王汝林 楊秋菊

（吉林省磐石市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 132300）

空氣不僅是人生存必需的環(huán)境條件,也是畜禽生存環(huán)境基礎(chǔ),空氣質(zhì)量對(duì)畜禽生長(zhǎng)、生存、生產(chǎn)有直接影響[1]。隨著現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；陌l(fā)展,家禽高密度、大群體的飼養(yǎng),舍內(nèi)空氣質(zhì)量對(duì)畜禽狀態(tài)及生產(chǎn)性能造成嚴(yán)重影響[2]。豬呼吸道疾病是最為突出的問(wèn)題。本文基于豬場(chǎng)規(guī)?；l(fā)展,對(duì)豬舍內(nèi)外空氣質(zhì)量變化展開(kāi)探討。

1 豬舍內(nèi)外空氣質(zhì)量變化規(guī)律

1.1 環(huán)境溫度及風(fēng)速變化

這里總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)是遵循一般性規(guī)律,但在具體中存在一定差異。豬舍內(nèi)外在溫度及濕度的變化趨勢(shì)上春夏秋3 個(gè)季節(jié)大致相同,冬季豬舍內(nèi)外濕度及溫度比舍外變化更大。冬春兩季室內(nèi)風(fēng)速較舍外更大,變化的趨勢(shì)卻相同。室內(nèi)相對(duì)濕度在冬季最高,風(fēng)速在春季最大,舍外則是夏季風(fēng)速最大。

1.2 細(xì)菌菌落總數(shù)變化

哺乳仔豬在秋季平均細(xì)菌總數(shù)較保育舍外更大,其他季節(jié)中都是保育舍中最多。舍內(nèi)平均細(xì)菌菌落總數(shù)最多的是春季,舍外平均細(xì)菌菌落總數(shù)最多的是秋季,舍內(nèi)較舍外更多。夏季哺乳仔豬舍與保育舍仔豬飼養(yǎng)數(shù)量最少,春秋季是最佳的產(chǎn)仔季節(jié),為了保證溫度適宜,開(kāi)窗戶(hù)時(shí)間比較短,通風(fēng)效果一般,且濕度較大,細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖更加適合,細(xì)菌菌落數(shù)量明顯增加,但夏季則相反。

1.3 NH3 濃度變化

育肥舍是除冬季外NH3最高,保育舍在冬季最高。舍外則春夏季保育舍最高,秋季哺乳仔豬舍中最高,冬季生長(zhǎng)育肥舍NH3濃度最高。而豬舍內(nèi)的NH3濃度和風(fēng)速及位置有關(guān),風(fēng)速小或在避風(fēng)處、下風(fēng)處,濃度相對(duì)較高。同時(shí),這也說(shuō)明NH3濃度和豬生長(zhǎng)階段沒(méi)有直接關(guān)系,主要是和通風(fēng)、豬舍位置有關(guān)系。但相同豬舍在不同季節(jié)NH3變化較大。保育舍、哺乳仔舍、生長(zhǎng)育肥舍在冬季NH3濃度較其他季節(jié)明顯更高,舍外則是其他季節(jié)較冬季高。冬季為了使豬舍內(nèi)部溫度得到保障,因?yàn)殛P(guān)窗等原因?qū)е律醿?nèi)外空氣在交換量上減小,舍內(nèi)氨氣濃度較高,舍外氨氣濃度較低。夏季盡管有良好的通風(fēng)條件,但濕熱環(huán)境使得尿液、糞便、沒(méi)吃完的飼料加速分解,導(dǎo)致舍內(nèi)氨氣濃度只低于冬季。舍外則是夏季最高,冬季最低。

1.4 豬舍內(nèi)外空氣中H2S 濃度變化

豬舍內(nèi)平均H2S 濃度在春季最高,而夏季最低,舍外則是冬季最低。H2S 的來(lái)源主要是糞便中半胱氨酸及蛋氨酸在生物降解后會(huì)產(chǎn)生硫化氫。春季和冬季豬舍中H2S 濃度最高的是哺乳仔豬舍,主要原因是豬只身體條件較差,會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況,乳汁中含有的蛋白質(zhì)不能完全被吸收,使糞便中的硫化物增多。夏季H2S 濃度最低,這主要和風(fēng)速有較大關(guān)系。夏季豬舍內(nèi)的窗戶(hù)會(huì)全部打開(kāi),同時(shí)還會(huì)用到機(jī)械通風(fēng),舍內(nèi)風(fēng)速大則H2S 濃度就相對(duì)更低,而其他季節(jié)則通風(fēng)不良,使得H2S較夏季明顯升高。

2 豬舍內(nèi)外空氣質(zhì)量保障措施

首先是季節(jié)變化對(duì)豬舍內(nèi)外環(huán)境有較大影響。豬舍環(huán)境是豬生長(zhǎng)發(fā)育的地方,因此要重視環(huán)境的改善。根據(jù)上文分析的規(guī)律,對(duì)季節(jié)中產(chǎn)生的不良因子要積極控制,除了必要的對(duì)豬舍進(jìn)行清理外,還要積極應(yīng)用有效的通風(fēng)設(shè)施,在不影響冬季保溫的情況下保障豬舍內(nèi)空氣流通效果。其次要保證細(xì)菌菌落的數(shù)量。在豬舍內(nèi)部,微生物病原體通過(guò)3 種不同路徑進(jìn)行傳播。分別為附著于粉塵顆粒之上傳播；附著在畜禽口鼻腔中,或通過(guò)噴嚏、咳嗽噴出,形成飛沫傳播；要及時(shí)清理豬場(chǎng)糞便,不要堆放在舍內(nèi)；同時(shí)要保證通風(fēng),降低溫濕度,抑制細(xì)菌生長(zhǎng)；春秋季是產(chǎn)仔最佳時(shí)期,但也是細(xì)菌總量最多的時(shí)期,主要是因?yàn)榄h(huán)境封閉,保濕、保暖,為細(xì)菌提供良好的生存環(huán)境,增加細(xì)菌數(shù)量。所以要保證畜禽健康,減少疾病的出現(xiàn),還要改善環(huán)境,空氣質(zhì)量是其中最為關(guān)鍵的部分。

3 結(jié)束語(yǔ)

畜禽業(yè)是跟隨現(xiàn)代自動(dòng)化技術(shù)、規(guī)?；砟畎l(fā)展的,經(jīng)過(guò)科學(xué)改造、規(guī)?；l(fā)展,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)能保證一定的經(jīng)濟(jì)效益。但因?yàn)榧s化處理,畜禽疾病更容易產(chǎn)生,如果出現(xiàn)傳染性疾病則往往是群體染病,為此,不僅要保證隔離措施,同時(shí)保證環(huán)境也是重要的部分。