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        生草處理能明顯改善南豐蜜桔鮮食品質(zhì)

        2020-12-15 10:03:38王世明
        中國(guó)果業(yè)信息 2020年12期
        關(guān)鍵詞:水穩(wěn)性南豐蜜桔

        據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2020年第10期《南豐蜜桔果園生草栽培對(duì)土壤團(tuán)聚體和有機(jī)碳特征及果實(shí)品質(zhì)的影響》(作者付學(xué)琴等)報(bào)道,以南豐蜜桔果園土壤為對(duì)象,分析行間播種白三葉草、黑麥草和清耕條件下土壤機(jī)械穩(wěn)定性團(tuán)聚體和水穩(wěn)性團(tuán)聚體組成、團(tuán)聚體穩(wěn)定性、團(tuán)聚體有機(jī)碳含量及其貢獻(xiàn)率的差異。

        結(jié)果表明,生草后土壤機(jī)械穩(wěn)定性團(tuán)聚體以>5 mm粒級(jí)團(tuán)聚體居多 (占比 28.52%~35.14%),而清耕對(duì)照處理以<0.25 mm粒級(jí)團(tuán)聚體居多(35.51%~36.86%);水穩(wěn)性團(tuán)聚體各處理均以<0.25 mm粒級(jí)團(tuán)聚體為多 (55.71%~80.47%);大團(tuán)聚體比重R0.25總體為黑麥草>白三葉草>對(duì)照。在0~10和10~20 cm土層中,白三葉草處理機(jī)械穩(wěn)定性團(tuán)聚體和水穩(wěn)性團(tuán)聚體平均質(zhì)量直徑 (MWD)較對(duì)照分別提高了126.03%、106.8%和 57.69%、31.25%,團(tuán)聚體破壞率(PAD)分別降低了13.29%和12.41%;黑麥草處理機(jī)械穩(wěn)定性團(tuán)聚體和水穩(wěn)性團(tuán)聚體平均質(zhì)量直徑(MWD)分別提高了140.41%、125.17%和82.69%、64.58%,PAD分別降低了 12.85%和16.61%,表明生草處理有利于大團(tuán)聚體的形成,改善土壤結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,且禾本科類牧草黑麥草處理明顯優(yōu)于豆科類牧草白三葉草處理。生草處理較大幅度提高了0~10 cm表層土層水穩(wěn)性團(tuán)聚體中總有機(jī)碳和各粒級(jí)團(tuán)聚體有機(jī)碳含量,且白三葉草處理明顯優(yōu)于黑麥草處理。相關(guān)性分析表明,團(tuán)聚體MWD和GMD與1~5 mm粒級(jí)團(tuán)聚體有機(jī)碳含量之間均呈現(xiàn)顯著正相關(guān),PAD與各粒級(jí)團(tuán)聚體有機(jī)碳含量之間均呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)。生草處理能明顯提高南豐蜜桔果實(shí)可溶性糖、可溶性固形物和維生素C含量,降低可滴定酸含量,改善果實(shí)鮮食品質(zhì),且白三葉草處理明顯優(yōu)于黑麥草處理。

        (王世明/摘錄)

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