閆沖沖 張守芳 王前前 付玉營 沈海燕 廖華俊

摘 要：“長(zhǎng)豐草莓”是安徽長(zhǎng)豐縣特色農(nóng)業(yè)，已成為長(zhǎng)豐縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收、脫貧致富的重要途徑。但隨著長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，突顯出許多阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素。本研究利用SWOT方法系統(tǒng)分析了長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素提出相應(yīng)的意見和建議。

關(guān)鍵詞：長(zhǎng)豐草莓;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;SWOT分析

中圖分類號(hào)：[S-9]

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115047

收稿日期：2020-09-09

基金項(xiàng)目：安徽省科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目“設(shè)施草莓新品種選育及提質(zhì)增效栽培技術(shù)集成與示范”（項(xiàng)目編號(hào)：201903a06020004）

作者簡(jiǎn)介：閆沖沖（1988-），男，博士。研究方向：園藝作物遺傳育種與栽培;通信作者廖華俊，碩士，研究員。研究方向：園藝作物育種與栽培。

草莓（Fragaria ananassa Duch.）屬薔薇科草莓屬多年生草本植物，因其營養(yǎng)價(jià)值高、口感風(fēng)味好，被譽(yù)為“水果皇后”[1]。長(zhǎng)豐也被譽(yù)為“中國草莓之都”，是全國設(shè)施草莓面積最大的縣，有“世界草莓看中國，中國草莓看長(zhǎng)豐”一說。長(zhǎng)豐草莓栽培歷史悠久，1980年農(nóng)業(yè)部門組織域內(nèi)植物種類普查時(shí)，在今臥龍山發(fā)現(xiàn)若干株掛果的野生草莓，經(jīng)詢問當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶得知，此山在1930年前后已開始人工種植草莓。目前長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在較多問題，主要表現(xiàn)在缺乏草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、草莓專業(yè)合作社合作化程度較低、產(chǎn)業(yè)鏈較短、缺乏加工型龍頭企業(yè)等，這些問題成為制約長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。

為了進(jìn)一步推動(dòng)長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，本文在調(diào)查研究長(zhǎng)豐草莓發(fā)展歷史、種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨制約因素基礎(chǔ)上，利用SWOT分析法分析長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)，并就長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的制約因素提出相應(yīng)對(duì)策和建議。

1?長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

長(zhǎng)豐草莓發(fā)展歷程大體可以分為4個(gè)階段[2]。

1.1?1983—1990年，引種嘗試階段

在安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家指導(dǎo)下，原長(zhǎng)豐縣曹庵鎮(zhèn)俞下圩村農(nóng)民俞家躍開始小規(guī)模引種試種草莓，取得成功。又繼續(xù)試種3a，年年都獲得成功。之后，曹庵鎮(zhèn)的俞下圩村、水湖鎮(zhèn)阮巷村和費(fèi)崗村等附近農(nóng)戶陸續(xù)開始試種草莓。1989年，原安徽省委書記盧榮景到曹庵鎮(zhèn)開展駐點(diǎn)工作，了解到種植草莓效益很好，提出要調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在盧榮景書記的支持和推動(dòng)下，曹庵鎮(zhèn)和水湖鎮(zhèn)的草莓種植面積迅速擴(kuò)大，到1990年，曹庵鎮(zhèn)和水湖鎮(zhèn)兩地的草莓種植面積已經(jīng)達(dá)到40hm2左右。此期種植品種以“寶交早生”為主，種植方式為露地栽培，產(chǎn)量達(dá)500kg·667m-2左右。

1.2?1990—1994年，零星種植階段

此時(shí)，長(zhǎng)豐縣草莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成星星之火狀態(tài)。水湖鎮(zhèn)、羅塘鄉(xiāng)、左店鄉(xiāng)以及原徐廟鄉(xiāng)和張祠鄉(xiāng)的農(nóng)民開始試種草莓。到1994年，全縣草莓種植面積已近600hm2。該階段主栽品種仍為“寶交早生”，栽培方式以地膜覆蓋栽培為主，部分農(nóng)民開始試用半促成小拱棚栽培。

1.3?1995—2001年，規(guī)模形成階段

由于草莓生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益顯著，加之各級(jí)政府大力扶持，長(zhǎng)豐縣草莓種植面積大幅增長(zhǎng)。在2001年達(dá)到1667hm2;種植戶主要集中在水湖鎮(zhèn)阮巷、費(fèi)崗等附近十幾個(gè)行政村，這段時(shí)間主栽品種為“豐香”，栽培模式以小拱棚栽培為主。

1.4?2002年—至今，產(chǎn)業(yè)提升階段

在長(zhǎng)豐縣政府出臺(tái)促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展各種政策支持和引導(dǎo)下，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴(kuò)大草莓種植面積。到2019年，全縣種植面積已達(dá)到14000hm2。此時(shí)種植品種主要以“紅顏”為主，草莓總產(chǎn)量達(dá)到35萬t，產(chǎn)值近50億元，受益農(nóng)民達(dá)36萬人。目前栽培方式主要以設(shè)施栽培為主。全縣草莓種植萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)有水湖鎮(zhèn)、羅塘鄉(xiāng)、左店鄉(xiāng)、杜集鎮(zhèn)、義井鄉(xiāng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，草莓產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)明顯。

2?長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析

2.1?發(fā)展優(yōu)勢(shì)

2.1.1?區(qū)位優(yōu)勢(shì)

長(zhǎng)豐縣地處合肥北部，南與合肥融為一體，北與淮南相依，東與蚌埠遙相呼應(yīng)，位于合淮蚌3市之間，是合肥市輻射皖北的橋頭堡?；茨翔F路縱貫全縣，與京滬、寧西和京九鐵路相通。全縣高速公路四通八達(dá)，合徐高速、合阜高速、滁州淮南高速、合肥北三環(huán)高速形成覆蓋縣域“井”字型高速網(wǎng)?？h域內(nèi)206國道、311省道貫穿南北，長(zhǎng)豐縣正在建設(shè)縣域內(nèi)“六縱十六橫”的路網(wǎng)體系。合肥空港近在咫尺，構(gòu)成了國道加高速公路加高速鐵路加國際機(jī)場(chǎng)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。優(yōu)越的區(qū)位和便捷的交通為長(zhǎng)豐綠色草莓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供了重要保障[3]。

2.1.2?氣候資源優(yōu)勢(shì)

草莓生長(zhǎng)受水、溫、光、土壤的影響最大，生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)遵循生態(tài)適宜性法則。長(zhǎng)豐縣農(nóng)業(yè)用水主要依靠收集自然降雨、地下采水和流經(jīng)域內(nèi)的滁河干渠、瓦東干渠及莊墓河，域內(nèi)水質(zhì)好、無染污，為草莓生產(chǎn)提供了水源保障。長(zhǎng)豐草莓生產(chǎn)區(qū)域東、西分別有瓦埠湖和窯湖，南有莊墓河，北有舜耕山，“二河一湖一山”的獨(dú)特地形，孕育了長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)區(qū)特有小氣候。長(zhǎng)豐冬季較寒冷，延長(zhǎng)了草莓成熟期;晝夜溫差大，有利于草莓果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味的積累;長(zhǎng)豐位于亞熱帶季風(fēng)氣候和海洋暖濕氣候過渡地帶，冬季氣候干燥，草莓病害較少，農(nóng)藥用量低，保障了產(chǎn)品品質(zhì);長(zhǎng)豐土壤屬弱酸性，富含P、K、B、Zn以及各種微量元素，在促進(jìn)草莓生長(zhǎng)的同時(shí)，形成長(zhǎng)豐草莓的獨(dú)特風(fēng)味[4]。

2.1.3?技術(shù)優(yōu)勢(shì)

經(jīng)過多年努力，長(zhǎng)豐縣及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已形成一套完整的草莓生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣服務(wù)體系，全面開展設(shè)施草莓雄蜂傳粉，測(cè)土配方水肥一體化周年均衡施肥和病蟲草害綠色綜合防控技術(shù)[5]，以及種苗脫毒和脫毒種苗立體高效繁育等配套生產(chǎn)技術(shù)集成推廣應(yīng)用。該技術(shù)先后獲得安徽科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、合肥科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，制定頒布了3個(gè)安徽地方標(biāo)準(zhǔn)，2個(gè)長(zhǎng)豐地方標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文30余篇。

2.1.4?品牌優(yōu)勢(shì)

長(zhǎng)豐縣是全國設(shè)施草莓第1大縣，被譽(yù)為“中國草莓之都”，2004年獲農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;2005年被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為綠色A級(jí)食品;2006年被國家標(biāo)準(zhǔn)委評(píng)定為國家無公害草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，成為全國草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的領(lǐng)航者;2007年國務(wù)院市場(chǎng)監(jiān)督總局批準(zhǔn)“長(zhǎng)豐草莓”商標(biāo)注冊(cè)，并認(rèn)證為著名地理標(biāo)志商標(biāo);2012年和2015年連續(xù)2屆被評(píng)選100個(gè)消費(fèi)者最喜愛的區(qū)域公用品牌;被評(píng)為全國名優(yōu)且新特的農(nóng)產(chǎn)品、全國大眾消費(fèi)者最喜愛的國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、安徽省著名商品商標(biāo)、安徽省地理顯著標(biāo)志商標(biāo)等[6]。在歷屆縣委、縣政府的不斷支持下，長(zhǎng)豐草莓區(qū)域品牌價(jià)值不斷提升，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大的品牌優(yōu)勢(shì)。

2.2?存在劣勢(shì)

2.2.1?缺乏草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

長(zhǎng)豐草莓雖經(jīng)歷了30a的發(fā)展歷程，但沒有制定一個(gè)完整的草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，使草莓產(chǎn)業(yè)在發(fā)展上處于自發(fā)性成長(zhǎng)狀態(tài)。產(chǎn)業(yè)提升思路不夠清晰，穩(wěn)定發(fā)展措施有待加強(qiáng)，特色產(chǎn)業(yè)的政策還不夠到位，導(dǎo)致發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)后勁不足，制約了長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升。

2.2.2?草莓專業(yè)合作社發(fā)揮作用不充分

合作社的原則是以自愿參加為主，目前長(zhǎng)豐縣草莓合作社覆蓋率不高，全縣注冊(cè)的合作社只有30余個(gè)，生產(chǎn)經(jīng)營比較分散，也不能發(fā)揮合作社示范帶動(dòng)作用。草莓種植戶在生產(chǎn)和銷售草莓過程中有很多程序，由于都是農(nóng)戶分散經(jīng)營，無法進(jìn)行高效精細(xì)分工，也無法形成更專業(yè)化的生產(chǎn)或銷售團(tuán)隊(duì)。導(dǎo)致草莓專業(yè)合作社的優(yōu)勢(shì)無法發(fā)揮出來，限制了長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。

2.2.3?草莓深加工企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)鏈短

長(zhǎng)豐縣草莓主要是以鮮食為主，皮薄多汁，不易貯藏和運(yùn)輸，并且草莓集中上市，每年只有5～6個(gè)月的售果期。但到了4、5月份，草莓尾果因受到氣溫升高影響，不能儲(chǔ)藏和外銷，而本地又缺乏草莓深加工企業(yè)，嚴(yán)重影響草莓附加值提升和種植面積的進(jìn)一步擴(kuò)大。草莓產(chǎn)品的深加工是草莓產(chǎn)業(yè)鏈條延伸、提高草莓生產(chǎn)附加值以及支撐草莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的重要保障，缺少加工型龍頭企業(yè)導(dǎo)致長(zhǎng)豐縣草莓銷售途徑單一，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。

2.3?發(fā)展機(jī)遇

隨著市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)和產(chǎn)品品質(zhì)要求不斷提升，對(duì)長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了更高要求，這也是長(zhǎng)豐縣草莓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新機(jī)遇和新起點(diǎn)，目前長(zhǎng)豐草莓發(fā)展的機(jī)遇主要有以下幾點(diǎn)。

2.3.1?良好的發(fā)展環(huán)境

目前國家正在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，安徽省政府也提出“打造江淮之間創(chuàng)意水果生產(chǎn)區(qū)”的戰(zhàn)略構(gòu)想，合肥市委、市政府對(duì)長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展也提出了新的目標(biāo)。同時(shí)，合肥市作為“長(zhǎng)三角城市群副中心”，對(duì)承接長(zhǎng)三角城市帶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、打造合肥經(jīng)濟(jì)圈、推動(dòng)“合淮同城化”戰(zhàn)略實(shí)施，都為長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造有利條件和廣闊空間。

2.3.2?一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

目前國家出臺(tái)了一系列推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展政策，借助國家政策的支持，推動(dòng)草莓果脯、草莓酒、草莓干等草莓食品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展;深挖草莓文化，大力發(fā)展草莓采摘和以草莓文化為主題的鄉(xiāng)村休閑旅游，結(jié)合長(zhǎng)豐地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力促進(jìn)草莓一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

2.3.3?政策和資金支持

目前國家正在實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，長(zhǎng)豐草莓生產(chǎn)效益高，勞動(dòng)強(qiáng)度不高，是調(diào)整農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、實(shí)現(xiàn)全面脫貧和鄉(xiāng)村振興的優(yōu)選作物;政府也在開展“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)418工程”、“特色農(nóng)業(yè)雙20萬畝工程”和“長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)”等項(xiàng)目;同時(shí)，連續(xù)15屆中國·長(zhǎng)豐草莓節(jié)的舉辦，使“長(zhǎng)豐草莓”的品牌享譽(yù)國內(nèi)外，為長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力。

2.4?面臨挑戰(zhàn)

2.4.1?缺乏自主選育的優(yōu)勢(shì)新品種

沒有專業(yè)的草莓品種研發(fā)團(tuán)隊(duì)，無法選育出適宜本地氣候特征的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的草莓新品種。長(zhǎng)豐縣草莓種植品種單一，目前主栽品種為“紅顏”，該品種口感好、品相佳，但存在抗病性差、育苗難、種植成活率低、產(chǎn)量難以明顯突破等顯著缺陷。并且，長(zhǎng)豐種植的草莓品種基本上以國外引進(jìn)為主，缺乏自主選育的優(yōu)勢(shì)品種。

2.4.2?生產(chǎn)管理技術(shù)不規(guī)范

草莓作為一種鮮食水果，無法去皮且清洗困難，由于果肉直接接觸環(huán)境，存在很大的食品安全隱患。但目前長(zhǎng)豐草莓生產(chǎn)過程中普遍存在病蟲害防治方法不科學(xué)、過量和濫用肥料農(nóng)藥等現(xiàn)象，造成農(nóng)藥殘留、土壤酸堿失衡，增加種植難度的同時(shí)，也引起食品安全隱患和農(nóng)業(yè)面源污染，影響產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4.3?勞動(dòng)力不足、成本增加

綠色無公害草莓屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，隨著我國城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，農(nóng)村空心化和農(nóng)民老齡化問題日益突出，導(dǎo)致草莓產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)用工難和用工荒現(xiàn)象;同時(shí)，隨著勞動(dòng)力成本不斷提高，也導(dǎo)致種植戶的經(jīng)濟(jì)效益不斷下降，這都將制約著長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4.4?草莓產(chǎn)業(yè)鏈短

草莓產(chǎn)品的深加工是草莓產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的必要條件，但目前長(zhǎng)豐縣缺少開展草莓產(chǎn)品深加工的龍頭企業(yè)，這導(dǎo)致長(zhǎng)豐縣草莓銷售途徑單一，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，同時(shí)，這也是阻礙長(zhǎng)豐縣草莓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)的瓶頸。

3?長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策和建議

3.1?制定長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

目前我國正處于脫貧攻堅(jiān)的最后時(shí)刻，能否實(shí)現(xiàn)全面脫貧和第1個(gè)百年目標(biāo)，鄉(xiāng)村振興是關(guān)鍵，而鄉(xiāng)村振興的著力點(diǎn)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興。結(jié)合長(zhǎng)豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，草莓產(chǎn)業(yè)能否振興將決定著長(zhǎng)豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)能否振興。而產(chǎn)業(yè)的振興離不開政府制定的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，尤其是產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。因此，結(jié)合長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展30多年歷程，理清產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為指導(dǎo)思想，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，制定長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃要遵循的原則：堅(jiān)持集約化經(jīng)營發(fā)展原則，集中、具有一定規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營組織比分散、以家庭為單位的生產(chǎn)經(jīng)營者具有更高生產(chǎn)效率和更快接受新技術(shù)新知識(shí)能力，需制定政策，引導(dǎo)分散的種植戶走產(chǎn)業(yè)聯(lián)合道路;堅(jiān)持綠色可持續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則，隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全問題越來越重要，健康綠色食品將被越來越多消費(fèi)者認(rèn)同，堅(jiān)持草莓產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，是草莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇;堅(jiān)持循序漸進(jìn)的發(fā)展原則，長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與理想目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)，但產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不能一蹴而就，應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)的循序漸進(jìn)的原則，有計(jì)劃的堅(jiān)持發(fā)展。

3.2?加強(qiáng)草莓產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)研究

長(zhǎng)豐在草莓生產(chǎn)技術(shù)示范和推廣方面已做得很好，但是在草莓種質(zhì)資源創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)新品種選育等基礎(chǔ)研究方面較為欠缺。因此，需要加大基礎(chǔ)科研投入，通過建設(shè)草莓種質(zhì)資源圃，引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)草莓種質(zhì)資源，利用分子生物學(xué)技術(shù)，系統(tǒng)開展草莓優(yōu)質(zhì)新品種選育，重點(diǎn)培育口感好、耐儲(chǔ)運(yùn)和抗逆性強(qiáng)的綜合性優(yōu)良品種。結(jié)合草莓病蟲害的綠色綜合防控和土壤連作障礙治理等技術(shù)研究，全面提升長(zhǎng)豐草莓生產(chǎn)技術(shù)水平。

3.3?完善草莓產(chǎn)業(yè)鏈

我國的草莓消費(fèi)不能僅停留在鮮食層面，未來草莓產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力來源于衍生產(chǎn)品，尤其是精細(xì)深加工和高端產(chǎn)品。因此要積極開展草莓的保鮮運(yùn)輸與深加工技術(shù)研究，建立健全完善的生產(chǎn)管理、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、產(chǎn)業(yè)布局和政策保障等制度，提高我國草莓加工業(yè)的整體水平，由追求產(chǎn)量向重視質(zhì)量轉(zhuǎn)型，加快推進(jìn)草莓加工業(yè)向著高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸和冷凍技術(shù)研究，降低草莓遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)母瘬p率，延伸草莓產(chǎn)業(yè)鏈，提高草莓的出口量，增強(qiáng)我國草莓產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4?加強(qiáng)長(zhǎng)豐草莓品牌保護(hù)

品牌是綜合性概念，通常是指人們通過意識(shí)加以識(shí)別的，具有各自特有的差異性，與經(jīng)濟(jì)價(jià)值相關(guān)聯(lián)的無形資產(chǎn)[7]。“長(zhǎng)豐草莓”被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志性商標(biāo)、消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌、安徽省著名商品商標(biāo)、安徽省地理顯著標(biāo)志商標(biāo)等知名商標(biāo)。長(zhǎng)豐草莓的品牌化，既可以提高草莓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，又可以實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)，增加莓農(nóng)的生產(chǎn)效益。因此，要依據(jù)《商標(biāo)法》、《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》、《完善產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度依法保護(hù)產(chǎn)權(quán)的意見》等法律條例，規(guī)范“長(zhǎng)豐草莓”的品牌使用。企業(yè)、合作社及農(nóng)戶使用“長(zhǎng)豐草莓”品牌時(shí)，需向有關(guān)管理部門提出書面申請(qǐng)，經(jīng)審核授權(quán)后方可使用。加大對(duì)“長(zhǎng)豐草莓”品牌使用的監(jiān)督力度，對(duì)違法使用“長(zhǎng)豐草莓”品牌的，要依法追究法律責(zé)任，保護(hù)好“長(zhǎng)豐草莓”這個(gè)無形資產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯?李媛媛）