劉開福， 陳 欣

(畢節(jié)市金沙縣農(nóng)牧局土肥站， 貴州 金沙 551800)

有機(jī)高粱種植是茅臺酒生產(chǎn)的“第一車間”。金沙縣有機(jī)高粱種植基地認(rèn)證從2009年的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到2020年的22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積從200余hm2擴(kuò)大到1.03萬hm2，種植農(nóng)戶從1 000余戶發(fā)展到4萬余戶，收購價從5.4元/kg增加到9.2元/kg，有機(jī)高粱種植已成為金沙縣農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。隨著有機(jī)高粱生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了大量高粱秸稈。據(jù)測定，高粱秸稈中含全碳569.50 g/kg、全氮7.83 g/kg(C/N =72.73)、全磷0.61 g/kg、全鉀13.60 g/kg及多種中微量元素，作為一種重要的有機(jī)肥源施入土壤后經(jīng)降解，可釋放出碳氮磷鉀等營養(yǎng)元素為下茬作物提供養(yǎng)分，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤性質(zhì)，是實(shí)現(xiàn)有機(jī)高粱種植持續(xù)發(fā)展的重要栽培措施。為金沙縣有機(jī)高粱種植基地秸稈還田提供參考，介紹目前常采用的幾種方式的優(yōu)缺點(diǎn)與高粱秸稈粉碎腐熟還田技術(shù)要點(diǎn)如下。

1 高粱秸稈還田常用方式的優(yōu)缺點(diǎn)

自2009年以來，金沙縣有機(jī)高粱種植基地在高粱秸稈還田方式選擇上，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員先后探索采用過高茬還田、覆蓋還田、粉碎翻壓還田、粉碎腐熟還田等方式，其各具優(yōu)缺點(diǎn)。

1.1 高茬還田

在高粱收獲時保留秸稈高茬，任憑風(fēng)吹日曬，待到第2年種植高粱時翻壓還田。其優(yōu)點(diǎn)是無人工成本。缺點(diǎn)是浪費(fèi)土地資源(減少1季種植)，影響耕作，容易造成病蟲害傳播，分解緩慢，還田效果差。

1.2 覆蓋還田

在收獲高粱時同時收割秸稈，翻犁土地、播撒綠肥后，將秸稈覆蓋于地表，任憑風(fēng)吹日曬，待到第2年種植高粱時翻壓還田。優(yōu)點(diǎn)是人工成本低。缺點(diǎn)是影響耕作，容易造成病蟲害傳播，分解緩慢，還田效果差。

1.3 粉碎翻壓還田

在高粱收獲時同時收割秸稈，集中利用粉碎機(jī)器將秸稈粉碎成長度5～10 cm的短節(jié)，撒于地表，翻壓土地。優(yōu)點(diǎn)是還田效果好。缺點(diǎn)是有傳播高粱病害風(fēng)險，人工成本較高。

1.4 粉碎腐熟還田

在高粱收獲時同時收割秸稈，集中利用秸稈粉碎機(jī)器將秸稈粉碎成長度5～10 cm的短節(jié)，澆水使處于濕潤狀態(tài)，加入秸稈腐熟劑充分混合，堆集，用農(nóng)膜覆蓋，使在高溫環(huán)境下腐熟后還田。優(yōu)點(diǎn)是還田效果好，減少了病害傳播風(fēng)險。缺點(diǎn)是人工成本和物資成本高。

2 有機(jī)高粱生產(chǎn)秸稈還田實(shí)施建議

根據(jù)金沙縣有機(jī)高粱種植發(fā)展與基地生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求，建議使用粉碎腐熟還田方式，其有利于產(chǎn)業(yè)循環(huán)持續(xù)發(fā)展。

為保證高粱秸稈粉碎腐熟還田方式的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施，促進(jìn)有機(jī)高粱種植基地耕地質(zhì)量提升，改善有機(jī)高粱種植基地秸稈粉碎腐熟還田條件，建議以基地村為單位，依托合作社采購適宜秸稈粉碎機(jī)器，對種植戶提供秸稈粉碎服務(wù)。同時對秸稈粉碎機(jī)器購置進(jìn)行補(bǔ)貼，對種植戶進(jìn)行秸稈收集還田進(jìn)行補(bǔ)貼，以解決目前高粱秸稈粉碎腐熟還田方式因設(shè)備不足、成本高，難以完全覆蓋種植基地，且技術(shù)到位率較差等問題，保證高粱秸稈粉碎腐熟還田全覆蓋應(yīng)用。