凌寬孝 辛鵬程 黃建華

（甘肅省天水市麥積區(qū)畜牧獸醫(yī)事務(wù)服務(wù)中心 741020）

1 中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

麥積區(qū)養(yǎng)殖中蜂歷史悠久，農(nóng)戶世代都有依靠養(yǎng)蜂發(fā)家致富的傳統(tǒng)。近幾年，麥積區(qū)充分利用良好的地理生態(tài)條件，依托精準(zhǔn)扶貧，將中蜂養(yǎng)殖確定為畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧特色優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，通過(guò)政策引導(dǎo)和扶持，帶動(dòng)貧困戶養(yǎng)殖中蜂。林緣區(qū)經(jīng)濟(jì)“蜂”生水起，不僅釀造了貧困戶的甜蜜生活，還有效帶動(dòng)了林緣區(qū)農(nóng)民增收，中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成為貧困戶脫貧致富的甜蜜產(chǎn)業(yè)和助力脫貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

截至目前，全區(qū)黨川、利橋、東岔、三岔、元龍、麥積、甘泉等鎮(zhèn)累積發(fā)展中蜂養(yǎng)殖戶2790 戶，養(yǎng)蜂3.15 萬(wàn)群，其中扶持帶動(dòng)貧困戶1545 戶，養(yǎng)蜂1.32 萬(wàn)群。主要的蜂產(chǎn)品有蜂蜜、花粉和蜂王漿，年產(chǎn)量約450t，產(chǎn)值3000 萬(wàn)元。建成了黨川石咀中蜂產(chǎn)業(yè)園等8 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂示范基地，成立了2 個(gè)蜂業(yè)協(xié)會(huì)，39 個(gè)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，2 個(gè)蜂產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)。并申請(qǐng)注冊(cè)了“麥積山花蜜”“天之蜜”等商標(biāo)9 個(gè)，發(fā)展電商銷售企業(yè)2 個(gè)。

2 中蜂產(chǎn)業(yè)扶貧模式

2.1 政府扶持引導(dǎo)

依托地方資源優(yōu)勢(shì)，培育壯大養(yǎng)蜂特色產(chǎn)業(yè)，提升建檔立卡貧困戶自主創(chuàng)業(yè)能力和積極性，以產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)促進(jìn)貧困戶增收脫貧。重點(diǎn)扶持東岔、三岔、元龍、黨川、利橋、麥積、甘泉、伯陽(yáng)、花牛等鎮(zhèn)的建檔立卡貧困戶，輻射帶動(dòng)全區(qū)適宜發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的貧困戶。對(duì)當(dāng)年年底蜂群發(fā)展到5～49 群的貧困戶給予相同數(shù)量的蜂箱實(shí)物補(bǔ)助；養(yǎng)殖50 群（含）以上的一次性給予1 萬(wàn)元補(bǔ)助。近兩年來(lái)，麥積區(qū)共統(tǒng)籌整合涉農(nóng)扶貧資金1100 萬(wàn)元，為貧困戶共計(jì)發(fā)放蜂箱22000 個(gè)，發(fā)放蜂群1400 余群。

2.2 能人大戶示范帶動(dòng)

充分發(fā)揮麥積區(qū)涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)村實(shí)用人才的龍頭示范帶動(dòng)作用，依靠養(yǎng)蜂“種養(yǎng)能手”培訓(xùn)中蜂養(yǎng)殖先進(jìn)理念和高效養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，提高貧困戶養(yǎng)殖技術(shù)水平和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 “托管模式”

對(duì)貧困戶中確因家中無(wú)勞動(dòng)能力或養(yǎng)殖技術(shù)欠缺，可通過(guò)養(yǎng)殖大戶或村辦養(yǎng)蜂合作社進(jìn)行托管，收益按照一定比例進(jìn)行分成。

2.4 電商帶動(dòng)

鼓勵(lì)貧困戶通過(guò)淘寶和微信等電商平臺(tái)宣傳、銷售自產(chǎn)“土蜂蜜”，建立電商和貧困戶之間的合作關(guān)系，提高銷售收入，帶動(dòng)貧困戶擴(kuò)大中蜂養(yǎng)殖規(guī)模，提高蜂蜜產(chǎn)量，增加養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)收入。

3 存在的問(wèn)題

3.1 生產(chǎn)方式落后，規(guī)?；降?/h3>

傳統(tǒng)養(yǎng)蜂戶采用“棒棒巢”養(yǎng)殖，每戶養(yǎng)殖蜂群較少，且多為割脾采蜜，取蜜時(shí)連帶蜂巢和蜂卵整體切割，再行揉捻壓榨。取蜜的同時(shí)殺死蜂卵，造成蜜蜂繁殖率低下，擴(kuò)繁進(jìn)度慢。蜜蜂單產(chǎn)蜂蜜量不高，養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益較低。如果不提高繁育能力和蜂蜜產(chǎn)量，蜂源緊缺將成為產(chǎn)業(yè)扶貧的短板，也將阻礙麥積區(qū)中蜂產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

3.2 產(chǎn)業(yè)化程度不高

養(yǎng)蜂公司、農(nóng)民專業(yè)合作社與貧困戶之間一體化程度還比較低，沒(méi)有真正形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。同時(shí)，由于受加工技術(shù)的限制，蜂產(chǎn)品深加工水平低，制約了全區(qū)蜂產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的提升。

3.3 中蜂養(yǎng)殖技術(shù)水平不高

由于大多貧困戶文化水平較低，且多為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，年齡偏大，接受科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)的能力有限，造成養(yǎng)蜂管理技術(shù)水平較低，中蜂養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不高。

4 建議

現(xiàn)已進(jìn)入脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)期，中蜂產(chǎn)業(yè)扶貧對(duì)帶動(dòng)貧困戶持續(xù)增收和脫貧致富意義重大，因此，做好中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧工作，主要做好以下幾方面入手。

4.1 加大政策扶持

為助推脫貧攻堅(jiān)、增加農(nóng)民收入，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，麥積區(qū)出臺(tái)了《天水市麥積區(qū)脫貧攻堅(jiān)中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，整合資金，鼓勵(lì)貧困戶養(yǎng)殖中蜂，并通過(guò)到戶產(chǎn)業(yè)扶持資金給予大力扶持。過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)、貸款貼息等形式，對(duì)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂場(chǎng)、示范點(diǎn)、蜜源植物種植農(nóng)戶進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

4.2 創(chuàng)新中蜂產(chǎn)業(yè)扶貧模式

探索建立“協(xié)會(huì)+蜂業(yè)公司+合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和發(fā)展模式，由蜂業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，合作社建立養(yǎng)蜂實(shí)訓(xùn)基地，將該村所有貧困戶吸收納入合作社，對(duì)到戶的蜂箱或蜂群，農(nóng)戶有能力養(yǎng)殖的由農(nóng)戶自養(yǎng)，無(wú)能力養(yǎng)殖的由合作社組織養(yǎng)殖，收益按照一定的比例分成，并通過(guò)中蜂產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

4.3 提高養(yǎng)殖技術(shù)水平

邀請(qǐng)養(yǎng)蜂專家到貧困村，重點(diǎn)圍繞中蜂四季飼養(yǎng)與管理技術(shù)、疫病防治技術(shù)及取蜜等方面進(jìn)行培訓(xùn)，深入貧困戶家中“手把手”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，解決生產(chǎn)中遇到的疑難問(wèn)題，提高貧困戶養(yǎng)蜂技術(shù)水平，提高養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益。