,而且容易形成惡性競爭的局面。
2.1.3 園區(qū)規(guī)劃起點低
衡水共有市級以上的農(nóng)業(yè)園區(qū)30 余個,這30 余個農(nóng)業(yè)園區(qū)有12 個是省級農(nóng)業(yè)園區(qū),國家級的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)數(shù)量為0。這30 余個農(nóng)業(yè)園雖然土地規(guī)模達到了一定標準,但是還未形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,仍然停留在農(nóng)作物的生產(chǎn)出售階段,沒有涉及農(nóng)作物的加工以及相關(guān)其他產(chǎn)業(yè)。以深州蜜桃種植園為例,它只涉及蜜桃的生產(chǎn)、出售、賞桃花、摘蜜桃4 個項目,卻沒有對深州蜜桃進行進一步開發(fā),例如蜜桃的加工、桃花的加工。深州市政府雖然多次舉辦桃花節(jié),但是沒能提供餐飲住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,把桃花節(jié)變成了免費賞花一日游。所以從嚴格意義上來說只能稱這些園區(qū)為農(nóng)業(yè)園區(qū),而不能稱之為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。這說明衡水市的產(chǎn)業(yè)園區(qū)存在規(guī)劃起點較低的問題,導(dǎo)致即使后來園區(qū)知名度提高了,吸引了游客前來參觀游玩,也未能提供完善的基礎(chǔ)設(shè)施來滿足游客的需求。
衡水產(chǎn)業(yè)園的另一個突出問題是產(chǎn)業(yè)集群程度較低,與當(dāng)?shù)刂髽I(yè)合作較少,從而造成產(chǎn)業(yè)鏈短而單一。衡水的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)大多數(shù)只是單純地進行農(nóng)作物生產(chǎn)和畜牧業(yè)的養(yǎng)殖,沒有涉及產(chǎn)品深加工。以衡水深州蜜桃為例,深州蜜桃含糖量高達13%,且富含各類營養(yǎng)元素,無論鮮食還是加工都可以稱為上品。但是我們在市面常見的深州蜜桃還是以鮮食為主,這樣就限制了衡水蜜桃的市場范圍和知名度。所以深州蜜桃在全國的知名度遠低于南方所產(chǎn)的黃桃。另外衡水雖然擁有“六個核桃”、衡水老白干等全國知名產(chǎn)品,但是衡水本地的農(nóng)業(yè)園區(qū)和這些產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的合作并不緊密,甚至根本沒有合作。以“六個核桃”為例,該產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于衡水,主要生產(chǎn)核桃蛋白飲料,衡水本地雖然也有核桃種植基地(鄧莊鎮(zhèn)博遠核桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社),但通過調(diào)查研究可以發(fā)現(xiàn),“六個核桃”的生產(chǎn)原料全部來源于新疆和云南地區(qū),而衡水本地種植的核桃多數(shù)用于培育核桃樹苗再進行銷售。
衡水的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)雖然在數(shù)量上相對占一定優(yōu)勢,但是起步較晚,規(guī)模相對較小且位置較為分散,所以知名度還較低,加之于產(chǎn)業(yè)融合程度低,除深州蜜桃和棗強裘皮以外,沒有著名的農(nóng)產(chǎn)品,浪費了衡水豐富的物產(chǎn)資源。以衡水湖和白洋淀為例,二者同為國家重點保護生態(tài)濕地,都擁有豐富的特色生物資源,且同位于河北地區(qū),但是開發(fā)和宣傳力度不同,導(dǎo)致二者在全國的知名度也存在較大差異。白洋淀在野生動物馴化、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面表現(xiàn)突出,白洋淀的野鴨、雉雞以及各種特色野生鳥類和魚類的人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟,成為吸引游客的一大亮點,而衡水對這些生物資源的開發(fā)利用還相對落后。白洋淀現(xiàn)為國家5A 景區(qū),2016年接待游客達158 萬人次,2017年接待游客為上年的2.5 倍,相比之下衡水湖景區(qū)2017年的客流量則不超過20 萬人次。
在衡水這樣一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)數(shù)量相對較多的地區(qū),要確保每個區(qū)縣的農(nóng)業(yè)園區(qū)都健康發(fā)展,首先要保證園區(qū)自身的特色,避免同質(zhì)化。這就要求園區(qū)在規(guī)劃初期達到“一縣一業(yè),一品一特色”的目標。其次要規(guī)劃各個園區(qū)所在的位置,要既有利于基礎(chǔ)設(shè)施的共享,又可以避免惡性競爭。
3.1.1 打造特色園區(qū)
首先要將農(nóng)業(yè)園區(qū)與本區(qū)縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史以及特色物產(chǎn)相結(jié)合,因地制宜發(fā)展適合自身生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,打造特色園區(qū)。例如,冀州北部和桃城區(qū)南部臨近衡水湖,擁有豐富的旅游資源,可以大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè),在不破壞生態(tài)資源的情況下,人工馴化養(yǎng)殖野生鳥類、魚類,發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè),用這些特色食品吸引游客前來觀光。再如,饒陽縣具有多年的水果生產(chǎn)歷史,生產(chǎn)經(jīng)驗豐富,加之饒陽蘋果、葡萄、甜瓜等水果已經(jīng)形成了一定的品牌效應(yīng),所以饒陽的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園適合發(fā)展水果種植業(yè)。將饒陽打造成水果生產(chǎn)基地,這樣既形成了自身特色,擴大了生產(chǎn)規(guī)模,提高了知名度,又避免了與衡水其他區(qū)縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同質(zhì)化。
3.1.2 合理規(guī)劃位置
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的位置規(guī)劃也十分重要,既不能距離太遠,造成基礎(chǔ)設(shè)施資源的浪費,又要注意產(chǎn)業(yè)之間的互補效應(yīng)。例如,將距離較近的規(guī)模類型相同的產(chǎn)業(yè)園區(qū)合并為一個大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)園區(qū),將其打造成大型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,這樣能更好地形成規(guī)模效應(yīng),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚的優(yōu)勢,更容易吸引外來投資。養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)臨近發(fā)展,既可以將養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢物作為種植業(yè)的肥料再次使用,又可以滿足養(yǎng)殖業(yè)對飼料的需求,做到了資源的循環(huán)利用,既有利于環(huán)境保護,又避免了資源浪費。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃優(yōu)先選擇交通便利的位置,例如在各區(qū)縣的開發(fā)區(qū)、公路旁邊建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,充分利用交通資源,便于生產(chǎn)原料和農(nóng)產(chǎn)品的運輸,對于觀光型的產(chǎn)業(yè)園來說,既拉近了園區(qū)與市場的距離,也更容易吸引游客。
3.2.1 培育職業(yè)農(nóng)民
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建立的主要目的之一是實現(xiàn)農(nóng)民收入的增加,衡水市現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)園區(qū)都是通過承包土地建立園區(qū),讓農(nóng)民以工人的身份進入園區(qū)工作,這種模式對于農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收十分有利。但是農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科學(xué)水平不高,在一定程度上會限制園區(qū)的發(fā)展,園區(qū)的發(fā)展一旦受限,將直接影響農(nóng)民的收入。所以在這種情況下園區(qū)需要提高科學(xué)發(fā)展水平,吸引相關(guān)高素質(zhì)人才加入園區(qū),這種方式雖然保證了園區(qū)的智力支撐,但是成本過高,而且不利于吸納農(nóng)民進入園區(qū)就業(yè)。所以園區(qū)需要將重點放在職業(yè)農(nóng)民的培育上,同時吸引少量相關(guān)人才進入園區(qū)負責(zé)管理。培育職業(yè)農(nóng)民需要政府加大財政投入,加強農(nóng)民的職業(yè)教育,安排相關(guān)人員定期走進園區(qū)向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)管理知識,或者由園區(qū)分批派遣農(nóng)民到國家級的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范基地學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù),并聘請相關(guān)的專家學(xué)者擔(dān)任園區(qū)顧問,隨時解決園區(qū)發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題。
3.2.2 吸引人才回歸農(nóng)村
吸引人才回歸農(nóng)村也需要政府加強財政支持,通過高薪和各種福利待遇吸引相關(guān)人才加入園區(qū)工作,讓這些人才負責(zé)園區(qū)的規(guī)劃和管理。也可以通過校企合作的方式,依托衡水高校的力量,通過與學(xué)校簽訂合作協(xié)議,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)中設(shè)立高校學(xué)生實習(xí)基地,讓學(xué)生在實習(xí)的過程中,把專業(yè)的管理知識和科學(xué)技術(shù)帶到園區(qū),增加農(nóng)民的學(xué)習(xí)機會,同時讓高校學(xué)生對農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景有更加深刻的認識。學(xué)生實習(xí)結(jié)束之后,如果愿意留在園區(qū)繼續(xù)工作,可以和企業(yè)簽訂合同,企業(yè)為其提供相應(yīng)的職務(wù)。這樣既為園區(qū)的發(fā)展提供了專業(yè)人才,又降低了成本。
針對衡水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈較短、以初級產(chǎn)品銷售為主的問題,提出延長產(chǎn)業(yè)鏈的方案,在發(fā)展種植養(yǎng)殖業(yè)的同時對初級產(chǎn)品進行深加工,實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍。以菏澤牡丹為例,菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)在單純進行鮮花銷售的同時,將牡丹皮、牡丹花瓣進行深加工制成中藥材銷售,并創(chuàng)造性地研制成功了牡丹籽榨油的方法,把菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)擴展為一條以鮮花銷售為基礎(chǔ)的旅游觀光、中藥材生產(chǎn)、食品加工銷售一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。衡水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展也可以以此為例,充分開發(fā)各種資源,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。以深州蜜桃為例,可以在觀花和鮮食的基礎(chǔ)上對蜜桃進行深加工,生產(chǎn)桃罐頭、桃汁;與衡水老白干酒業(yè)合作生產(chǎn)桃花酒;利用桃樹生長過程中分泌的油脂生產(chǎn)桃膠,從而實現(xiàn)蜜桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的一體化。衡水農(nóng)業(yè)園區(qū)還可以與當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)合作?!傲鶄€核桃”、匯源飲品等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)都在衡水設(shè)有加工生產(chǎn)基地,饒陽縣作為優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)縣就可以加強與這些企業(yè)的合作,為其提供生產(chǎn)原料,成為這些企業(yè)的原料生產(chǎn)基地。
衡水農(nóng)業(yè)園區(qū)知名度較低,對市場的吸引力較小,尤其是對于發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)來說極為不利。針對這一問題,筆者提出需要提高衡水農(nóng)業(yè)園區(qū)的知名度,一方面可以通過舉辦各種文化活動的方式提高園區(qū)的知名度,例如,通過舉辦桃花節(jié)提高深州蜜桃的知名度;另一方面可以充分利用互聯(lián)網(wǎng),像微信、淘寶、政府網(wǎng)站等平臺宣傳衡水特色產(chǎn)業(yè)。以宿遷花卉產(chǎn)業(yè)為例,宿遷充分利用當(dāng)?shù)氐慕煌▋?yōu)勢和互聯(lián)網(wǎng)平臺進行鮮花銷售,使宿遷鮮花的知名度獲得了極大提高,宿遷鮮花占據(jù)了國內(nèi)整個網(wǎng)絡(luò)市場的60%。衡水的水果、蔬菜、中藥材種植和奶牛、生豬養(yǎng)殖也可以采用這種方式進行網(wǎng)上宣傳和銷售,來提高衡水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的知名度,從而獲得更大的市場。